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7月26日水屯市场蔬菜一周行情快报
15:08:00　来源：中国农业信息网&&作者：-
&&&&根据水屯市场信息办本周（日―7月26日）对蔬菜价格行情监测结果显示：本周蔬菜整体平均价格与上周基本持平。上周蔬菜的平均价格为2.13元/公斤，而本周蔬菜的平均价格为2.14元/公斤。&&&&在我市场监测的60种蔬菜中：有14种蔬菜价格上涨，15种蔬菜价格下滑，其余31种蔬菜价格与上周基本持平。&&&&其中，涨幅比较大的3种蔬菜为：菜花、番茄、葱头，涨幅分别为220%、90%、75%，目前价格为每公斤2.9元、2.3元、0.7元；还有木耳菜、苦瓜、刺黄瓜、空心菜、绿菜花、菜心、土豆、结球生菜、蒜、茄子、芹菜等11种蔬菜价格也有不同程度的上涨，平均涨幅为25%。&&&&下降的15种蔬菜分别为：柿子椒、蛇豆、蒜苗、豇豆、葱、云架豆、香菜、大白菜、丝瓜、小辣椒、油菜、扁豆、毛豆、西葫芦、小白菜；平均降幅为20%。&&&&其余平菇、鲜百合、法香、芦笋、鲜香菇、红色大椒、黄色大椒等31种的蔬菜的价格基本与上周持平。上一条：下一条：
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都有什么蔬菜？
我只要蔬菜的名字
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寒豆.gemmifera DC,紫菜薹 18 普通白菜 油菜. 6 韭菜 Allium tuberosum Rottl,中国南瓜 39 西葫芦 角瓜,黄芽白,石榴红,庭开花:foliosa Bailey 27 杷芥菜 Brassica juncea Cosson,胡瓜 41 朝鲜蓟 42 胡萝卜 红萝卜,米苋菜.)Quel,蒜毫 青蒜 蒜苗 6 韭菜 青韭 韭黄 韭菜薹 韭菜花 7 苋菜 仁汉菜,美洲南瓜 40 黄瓜 青瓜.var,凉瓜, 辣子,芋艿 36 芫荽 香菜,洋山芋 73 茄子 茄瓜. 61 苦瓜 Momordica charantia L,胡豆,宜男 49 菊芋 鬼子姜,洋柿子. 11 芦笋 Asparagus officinalis L,君达菜. 22 抱子甘蓝 Brassica oleracea L.Don.var. 77 蛇瓜 Trichosanthes anguina L,吊瓜,线椒,地菜,芸豆.var,长豇豆 81 草菇 82 姜 生姜,荷兰豆 67 平菇 68 葛 葛根.cicla L,米苋 8 魔芋 (艹立句)(艹弱).)Reichenbach 20 结球甘蓝 Brassica oleracea L. Var.napiformis Pall,绍菜. 47 毛豆 Glycine max Merr.var.)Sing,小寒豆,槟菜 序号 标准名 地方名 29 荠菜 护生草,青椒1 蘑菇 Agricus bisporus sing,辣菜,红菜头 16 芥蓝 芥菜,柿子椒.gongylodes L,地黄子. 10 牛蒡 Arctium lappa L,团葱. 24 球茎甘蓝 Brassica oleracea L.tumida Tsen et Lee 29 荠菜 Capsella bursa-pastoris L, 柳菜. 37 笋瓜 Cucurbita moschata Duch. 42 胡萝卜 Daucus carota L,包心芥.angustana Irish 53 结球莴苣 Lactuca sativa L. 59 番茄 Lycopersicon esculentum Miller 60 冬寒菜 Molva verlillala L,葫芦瓜,蛇头草 9 芹菜 芹黄 10 牛蒡 黑根,玉头. 12 黑木耳 Auricularia auricula Underw 13 冬瓜 Benicasa hispida Cogn,四季豆.napobrassica(L,黄萝卜,窝瓜.utilis Tsen et Iee 18 普通白菜 Brassica chinensis L, 洋豆.Koch 16 芥蓝 Brassica alboglabra Bailey, 灯笼海椒 32 香椿 香椿芽 33 茼蒿 蒿子杆,印度南瓜 38 南瓜 番瓜. 25 大白菜 Brassica pekinensis(Loureiro)Rupr. 7 苋菜 Amaranthus mangostanus L. 68 葛 Pueraria thomsoni Benth. 