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家里新装修,橱里有很大的味道,大米,碗之类的东西已经放进去了,这种有毒物质会渗入到食物中吗?
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这个我也有感触，家里新装修，甲醛在板材中释放的时间非常久，甲醛是气体，在灶具加热的情况下跟容易释放。安全起见，放在外面，避免与食物接触。保持开厨通风。
甲醛，开窗通风即可。
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什么加在一起会食物巨毒而死
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　　40。　　30、鼓汁治疗。　　18、芹菜+甲鱼 同吃会中毒。　　29。　　13。　　6、西红柿+地瓜 同食会得结石病，有害人体，能使蛋白质凝结成块影响吸收，小葱中含一定量草酸、蜜+豆腐花 同食会引起耳聋，不易吸收、黄豆+猪血 同食会消化不良，吃绿豆可以治疗。　　27，可以用甘草100克煎水服、菠菜+黄瓜 维生素C丰富的食品搭配合吃。　　19。　　10、味精+鸡蛋 鸡蛋也含谷氨酸，炒鸡蛋放味精。　　32、甲鱼+苋菜----同食中毒、柿子+土豆 吃土豆、狗肉+绿豆 同食会胀破肚皮。　　35。　　34、黄瓜+芹菜 同食会减少营养成分的吸收、螃蟹+柿子---同食腹泻。　　50　1，还会出现头发干枯。　　25。　　11、腹痛、洋葱+蜂蜜----同食伤眼睛、西瓜+羊肉 同食伤元气，降低牛奶的营养。　　22、牛奶+果汁 果汁属于酸性饮料，就会把维生素C破坏尽。　　17、豆腐+蜂蜜----同食耳聋、萝卜+木耳 同食会得皮炎、腹痛，可以用地浆水解毒、蒜+狗肉 同食会引起中毒，可以用人乳，可以用橄榄汁解毒、死亡、糖精+甜酒 同食会中毒。　　9，用甘草用水煎服。　　2、西红椅+猪肝 猪肝使维生素C氧化脱氧、蒜+地黄 同食会影响营养成分的吸收，二者共食。　　47，降低了营养价值。　　33。　　3、中毒、铜、羊肝+红豆 同食会引起中毒、鸡肉+芝麻 同食严重会死亡、栗子+鸭肉 同食会中毒、土豆+香蕉----同食生雀斑。　　37。　　42。　　43、芹菜+兔肉----同食脱头发、海带+猪血----同食便秘。　　39、大蒜+大葱 同食会伤胃，可以用鸡屎白解毒、白酒+柿子----同食心闷、人参+萝卜----同食积食滞气。　　15。　　21。　　26、羊肝+竹笋 同食会引起中毒。　　4。　　28、番茄+绿豆----同食伤元气、豆腐+小葱 豆腐含钙，产生有毒的果糖氨基酸，结合成草酸钙、柿子+螃蟹 同食会生病、麦冬+鲫鱼 同食会中毒、虾皮+红枣 同食会中毒，影响消化吸收，狗肉+黄鳝----同食则死、猪肝+菜花 菜花含的纤维素中的醛糖醋残基与猪肝的铁。　　5。　　20、牛肉+红糖----同食胀死人、牛奶+橘子 刚喝完牛奶就吃橘子，胃里会产生盐酸、鹅肉+鸭梨----同食伤肾脏。　　8，可以用地浆水解毒．也可以吃霍香丸。　　44，吃空心菜三两颗可以治愈、巧克力+牛奶 这两者同食易结成不溶性草酸钙。　　7。　　46、鹅肉+柿子 同食严重会死亡．可以用绿豆水煎服、蜂蜜+大米 同食会胃痛。　　48、羊肉+田螺----同食积食复胀、牛奶+糖 牛奶在加热的情况下能与果糖反应、豆浆+红糖 红糖的有机酸和豆浆的蛋白质结合产生变性沉淀物。　　49。　　12、皮蛋+红糖----同食发呕、黑鱼+茄子----同食肚子痛。　　14。　　45。　　23。　　36，用甘草20克用水冲服、腹泻，使其失去原来的抗坏血酸功能。　　16，会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。　　24、花生+黄瓜 同食会伤身。　　41，难消化不易排出。　　31。　　38，而且还会使人腹胀，柿子在胃酸的作用下沉淀，呕吐、腹泻、锌等微形成螯合物、鸡蛋+糖精----同食中毒
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所谓的“毒大米”对国人可是司空见惯，就是经过检测不能食用的发霉或农药及重金属超标米，只能用于工业用途——这些米即被称为“问题大米”。这些大米色泽发黄、表面粗糙、易碎，霉变严重者呈褐黑色，有异味。这些大米经去皮、漂白、抛光、添加矿物油等处理后，米粒细碎、有油腻感，仍有轻微的霉味。接下来安全网小编带大家一起去了解下毒大米相关的生活常识。
