用糯米粉自制凉虾凉虾为什么加碱

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-08-16 03:16 标签： 糯米粉做凉虾
用凉虾粉做凉虾如何去除碱味_百度知道
用凉虾粉做凉虾如何去除碱味
我有更好的答案
其他类似问题
为您推荐：
等待您来回答
下载知道APP
随时随地咨询
出门在外也不愁制作凉虾时没有石灰可以用碱代替么_百度知道
制作凉虾时没有石灰可以用碱代替么
我有更好的答案
可以的，你可以先少量的试试
其他类似问题
为您推荐：
凉虾的相关知识
等待您来回答
下载知道APP
随时随地咨询
出门在外也不愁吃过凉虾的人答:买的凉虾粉做出来的凉虾碱味重，怎么办呀？_百度知道
吃过凉虾的人答:买的凉虾粉做出来的凉虾碱味重，怎么办呀？
hiphotos.jpg" esrc="/zhidao/wh%3D450%2C600/sign=3a382b6c570fd9f9adf81c//zhidao/wh%3D600%2C800/sign=/zhidao/wh%3D450%2C600/sign=f5aa676eb6a1b6e468e089//zhidao/pic//zhidao/pic/item/3bf33a87e950352aeeafbf2b3118bda.baidu://a.jpg" target="_blank" title="点击查看大图" class="ikqb_img_alink">&<a href="http://a.baidu.hiphotos.hiphotos&<a href="http://b
提问者采纳
那还是不要吃了吧
可我好怀念小时候吃的凉虾呀，
那可以去别的地方吃
我在外地上班，这里没有呀
那你只有回家了，才可以吃了
提问者评价
太给力了，你的回答完美地解决了我的问题，非常感谢！
其他类似问题
换水再泡泡！吃时冰镇加红糖水加玫瑰糖。
换水泡可以吗？我觉得关键是凉虾本身碱太重了，可不可以在里面加糯米粉中和一下呀
自己做的吗？为什么加碱？一般都是做时漏进石灰水里的，加糯米粉重新加工？这个太麻烦了，还不如扔了尝试重做。
不是，网上买的粉
扔掉怪可惜的，我买了五包
粉有问题，退货。差评！
呵呵，可能是
为您推荐：
其他3条回答
把里面的水用勺子取出一点，多加一些清水，之后在加一些红糖即可。
凉虾的相关知识
等待您来回答
下载知道APP
随时随地咨询
出门在外也不愁凉虾的做法具体过程（米：食用碱：水的比例）
用大米制浆煮熟，用漏勺漏入凉水盆中而成。因头大尾细形似虾，故此得名。用它配入红糖水，是夏季解渴佳品，香甜软嫩，入口冰凉。主要原料:大米500克 红糖:300克碱:少许做法:1:先把大米打成粉(要细),用水调成米浆. 2:锅里面烧水,水里加少许食用碱,水开后把用水调好的米浆慢慢倒入,一边倒一边搅和,搅成浆糊状. 3:用一个盆盛凉水...
为您推荐：
扫描下载二维码

我要回帖

更多关于 糯米粉做凉虾 的文章

 

随机推荐