七种难消化食物孩子要远离_新浪健康_新浪网
七种难消化食物孩子要远离
　　炸鸡块、炸薯条、雪糕、巧克力……别看这些食物美味无比，它们都是消化道的敌人。小朋友爱吃的这些食物难以消化，容易增加肠胃道负担，所以妈妈们应该尽量少给宝贝们吃这些食物。
　　孩子难以消化的食物：油炸食品
　　油炸食品，像炸鸡块、炸薯条富含油脂和高脂肪，这两种物质堆积在胃里就会造成疾病。油脂在高温下会产生一种叫“丙烯酸”的物质，这种物质很难消化，孩子应该少吃或不吃油炸食物。
　　虽然油炸食物难以消化又不健康，但偏偏是小朋友们喜欢的零食。建议妈妈们不妨用其他食物代替，可以用烘焙点心例如饼干、小蛋糕来作为零食给小朋友吃。
　　孩子难以消化的食物：巧克力
　　小朋友大量食用巧克力不但会带来多余的热量，也容易给肠胃造成不适。而且3岁以内的小朋友是不适宜食用巧克力的。
　　3岁之后的小朋友如果要食用巧克力，应该在饭后或饭前两小时吃为宜，而且每个星期只能吃1-2小块巧克力。
　　孩子难以消化的食物：奶油土豆泥
　　土豆泥本来是好吃又健康的食品，不过不少妈妈为了让土豆泥的口感更加细腻，口味更吸引，在土豆泥中加入了奶油成分，而奶油正是难以消化的食物。对于乳糖不耐受的孩子来说，如果在土豆泥中加入牛奶、奶油、奶酪，都会让肠胃产生不适。
　　如果要给宝贝吃土豆泥，建议妈妈们可以在家自己做。土豆泥制作方法非常简单，切皮切块，放入锅中蒸或煮熟压成泥即可，而且最好不再添加其他辅料。
　　孩子难以消化的食物：雪糕
　　雪糕是不少孩子夏天必备零食，不过最后化成水的雪糕同样会对肠胃造成负担。如果过多食用像冰激凌、冰棍、冰冷饮料等生冷食物，容易影响肠胃功能的正常运转，造成食物很难消化，导致脾胃损伤。
　　以上这些难以消化的食物一般没有多少营养功效，建议妈妈们应该少给甚至不给孩子吃。在健康的家常食材中，也有一部分食物也难以消化，平时孩子肠胃没问题的时候，妈妈们可以适量给孩子吃，对于丰富孩子的营养有好处。如果孩子消化不良，那么这类食物也应该远离孩子的餐桌。
　　孩子难以消化的食物：洋葱
　　洋葱、大蒜、韭菜这类食材富含各类营养素，对孩子的成长大有好处，不过这类食物的缺陷就是容易导致肠胃不适，比如胀气、腹部绞痛等。如果给孩子吃，要烹饪熟透，这样可以将造成肠胃不适的因素降到最低。
　　孩子难以消化的食物：西兰花和卷心菜
　　除了洋葱，容易造成胀气的蔬菜还有西兰花、卷心菜这类十字花科蔬菜。西兰花和卷心菜富含大量维生素和膳食纤维，均是孩子成长必不可少的营养素，不过由于这类蔬菜含有高纤维，容易撑大胃容量，导致肠胃内多余气体的累积。
　　妈妈在做这些蔬菜时，不妨先将这类蔬菜在热水中焯一下使其变软，这样便可以使产生气体的硫磺混合物失去作用。
　　孩子难以消化的食物：豆类
　　豆类也容易引起消化不良。豆类所含的低聚糖如水苏糖和棉子糖，被肠道细菌发酵，能分解产生一些气体，进而引起打嗝、肠鸣、腹胀、腹痛等症状。所以当小朋友的肠胃出现不适时，应该不吃豆类，平时吃豆类或豆制食品也应该适量。
请用微博账号，推荐效果更好！
看过本文的人还看过
电话：010-&&|&&&&|&&最伤胃的五种食物
核心提示：如果饮食不当，很容易出现各种不适，如泛酸、胀气、打嗝等。想要一个好的肠胃，就要留意身边最常见的食物，注重平时的饮食，勿让易伤胃的“危险分子”有机可乘。
