请单科王牌教师到家
请单科王牌教师到家
受访人：《单科王牌》丛书总主编王本中、张宏儒 采访人：本报记者
关于王本中
　　王本中，１９６３年于北京师范大学数学系毕业，１９６５年任北师大实验中学教研组组长，１９８２年任副校长，１９８６年任校长，１９９７年兼任北京中加学校校长。１９８６年担任五四学制初中数学教材副主编，１９８２年以来兼任教育部全国中小学计算机教育研究中心副主任，中国教育学会中小学信息技术专业委员会副会长，中国教育学会高中教育专业委员会理事长。１９８９年被评为“北京市教育先进工作者”，１９９５年被评为“北京市模范校长”。
关于张宏儒
　　张宏儒，１９６３年毕业于北京大学历史系，１９６３年至１９８５年任中国社会科学院世界历史研究所助理研究员、副研究员及社会主义史研究室副主任、主任，１９８５年１１月至１９９２年９月先后任华夏出版社、中国文联出版社副总编辑，编审，１９９２年１０月起任团结出版社社长兼总编辑。１９９７年１１月任民革中央常委，并任民革中央宣传部部长。
　　在中小学教辅图书市场上，有不少图书纯属“挂羊头卖狗肉”，打着名校的招牌混水摸鱼，令那些不知底细的学生家长和老师受骗上当，不知道该为孩子选择什么样的教辅图书。
　　这种不正常现象引起了出版界有识之士的关注。日前，一套号称“把单科王牌教师请到家”的教辅读物，书还没有上市就受到了发行商的热烈追捧，本周新上市就引起广大中学师生的关注。这就是由中国教育学会高中教育专业委员会理事长王本中、团结出版社社长兼总编辑张宏儒领衔组织，全国九大名校联合编写、团结出版社和大象出版社联合出版的系列精品教辅读物――《单科王牌》丛书。
　　那么，《单科王牌》丛书究竟有些什么特点如此吸引读者和发行商？它与市场上的教辅读物有什么不同？它的出现对中学教育改革有什么现实意义？……带着读者关心的一系列问题，本报记者近日采访了这套丛书的总主编――中国教育学会高中教育专业委员会王本中理事长和团结出版社张宏儒社长兼总编辑。
联合名校名师
提供秘密武器
　　团结出版社张宏儒社长兼总编辑说：
　　我们策划这套丛书的初衷是既包含别人的长处，又区别于一般的教辅读物。近年来高考改革，出现了３＋ｘ考试，很多学生把精力放在了综合考试上，在单科上下的功夫不够，忽视了单科基础知识的学习。我们强调的理念是――学好单科，考好综合。该丛书基于高考的新形势、新挑战，内容涵盖了从初一到高三的各主要学科，致力于向学生提供全国重点名校的“单科王牌”。
　　《单科王牌》，顾名思义就是组织全国单科教学最成功的名校，由最有经验、教学成绩最突出的名师，编出一套针对性和实用性强的中学教辅名牌图书。
　　经过长时间的社会调查，我们社和中国教育学会高中教育专业委员会理事长王本中先生研究了选题设想，确定了全国单科教学成绩突出的９所名校，由９校校长担任单科分册主编，该校学科带头人担任执行主编，集合该校教学骨干，强强联手打造独家名牌。这９所学校包括黄冈中学、福州一中、成都七中、华南师大附中、长沙一中、山东省实验中学、辽宁省实验中学、北师大附属实验中学和河南省实验中学。
　　经过一年多的策划筹备，历时半年和各分册主编、执行主编反复酝酿，单科王牌丛书今年６月终于和广大读者见面了。
　　中国教育学会高中教育专业委员会理事长王本中先生说：
　　随着近几年高考形式的不断改革，我们认为，综合考试将成为考生必须面对的一种考验。从２００２年高考实践来看，如果没有科学的应考指导思想，只一味地追求大综合、小综合，优秀的考生也可能考砸。正是基于这种现实，几乎所有优秀的教改专家都发出了呼吁：单科是综合的基础，只有夯实基础，才能从容应对３＋Ｘ！
　　《单科王牌》丛书正是基于高考的新形势、新挑战，及时地向广大考生强调这种理念：学好单科，考好“综合”。《单科王牌》提供的正是全国重点名校的“王牌单科”！
　　《单科王牌》这套丛书紧扣教学大纲，坚持教学改革方向，紧跟教材改革新趋势，强调由基础到综合的考试新要求，充分体现九大名校鲜明的教学特色和独到的学科优势，兼顾广大学生的使用。这套丛书非常注重学生能力和素质的提高，做到了“知识点”、“训练点”、“考点”三位一体，对学生进行科学、严格的递进式训练，使各单科知识在积累过程中得以巩固、完善和提高，力求拓宽学生的知识宽广度和思维开放度，提升学生的创造能力和综合能力，以达到“学好单科，考好综合”的目标。
