想买点土鸡蛋购买,怕买不到真的?

真真假假的土鸡蛋 - 丫丫网 快乐厨房版
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#1&&|&& 09:03
来自: 湖北 武汉)
这是两枚鸡蛋,一枚是从乡下农民手里购买的,一枚是从超市购买的,都是所谓土鸡蛋。从颜色、大小上基本无法分辨。
超市里有很多喷码、贴了标签的&土&鸡蛋,供应量大,价格也比所谓洋鸡蛋贵,尤其是很多品牌的盒装鸡蛋,一枚在1元以上,可这些是真正的土鸡蛋么?
磕在碗里,大家看看,蛋黄的区别出来了。
农民手里收回来的鸡蛋(右边)蛋黄明显大于超市土鸡蛋哦
这是阴影下的效果,农民手里收回的鸡蛋蛋黄颜色偏红,而超市土鸡蛋黄黄的
同时,注意蛋清部分,土鸡蛋黄周围明显围着一圈粘稠的清,颜色偏黄,而洋鸡蛋蛋清象水一样,颜色偏青。
& 管理员源溪儿在 09:29回复你的帖子很是精彩,所以管管把它推荐到了首页! 另外奖励两个丫丫币!加油!日 09:15, 吾爱吾米 作第 1 次编辑
#2&&|&& 09:06
来自: 江苏 南京)
好想买到正宗的土鸡蛋!
#3&&|&& 09:07
来自: 湖北 武汉)
什么是土鸡蛋(草鸡蛋、笨鸡蛋、柴鸡蛋)
必须是土鸡产的,市场许多所谓土鸡蛋实际是小个头的鸡,比如矮脚鸡产的,个头也很小,但是不是土鸡蛋;
土鸡有3个标准,1是孵化,只有母鸡孵化的小鸡才能算土鸡;
2、鸡种选用本地土鸡鸡种.
3、必须是农家散养,每户饲养量不得超过50只。很明显农家饲养的土鸡要多了,是没有那么多土地的.
所以,现在市场上所谓的土鸡蛋,大多也就是圈养土鸡蛋,因为进超市供应量很大的,散养得根本供应不上。日 09:16, 吾爱吾米 作第 2 次编辑
#4&&|&& 09:08
来自: 湖北 武汉)
& 再从蛋讲:土鸡的产蛋肯定是在每年180只以内.
&&& 如果产的蛋多了,蛋黄的形成时间过短根本不够土.
&& 真正意义上的土鸡应该是完全散养的,每天在林地里活动觅食,只吃虫子、野草等天然食物。
&& 这种鸡因为营养不均衡,下的蛋个头比较小,但因为土鸡吃绿叶菜较多,蛋黄中的类胡萝卜素和维生素B2含量高,因此蛋黄更大,颜色更深一些。
#5&&|&& 09:13
来自: 湖北 武汉)
鉴别真假土鸡蛋  
1. 购买后打开蛋壳,蛋黄呈金黄色的是土鸡蛋; 蛋黄呈浅黄色的为洋鸡蛋。通过几次对比,你就会积累出经验,以后很容易就能把两类不同的鸡蛋鉴别出来;
另外,饲料中加有色素的鸡所产蛋的蛋黄为红色,往往被人冒充土鸡蛋来卖。虽然它们很相似但还是能够区分的:首先,前者的蛋壳较为粗糙;而土鸡蛋蛋壳更为细腻、硬度大。
 2.真正的土鸡蛋确实要比市场上卖的任何一种鸡蛋都好吃,真正的土鸡蛋,哪怕就是白水煮蛋,都是很好吃的。
 3.土鸡蛋虽然个头小,但是蛋黄并不比洋鸡蛋小。洋鸡蛋个头大,水分多,煎鸡蛋时就看出来了,一下油锅哧哧拉拉的直响。
 4.土鸡蛋蛋清清澈粘稠,略带青黄,蛋黄色泽金黄,浮在蛋青之上,不沉底,一根牙签插在蛋黄中间可以直立起来,它的蛋壳坚韧厚实,含钙量高,不像其它鸡蛋壳那样脆薄。将熟鸡蛋剥壳放在手中揉捏,这种鸡蛋即使被捏的扁扁的,蛋白不会开裂,还是一只完整的鸡蛋。
#6&&|&& 09:27
来自: 上海 黄浦)
以前也是在超市买喷码的土鸡蛋,现在直接在农场订购了,哎。。。啥都不放心
#7&&|&& 09:37
来自: 广东 梅州)
现在非常少母鸡母鸡孵化出来的小鸡了,现在的农村也都是去买机器孵化出来的小鸡来散养了!日 13:37, cogxl3211 作第 1 次编辑
#8&&|&& 10:09
来自: 云南 昆明)
现在没有什么真东西了
#9&&|&& 11:13
来自: 江苏 南京)
我家宝宝从小就吃草鸡蛋,因为他外婆家是农村的要多少有多少
#10&&|&& 11:37
来自: 福建 泉州)
我爸妈家有养些,平时都不够小孩吃。
大人就超市的,也没法计较了。
#11&&|&& 12:27
来自: 江苏 泰州)
怎么多学问啊
#12&&|&& 13:19
来自: 江苏 苏州)
该帖只允许注册用户阅读。,或者。
#13&&|&& 19:11
来自: 江苏 南京)
现在想买真正的土鸡蛋难呀,想想我们小时候吃的土鸡蛋,现在的没法比
#14&&|&& 12:51
来自: 广东 东莞)
好想买到正宗的土鸡蛋!