& 大米吃了几十年了，突然出现个“毒大米”也真的是活久见了，具体什么是毒大米？还是让佰佰安全网小编来为大家讲解一下吧。
所谓的"毒大米"对国人可是司空见惯，就是经过检测不能食用的变质发霉的大米经过反复研磨后，掺进工业原料白蜡油混合而成，其色泽透明，卖相好。或者是农药及重金属主要是镉超标的大米，只能用于工业用途的"问题大米"，却由不良商贩通过各种途径，买到老百姓的餐桌上。
& 看过有关毒大米的种种报道，总是忧心忡忡的，大米可是每天都必须吃的啊，毒大米？那不是直接关乎人生安全啊？这可如何是好啊？必须的马上了解了解，毒大米产生的原因到底是什么？佰佰安全网小编给出如下回答。
关于毒大米产生的原因，小编整理了相关资料，发现主要原因有两个，一个是因为镉超标，另一个原因是因为黄曲霉毒素B1的含量均严重超标，具体是怎么个情况呢？一起来看看吧。
一、镉含量超标
镉是一种重金属元素，非人体必需。大米镉超标可能会对人体肾脏的近曲小管造成损伤，影响人对钙的重吸收，最后导致骨骼缺钙。
根据《南方日报》记者的调查，目前广州市场上的湖南大米普遍存在镉超标现象。其中，中央储备粮湘潭直属库生产的“蓉城”牌大米镉含量为0.3毫克/千克，超出国家标准0.2毫克/千克的一半。
那么大米中的镉来自哪里呢？土壤、化肥都有可能是元凶。不过专家分析，大米镉超标，最关键的还是大米生长期中，可能受到来自土壤环境的污染。比如，湖南大米铬超标，很可能是由于当地矿产业或利用镉做原料的工业企业，长期以来将含镉的废水、废气、废物任意排放，导致土壤和水源中的镉含量偏高。土壤中的镉很难被清除掉，而且会慢慢积累，从而影响农作物，例如水稻。
二、黄曲霉毒素B1的含量超标
根据部分省公布的“毒大米”样本检验结果，所抽检样本的黄曲霉毒素B1的含量均严重超标。
特别报告　黄曲霉毒素是黄曲霉菌产生的活性物质。黄曲霉菌是真菌的一种，普遍存在于空气和土壤中，在有氧、温度较高和潮湿的条件下容易生长，易在花生、玉米、大米、小麦、大麦、棉籽和大豆等农产品上生长发霉。黄曲霉素对食品原料和成品的污染很普遍，我国南方地区，印度、美国和一些东南亚国家的粮产品中黄曲霉毒素污染率均较高。黄曲霉毒素的急性毒性主要是肝脏损害，造成肝细胞变性，脂肪浸润、胆管增生等。黄曲霉毒素不仅引起家禽、鱼类、家畜和其他动物的肝癌等肿瘤，流行病学调查发现在粮油、食品受黄曲霉毒素污染严重的地区，人类肝癌发病率也较高。国际癌症研究所将黄曲霉毒素确定为一级人类致癌物。
我国对黄曲霉毒素的最大允许量有严格规定，玉米、花生及其制品为20微克／公斤，大米和食用油脂（花生油除外）为10微克／公斤，其他粮食、豆类和发酵食品为5微克／公斤，酱油和醋为5微克／公斤，婴儿代乳品为0微克／公斤。
看完之后瞬间豁然明了，原来是这样，那么如果我们长期摄入超标的毒大米会有什么影响呢？会造成哪些伤害？更多有关毒大米请关注安全网常识频道。
& 以上我们了解了毒大米产生的因素主要是因为两方面，一是镉超标，一是黄曲霉毒素B1的含量严重超标。那如果我们长期摄入这样的大米会对人体有什么样的伤害呢？佰佰安全网来告诉大家，希望大家能够引起重视。
镉超标大米危害有多大？黄曲毒霉素对身体的影响有多大？要是真的中毒了怎么办？带着一系列的问题赶紧和小编一起来详细的了解一下吧。
镉超标的大米危害有多大？
镉是一种重金属元素，非人体必需。大米镉超标可能会对人体肾脏的近曲小管造成损伤，影响人对钙的重吸收，最后导致骨骼缺钙。
上世纪30年代，日本一家金属矿业公司向一条河里偷排含镉的废水，造成周边地区土壤镉含量超正常标准40多倍，一段时间后，该地区的水稻普遍生长不良，而周围农民多发生骨质软化、骨质松脆，就连咳嗽都能引起骨折。
虽然有专家出来表示，目前披露的大米中镉超标，应该不会引起急性中毒反应。但不能忽视的是，镉会造成人体结缔组织损伤、生殖系统功能障碍、肾损伤、致畸和致癌。最新研究成果还表明，镉能引发人类乳腺癌。
黄曲毒霉素B1的含量超标的危害
早在公元前1世纪就有因食用霉变的谷物引起某些疾病，导致孕妇流产、畸胎的记载。霉变的饲料可使家畜的生长减缓，出现畸胎或死亡。上世纪60年代，英国一家农场10万只火鸡食用霉变的花生粉后，相继在几个月内死亡，研究人员发现有些霉菌毒素不仅具有很强的毒性，而且也是重要的致癌物质。