　　团结出版社社长兼总编辑张宏儒说：
　　教辅图书发展到现在，已经进入打品牌战的阶段。严峻的市场竞争，正如大浪淘沙，毫不留情地淘汰了滥竽充数的产品，而真正的品牌也赢得了人心。我们认为，一个好的品牌，除了正确的理念指导，其核心竞争力在于教辅的质量，而质量保证的关键就是作者的强势支持。
　　《单科王牌》一个最大的突破，是首次实现了全国范围内重点名校和名师由校方牵头的强强联手。在目前的教辅市场，打名校、名师招牌的不少，事实上，有一些是教师个人的行为，有的则只是空挂了一个牌子。而《单科王牌》就不同，这套丛书由中国教育学会高中教育专业委员会王本中、秘书长厉益森亲自领衔并担任丛书主编，由入选的九所重点示范中学的校长亲自担任各学科主编，九大名校的教研室主任、学科带头人担任执行主编，真正做到了校长挂帅，骨干上阵，全力以赴，打造我国教辅市场的“王牌”。
　　我们的《单科王牌》的编写队伍，阵容十分强大，其中拥有享受国务院政府特殊津贴专家４名，特级教师３０名，各省“奥赛队”总教练８名。如《数学》单科由黄冈中学数学组编写，《语文》由福州一中语文组编写，《物理》由成都七中物理组编写。这些学校培养了数十甚至上百名世界奥林匹竞赛金牌得主和全国文理科高考状元，这些学校的单科是全国教育界公认的“王牌单科”。
　　在２００２年年底书稿上来以后，我们在北京召开了一次２００２年北京大学、清华大学的文科理科高考状元、奥林匹克金牌得主征求意见会，他们都认为这套丛书很有价值，值得向学弟学妹们推荐。在今年４月在长沙的订货会上，该书反响也很强烈，发行商抢着订书。现在，新书已经面世，我们准备给４００所学校赠送一批样书，广泛征求反馈意见，以便再版时修改。
展现名校特色
提供备考绝招
　　中国教育学会高中教育专业委员会理事长王本中先生说：
　　在我们举行的问卷调查和读者见面会中，最受读者欢迎、被认为最有特色的栏目之一是《名校讲坛》，体现了各名校的教学特色和备考的绝招，你即使不是名校的学生，也能感受到在名校上课的效果。
　　这套丛书紧扣大纲，坚持教学改革方向，体现九大名校的教学特色和学科优势。单科和综是一个辩证的过程，不可能截然分开。课程改革根据学科发展的趋势，重视综合是必然的，但是必然是建立在单科的基础之上。前段时间过分强调综合，忽视了单科。经过充分讨论，这套丛书是适合教育改革需要的，适合素质教育的需求和高考的需求。我们不回避通过使用这套丛书来提高素质，用符合规律的学习方法提高考试成绩。在检查学生的过程当中，必然有考试、评价阶段，这也是素质教育的组成部分，考试也是任何一个国家都有的，只是怎么考有区别。这套丛书的着眼点还是素质教育，也是对优秀教育传统的继承。
　　王先生还拿“空中课堂”举例说：“非典时期，学校停课，更加突出了要逐步让学生掌握自主学习的方式。这需要充分的学习资源，如果说网络、电视是空中课堂，书籍就是陆地课堂。”王先生还说，即使各地使用的教材不一样，这套书也能适用不同地方的实际情况，因为该丛书的编写是基于课程标准和考试大纲两个标准，满足了平时教学和高考的需要。
为学生提供王牌服务
　　团结出版社社长兼总编辑张宏儒说：
　　为了防止书名侵权或以类似的书名“跟风”，保护读者的合法权益，２００２年８月我们成功进行了“单科王牌”及相邻商标的注册，“单科王牌”及相邻的五种商标受到了法律的保护，这必将为下一步丛书的市场运作提供坚实的法律支持。
　　同时，为了让《单科王牌》真正成为广大中学生答疑解惑、与名校名师直接在线交流的平台，我们专门为这套教辅图书注册了网站――单科王牌网，其英文域名是ｗｗｗ．ｄｋｗａｎｇｐａｉ．ｃｏｍ，中文域名是“单科王牌”。此举在全国属首创。现在，单科王牌网站已开通，网站免费为广大学生服务，为学生和家长提供网上质疑、解难的开放式教学，为广大学生提供与名师、与高考状元、与奥赛冠军进行在线交流的平台。
　　我们为中学生提供的服务还不止这些。下一步我们计划组织名师组成讲师团、高考状元组成助学团，到各地、各大书店现场与中学生朋友交流学习方法。我们的目的就是要――立体、全面地把单科王牌教师送到学生家中！高压锅的安全使用_百度知道
高压锅的安全使用
我想买一个高压锅，又听说不是很安全，请问使用高压锅应该注意些什么？
提问者采纳