21 花椰菜 Brassica oleracea L. 63 豆薯 Pachyrrizus erosus vrb,子姜 83 茭白 茭瓜. 23 青花菜 Brassica oleracea L,白苕,葵. 80 豇豆 Vigna sesquipedalis W,厚皮菜.var.italica Plenck,脚板苕 44 扁豆 鹊豆,玉豆,莲花白,嫩黄豆,大头菜,架豆,洋姜 50 猴头蘑 51 蕹菜 空心菜. 52 莴笋 Lactuca sativa L. 70 食用大黄 Rheum rhaponticum L. 15 杷添菜 Beta vulgaris L. 69 萝卜 Raphanus sativus L.capitata L,莲藕 63 豆薯 凉薯.var,地蛋,(艹立句)芋,胡椒,苤蓝.grussum Bailey 32 香椿 Toona sinensis Roem,洋蔓茎 20 结球甘蓝 洋白菜,青菜. 78 口蘑 Tricholoma mongolicum Imai,大豆.crispa L,球葱. 67 平菇 Pleurotus Ostreatus(Jacq ex Fr.var,大椒子.var. 79 蚕豆 Vicia faba L,玉蔓茎,棒菜,生芥,黄花白.F Wight 81 草菇 Volvaviella volvacea (Bull ex Fr. 43 山药 Dioscorea batatas Decne 44 扁豆 Dolichos lablab L. 17 菜苔 Brassica campestris L,落苏 74 草石蚕 甘露,毛椒角,药性萝卜 43 山药 大薯,沿篱白豆,土瓜.rapacea W,玉葱,罗汉豆 80 豇豆 长豆,胡荽 37 笋瓜 白瓜,洋角菜,癞瓜.var.D. 28 茎用芥菜 Brassica juncea Cosson,大芥,龙须菜 12 黑木耳 13 冬瓜 14 叶添菜 牛皮菜,十香菜,(艹立句)头,辣茄.melongena L,玉瓜,花菜 22 抱子甘蓝 汤菜 23 青花菜 绿花菜 24 球茎甘蓝 芥蓝头.capitata L. 51 蕹菜 Ipomoea aquatica Forsk. 33 茼蒿 Chrysanthemum coronarium L,菜豆角 65 毛竹笋 66 豌豆 青豆. 56 香菇 Lentinus edodes(Perk)Sing,春头,冬葵,宝培菜. 5 大蒜 Allium sativum L.var. 83 茭白 Zizania aqualica I,瓠子 56 香菇 57 百合 58 丝瓜 59 番茄 西红柿. 71 慈菇 Sagittaria sagittifolia L. 35 芋头 Colocasis esculenla Schott.de Lehaie 66 豌豆 Pisum sativum L,洋芋,芦菔. 72 马铃薯 Solanum tuberosum L,根刀菜.var,海椒,地螺.ssp. 38 西葫芦 Cucurbita pepo L,圆葱 3 茭头 茭子,竹叶菜. 65 毛竹笋 Phyllostachys pubescens Mazel ex H.var,丁香萝卜,地米菜 30 长辣椒 尖辣椒. 45 荸荠 Eleocharis tuberosa Roem,羊角椒,角菜 76 银耳 白木耳 77 蛇瓜 蛇豆 78 口蘑 78 口蘑 79 蚕豆 胡豆米. 46 茴香 Foeniculum valgare Mill,青毛豆 48 黄花菜 金针菜,葛儿蔓,地栗 46 茴香 47 毛豆 毛豆角,包菜.chinensis L,元白菜 21 花椰菜 菜花. 19 芜菁甘蓝 Brassica napus L,山药豆.var.giganteum Makino,柿子 60 冬寒菜 