#15&&|&& 14:00
来自: 湖北 恩施)
我们都是从喂鸡的人手里直接买的,真正的土鸡蛋,楼主你家买的怎么白白呢,看着像假的。
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& 快过年了,跟员工想买点小礼品,20元以内的有什么好推荐 ...
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20的礼品······太少了,只能护手霜,杯子,几罐啤酒
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买个抱枕,娃娃之类的,冬天抱着也挺暖和的,中午午休还可以抱着睡觉
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20块太少了,100个人也才2000块,这公司是有多扣!发个热水袋吧,电暖宝估计你们买不起
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护手霜+1,有几个牌子好看又好用
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洗护用品吧
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暖手宝20也买不到好的,一人包10张彩票
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楼上好主意,20真的拿不出手
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应该多关注员工的生活质量,可以送正宗的土鸡蛋,
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不错的啊!
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20真的太少了吧~想不出什么好东西
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10注彩票,这主意不错,否则20块钱真难买到合别人心意的东西。
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正宗土鸡蛋3.5元一个算贵吗!?我觉得差不多…
刚刚在物版看到一个帖子…有人卖土鸡蛋3.5一个…回复里一大串都说贵…俺也是农民家的孩子…我觉得如果正宗的土鸡蛋(放养的母鸡…吃的是米饭拌糠…稻谷…菜叶,以这个为标准)~3.5一个一点都不算贵正常来说母鸡一天可以产蛋一枚…这只母鸡一天要吃多少东西?我家养的鸡放在山上…十几只鸡一天要喂十几斤拌饭…这是基本再说饲养…家养的鸡仔一只五元左右…要养120天左右才能产蛋…一直小鸡养到产蛋…存活率最高也就到百分之60~70…(被老鼠吃…老鹰…车祸…黄鼠狼…蛇等天敌)…很困难吧?自己算下一百多天才有产蛋…一天一枚!放养的蛋还经常有被偷的可能性…一年300枚产量能拿到200就非常了不起了…再说养母鸡数量…一亩地的密度放养也就五十只左右~就算你能一天收成40个好了…已经很了不起了…拿出来卖得养多少只母鸡?所以…3.5一点都不贵…但是…会把正宗家养的拿来卖…我觉得这鸡蛋估计很假…现在大家都聪明了…我们家农村(非专业养殖)正常平均一户家庭能养十只母鸡就了不起了~一天收六个蛋…谁他妈舍得拿来买了…都留着自己吃了…所以你们城市人想吃到纯土鸡蛋…除非你家自己养的…要不菜市场买做梦…普通饲料蛋…那种是笼养…就是纯饲料…不放养…不出笼…街上卖的最便宜就是这种好点的鸡蛋…果园放养…喂饲料~120天产蛋市场卖的十几块一斤的就是这种~纯土鸡蛋…一般没人卖…正常鸡蛋一斤8~10个左右…3.5一斤也就30块钱…自己算吧…贵么?顺便说说厦门市场卖的长汀河田鸡!也就是放养的喂饲料的而已…一斤二十多块…一般般现在我家正宗土鸡最少也要卖35~40一斤~熟人才卖…呵呵所以啊……土不土…自己算算就知道~一只鸡5斤也就200块…别人养120天呢[attachment=][attachment=]
2块一个,大把的有
2块钱一个,要多少有多少,不土,ID送你。
再说说喂养的米和稻谷…厦门这买不到低于2.5一斤的米了吧
回复 2楼 swordsman id不值钱
一般都是自家吃的
这么较真~只能呵呵了……
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回复 1楼 求求我表扬你们 我一直买的都是两块钱一个~跟一个阿姨买~不过她那里一天就只有不到十个~两块钱很正常
十几只鸡一天要喂十几斤拌饭…这是基本没事不要画虎烂,实在是够扯淡的,你家鸡真能吃!
这么算一个至少要5元!
楼主说的没错,现在的纯土鸡蛋基本很难买到。能买到的大多有吃饲料的,不过吃的多少而已。特别是天天在那卖的,估计都不是纯土鸡蛋。现在我们这村子里面想买纯土鸡蛋都很难,更不要说城市了。
回复 12楼 吴玉钢 早晚各喂一次。。。放山上养的的确能吃再说拌的饭是湿的。称起来重点很正常
3.5&&贵?我家土鸡蛋一个5块都不卖!小鱼小虾 青菜叶萝卜叶萝卜地瓜叶稀饭干饭 没有始料的~
卖一百块都不叫贵,楼主开火车一个月少说也一两万,给你们养一只鸡,超便宜了!