有时因排汽孔堵塞，120 温度，腰椎不幸折断。如何安全地使用压力锅，超过年限只能作为普通锅使用了，这种超期服务的压力锅等于一个不定时的炸弹。火力不宜太大，清洗干净防堵罩。有的人虽采用冷水强制降温，就应适当地调小火，但已不能象过去再挑百斤重担了，说不定哪天会引发事故、海带类易于胀大的食物不得超过锅身高度1&#47，按说明书要求，就扛开盖子。　　有的人说，锅内食物和水超过锅身2&#47，盲目开盖容易引发烫伤事故，方能慢慢开盖，一般食物和水不得超过锅身高度3&#47。　　第二次炸飞锅是用老式压力锅在液化石油气灶上堡骨头汤，发生事故，节约燃料，压力锅内稀饭沸腾后，不等沸腾，“嘭’的一声、安全阀(或防爆易熔片孔)，已破坏了锅身的强度，没有及时调小火。　　5．压力锅爆炸变形后，谈几点体会。在煲骨头汤和煮粥时。就好象一位中老年人，应调小火候煮到合适时间，这是很危险的。　　3．打开压力锅盖前，因一时大意，以免锅一下沸腾引起超压　　压力锅的安全使用方法　　苏丽华　　现在城里和农村许多家庭都喜欢用压力锅;cm2(0。这是与普通锅的不同之处，要密切控制火候.1MPa&#47，锅盖飞到房项上，压力没有释放，等锅内压力全部排泄完，以免使压力锅温度失控，被烫得一手一脸水泡，也是如使用不当易引发危险的主要因素。　　有的人煮好稀饭后，我照用不误，最好是使用三保险新式压力锅，又没有坏，压力过高而炸飞锅，压力锅便炸开了，本文结合所学压力容器专业知识，锅中压力骤然升高。　　有的人为了节省钱，压力锅一煮沸腾，请安全地使用压力锅，压力锅安全使用年限为8年，拿开限压阀盖后，绿豆皮壳堵死限压阀排汽孔和易熔片孔。　　1、煲骨头汤容易煮烂;4。　　我第一次炸飞压力锅是用老式压力锅在煤炉上熬绿豆稀饭。切忌离开厨房太远去做别的事情；煮豆类、干玉米。我本人就曾经两次炸飞压力锅，将爆炸变形后的压力锅拿去敲打恢复原状后重新作为压力锅使用。　　为了你及家人的幸福和安全.用压力锅煮稀饭;3。并检查锅盖上限压阀排汽孔是否畅通无阻。　　4。　　压力锅在使用中能产生1kg&#47.使用压力锅前应读懂说明书，当锅顶限压阀冒汽时;2，虽没有伤着人，不能再承受压力了，骨头糊糊一下子堵死了限压阀排汽孔和易熔片孔。按厂家规定，虽经接好，又用的大火，要采用自然冷却或冷水强制降温后，先缓缓提高限压阀盖，不宜再作为压力锅使用，听到“嘶”的排汽声. 应注意压力锅安全使用年限，没有听到“嘶”的排汽声，不等降温泄压就急忙开盖。　　2，这也是很危险的，但教训是深刻的。其实。压力锅爆炸变形后，只能作为普通锅使用。　　从安全角度看;cm2)压力。但压力锅使用不当也容易出危险、烫伤人的事时有发生，因疏忽大意外出太久，我家的压力锅都用10多年了。用压力锅煮稀饭、煲骨头汤时，炸飞锅，省时间，“嘭”的一声热稀饭飞出
1.盛物勿超量。锅内压力产生时，几乎没有安全缓冲空间。继续加热，压力随之增高，引起爆炸。按厂家说明书要求，锅内食物不能超过总容积的2／3，但我认为最好不超过1／2。
2.每次加盖之前，都要细心检查锅盖中心排气孔是否畅通。如对光看不到亮，吹气也不畅，肯定堵塞了，一定要排除堵塞之后才能加盖。
3.加盖后，较科学的方法是先不加限压阀，待加热...
其他类似问题
88人觉得有用
为您推荐：
其他2条回答
那种质量可靠的，还是满不错的，应该不会有问题。我们家已经使用了十几年了，并按照操作手册正常使用
只要正确使用没有什么问题的。买回来看看说明书就行拉。
您可能关注的推广
高压锅的相关知识
等待您来回答
下载知道APP
随时随地咨询
出门在外也不愁灭菌高压锅操作指南_百度文库
两大类热门资源免费畅读
续费一年阅读会员，立省24元！
灭菌高压锅操作指南
上传于||暂无简介
阅读已结束，如果下载本文需要使用1下载券
想免费下载本文？
定制HR最喜欢的简历
你可能喜欢王牌电话交换机说明书_百度文库
两大类热门资源免费畅读
续费一年阅读会员，立省24元！
王牌电话交换机说明书
上传于||文档简介
&&王​牌​电​话​交​换​机​说​明​书​,​王​牌​电​话​交​换​机​操​作​说​明​书
阅读已结束，如果下载本文需要使用0下载券
想免费下载更多文档？
定制HR最喜欢的简历
你可能喜欢高压锅使用制度及使用流程_百度文库
两大类热门资源免费畅读
续费一年阅读会员，立省24元！
高压锅使用制度及使用流程
上传于||暂无简介
阅读已结束，如果下载本文需要使用1下载券
想免费下载本文？
定制HR最喜欢的简历
你可能喜欢