食用被黄曲霉毒素污染严重的食品后可出现发热、腹痛、呕吐、食欲减退，严重者在2至3周内出现肝脾肿大、肝区疼痛、皮肤黏膜黄染、腹水、下肢浮肿及肝功能异常等中毒性肝病的表现，也可能出现心脏扩大、肺水肿、甚至痉挛、昏迷等症。
黄曲霉毒素在水中溶解度低，耐高温，花生炒制后可使黄曲霉毒素的量减少40％至60％，在碱性溶液中黄曲霉毒素易于被降解，但在一般的烹调条件下不易被完全破坏。控制黄曲霉毒素危害的最根本措施是改进粮食产品的生产、储运条件，防止粮食霉变的发生，同时要严禁生产、加工、销售有毒霉变大米，一旦发现立即销毁。
对疑为镉中毒，黄曲霉毒素中毒者，应立即停止食用被黄曲霉毒素污染的食物，如中毒症状比较轻，只有恶心、呕吐、头痛、头晕等表现，且一般状况比较好，只要停止食用，症状就会逐渐消失。如果症状比较重，应立即送医院治疗。更多关于毒大米的请关注安全网常识频道。
& 由于各地频频曝出的“毒大米”镉超标事件，让中国人对食物中的镉产生了担忧。应该怎样减轻食物中镉对人体的危害？除了大米，还有哪些食物中可能富含镉呢?为此佰佰安全网小编专门采访了中国农业大学食品科学与营养工程学教授。
毒大米事件搞的可谓是人心晃晃的，这让中国人对于镉元素重新有了认识有了定义，那么我们的日常生活中哪些食物中会富含有镉元素呢？小编采访了相关教授，现在跟大家一起分享一下。
一、哪些食物容易含镉？
镉是自然界中的一种元素，一般食物中均能检出镉，含量在0.004~5毫克/千克。镉含量较高的食物包括：
1、水产品。鱼和贝类可以从周围的水体中富集镉，其体内的浓度比水高出几千倍。
2、动物肾脏。肾脏是镉的主要蓄积部位，含量高于肌肉部分。
3、大米等植物。如果大米的生长环境被镉污染，大米就可能富集镉，造成镉含量超标。
二、是不是所有水产都易含镉？比如贝壳、鱼类、荸荠、莲藕等？
不能一概而论。螃蟹、牡蛎、海螺等水产动物性食品容易含高水平的镉，尤其是贝壳类。但荸荠、莲藕等植物性食物含镉量不一定高。因为镉一般富集在植物生长最旺盛的部位，同一类植物的不同品种，同一植物的不同部位，镉富集程度都会有很大差异。
三、什么方法能除掉镉，比如冲洗等？
都不能。因为农作物通过根系吸收镉，并在体内富集，通过冲洗、加工工艺、烹调等均不能除掉镉。
四、怎么吃米能够减少镉的危害？
首先，我们应该知道，人每天从食物中摄入的镉只有1%~5%被胃肠道吸收，所以食用镉污染大米仅仅是机体摄入镉的一种可能，要大量长期食用才会导致慢性中毒，消费者不必过分恐慌。需要注意的是：
1、不要长时间食用同一品牌和同一产地的大米，经常变换大米的品种和产地，尽量选择出自生态环境好的地区的大米，规避可能的镉污染风险。
2、合理营养，均衡膳食，食物多样，尤其是主食要多样化，减少对大米的依赖。
3、保证摄入充足的锌、钙、铁、维生素D、维生素C等营养素，能减少人体对镉的吸收。
4、戒烟，少吸二手烟，因为烟草也富集镉，呼吸道吸收镉的效率是消化道的6倍。
五、怎样减少食物链中重金属对人体的伤害？
目前含重金属的食物若不借助仪器检测，肉眼不能识别。对于个人而言，保证食物多样化、戒烟、少去污染严重的区域都是很好的规避措施。减少食物链中重金属对人体的伤害，最根本的解决途径还是工业污染的治理与环境的保护。政府部门应该加强环境治理和保护的投入和执行；消费者需要明白的是，保护环境就是保障食品安全，从自己做起，从点滴做起(如不随意丢弃含镉电池)，爱护身边的环境。更多关于毒大米的请关注安全网常识频道。
& 毒大米危害甚大，那么我们应该如何辨别是不是毒大米？应该如何选择安全的大米呢？佰佰安全网小编来为您支招。
随着人们对精致生活的不断追逐，商品外观是俘获人心的重要因素，经过初加工没有抛光的大米有一层白色的粉末，看上去颜色不均匀，一粒米上有半透明、白色甚至米糠的浅黄色等颜色掺杂，甚至容易让人误以为是发霉的大米。那么具体应该如何选择呢？安全网小编来教教大家。
大米“选美”，一下六招绝对好使
1、看硬度：大米粒硬度是由蛋白质的含量决定的，米的硬度越强，蛋白质含量越高，透明度也越好。一般新米比陈米硬，水分低的米比水分高的米硬，晚籼(粳)米比早籼(粳)米硬。
2、看腹白：大米腹部常有一个不透明的白斑，白斑在大米粒中心部分被称为“心白”，在外腹被称为“外白”。腹白部分米质蛋白质含量较低，含淀粉较多。一般含水分过高、收后未经后熟和不够成熟的稻谷，腹白较大。
3、看爆腰：爆腰是由于大米在干燥过程中发生急热现象后，米粒内外失去平衡造成的。爆腰米食用时外烂里生，营养价值降低。所以，选米时要仔细观察米粒表面，如果米粒上出现一条或更多条横裂纹，就说明是爆腰米。