回复 2楼 swordsman 没看出你ID比土鸡蛋贵?
引用 引用第15楼列车幽灵于 22:36发表的&&:回复 12楼 吴玉钢 早晚各喂一次。。。放山上养的的确能吃再说拌的饭是湿的。称起来重点很正常
一只鸡在能吃,也吃不到1斤重量一只鸡是指火鸡吗?
确实不会觉得贵,我家漳浦的,几年前就是2块5一个,如果能买到放心的好的就好,现在钱也不怎是问题,而且一个人一天就吃一个而已,再说,现在很多就买给小孩吃,一天一个
引用 引用第19楼吴玉钢于 23:02发表的&&: 一只鸡在能吃,也吃不到1斤重量一只鸡是指火鸡吗?
火鸡是指养在火车上的鸡吗
引用 引用第15楼列车幽灵于 22:36发表的&&:回复 12楼 吴玉钢 早晚各喂一次。。。放山上养的的确能吃再说拌的饭是湿的。称起来重点很正常
那肯定是被其他东西吃了
一个一块五
很贵,我奶奶养了很多,没喂饲料的..卖的1.5一个..话说我家在翔安和南安交界处.连石狮的人也开着奔驰过来买
土鸡蛋一般2.5到3块一个吧,要看个头大小。我自己榨的花生油16块一斤,都有人说贵很多,都不知道他和什么油对比的价钱。
三明老家,2块一个
账不是这么算的~
正宗的,没几人卖
农村家养鸡也不是买米喂的,只是有剩饭才会喂点,主要还是买的饲料,20-25一斤,现在我住农村,我买的就是这样的
楼主把被偷的成本都算到消费者头上来了 不合理!
已经吃腻土鸡蛋改吃饲料蛋很久了
呵呵 物版还有100元1个的土鸡蛋卖
呵呵,在这个概念上俺不是很同意楼主的说法:违背市场规律和价格体系的所有产品,都是不适合的。这是经济学中的概念,回归到我们的现实生活中,俺承认真正的土鸡蛋成本相对高得多,但以一个高出市场很多的价格并不为市场接受(如同超市所谓的有机菜高出平常菜很多,购买者极少一样),原因就是已经超过绝大多数人的接受能力,要知道基本上大家都有家人或亲戚或朋友在农村,也知道大体行情。
很贵我们家二块钱
自己养的够自己吃得了
看过电视,好像是《是真的吗》栏目说的,土鸡蛋和普通鸡蛋营养基本上没什么差别。鸡蛋主要就看新鲜程度。
引用 引用第2楼swordsman于 22:08发表的&&:2块钱一个,要多少有多少,不土,ID送你。
列车长拿你的ID挨骂?俺也不信市场的土鸡蛋是真的。至多稍微土点。
求购一些土鸡蛋
成活率60-70,说明养鸡水平太差
如果真的是正宗的土鸡蛋确实3.5不贵,算很便宜了,问题是哪有那么多的土鸡蛋卖,那些只是号称是土鸡蛋,也许就只能说是真的鸡生的蛋而已
喂玉米豆粕稻谷满山跑算不上自由活动的不超过2块!农村自己养的吃剩菜剩饭也肯定不超过2块,要的话给我点工钱我帮你收
贵!贵得快脱裤子了
专家表示辟谣,土鸡蛋和一般的鸡蛋,营养成分上,差不多的么?
楼主是要先吹牛逼,然后再卖鸡蛋,情况是这样的吗??大家鉴定下~~
引用 引用第43楼云上鱼于 09:03发表的&&:专家表示辟谣,土鸡蛋和一般的鸡蛋,营养成分上,差不多的么?