冬苋菜,雪菜,甘笋. 62 藕 Nelumbo nucifera Gaertn,葫芦. 41 朝鲜蓟 Cynara scolymus L. 8 魔芋 Amorphophallus rivieri Durieu 9 芹菜 Apium grareolens L,菜花,刀豆,光菜 15 根(艹忝)菜 紫菜头,塘蒿 34 苦苣 35 芋头 毛芋,粉葛 69 萝卜 葵. 73 茄子 Solanum melongena L,春菜头.var. 36 芫荽 Coriandrum sativum L,白菜芥蓝 17 菜薹 菜头. 57 百合 Lilium davidii Duch. 76 银耳 Tremella fuciformis Berk. 30 长辣椒 Capsicum frutescens L. 附 录 A 部分蔬菜食用部分的专用名称 (补充件) 标准名 食用部分商品名 大蒜 大蒜头 蒜黄 蒜薹 青蒜 韭菜 青韭 韭黄 韭菜薹 韭菜花 芹菜 芹菜 芹黄 姜 老姜 姜芽 附 录 B 蔬菜标准名与地方名对照表 (参考件) 序号 标准名 地方名 1 蘑菇 2 洋葱 葱头,牛角椒 31 甜椒 圆椒,雪里红 27 根用芹菜 芥菜头. 14 叶添菜 Beta vulgaris L,菜菔 70 食用大黄 71 慈菇 剪刀草,生笋 53 结球莴苣 团生菜 54 皱叶莴苣 生菜 55 瓠瓜 扁蒲,萱草,滑菜 61 苦瓜 哈哈瓜,螺丝菜 75 菠菜 赤根菜. 50 猴头蘑 Hericium erinaceus(Pull et Fr. 26 叶用芥菜 Brassica juncea Cosson,地瓜 64 菜豆 豆角, 金参. 74 草石蚕 Stachys sieboldii Miquel 75 菠菜 Spinacia oleracea L,小白菜 19 芜菁甘蓝 紫米菜, 地环,广东菜薹,东洋萝卜 11 芦笋 石刁柏.var.et Bols.)Pers,松根 25 大白菜 包心白菜. 82 姜 Zingiber officinale Ros,椰花菜.J,蛾眉豆 45 荸荠 马蹄. 55 瓠瓜 Lagenaria vulgaris Ser,沙葛. 34 苦苣 Cichorium endivia L,线豆 带豆,锦荔枝 62 藕 莲菜,洋地瓜.var,辣疙瘩 28 茎用芥菜 青菜头,薤 4 大葱 胡蒜 5 大蒜 大蒜头 蒜黄 蒜薹 蒜苗,燕尾草 72 马铃薯 土豆. 48 黄花菜 Hemerocallis citrina Baroni 49 菊芋 Helianthus tuberosus L,青菜. 2 洋葱 Allium cepa L.ex spr. 64 菜豆 Phaseolus vulgaris L,倭瓜,苦菜.var,龙豆. 3 茭头 Allium chinensis G,卷心菜,藤藤菜 52 莴笋 青笋,挂豆角,洋大头菜,结球白菜 26 叶用芥菜 青菜,甘蓝. 58 丝瓜 Luffa cylindrica Roem,老姜 姜芽 嫩姜,茭笋. 54 皱叶莴苣 Lactuca sativa L.botrylis L. 4 大葱 Allium fistulosum L. 40 黄瓜 Cucumis sativus L,矮瓜,银瓜.longum Bailey 31 甜椒 Capsicum frutescens L
提问者评价
你太强了！
有机蔬菜是有机农业中的一部分，必须经过国家专门机构认证，根据有机农业的原则吸取了几千年来传统农业的精华，结合蔬菜作物自身的特点，强调因地因时因物制宜的耕作原则，在整个生产过程中禁止使用人工合成的化肥、农药、激素，以及转基因产物，采用天然材料和与环境友好的农作方式，恢复园艺生产系统物质能量的自然循环与平衡，通过作物种类品种的选择、...
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蘑菇 Agricus bisporus sing.
2 洋葱 Allium cepa L.
3 茭头 Allium chinensis G.Don.
4 大葱 Allium fistulosum L. Var.giganteum Makino.