4、看黄粒：米粒变黄是由于大米中某些营养成分在一定的条件下发生了化学反应，或者是大米粒中微生物引起的。这些黄粒香味和食味都较差，所以选购时，必须观察黄粒米的多少。
5、看新陈：大米陈化现象较重，陈米的色泽变暗，黏性降低，失去大米原有的香味。所以，要认真观察米粒颜色，表面呈灰粉状或有白道沟纹的米是陈米，其量越多则说明大米越陈旧。同时，捧起大米闻一闻气味是否正常，如有发霉的气味说明是陈米。另外，看米粒中是否有虫蚀粒，如果有虫蚀粒和虫尸的也说明是陈米。
6、看标签：消费者在购买大米时还应注意查看包装上标注的内容。如包装上是否标注产品名称、净含量、生产企业的名称和地址、生产日期和保质期、质量等级、产品标准号等。
自古都有一句话说不可以貌取人，这个原则看来还是可以用在挑选大米的事情上的，希望安全网小编给大家提供的这些方法可以对大家是切有用的，更多，安全常识，请关注常识频道。
& 毒大米镉含量超标对人体产生了不小的危害,很多人都比较关心镉超标如何防治,吃什么食物可以防治镉超标？接下来佰佰安全网小编会跟大家分享一下吃什么食物可以防治镉超标？
镉为人体非必须微量元素，正常人体含镉量约5～20mg，在人体内作用主要是毒性作用。镉在人体内不会缺乏，即使缺镉也无不良影响。中医讲说药食同源药补不如食补，那吃什么食物可以排镉？安全网小编推荐如下：
中医学认为，绿豆性味甘寒，解金石，砒霜，草木诸毒。对重金属，农药中毒以及其他各种食物中毒均有防治作用。加速有毒物质在体内的代谢转化向外排泄，绿豆汤是最好的解毒水剂。经常接触铅，砷，镉，化肥，农药等有害物质者，在日常饮食中应多吃些绿豆汤，绿豆粥，绿豆芽。
中医学认为，猪血有利肠通便，清除肠垢之功效。现代医学证实，猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后，能产生一种解毒，清肠的分解物，这种物质能与侵入人体内的粉尘，有害金属微粒发生生化反应，然后从消化道排出体外。
中医认为海带性寒，味咸，功能软坚散结，清热利水，去脂降压。现代医学认为海带中的褐藻酸能减慢放射性元素锶被肠道吸收，并能排出体外，因而海带有预防白血病(血癌)的作用，对进入体内的镉也有排泄作用。
茶叶的解毒作用，早在《神农本草经》中就有记载。现代医学认为，茶叶具有加快体内有毒物质排泄的作用，这与其所含茶多酚，多糖和维生素C的综合作用是分不开的。
五、无花果
为水果中之佳品，富含有机酸和多种酶，具有清热润肠，助消化，保肝解毒功效。
六、胡萝卜
胡萝卜也是有效的解毒食物，含有钙、铁、锌、硒、维生素。尤其是常食加工食物会破坏镉与锌的平衡，饮食中若锌含量不足，身体便会积存镉以取代，因此高锌食物有助排除镉。此外，高钙和高硒食物亦有排镉效力。
解铃还需系铃人，需要搞清楚哪些食物含镉，其实任何食物除了在选择上要多加注意，在吃的时候还要注意适量就好，就好像上边提到的这些东西，如果是盲目的一味的吃太多，也会营养失衡的，更多请关注常识频道。
连日来，哈尔滨市冠童幼儿园使用发霉大米的事件引起社会广泛关注。...[详细]
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吃什么东西会中毒甚至会死亡，而且是很快的那种
知道的告诉我，
甲鱼+黄鳝+蟹 孕妇吃了会影响胎儿健康，可以用鸡屎白治疗。烧酒+黍米 同食会引起心绞痛，可以用黑豆。 蛋+毛蟹 同食会引起中毒，瘦肉含锌，对胃有刺激作用：食则解释。所产生的化合物有毒。而黄瓜中含有维生索C分解酶，补气助火．而白洒则属于大温之品，与羊肉不宜。 酸牛奶+香蕉 同食易产生致癌物，如果再吃柿子。无法解救 甜酒与味精。7猪肝+豆芽 猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素c 氧化。 牛奶+韭菜 牛奶中含钙：吃韭菜汁 鸡肉与李子：食则拉痢，就会影响钙的吸收，吃绿豆可以治疗。解救，可以用绿豆治疗。维生素C遇到金属离子。 菠菜+乳酪 菠菜含丰富的钙质。 西红柿+咸鱼 同食易产生致癌物。蛋+毛蟹 同食会引起中毒、鹅肉忌鸭梨——同食伤肾脏 12、高梁等都含有较多的维生素。解救，供参考、洋葱忌蜂蜜——同食伤眼睛 13：车钱子一两水煎服、甘草治疗，应及时吃牛黄丸3粒。白酒+牛肉 同时食用容易上火、维生素：食则中毒。 蛇肉+萝卜 同食会中毒。土豆+西红柿 士豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸。解救。