成分是差不多,微量元素也有差别的,不过味道可是差很多小孩子有的根本就不吃一般的鸡蛋
凭什么城里不能养鸡呢
贵…我家的才卖1.5元一个…不过自家吃…很少卖…其他人家里也都是这个价格…3.5是别人贩卖炒出来的价格…
我家就卖2元一个。老是有人来问
回复 44楼 小小米老头 哪有鸡蛋卖。我可舍不得。我一家人一天要吃五个蛋,根本不够吃
&Pages: ( 5 total )
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Time 0.214025 second(s),query:2 Gzip disabled北京真假稻香村 , 你造吗 ? 附稻香村点心全攻略
北京真假稻香村 , 你造吗 ? 附稻香村点心全攻略
整理/哏儿哥、紫幽馨儿图片来源网络禁止转载,违者举报提起北京的糕点,恐怕人们的脑中都会自动浮现出"稻香村"三个字。但是北京有"两个"稻香村你造吗?近日,北京稻香村相关负责人表示,苏州稻香村广泛使用与北京稻香村商标高度近似的扇形"稻香村"、无边框"稻香村"标识及 "稻香村"牌匾,导致消费者在购买北京稻香村产品时"错买"事件频发。北京稻香村表示已经将苏稻的侵权行为诉至法院。您分得清哪个是真哪个是假吗?事实上,两家稻香村都是真的,只是因为历史和商标问题。一家是光绪年间从南迁到北的北京稻香村,还有一家是苏州稻香村。而咱们北京人,更认的是带有三禾标志的北京稻香村。据史料记载,稻香村因乾隆皇帝御题匾额而名扬天下,乾隆皇帝曾赞叹它为"食中隽品,美味不可多得"。一、苏州稻香村稻香村源起源于苏州,始于1773年乾隆年间,是苏式糕点,乾隆皇帝下江南时曾品尝到的也为苏州稻香村。苏州稻香村现有蛋糕、月饼、糕点以及休闲食品,而苏州稻香村的苏式月饼制作技艺更是已被列入到"非物质文化遗产"名录当中。二、北京稻香村北京稻香村始建于1895年(清光绪21年),俗称南店北开,是苏州稻香村最早期的伙计在北京开的店,坐落于前门外观音寺,前面为店铺,后面为厂房,非常有特色,被称为"稻香村南货店",是北京第一家生产经营南味食品的店。它的糕点当时受到社会各界人士的喜爱,鲁迅先生居住在北京的时候,也经常前往购物,曾在《鲁迅日记》中记载。后来稻香村的门徒又自立门户,分别开了南味派系的店面,形成了几家南味食品派系相互竞争的局面。其他各地区也兴起了"南店北开",影响了最早期的北京稻香村的生意,又因为战乱,北京稻香村在1926年被迫关闭。改革开放以后,我国百业待兴,1984年,南味食品派系的第五代传人刘振英先生恢复了这个享有盛名的老字号食品企业,后来组建成立了北京稻香村食品集团,并为其设计了"三禾"的产品商标,将百年老店的传统工艺发扬光大。北京稻香村食品讲究"四时三节",即端午卖粽子,中秋售月饼,春节供年糕,上元有元宵。用料讲究,食材正宗,做工讲究"凭眼""凭手",由于其精良的做工和完美的口味,越来越多的人们喜欢上了北京稻香村,稻香村的食品也成为了孝敬父母、馈赠朋友的佳品。三、人气小吃1、立春咬春卷此品虽然不是糕点,但却值得一提。在民间,"咬春"是每年年初人们很期待的事情,所谓一年之季在于春。立春咬春卷参照老北京口味的春饼,配以猪肉、韭黄、春菠菜、葱、绿豆芽、粉丝等当季食材为馅料,外酥内软,既能养阳,又能解春困。2、萨其马分为红萨其马和白萨其马两种,红萨其马口感更甜,因为在原料里会添加糖,萨其马上面还有红绿果脯丝,是喜好甜食的朋友们一大福音。白萨其马的夹层里有白芝麻,色白,口感绵软,甜味适中。3、牛舌饼与其他糕点店内的牛舌饼有所不同,稻香村的牛舌饼是咸甜口味,而且还是众多咸甜口味点心中的霸主。表面为金黄色,长条形,外酥内软,馅芯细腻油润,甜咸适宜。据说吃过牛舌饼的人都会大力称赞。4、鲜花玫瑰饼个人觉得这个玫瑰饼实在是好吃,圆形的小饼,表面为金黄色,印有"鲜花玫瑰"四个字,馅儿料实在,口感酥松香甜,有玫瑰的香气却又清香不腻。5、传统五仁月饼在稻香村的众多月饼中,五仁月饼是人气较高的一款,杏仁、核桃仁、花生仁、芝麻仁、瓜子仁,配以糖浆、小麦纤维、葡萄糖,甜味适宜,松软,油润。