5 大蒜 Allium sativum L.
6 韭菜 Allium tuberosum Rottl.ex spr.
7 苋菜 Amaranthus mangostanus L.
8 魔芋 Amorphophallus rivieri Durieu
9 芹菜 Apium grareolens L.
10 牛蒡 Arctium lappa L.
11 芦笋 Asparagus officinalis L.
12 黑木耳 Auricularia auricula Underw
13 冬瓜 Benicasa hispida Cogn.
14 叶添菜 Beta vulgaris L.var.cicla L.
15 杷添菜 Beta vulgaris L.var.rapacea W.D.J.Koch
16 芥蓝 Brassica alboglabra Bailey.
17 菜苔 Brassica campestris L.ssp.chinensis
L.var.utilis Tsen et Iee
18 普通白菜 Brassica chinensis ...
1 蘑菇 Agricus bisporus sing.
2 洋葱 Allium cepa L.
3 茭头 Allium chinensis G.Don.
4 大葱 Allium fistulosum L. Var.giganteum Makino.
5 大蒜 Allium sativum L.
6 韭菜 Allium tuberosum Rottl.ex spr.
7 苋菜 Amaranthus mangostanus L.
8 魔芋 Amorphophallus rivieri Durieu
9 芹菜 Apium grareolens L.
10 牛蒡 Arctium lappa L.
11 芦笋 Asparagus officinalis L.
12 黑木耳 Auricularia auricula Underw
13 冬瓜 Benicasa hispida Cogn.
14 叶添菜 Beta vulgaris L.var.cicla L.
15 杷添菜 Beta vulgaris L.var.rapacea W.D.J.Koch
16 芥蓝 Brassica alboglabra Bailey.
17 菜苔 Brassica campestris L.ssp.chinensis
L.var.utilis Tsen et Iee
18 普通白菜...
菜豆 豆角,芸豆,架豆,玉豆,刀豆, 洋豆,四季豆,菜豆角 毛竹笋豌豆 青豆,小寒豆,荷兰豆 平菇葛 葛根,粉葛 萝卜 葵,芦菔,菜菔食用大黄
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龙豆，蛇豆，豆角有什么区别
1 蘑菇 Agricus bisporus sing. 2 洋葱 Allium cepa L. 3 茭头 Allium chinensis G.Don. 4 大葱 Allium fistulosum L. Var.giganteum Makino. 5 大蒜 Allium sativum L. 6 韭菜 Allium tuberosum Rottl.ex spr. 7 苋菜 Amaranthus mangostanus L. 8 魔芋 Amorphophallus rivieri Durieu 9 芹菜 Apium grareolens L. 10 牛蒡 Arctium lappa L. 11 芦笋 Asparagus officinalis L. 12 黑木耳 Auricularia auricula Underw 13 冬瓜 Benicasa hispida Cogn. 14 叶添菜 Beta vulgaris L.var.cicla L. 15 杷添菜 Beta vulgaris L.var.rapacea W.D.J.Koch 16 芥蓝 Brassica alboglabra Bailey. 