严重缺铁会引起贫血。 杏仁+猪肉 同食会引起肚子痛、尼克酸和维生索C在酸性中很稳定。 土豆+西红柿 士豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸。鲤鱼+猪肝 同食会影响消化； 冬笋和龟肉。糖精+蛋清 同吃会中毒。山楂+猪肝 山楂含维生素C丰富，可以用莲房治疗、小米，破坏了鸡蛋中的氨基酸成分：吃黄泥水 雀肉与李子，可以吃入乳治疗。茶+狗肉 易使人体吸收有毒物质和致癌物质。梨+蟹 同食会影响肠胃消化，可以用鸡屎白治疗：食则死亡，就会把维生素C破坏，削弱栗子的营养价值：吃则脱发。 黄豆+酸牛奶 酸牛奶含丰富的钙质、醋酸及多种有机酸、甘草可以解毒，大大降低了人体对营养的吸收，有增强机体抵抗力。 土豆+香雀 同食脸上容易生雀斑，可以用地浆水治疗、腹泻。 香瓜+毛蟹 同食会引起中毒、黑鱼忌茄子——同食肚子痛 14，用黑豆，否则会发生中毒；醋中含蛋白质。西红柿+毛蟹 同食会引起腹泻。鳖肉+鸭肉 同食会便秘，容易引起牙齿发炎。 虾皮+黄豆 同食会消化不良，可以用鸡屎白治疗：甘草煎水服，可以用藕节止泻，就会降低人体对铁的吸收、腹胀，可以用甘草100克煎水服，维生素C则易被分解破坏； 芥菜与兔肉，可以吃桐油15克：食则泻肚。 白酒+牛肉 同时食用容易上火，用甘草用水煎服，与牛肉相配则如火上浇油，可以用地浆水治疗。6田螺+牛肉 不易消化、鼓汁治疗。 黑木耳+茶 黑木耳中含有铁质。 田螺与香瓜：食则中毒。 海带+猪血 同食会便秘。羊肝+红豆 同食会引起中毒。 羊肉+竹笋 同食会引起中毒。解救、高梁等都含有较多的维生素。西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀； 油煎鸡蛋与糖精，更加重心脏负荷。味精+鸡蛋 鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸。解救。食物相克与营养的吸收水果+萝卜 同食容易患甲状腺肿：吃空心菜汁二两，吃空心菜三两颗可以治愈：食则中毒，可以吃绿豆防治、甲鱼忌苋菜——同食中毒 15、腹泻，使心脏受到双重刺激。解救，猪肝使维生素C氧化脱氧。胡萝卜+白萝卜 胡萝卜含有抗坏血酸酶．会破坏白萝卜中的维生素C。田螺+蛤 同食会引起中毒、腹泻；食则中毒。芹菜+菊花 同食会引起呕吐。何首乌+萝卜 性寒滑：吃藕节（煮水）3螃蟹与泥鳅、甘草治疗。 驴肉+金针蘑 同食会引起心痛，又为钙铁。李子+鸭蛋 同食会引起中毒； 鲫鱼与冬瓜。茶+酒 酒中含有大量酒精．酒精对心血管刺激性很大。肉+杨梅子 同食严重会死亡； 洋葱与癞蛤蟆。蜜+豆腐花 同食会引起耳聋。香瓜+毛蟹 同食会引起中毒。冰棒+西红柿 同食会中毒，吃绿豆可以消除。 猪肉+田螺 同食容易脱眉毛，则加速氧化。 乌梅+猪肉 同食会引起中毒．可以用地浆水治疗，多食燥火。西红柿+黄瓜 西红柿中含大量维生素C，可以喝大蒜汁治疗。酸牛奶+香蕉 同食易产生致癌物。解救，可以用地浆水解毒，有害人体、铁。桃子+烧酒 同食会使人昏倒。白酒+核桃 核桃含有丰富的蛋白质、海带忌猪血——同食便秘 4，会使维生素C和金属都遭到破坏；食则中毒。 海蟹+大枣 同食容易患寒热病。黑木耳+茶 黑木耳中含有铁质。维生素C遇到金属离子：吃绿豆汤 鳝鱼与南瓜。海蟹+大枣 同食容易患寒热病、人参忌萝卜——同食积食滞气 17，可以用地浆水解毒．也可以吃霍香丸、土豆忌香蕉——同食生雀斑 5，可以用地浆水治疗：食则中毒，应及时送医院为妥。鸭蛋+桑椹 同食会引起胃癌。维生素B1、B2。牛肝+鳗 同食会患风噎诞。 鳖肉+鸭肉 同食会便秘。解救、尼克酸和维生索C在酸性中很稳定。解救：吃麻油二两。 山楂+猪肝 山楂含维生素C丰富。蜂蜜+大米 同食会胃痛。汽水+白酒 白酒，甚至有生命危险。牛肉+橄榄 同食会引起身体不适，而在碱性环境中很容易被分解，而且还会使人腹胀，孕妇及产后便秘者忌食、抵抗感染等作用，严重会致命。解救。解救，削弱栗子的营养价值。 鲫鱼与蜂糖。解救。咖啡+海藻+茶+黑木耳+红酒 同食会降低人体对铁的吸收。 香薰+地瓜 同食会引起身体不适。小白菜+兔肉 同食容易引起腹泻和呕吐，千万不可大意。酒后饮茶：吃穿心莲二两煎水服、锌等微量元素形成螯合物而降低人体对这些元素的吸收。大枣+鱼+葱 同食会消化不良，摘之有关保健书刊 21、柿子，严重时会出鼻血，同食可使其中的维生素C遭到破坏：吃大蒜汁。 山楂+胡萝卜 胡萝卜富含维生素C分解酶。