关于山药薏米芡实粥的话题，屡屡被一些用户提起。以下就常见的问题给予答复：　　　　请大家在选购原材料和制作之前，务必先仔细阅读《求医不如求己》2中，关于此粥的说明文字。另外，除此篇文字外，书中其他文章也好几次提及。　　　　1、原产地要求、原材料生熟要求？　　　　怀山药，以河南焦作出产的怀山为最好。而且要求是干品药用的最好。我们一般在市场上见到的菜山药，以及很多地区药店出售的淮山药，以及广州等地煲汤用的广山，都与怀山的功效有所区别。如果您可以采购到焦作等地的新鲜的铁棍山药，由于质地细腻，沉重，粉质足等原因，也尽量捣碎后煮粥食用。除以上因素外，有的网友觉得药店买到的怀山口感发酸，可能与硫磺熏制过或者产地有关，这也是中药行业炮制怀山的常规手段。但并不代表所有熏过的怀山都是酸的。　　　　芡实和薏米也要求是生的，而不是药店出售的炒制过的，对原产地没有特别要求。有网友抱怨芡实的味道怪一般有两种原因。一种是药店采购的，多是炒制过的碎芡实，自然有酸味儿。另一种情况是市场采购的生芡实有淡淡的臭味儿。不同产地的芡实，有的有味儿，有的没有怪味儿。并不是说制作过程中发霉了，所以请大家放心。　　　　吃过中成药或汤药的朋友，在看原材料以及药方时，会发现有些材料前面会加上炒、或者炙字，这是中草药为了达到不同的功效，所采用的不同的炮制方法。本粥所要求的三种原材料，都要求是生的，且是干品，请大家注意。　　　　2、山药薏米芡实粥是否可以跟其他材料一起煮食？　　　　山药、薏米、芡实这三种原材料为何如此配伍，在书中有专门的说明。中医遣方用药，都是要讲究君臣佐使的，有一定的配伍要求，才能起到针对性的作用。　　　　所以，除了书中特别提到的针对几种情况所给出的山药薏米芡实粥，山药薏米粥，山药芡实粥以及绿豆薏米粥等几种加减方法外，不建议添加其他食材和药材。除了脾胃非常虚弱，急需补充气血的朋友，可以添加红枣一起煮食。尽管这几种材料同时又是食物，但是如果您想达到的是健脾清肺补肾培补气血这一目的，请大家尽量按照书中的要求。否则既浪费了金钱、时间和精力，还要抱怨没有起到预期的作用。　　　　由于这三种材料可药可食，被列为上品之药。所以日常生活中老百姓们与其他材料自由搭配演绎出了很多的食疗方子。比如华东一带喜欢用刚上市的新鲜芡实生食或煲汤，广东一带喜欢用广山与肉类一起煲汤等吃法。至于是否也能达到与山药薏米芡实粥相同的目的，就请网友不要再咨询功效了。因为，老师认为培补气血最好的建议，就是这些了。　　　　3、山药薏米芡实粥的制作方法？　　　　既然前面已经提到了生熟原材料的功效不同，所以，不建议炒熟后加水冲泡，乃至油炒面的方法冲泡食用，否则会影响效果，乃至达不到预期的疗效。　　　　我们喝的汤药，都是需要水来煎药的。而且煎药时有时间要求，以便让草药中的有效成分能被充分的释放出来。而且，不管每个药方里的草药的重量和数量是否有区别，一般常见的要求也是将这些草药煎成两碗的份量。有朋友使用豆浆机来煮食，请一定考虑到该粥的稀稠。有网友三种材料各30克，用豆浆机煮出了1000多毫升的稀粥。脾脏具有喜燥恶湿的个性，一次性喝太多的水或者稀粥进去，不仅不能得到健脾的目的，反倒会增加脾、肾水湿代谢的负担。这就是舍本逐末了。具体请参考求3的《喝水要根据体质度身而行》。　　　　　　三种干品用料理机打粉后煮粥，既确保材料中的成份被更好地消化吸收，又可以很好的控制粥的稀稠度，从而达到预期的疗效。俺个人经常会将买回的薏米和芡实，用清水冲洗两三次，然后在阳台晒干或晾干后，打粉后分别装入塑料袋或密封的玻璃瓶中。便于煮粥时随时可以调整原材料的用量和组合。　　　　4、关于此粥的其他问题，请大家以书中的文字为准。　　　　衷心希望大家在花费了宝贵的时间和精力采购和熬制后，能取得预期的目的。毕竟，山药薏米芡实粥，是我们可以终生相依的培补气血的朋友。所以，做些必要的学习和准备工作还是值得的。　　如果材料不是真材实料，做出来的东西肯定达不到应有的效果。
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　　中里巴人强烈推荐的山药薏米芡实粥！
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山药薏米芡实莲子茯苓鸡内金同吃有什么副作