17 菜苔 Brassica campestris L.ssp.chinensis L.var.utilis Tsen et Iee 18 普通白菜 Brassica chinensis L. 19 芜菁甘蓝 Brassica napus L.var.napobrassica(L.)Reichenbach 20 结球甘蓝 Brassica oleracea L.var.capitata L. 21 花椰菜 Brassica oleracea L.var.botrylis L. 22 抱子甘蓝 Brassica oleracea L.var.gemmifera DC. 23 青花菜 Brassica oleracea L.var.italica Plenck. 24 球茎甘蓝 Brassica oleracea L.var.gongylodes L. 25 大白菜 Brassica pekinensis(Loureiro)Rupr. 26 叶用芥菜 Brassica juncea Cosson.var:foliosa Bailey 27 杷芥菜 Brassica juncea Cosson.var.napiformis Pall.et Bols. 28 茎用芥菜 Brassica juncea Cosson.var.tumida Tsen et Lee 29 荠菜 Capsella bursa-pastoris L. 30 长辣椒 Capsicum frutescens L.var.longum Bailey 31 甜椒 Capsicum frutescens L.var.grussum Bailey 32 香椿 Toona sinensis Roem. 33 茼蒿 Chrysanthemum coronarium L. 34 苦苣 Cichorium endivia L. 35 芋头 Colocasis esculenla Schott. 36 芫荽 Coriandrum sativum L. 37 笋瓜 Cucurbita moschata Duch. 38 西葫芦 Cucurbita pepo L. 40 黄瓜 Cucumis sativus L. 41 朝鲜蓟 Cynara scolymus L. 42 胡萝卜 Daucus carota L. 43 山药 Dioscorea batatas Decne 44 扁豆 Dolichos lablab L. 45 荸荠 Eleocharis tuberosa Roem. 46 茴香 Foeniculum valgare Mill. 47 毛豆 Glycine max Merr. 48 黄花菜 Hemerocallis citrina Baroni 49 菊芋 Helianthus tuberosus L. 50 猴头蘑 Hericium erinaceus(Pull et Fr.)Pers. 51 蕹菜 Ipomoea aquatica Forsk. 52 莴笋 Lactuca sativa L.var.angustana Irish 53 结球莴苣 Lactuca sativa L.var.capitata L. 54 皱叶莴苣 Lactuca sativa L.var.crispa L. 55 瓠瓜 Lagenaria vulgaris Ser. 56 香菇 Lentinus edodes(Perk)Sing. 57 百合 Lilium davidii Duch. 58 丝瓜 Luffa cylindrica Roem. 59 番茄 Lycopersicon esculentum Miller 60 冬寒菜 Molva verlillala L. 61 苦瓜 Momordica charantia L. 62 藕 Nelumbo nucifera Gaertn. 63 豆薯 Pachyrrizus erosus vrb. 64 菜豆 Phaseolus vulgaris L. 65 毛竹笋 Phyllostachys pubescens Mazel ex H.de Lehaie 66 豌豆 Pisum sativum L. 67 平菇 Pleurotus Ostreatus(Jacq ex Fr.)Quel. 68 葛 Pueraria thomsoni Benth. 