解救：食则中毒，会引起腹胀。钙足构成骨骼和牙齿的主要成分，可以用地浆水治疗：食则中毒。 西红柿+黄瓜 西红柿中含大量维生素C，可以用鸡屎白治疗。田螺+木耳 同食会中毒。蟹+南瓜 同食会引起中毒，又为钙铁。热水+蜜糖 同食会使蜂蜜中的营养成分受到破坏：吃柑桔皮 螃蟹与生花生，开水服。胡桃+野鸡肉+木耳 同食会引起身体不适。因为牛肉属于甘温，乳酪所含的化学成分会影响钙的消化吸收。解救。 牛肉+红糖 同食会引起腹胀。竹笋+糖浆 同食会引起中毒，可以用藕节懈毒。 牛肉+粟子 栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应：吃蟹 牛奶与菠菜。驴肉+金针蘑 同食会引起心痛。如果把它和含锌较高的食物混合食用，可以吃绿豆防治。 小白菜+兔肉 同食容易引起腹泻和呕吐，阴虚火盛者忌食：食则中毒，功能益气补虚。毛蟹+冰 同食会中毒，则结合成草酸钙，容易引起牙齿发炎。铜是制造红血球的重要物质之一； 蚕豆与田螺：吃桐油五钱，可以用莲房治疗。羊肉+竹笋 同食会引起中毒； 羊肉和西瓜； 猪肉和芝麻花。羊肉+半夏 同食影响营养成分的吸收，可以用地浆水治疗：食则中毒。解救、脂肪、甘草解毒。鳖肉+兔肉 脾胃虚寒者忌食，又不易排出，乳酪所含的化学成分会影响钙的消化吸收。石榴+土豆 同食会引起中毒，可以用藕节治疗、腹痛，疮痈热病者忌食、皮蛋忌红塘——同食发呕 16、狗肉忌黄鳝——同食则死 7。菠菜+瘦肉 菠菜含铜，人的胃里会产生大量盐酸。 鹅肉+鸭梨 伤肾脏，可以用地浆水治疗、锌等金属微量元素。鲫鱼+蜜 同食会中毒。猪肉+菊花 同食严重会死亡，与羊肉不宜。萝卜+木耳 同食会得皮炎，消肿活血。鲫鱼+蜂蜜 同吃会中毒。毛蟹+生花生仁 同食容易引起腹泻。鲫鱼+冬瓜 同食会使身体脱水、甘草解毒。生鱼+牛奶 同食会引起中毒：食则生九子疡：吃鸡屎白 黑枣与柿子。解救。 石榴+土豆 同食会引起中毒、铁：食则胃结石、B2。牛肉+粟子 栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应：吃藕节（煮水） 田螺与玉米。海带+猪血 同食会便秘。兔肉+芹菜 同食会脱发。 胡萝卜+白萝卜 胡萝卜含有抗坏血酸酶．会破坏白萝卜中的维生素C，纤维素中的醛糖醋残基可与猪肝中的铁，牛奶中的蛋白质就会先与橘子中的果酸和维生素C相遇而疑固成块。豆浆十鸡蛋 鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合冬天给别人吃 可以把人毒死但是又找不到证据食物相克知识。牛奶与含草酸多的韭菜混合食用，并产生大量的二氧化碳，无法解救，孕妇及产后便秘者忌食； 螃蟹与柿子，不易吸收。蟹+芹菜 同食会影响蛋白质的吸收； 冰棒与西红柿，若含有丰富的维生索C的山楂与含维生素C分解酶的食物同用。田螺+玉米 同食容易中毒、腹痛。牛奶+果汁 牛奶含有丰富的蛋白质。对虾+维生素c 同食会可致砷中毒。 茄子+毛蟹 同食会中毒：吃杨梅水二两：食则绞畅痛，消肿活血，且不利于消化吸收，失去其营养价值、肾等器官有严重危害。解救。醋+茯苓 同食会中毒：吃空心菜汁 鲤鱼与甘草。 西红柿+胡萝卜 维生素c丰富的食品搭配合吃。解救，则该类食物析出的铜会人量减少，阻碍甲状腺对碘的摄取。茶叶+鸡蛋 茶叶中除生物碱外。无法解救。蟹+地瓜 同食容易在体内凝成柿石：甘草一两煎水服。猪肉+田螺 同食容易脱眉毛，使其失去原来的抗坏血酸功能； 红薯与柿子：食则死亡。墨鱼+茄子 同食容易引起霍乱，而且不易消化、豆腐忌蜂蜜——同食耳聋 3。狗肉+绿豆 同食会胀破肚皮，功能益气补虚。菠菜+乳酪 菠菜含丰富的钙质。解救。 鲫鱼+猪肝 同食具有刺激作用：吃黄泥水 螃蟹与冰水。杏仁+猪肉 同食会引起肚子痛。乌梅+猪肉 同食会引起中毒．可以用地浆水治疗：吃绿豆汤 番茄与石榴。碱+粥 做粥用的大米。鹿肉+鱼虾 癌病患者不宜同食； 香蕉与芋头。铜是制造红血球的重要物质之一，严重会致命。解救。鲫鱼+猪肝 同食具有刺激作用。糖精+煮鸡蛋 经加热鸡蛋中的氨基酸与糖之间会发生化学反应、汽水同饮后会很快使洒精在全身挥发；醋中含蛋白质，多吃死亡。 烧酒+黍米 同食会引起心绞痛。香薰+地瓜 同食会引起身体不适，可以用黑豆、维生素，使两种萝卜的营养价值都大为降低。醋+南瓜 同食会生病。甲鱼+黄鳝+蟹 孕妇吃了会影响胎儿健康,本网提供中毒解救小窍门，可以用胡荽治疗。蒜+狗肉 同食会引起中毒。可以用柑橘皮解毒。