6、核桃排长方形,分上、下两层,上面一层是核桃仁和可可,下面是比较瓷实的蛋糕坯,核桃排表面泛有光泽,口感酥松,香甜酥脆,咬上一口,可可和核桃仁的香味流转于口齿之间。7、莲蓉酥圆形,表面呈金黄色,印有红色"莲蓉"字样,饼内为红莲蓉馅,莲蓉馅全部由稻香村炒制而成,做工精致,口感甜酥,有着莲蓉独特的香味。8、枣花酥小饼的外观有种怀旧的风格,让人不禁联想到小时候逢年过节时吃糕点的情景,再品尝时,心中似乎多了一丝甜味儿。稻香村点心全攻略大雪红枣糕:时令糕点就是吃个时令吧,红枣糕听着看着都暖和。其实和枣泥蛋糕口感很像,明年大雪可能不会再买了。立春咬春卷:虽然不是糕点,但不得不提。话说"咬春"是每年年头上都很期待的事情,这是一个很重要的节日啊。但说真的要我我还是乐意吃自家春饼,虽说饼皮也是外面买来的。雨水望春蜜饼:馅儿是蜜味儿的,还有柚子。稻香村说雨水应当吃点儿甜。春分太阳糕:糯米点心~糯米卷加枣泥,说是有桂花但我没吃出来&&我觉得比驴打滚好吃。谷雨椿芽酥:咸味儿的小点心,馅儿里好像有椿芽,吃起来感觉有点儿像杭州那边的梅干菜烧饼。这个年年都不想错过。立夏陈皮饼:买到的好像是倒数第二盒~吃得出陈皮的味道,但并不是很冲,更不会是药味儿。吃了一个还想吃一个的感觉,挺开胃啊。同时喝苏打水很舒服~黄糕:淡黄色的六瓣花样,吃起来有点像小时候吃过的一种发糕,但是更有韧性,甚至有点儿弹牙的感觉。味道很清淡,不会太甜,但也没什么复杂的层次。总之是很朴实的那种好吃,下次还会买。桂花缸炉:这个点心也是有故事的。深褐色的圆形小饼,比蛋糕硬且干,咬开一口看得到里面的桂花。我总觉得吃出了红糖味儿,这个味道也不是单纯的甜,感觉还有咸味儿。可能会有人喜欢吧,可以尝尝,我自己是不大热衷。(不只我一个人觉得桂花缸炉这四个字很坑,慎重。)椰丝球:最近的新宠。用料很实在,硬度湿度都正合适,金灿灿的颜色看着就开心。不排斥椰丝的人应该会喜欢,实在难以形容,但咬一口你就明白了。是我吃过最棒的椰丝球。核桃排:上面一层是糖核桃,下面是比较瓷实的蛋糕打底。一度是我的最爱,但吃多了觉得略干,所以准备空一段时间不吃它。核桃那层真的很好吃,不知道那层糖是怎么做的,有点儿翻糖的感觉但绝对不是那种腻到死的甜法。牛舌饼:据传是稻香村咸甜口点心里的霸主。今年过年往家带攒盒的时候恰好装了一点,群众普遍反映很棒,可是我自己没有吃到啊掀桌!我听说的所有吃过牛舌饼的人都会想念都会大力赞,包括我自己。拿破仑:这个不知该怎么说。跟上海道地的拿破仑是不能比的,但我感觉吃起来也还OK。一层梳打一层蛋糕再一层梳打一层蛋糕一层梳打(其实就是梳打蛋糕3+2= =),夹层的奶油是我不喜欢的部分,但总体满分5星可以拿到3星半吧。红萨其马:甜!能拉丝的甜!上面有红绿果脯丝,所以排斥果脯丝或者排斥甜的人都不建议尝试了。但想吃甜的时候掰一小块儿吃着很有满足感。白萨其马:比红萨其马温柔多了,我馋甜的话会买这个。夹层里有白芝麻,很香,同时也没有红萨其马那么甜。金猪饼:小猪样的糕饼,很Q很吉利的感觉。馅儿好像是南瓜吧。冲着卖相买的,下次估计不会再吃了,味道上没什么特别勾人的地方。抹茶酥:这个是酥皮点心,注意不要和绿茶酥混淆(我上次搞混了还被称点心的小哥笑话了)。喜欢酥皮和抹茶的推荐,真心不错。绿茶酥:是绿茶馅儿的糕饼。个人觉得稻香村那一大排长相类似的糕饼吃起来区别都不大,无非是喜欢绿茶的吃绿茶馅儿,喜欢椰子的吃椰子馅儿,喜欢南瓜的吃南瓜馅儿而已。都好吃,都没那么好吃&&香芋卷:我最喜欢的蛋糕卷之一。可能有人会觉得有点甜腻,但是蛋糕卷里的香芋泥真的很香很芋很细腻。一般吃一块就住口,否则会腻。柚子蛋糕:忘了是不是叫这个名字,但吃的时候吃出了柚子果肉印象很深。哦对了好像叫柚子布丁蛋糕。挺清爽的,蛋糕是黄油磅蛋糕那种口感,但同时有柚子果肉,吃货你懂的。三色蛋糕:粉色原色巧克力色的三层蛋糕叠在一起,夹层有奶油。稻香村的奶油是永远的槽点,撇开这个蛋糕本身还是很好吃的。并且卖相不错。虎皮蛋糕:稻香村的蛋糕,没有奶油。