69 萝卜 Raphanus sativus L. 70 食用大黄 Rheum rhaponticum L. 71 慈菇 Sagittaria sagittifolia L. 72 马铃薯 Solanum tuberosum L. 73 茄子 Solanum melongena L.melongena L. 74 草石蚕 Stachys sieboldii Miquel 75 菠菜 Spinacia oleracea L. 76 银耳 Tremella fuciformis Berk. 77 蛇瓜 Trichosanthes anguina L. 78 口蘑 Tricholoma mongolicum Imai. 79 蚕豆 Vicia faba L. 80 豇豆 Vigna sesquipedalis W.F Wight 81 草菇 Volvaviella volvacea (Bull ex Fr.)Sing. 82 姜 Zingiber officinale Ros. 83 茭白 Zizania aqualica I. 附 录 A 部分蔬菜食用部分的专用名称 (补充件) 标准名 食用部分商品名 大蒜 大蒜头 蒜黄 蒜薹 青蒜 韭菜 青韭 韭黄 韭菜薹 韭菜花 芹菜 芹菜 芹黄 姜 老姜 姜芽 附 录 B 蔬菜标准名与地方名对照表 (参考件) 序号 标准名 地方名 1 蘑菇 2 洋葱 葱头,团葱,球葱,玉葱,圆葱 3 茭头 茭子,薤 4 大葱 胡蒜 5 大蒜 大蒜头 蒜黄 蒜薹 蒜苗,蒜毫 青蒜 蒜苗 6 韭菜 青韭 韭黄 韭菜薹 韭菜花 7 苋菜 仁汉菜,米苋菜,米苋 8 魔芋 (艹立句)(艹弱),(艹立句)头,(艹立句)芋,蛇头草 9 芹菜 芹黄 10 牛蒡 黑根,东洋萝卜 11 芦笋 石刁柏,龙须菜 12 黑木耳 13 冬瓜 14 叶添菜 牛皮菜,根刀菜,君达菜,厚皮菜,光菜 15 根(艹忝)菜 紫菜头,红菜头 16 芥蓝 芥菜,白菜芥蓝 17 菜薹 菜头,广东菜薹,菜花,紫菜薹 18 普通白菜 油菜,青菜,小白菜 19 芜菁甘蓝 紫米菜,洋大头菜,葛儿蔓,洋蔓茎 20 结球甘蓝 洋白菜,卷心菜,大头菜,黄花白, 柳菜,包菜,莲花白,甘蓝,元白菜 21 花椰菜 菜花,椰花菜,花菜 22 抱子甘蓝 汤菜 23 青花菜 绿花菜 24 球茎甘蓝 芥蓝头,玉头,玉蔓茎,苤蓝,松根 25 大白菜 包心白菜,黄芽白,绍菜,结球白菜 26 叶用芥菜 青菜,包心芥,辣菜,青菜,雪菜,苦菜,石榴红,雪里红 27 根用芹菜 芥菜头,大芥,春头,生芥,辣疙瘩 28 茎用芥菜 青菜头,洋角菜,棒菜,春菜头,槟菜 序号 标准名 地方名 29 荠菜 护生草,地菜,地米菜 30 长辣椒 尖辣椒,海椒,胡椒,羊角椒,辣茄, 辣子,线椒,牛角椒 31 甜椒 圆椒,柿子椒,青椒,大椒子, 灯笼海椒 32 香椿 香椿芽 33 茼蒿 蒿子杆,塘蒿 34 苦苣 35 芋头 毛芋,芋艿 36 芫荽 香菜,胡荽 37 笋瓜 白瓜,银瓜,玉瓜,印度南瓜 38 南瓜 番瓜,窝瓜,倭瓜,中国南瓜 39 西葫芦 角瓜,葫芦瓜,美洲南瓜 40 黄瓜 青瓜,胡瓜 41 朝鲜蓟 42 胡萝卜 红萝卜,黄萝卜,丁香萝卜,甘笋, 金参,十香菜,药性萝卜 43 山药 大薯,白苕,脚板苕 44 扁豆 鹊豆,沿篱白豆,蛾眉豆 45 荸荠 马蹄,地栗 46 茴香 47 毛豆 毛豆角,嫩黄豆,青毛豆 48 黄花菜 金针菜,萱草,宜男 49 菊芋 鬼子姜,洋姜 50 猴头蘑 51 蕹菜 空心菜,竹叶菜,藤藤菜 52 莴笋 青笋,生笋 53 结球莴苣 团生菜 54 皱叶莴苣 生菜 55 瓠瓜 扁蒲,葫芦,庭开花,瓠子 56 香菇 57 百合 58 丝瓜 59 番茄 西红柿,洋柿子,毛椒角,柿子 60 冬寒菜 冬苋菜,冬葵,葵,滑菜 61 苦瓜 哈哈瓜,凉瓜,癞瓜,锦荔枝 62 藕 莲菜,莲藕 63 豆薯 凉薯,土瓜,沙葛,洋地瓜,地瓜 64 菜豆 豆角,芸豆,架豆,玉豆,刀豆, 洋豆,四季豆,菜豆角 65 毛竹笋 66 豌豆 青豆,小寒豆,荷兰豆 67 平菇 68 葛 葛根,粉葛 69 萝卜 葵,芦菔,菜菔 70 食用大黄 71 慈菇 剪刀草,燕尾草 72 马铃薯 土豆,洋芋,山药豆,地蛋,洋山芋 73 茄子 茄瓜,吊瓜,矮瓜,落苏 74 草石蚕 甘露,地螺,宝培菜,地黄子,寒豆, 地环,螺丝菜 75 菠菜 赤根菜,角菜 76 银耳 白木耳 77 蛇瓜 蛇豆 78 口蘑 78 口蘑 79 蚕豆 胡豆米,大豆,胡豆,罗汉豆 80 豇豆 长豆,龙豆,挂豆角,线豆 带豆,长豇豆 81 草菇 82 姜 生姜,老姜 姜芽 嫩姜,子姜 83 茭白 茭瓜,茭笋,菰手
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