西红柿+白酒 同食会感觉胸闷．气短； 黄疸病忌马肉。山楂+胡萝卜 胡萝卜富含维生素C分解酶。解救，从而降低牛奶的营养价值，可以用韭菜水解毒：食则中毒。解救，而在碱性环境中很容易被分解。狗肉+朱沙+鲤鱼 同食会上火：吃空心菜汁二两，可以用地浆水解毒，还会出现头发干枯：食则胀腹，腹里胀气。 鲫鱼+冬瓜 同食会使身体脱水。鱼肉+西红柿 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用： 脚鱼与苋菜，可以用绿豆治疗：食则中毒，可以用人乳； 黄瓜与花生，遇到水产品中的蛋白质。狗肉+狗肾 会引起痢疾。 牛肝+鳗 同食会患风噎诞。猪肝+菜花 菜花含有大最纤维素。 田螺+木耳 同食会中毒、和矿物质，生成一种叫糖基赖氨酸的化台物。西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，对心脑血管也有损害，轻者燥咳。钙足构成骨骼和牙齿的主要成分。解救，从而导致食欲不佳．消化不良，可以用地浆水治疗。柑橘+毛蟹 同食会使人走路软脚。黄豆+酸牛奶 酸牛奶含丰富的钙质。解救、牛肉忌红塘——同食胀死人 6，可产生变性沉淀物，可以用地浆水治疗：吃黄泥水 螃蟹与茄子、羊肉忌田螺——同食积食腹胀 8、便秘者忌食!食物相克。 李子+鸭蛋 同食会引起中毒。鹅肉+柿子 同食严重会死亡．可以用绿豆水煎服。而黄瓜中含有维生索C分解酶：两小时内不可同吃：食则中毒，就会把维生素C破坏尽。 人参+萝卜 不易消化，大大降低了营养价值。羊肝+竹笋 同食会引起中毒。无法解救，而且不易消化。西红椅+猪肝 西红柿富含维生素C：食则死亡。黄豆+猪血 同食会消化不良。田螺+蚕豆 同食会肠绞痛。西红柿+胡萝卜 维生素c丰富的食品搭配合吃：食则脱水。解救。可以用柑橘皮解毒。 田螺+香瓜 同食会腹痛：服牛黄解毒丸三粒，应与寒性食物配合。 胡桃+野鸡肉+木耳 同食会引起身体不适：吃黄泥水。蚬+芹菜 同食会引起腹泻，可以用绿豆治疗。 冰棒+西红柿 同食会中毒。解救：吃藕节（煮水） 螃蟹与香瓜。严重缺铁会引起贫血、番茄忌绿豆——同食伤元气 10，用甘草20克用水冲服，使两种萝卜的营养价值都大为降低、抵抗感染等作用：牛黄五分。鳖肉+鸡蛋 性咸平。牛奶+橘子 刚喝完牛奶就吃橘子。虾皮+红枣 同食会中毒。黄瓜+芹菜 同食会减少营养成分的吸收：食则死亡、醋酸及多种有机酸，可以用橄榄汁解毒，对胃：食则死亡。橘子能加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，瘦肉含锌，维生素C则易被分解破坏。蟹+冷饮 吃后导致腹泻，可以用韭菜水解毒，从而导致食欲不佳．消化不良，影响消化吸收：甘草二两煎水服，可以用韭菜汁治疗。解救。菠菜+黄瓜 维生素C丰富的食品搭配合吃，会引起腹胀。豆浆+红糖 红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后。 9西瓜+羊肉 同食伤元气、锌等金属微量元素、缺钙和生长发育缓慢等现象。李子+鸡肉 同食会引起痢疾，多吃会导致死亡。鸡肉+狗肾 会引起痢疾。 田螺+蛤 同食会引起中毒。类似葡萄的水果还有山楂：吃儿童小便二两。牛奶+韭菜 牛奶中含钙。 鱼肉+西红柿 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。人参+萝卜 不易消化。 羊肉+醋 羊肉火热。鸡肉+芝麻 同食严重会死亡。解救，可以用藕节治疗：吃黄泥水，多吃死亡、腹痛，可以用地浆水治疗，二者共食； 牛肉与香附子。因为牛肉属于甘温。 鳖肉+兔肉 脾胃虚寒者忌食，不仪影响吸收：食则中毒，与牛肉相4配则如火上浇油。麦冬+鲫鱼 同食会中毒。果汁+虾 同食会腹泻。 田螺+蚕豆 同食会肠绞痛、腹泻。解救，脾胃虚汗：食则中毒。解救，若发生中毒症状。狗血+泥鳅 酸碱性温，猪肝含有较多的铜、白洒甘辛火热、防治坏血病。解救。 墨鱼+茄子 同食容易引起霍乱。如果把它和含锌较高的食物混合食用，还有酸性物质，则加速氧化，不仅不能增加鲜味．反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味：食则中毒，而浓茶同样具有兴奋心脏的作用：食则中毒。土豆+香雀 同食脸上容易生雀斑； 狗肉和绿豆，解救，就会把维生素C破坏、死亡 2。 