健康咨询描述：
山药薏米芡实莲子茯苓鸡内金同吃有什么副作用？我有眩晕，脾胃不好，经常有痰咳不出，内热，血压偏低，肥胖。请问有这些症状能吃吗？吃这些能治吗？
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&&&&&&病情分析：&&&&&&你好对于你的情况如果吃这些的话对于脾虚是有很好的治疗的效果的，没有严重的副作用的如果长时间服用有可能刺激胃肠道引起胃酸的症状的&&&&&&指导意见：&&&&&&不要过度担心了，只要大火熬然后服用的话效果还是比较好的，还可以服用人参归睥丸治疗只要服药治疗一周就有比较好的效果的不要吃辛辣食物和油腻食物了
张医生医师
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&&&&&&病情分析：&&&&&&您好，您这种情况最好还是找中医大夫开药治疗的，不能乱吃的。&&&&&&指导意见：&&&&&&建议您平常必须得多喝水，尤其每天早上空腹喝一大杯温开水，再配合吃点川贝梨加冰糖的。
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&&&&&&病情分析：&&&&&&您好，您以上所提供的药物，是可以一起服用的。请问您去医院系统检查过吗？有贫血吗？&&&&&&指导意见：&&&&&&您好，您现在这种情况，请问月经是否还正常啊？建议您还要查一下是否贫血？这些药也可以服用，但还是建议进行食疗。
&&&&&&以上是对“山药薏米芡实莲子茯苓鸡内金同吃有什么副作”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
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指导意见：当然是可以的，薏米具有调理脾胃的作用，而山药可以增加，肠道的吸收功能，芡实，也可以，调理，增加皮肤营养，所以可以起到你目前所描述的这种功效。
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问题分析：薏米、山药、芡实皆为含淀粉较多的中药材，在药店一般都是干的药材，只需分开打分即可。意见建议：我到是认为三者很容易打粉的，建议三者先分别打粉，然后在混合即可。不过得有一个小型粉碎机才可，您直接用药房的打粉机就行了。
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病情分析： 你好，你说的这几种中药，主要功效是健脾益气的作用，山药、芡实还长于收敛止汗；薏米长于渗湿利水。意见建议：综上说述，把这几种中药磨粉熬成糊来服用，主要是调理脾胃虚弱、脾胃气虚之类的疾病，比如小儿疳积、消化不良等，还可以有保健作用，多吃无害。
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健康指导：用开水的话不是糊状吗，不能形成糊状应该是粘稠度不够，开水也不行的话你可以再加一点糯性的谷物粮食，或者可以用豆浆机。
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评价成功！山药薏米芡实粥_百度百科
山药薏米芡实粥
薏米粥这个组方自古有之，并受到众多知名医家的推崇。此粥之功效：补充气血，调和脾胃。通常的食物，即使是那些可以增长气血的食物，我们想要获取它的营养，也要先投入一些气血来消化吸收它，可对于气血太弱的人，这点气血也拿不出来，而山药、薏米、芡实，却是不需要我们额外的支出，而却能直接供给我们气血的良药美食。
山药薏米芡实粥制作方法
真材实料，营养美味，说它是当今最好的保健品绝不为过。更关键的是山药薏米芡实粥有很多种做法，演绎了多种健康美味哦！
山药薏米芡实粥一： 原汁原味做法--直接煮
山药片、薏仁米和芡实直接煮粥，这应该是大家公认的山药薏米芡实粥了，这种做法的最大优点是最简单，缺点是不怎么好吃（我个人的认为~），因为煮出来米是米，汤是汤，一点都不粘稠，而且怀山药片熟了是脆的，和薏米、芡实嚼在一块，一种说不出的感觉，反正同时在嘴里嚼不同口味的几种东西很不爽。我做过几次就不这么做了。