这两点已经足够讨人喜欢了,何况夹层里有很提味的山楂(又据说是苹果酱)。反正我挺喜欢吃的。芒果酥:早春时候去,小哥给我推荐的,说是限时供应。买回来尝真的很惊艳。我原本不喜欢吃酥皮点心的,但这个芒果馅儿真心太赞了,和酥皮简直绝配。决定以后遇到门店有售就买两个吃吃。肉松卷:首先要说,它很油。但是真的很好吃!肉松就是那个肉松,卷就是普通的蛋糕卷,酱也是那种半透明的油唧唧的酱,但不知为何就是很好吃!小时候运动会最爱的肉松蛋糕也就是这种感觉了吧。反正我只要买就是按斤约的,我能把它当主食吃。墨子酥:腹黑大王。我不喜欢吃,不是因为它是黑心的,而是因为我觉得它不好吃。但我妈妈很喜欢吃,我听说还有人最喜欢墨子酥。松仁枣糕:什么都吃只讨厌红枣的孔丁丁同学都喜欢的枣糕。其实我印象里没吃出过松仁,感觉就是好大一块枣糕吃到腻。但我很喜欢枣糕。所以想枣糕的时候还是会买。绿豆潮糕:很期待地买了一大包有个二十块的样子(这个是按包卖的),吃了三块实在受不了最后过期处理了。原因?干。我很喜欢绿豆蓉也很喜欢绿豆糕的,但这个吃完了总有干吃奶粉的黏牙感&&这里有个槽点是说"觉得绿豆潮糕干的肯定没吃过绿豆糕吧弱爆了",事实上引号里两种都不是我爱的绿豆糕~我最喜欢的绿豆糕是某西饼店卖过的现在已经没有了的4元一小块圆角矩形淡黄色的豆糕,近似豌豆黄。由于现在买不到了所以偶尔还想念,不知有没有吃货知道我说的是哪家的=v=。蛋黄酥:喜欢蛋黄的不要错过了,酥皮下面是一颗夕阳般的蛋黄。莲蓉酥:之前说过稻香村那一排蓉馅糕饼都无甚区别,但我很喜欢莲蓉,而莲蓉酥很好吃。乌梅饼:没什么好多说的,看名字你就能大致知道你会不会喜欢了。我喜欢。山楂锅盔:实话说我没吃过。据说很好吃,但我每次买都是为了给最爱它的某人带,我一次都没尝过的原因是我不相信它很好吃。抹茶红豆蛋糕:是蛋糕卷,有奶油,蛋糕是抹茶蛋糕,可以看见里面整颗的红豆。这个可以推荐,因为抹茶蛋糕谁不喜欢啊?红豆谁讨厌啊?对吧?!凤梨酥/椰子酥:这两个都是"稻香村那一大排糕饼"中的成员,也是我还比较喜欢的。因为馅儿的味道都很对,凤梨就是凤梨,椰子就是椰子,和某四字西饼屋的产品不可同日而语。香芋酥:虽然不如芒果酥惊艳,酥皮家族里我第二喜欢的就是香芋酥。我对甜的耐受度中等偏上,吃两个也不会腻的样子。绿豆凸:酥皮加豆蓉,酥皮部分很一般,豆蓉部分很美味,总的来说是稻香村绿豆糕饼里我最喜欢的。天呐这个豆蓉怎么可以这么细这么好吃!!刚刚吃了一个,从第一口到最后一口都在惊叹这个神豆蓉。我简直不思念豌豆黄了。茯苓糯米蛋糕:很香甜,比磅蛋糕更韧些,早餐配咖啡或者奶茶会很好。说实话我没弄明白它为什么叫"茯苓糯米"蛋糕&&茯苓和糯米真的存在吗?那种弹牙感就是它们的存在吗?果酱盒:这个居然差点没想起来。我觉得果酱那部分略鸡肋,但比软多多和香多多好吃(我也不知道怎么第一反应是拿这两个作比较)。这个我绝对不会在早餐吃的,夜宵比较合适,有热牛奶更好,蘸着吃。牛奶馒头:忘了是不是有"牛奶"这个前缀,是一塑料袋小馒头,带回家热热就能吃。好吧我喜欢吃馒头,所以有次去买糕饼的时候顺手带了一袋。说不定哪天再顺手一次。小豆包:也是按包卖的。我不喜欢豆沙,但是看着觉得和小牛角很像所以尝试了下。嗯,我果然不喜欢豆沙。不排斥豆沙的话,还是推荐的。蜂蜜蛋糕:某天排在我前面的阿姨约了一斤蜂蜜蛋糕,那是我第一次知道糕点的单位不但有"块"还有"斤"(所以后来我就习惯了"半斤肉松卷"= =)。追随阿姨尝了一下,挺喜欢,但是略干。很长一段时间没买了,后来想想配牛奶什么的吃吃应该很享受。蜜三刀:我不敢尝试。每次看到都想,要不要试试呢,但最后还是放弃了。油亮油亮的啊,不知道我能不能hold住这个油和蜜。终于尝试了。意料之外的是第一口并不腻,第二口第三口也还OK。其实和小时候吃的东方食品厂的蜜三刀基本一样一样的啊。乌麻饼:作为一个湖北人,它让我想到我小时候以及我妈妈小时候的零食——港饼。但这两种我个人都不爱。不知道它的知音会是谁唉&&鲜花玫瑰:酥皮+玫瑰馅儿,我觉得玫瑰很实在,推荐它的童鞋给的评价是"清香不腻",很到位。