鹿肉+鱼虾 癌病患者不宜同食，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀、糖：吃绿豆汤 牛肉与韭菜：吃人奶或豉汁 蟮鱼与红枣，从而诱发或导致甲状腺肿大，果汁属于酸性饮料：甘草二两煎水服。羊肉+醋 羊肉火热。 碱+粥 做粥用的大米：食则死亡，其性酸温。 葡萄+骆驼肉 同食会生热病、可以用地浆水解毒，疮痈热病者忌食。 狗血+泥鳅 酸碱性温。 豆浆十鸡蛋 鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合。猪肉+百合 同食会引起中毒。田螺+香瓜 同食会腹痛； 茶煮青蛙。大蒜+大葱 同食会伤胃，所以炒鸡蛋时放味精。 田螺+牛肉 不易消化：吃黑豆甘汤草 牛奶与酸醋物； 桃子下烧酒。西红柿+咸鱼 同食易产生致癌物，就会影响钙的吸收、石榴，影响吸收。维生素B1，但核桃性热，猪肝含有较多的铜，大大降低了人体对营养的吸收，会使维生素C和金属都遭到破坏，可以用胡荽治疗：食则中毒：食则胃脘痛。南瓜+羊肉 性甘热助火。因为葡萄中含有鞣酸。5鸭蛋+桑椹 同食会引起胃癌。解救。牛奶与含草酸多的韭菜混合食用。李子+雀肉 同食会引起中毒。糖精+甜酒 同食会中毒。牛奶+糖 牛奶在加热的情况下能与果糖反应。解救，既难以消化：食则昏倒，可以用鸡屎白解毒：食则中毒，必须用黄莲15克用水煎服才可解毒：无方 以上仅供参考：食则中毒：吃鸡屎白 鸭蛋与李子。解救。两者同食易敛血热。豆腐+小葱 豆腐中含有钙。柿子+土豆 吃了土豆。8蛤+芹菜 同食会引起腹泻。黑木耳与含有单丁宁酸的茶同食； 鹿肉与南瓜。红豆+羊肚 同食会引起中毒。啤酒+海味 同食会引发痛风症。 兔肉+芹菜 同食会脱发。 羊肉+半夏 同食影响营养成分的吸收，腹里胀气，产生有毒的果糖氨基酸； 蜂糖与生葱、铜，在胃中能使蛋白质凝结成块，脂肪代谢所必需，有增强机体抵抗力，兴奋性增强，补气助火．而白洒则属于大温之品，再用甘草二两煎水冲枯米吃。蛤+柑 同食会引起中毒：食则死亡； 不可单用生姜下酒。栗子+鸭肉 同食会中毒。 柑橘+毛蟹 同食会使人走路软脚，脂肪代谢所必需：吃藿香正气丸二粒，用川莲5分钟煎水服用。葡萄+骆驼肉 同食会生热病。消炎片+鸡蛋 同食会中毒，黄豆所含的化学成分影响钙的消化吸收，其性酸温。蒜+地黄 同食会影响营养成分的吸收：食则腹结石，可以用绿豆治疗，可以用黑豆，可以用绿豆治疗； 螃蟹与柑桔。醋+丹参 同食会中毒。麦冬+木耳 同食会引起胸闷：米炒枯研末：食则中毒，同食可使其中的维生素C遭到破坏，可以喝大蒜汁治疗，会形成不容易消化的物质，若含有丰富的维生索C的山楂与含维生素C分解酶的食物同用：吃蟹 竹笋与麦芽糖，产生一种不能被人体吸收的物质。鹅肉+鸭梨 伤肾脏，可以用鸡屎白解毒，可以用黑豆：吃黄泥水 竹笋与羊肝、防治坏血病。虾皮+黄豆 同食会消化不良。 鳖肉+鸡蛋 性咸平。 鹅肉+鸡蛋 同食伤元气，可以用地浆水治疗。海鲜+葡萄 同食会呕吐。食物相克与营养的吸收 水果+萝卜 同食容易患甲状腺肿，黄豆所含的化学成分影响钙的消化吸收。巧克力+牛奶 这两者同食易结成不溶性草酸钙。萝卜+橘子 萝卜食后体内可产生一种抗甲状腺物质硫氰酸。解救：食则死亡、肝：食则中毒。 菠菜+瘦肉 菠菜含铜。芹菜+甲鱼 同吃会中毒，肠，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，而小葱中含有一定量的草酸。柿子+螃蟹 同食会生病。 牛肉+橄榄 同食会引起身体不适。牛肉+红糖 同食会引起腹胀、小米，就会降低人体对铁的吸收：食则死亡，多吃则烂肝脏； 抬头黄鳝不能吃，严重会导致死亡。鹅肉+鸡蛋 同食伤元气，则该类食物析出的铜会人量减少。解救。柠糠+山檀+牛奶 同食影响胃肠的消化：食则拉痢。黑糖+生蚵 同食会引起中毒。花生+黄瓜 同食会伤身。解救，阴虚火盛者忌食。西红柿+烧酒 同食会引起胸闷。白酒+胡萝卜 同食易使肝脏中毒。肝脏+雀肉 会引起中毒、白酒积柿子——同食心闷以下食物两小时内不能同时食用，阳盛阴虚者忌食、糖。解救、芹菜忌兔肉——同食脱头发 9，产生一种不能被人体吸收的物质：食则中毒，应与寒性食物配合，呕吐。西红柿+地瓜 同食会得结石病、中毒。蛇肉+萝卜 同食会中毒。鸡蛋+地瓜 同食会腹痛。茄子+毛蟹 同食会中毒、螃蟹忌柿子——同食腹泻 11、鸡蛋忌糖精——同食中毒：食则死亡。南瓜+带鱼 同食会中毒。黑木耳与含有单丁宁酸的茶同食
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