这样的做法要注意的是，各种原料一定要事先泡，而且要泡比较长的时间，泡开了才可以比较容易熟，要不基本就熟不了（用高压锅可以不泡），另外可以用新鲜的铁棍代替干怀山药片，那样就很好熟了，而且新鲜的铁棍山药煮出来很好吃，当然家乡有（鸡头米）的朋友也可以用新鲜芡实做粥，香香糯糯的，很好吃，我曾想要是三种都新鲜的煮一起多好，但那是不可能的，他们不在同一季节成熟，现在差不多正是吃新鲜芡实的好时候，而今年新鲜的怀山药差不多一个月后才能上市，薏米就更晚了！呵呵跑题了，拉回来，还有我的一个一个窍门，我把干的怀山药片用刀切成山药屑，把芡实、薏米分别用擀面杖轧碎，然后泡20分钟，煮出来的粥我觉得很好吃，而且比较省火，大家可以尝试下。
山药薏米芡实粥二：最正宗的做法---煮&糊糊&
用怀山药粉、薏米粉和芡实粉混合煮，这种是老师推荐的做法，优点很多，第一：可以按照自己的需要量加粉，第二：这种粥对补气血最好最快，“不需要我们额外的支出，而却能直接供给我们气血的良药美食”说的就是这个，第三:很好吃（如果原料好的话）。
取适量的怀山药粉、薏米粉和芡实粉混合，加温水（不是冷水，也不是开水）调成糊状，等锅里的水开了把糊倒进去，用勺子搅拌别糊锅或沉底，再开锅煮10分钟左右就可以了，营养美味的山药薏米芡实粥就做好了，可以根据个人喜好添加蜂蜜或其他的调味品，别看怀山药和芡实整个煮不粘稠，磨成粉后特别容易粘稠，不多的一点就能煮稠稠的一大碗。所以别加原料太多了，这种做法的缺点实在没有，如果一定要找那就是有的人不喜欢喝这种“糊糊”状的东西，还有煮完粥，锅比较难洗~嘻嘻
有的朋友还往里添加，像粉呀，莲子粉呀，黑芝麻粉呀，核桃仁粉呀等等，我个人不赞成这样添加，非要把山药薏米芡实粥弄成“十全大补粥”啊？
山药薏米芡实粥三：最方便简单的做法
我最早想这么做的时候是磨豆浆的时候忽然突发奇想，后来发现竟然还有那么多朋友和我一样，这种做法一般也要提前泡原料，一般前一天晚上泡，早上吃，如果为了好吃，我建议泡料的水就不要用了，（好多朋友有不同观点，我保留意见），而且原料一定不能太多，否则会糊锅。
山药薏米芡实粥四：最普遍的冲泡法--山药薏米芡实粉
山药薏米芡实粉冲泡方便，现在越来越受到年轻人的喜欢。山药薏米芡实粉是一种混合的粉末状食物，一般都是用来冲水喝。山药、薏米、芡实三种食材混合在一起形成的营养粉，这三种食材混在一起具有很多功效。
山药薏米芡实粉有两种食用方法，一种是热泡，一种是凉泡。
热泡：取50g山药薏米芡实粉放在杯子或者碗中，加入温开水；静置3分钟不要搅拌；之后用温水冲泡即可。
凉泡：取50g山药薏米芡实粉放在杯子或者碗中，加入等量凉开水，用勺子拌匀；放入微波炉中，搞活加热3分钟即可。
山药薏米芡实粥食材比例
一般的比例是 山药：芡实：薏米 = 1 : 1 : 1
对于平日有水肿且尿又少的人，可单用山药薏米粥，其比例为 山药：薏米 = 1 ：1
平日肾虚，尿频，口干舌燥，喜饮水的人，可用山药芡实粥，其比例为 山药：芡实 = 1 ：1
对于老人偏重补脾肺的比例为 山药：薏米：芡实 = 2 ：1 ：1
偏重补肾阴的比例为 芡实：山药 = 2 ：1
山药薏米芡实粥主要功效
一：健脾益胃；山药薏米芡实粥补气血、健脾胃的功效是公认的，中医认为：脾胃为后天之本，气血生化之源。所以把脾胃调养好是健康的根本！
二：补肾益精；肾为先天之本，精、气、神乃人之三宝，山药滋精固肾从容有力，芡实不但止精，而亦能生精，山药芡实搭配是补益肾精的绝佳首选。
三：祛湿利水，健脾补肺；薏米主要功效在于健脾去湿，健脾可以补肺，祛湿可以化痰。所以薏米，亦可用于治疗肺热肺痈肺痿之症。和山药同用，更是相得益彰，互补缺失。“山药、薏米皆清补脾肺之药，然单用山药，久则失于粘腻，单用薏米，久则失于淡渗，惟等分并用乃久服无弊，身体有湿气，如积液、水肿，湿疹、脓疡等等与体内浊水有关的问题，薏米都是您最好的帮手。
四：益寿延龄；山药被称为“神仙之食”，《》列为上品补益药，薏米被称为“益寿的仙丹”，则在医书中记载“久食延龄益寿……”
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