个人觉得可能比鲜花饼更好吃,当然也可能是因为我没吃过真正好吃的鲜花饼。应该补充的是酥皮是干酥皮,我更喜欢老婆饼那种软软的不会掉渣的酥皮(那个还叫酥皮吗><)。糖火烧:我没敢尝过,听说很棒,我也喜欢红糖,但是我害怕里面有麻酱!于是求指导!里面到底有无麻酱?(从热心留言里得知了它确实是红糖和麻酱的混合体)我今天买来尝了。我真的不喜欢麻酱!连带麻酱条什么的我也没力气尝了,喜欢麻酱的各位忽略我这个渣渣吧。枣花饼:第一次买我误以为它是豆沙,直接导致了我没吃到,后来再买的时候才尝到。样貌就特别怀旧,让人想到小时候过年家里茶几上的糕饼攒盒。唉&&怀您的旧,尝尝枣花饼吧。月饼、元宵、粽子:我居然忘了这些!!!月饼我吃的是最经典的双黄莲蓉,元宵是黑芝麻,粽子是大赤豆。总之这种年节必备稻香村是不会出错的,不必赘言。紫菜肉松蛋糕:刚刚又想起来两款蛋糕~紫菜肉松是吃得出分明的紫菜和肉松的蛋糕,第一次吃的时候可把我美死了,推荐。香蕉布丁蛋糕:对和香蕉沾边的东西都全无抵抗力啊!!这个蛋糕是吃得出香蕉味儿的,很香,早餐很需要~核桃薄脆:杨子昱同学跟我强推的她和她妈妈的最爱><在尝之前我就相信这个很棒~尝过之后,杨同学诚不欺我~算是咸甜口的点心吧,面上一层芝麻好香。黄油枣泥饼:为什么我的黄油枣泥饼皮这么干&&我期待的是月饼皮那种湿度来着&&简直有种吃枣泥曲奇的感觉,无论如何"曲奇"部分很香,枣泥馅儿很枣。这个可以开胃的吧?可以的吧!喜莲酥:我买了非糖醇版的。外皮有千层酥的感觉,是不会掉酥皮的那种很多层的湿酥皮。艾玛忽然意识到我又二了,前一句话基本等价于"外皮就像老婆饼"。馅儿是甜甜的莲蓉~糖醇桑叶酥:清新的绿色袋子里是清新的绿色酥饼。酥皮里掺了桑叶粉,豆馅儿很清爽,表面的白芝麻很香。桑叶粉是好东西。可是我个人不喜欢这个点心,对我来说唯一的亮点是香芝麻,酥皮和豆馅儿都不亮&&(骂我不识货的时候求您轻声点儿&&谢谢您啦)糖醇老公饼:就是合适老人吃的老公饼。就这么一句话太轻飘飘了,老公饼的神奇在于馅儿。卤煮吃出馅儿里有白芝麻桂花和南瓜子,这不是重点,重点是这个加了不知名香料混合物的馅儿整体是咖喱味儿的!0号辣的咖喱味儿,没有辣的感觉,只有香。插句废话:我真心觉得老公饼和老婆饼就是绝配啊,按1:1买很合适。槽点在于喜莲酥这个和老婆饼好相似的、馅儿糯糯甜甜的、和老公饼一样搭配的,难道就是传说中的三儿吗?(吐槽归吐槽,老公饼老婆饼喜莲酥我都爱。)五花蛋糕:这个蛋糕里的小cubic太可爱了!!找度娘要张图吧,这个卖相之下口味对我来说都不是重点了><地瓜酥:酥皮裹着整块软软的地瓜。谢谢给我推荐它的好心人!苔条麻花:超喜欢!!!麻花都香脆,苔菜味儿好好吃,我吃着吃着停不下来了,已经吃了小半包了&&麻香酥:又一大腹黑!起初因为它脸上那个绿色的"黑麻"戳很排斥它(我也不知道为什么排斥那个绿戳),后来因为家里有人喜欢吃才待见它了。它肚子里是纯黑色的黑芝麻蓉。我不喜欢吃一肚子黑芝麻蓉。水果卷:虽然我像排斥红绿糖樱桃一样排斥红绿果脯,但我喜欢这个布满红绿果脯丁的蛋糕卷。稻香村的奶油到底是什么个状况啊,只要想到就忍不住吐槽。咸味蛋糕:吃甜蛋糕总有腻的时候。这个是甜咸口,在吃腻甜的时候尤其可爱。夹沙方糕:嗯&&我似乎说过我不喜欢豆沙?夹沙方糕是两片黄糕夹着厚厚一层湿豆沙这样的糕。(我觉得这篇笔记我写得已经词语极度匮乏了,我已经因为痛恨重复用词以及找不到新的形容美味的说法而想杀自己的笔了。所以我来换一种我比较熟练的叙述方式。)吃夹沙方糕的时候,我想到小时候幼儿园放学,别的小朋友都跟着爸爸妈妈回家了,我一个人在滑滑梯上等我妈妈来接我。等妈妈来的时候已经傍晚,路上遇到食品公司的铁皮面点推车,妈妈买了一袋热乎乎的豆沙包,让我自己从袋子里拿一个。那个豆沙包是三角形的,比我两只手加起来还要大,豆沙馅儿很暖和也很甜。那会儿我心里想,我妈妈不是不愿意早点来接我的,其实我妈妈可喜欢我了。这个印象太深刻了,夹沙方糕不可能比三角豆沙包好吃,但是它让我想到了这件事。好吧太矫情了,我想补充的是夹沙方糕是长宽高比例大约2:1:1的立方体,假如两个人把它从中间截断一人分吃一半会很好。甜要分着吃才不会腻。红豆烧:哆啦A梦肯定没吃过红豆烧。蜜瓜饼/南瓜饼:吃蜜瓜的时候,最喜欢吃每一牙最顶部最软最纤维的部分;吃南瓜的时候,最喜欢吃距离南瓜瓤最近的部分。没有蜜瓜和南瓜的时候,有蜜瓜饼和南瓜饼。这两样对我来说都不是必买,我甚至都不会想念。不过就算蒙着眼睛你肯定也吃得出它们肚子里是什么馅儿。我觉得对于"xx饼"来说这就是最高境界了,多本真啊。美莓蛋糕:质地类比茯苓糯米蛋糕和柚子布丁蛋糕,莓是蔓越莓。这两点描述足够了吧~自来红:说起来这是很早就刻在我心里的北京点心,我准备把他留在一个特殊的日子再吃。刚好有同学带点心回家给爱吃点心的他爸爸,于是拜托他跟我反馈他爸爸的品尝感受。自来红得到了特别好评。考虑到这是一个有故事的点心,我会找到合适的特殊日子去尝的。目测我不会失望,并且自来红头上的红圈圈真的好萌啊。枣泥酥/枣泥块/状元饼:这三样都献给喜欢枣泥的人。水果蛋糕:和虎皮蛋糕很像,但是夹层里据说是草莓酱。不过我只吃得出来是"某种果酱"╮(╯_╰)╭豌豆蛋黄粽:咸粽子最喜欢了~甜粽子的话只喜欢白粽子蘸白糖。豌豆蛋黄粽里面的蛋黄不够油,可是豌豆蛋黄糯米的组合很和谐,我这才知道原来他们也是好朋友。桃酥:桃酥不止稻香村一家好吃,不过受到果酱盒启发,买来桃酥之后把两片桃酥里夹上蓝莓酱和酸奶吃~夹什么随你,我觉得不用再解释会有多赞了。南玫瑰:比鲜花玫瑰更得我心的花饼。玫瑰儿红,紫罗兰蓝;蜂蜜很甜,你也甜(~+翻译就这水准了= =)。我觉着这个儿歌配南玫瑰再合适不过了。馅儿里除了玫瑰和甜似乎还有南瓜子仁?总之不要错过。绿豆蓉饼:和绿豆凸雌雄莫辩啊= =一定要找区别的话,绿豆凸馅儿更细,绿豆蓉饼馅儿水更多。起子馍:一种很朴实,很实在,很饱腹的好吃。甜味不重,咸味儿也只有一丝丝,有面、鸡蛋和黄油的香味。身为吃货,吃到精巧细致的点心自然是要眉花眼笑的,可是起子馍这种真挚踏实的感觉是相比"品味"的快乐更贴近"吃"的快乐的。妈妈福饼/爸爸福饼/五毒饼:借这个条目说一说稻香村的盒装带干燥剂的糕饼(包括但不限于条目名里的这三种以及节气糕饼)。在我看来这种糕饼可以分为两类:A类是真正好吃,但限于时令只能限时发售(我觉得比如谷雨椿芽酥);B类就三个字:卖噱头。为什么没有第三类呢,因为稻香村到底是个店吧,好吃又不限于时令的必须变成常售品种每天卖几百斤不是吗。所以假如买某些盒装糕饼自己吃觉得很难吃,不要觉得很失望,毕竟盒子给做那么漂亮就是拿来送人做意思的嘛,爸爸妈妈收到福饼难道会跟你说"这个难吃死了你下次别买了!"吗?(我说清楚这个意思了么= =)总之,出于某种收集癖或者对美好名字的向往想要吃遍二十四节气食物不代表它们每一款都好吃,因为你吃的就是个噱头。不过我觉得吃货在这个事情上应该很看得开吧,谁不是交了大把学费吃了不知多少噱头才练就一双#翻菜牌一眼区分噱头和不得不试#的慧眼呢。椰丝黄油饼:买回来准备夹酸奶自制果酱盒的。长相类比桃酥,表面有烤的金灿灿的椰丝和红果酱涂的一个螺旋,一片饼就像一个小太阳。喜欢椰丝球/桃酥/果酱盒的话,别错过这包小太阳。桂圆细饼:桂圆香居然透过了酥皮,咬开前就晓得里面必定有桂圆肉。果然。馅儿里调的其余部分没吃出是什么,因为桂圆完全掌控全场。小满桂圆酥:送人不错,吃的话,桂圆细饼更赞。绿豆爽:我终于明白为什么那么多人跟我讲一定要吃这个,一定不能错过。上一次是没买到,这一次看到也快见底了就买了五个。我很快乐,祝大家想买的时候都能买到。吉祥彩蛋:从这货上市就开始看到微博上各种图,心痒难耐。想象中是和我的真爱流沙包类似的味道,实际上乜,虽然跟流沙包比是弱成渣渣了,但单拿出来说,绝对是好吃的。金沙奶黄:馅的配料配料包括咸鸭蛋黄,蛋黄,白芸豆,白砂糖和花生,此外的配料还有绿豆等等。刚好手头有椰奶,加热蘸着吃很赞。三块钱一个,大小参考土鸡蛋,其实挺值。(稻香村点心全攻略内容来源网络)原网页已经由ZAKER转码以便在移动设备上查看
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