　　《中国医学大辞典胃》按：“胃，汇也，水谷汇聚之所也，为人体内消化器，形如囊，左大右小，横卧于膈膜下，上端为贲门，接于食道，下端为幽门，连于小肠。”胃乃“六腑”之一，是人体的重要消化器官，上接食道，下通小肠，乃食物汇聚之所，因此，胃也是人体内很脆弱的部位之一。 　　如果饮食不当，很容易出现各种不适，如泛酸、胀气、等。想要一个好的肠胃，就要留意身边最常见的食物，注重平时的饮食，勿让易伤胃的“危险分子”有机可乘。护胃养胃从健康饮食开始，下面介绍五种最常见也是最伤胃的五种食物。　　1.油炸食品。相信吃油炸食品是很多人的爱好，如、炸薯条等，但这类食物对胃危害大，由于其含高脂肪和油脂在高温下产生的一种叫“丙烯酸”的难消化物质，人体的胃部难以消化，会自动分泌出更多的胃酸，容易增加发生发酸和的机会。　　2.“剩”饭。许多家庭或者白领，都习惯把剩饭留下来加热再吃，避免过于浪费。但有研究发现，由于米饭中的淀粉成分达到一定温度时会产生糊化效果，使得剩饭重新加热后再吃则难以消化，时间长了容易发生甚至导致。
　　3.。番茄的酸性很高，可能刺激胃产生更多的胃酸。因此，吃太多番茄会导致泛酸、烧心等症状。用番茄做成的番茄酱也如此。　　4.。西兰花富含多种营养素和膳食纤维，一直被作为防癌、抗衰老的食物。但正因为西兰花中可溶性膳食纤维特别多，而这种纤维只有在大肠里才能被分解，并会产生大量气体，容易导致肠胃内多余的气体累积。　　5.。咖啡会刺激胃，使其分泌过多的胃酸，导致消化不良和泛酸。特别是有和烧心症状的人要少喝咖啡。含的饮料也要少喝。
常见症状： 并发症状：相关检查： 推荐用药：
用于各种原因所致的急、慢性肠道...[]
推荐医院：推荐医生：
这些疾病都不是你要找的？ 用工具试试！
分享到微信朋友圈
“扫一扫”分享
在线咨询（向医生免费提问）
请在此提交您的问题，即有万名医生10分钟内为您解答
答你所问，名医在线近距离。
肿瘤的真相与误区
健康有益事
减肥达人秀
白天盯着电脑忙工作，晚上熬夜看电视剧，甚至凌晨三四点还…… []
在我国的中医院校经常能看到一批批外国医生围着中国医生学…… []
武警广东省总队医院营养科主任曾晶介绍，多数市民都听说过…… []
做爱是一个快乐的过程，是两个亲密无间的伴侣情感的交流。…… []
以下盘点打嗝原因：饮料喝太多冲淡消化液引发打嗝。6种食物的正确吃法 让肠胃告别压力山大
核心提示：奶油土豆泥、炸薯条等食物，滋味美妙却对肠胃造成一定负担。因此人们常常会想，要是有既能满足口腹之欲，又不会给肠胃造成负担的食物就好了。下面一起来了解一下让你的胃压力山大的6种食物，以及这些食物的正确吃法。
温馨提示：
喝水时，如果在水中加一样东西，有助排光体内毒素，外表年轻10岁。具体加什么，关注微信公众号 39健康网 ，发送 喝水 了解详情。
　　许多受大众喜爱的食物其实并不适合每一个人，但有时我们又很容易受到诱惑。比如容易的人不适合吃豆类，但是又拒绝不了猪蹄焖黄豆的美好滋味；想吃油炸食品，但又患有肠胃疾病等等。针对这些情况，下面教你最难消化的这几类食物究竟应该怎么吃，让你的肠胃告别压力山大！
　　1.豆类　　豆类在引起消化不良方面可谓声名狼藉。豆类所含的如水苏糖和棉子糖等，被肠道细菌发酵后会分解产生一些气体，进而引起、肠鸣、腹胀、腹痛等症状。严重病人不要食用豆制品，因为豆制品中嘌呤含量高，有促进胃液分泌的作用。急患者也不要食用豆制品，以免刺激胃酸分泌和引起胃肠胀气。　　对策：　　以汤的形式烹饪豆类，对消化这类食物是有帮助的，通过补充水分，有助于消化豆里面含有的大量纤维。另外就是要逐渐把豆类食品增加到饮食中，这样会慢慢增加消化豆类所用的酶的需求，而不会出现副作用。　　2.生和大蒜　　洋葱和大蒜里面充满了多种营养元素，它们对健康大有裨益，比如保护心脏等。但是它们也会导致肠胃不适，比如胀气、腹部绞痛等。　　对策：　　营养学专家建议，吃这些食物时可以采用生熟混合的烹饪方法，这样既能让你吸收营养，又不用遭受胀气等负面影响。　　3.西兰花和卷心菜　　西兰花和卷心菜都是“十字花科”蔬菜中的佼佼者，不但富含大量和膳食纤维，还有防癌、抗衰老的功效。但即使富含膳食纤维和多种营养素，这些蔬菜也有一定“副作用”。因为高纤维的蔬菜能帮助撑大你的胃容量，容易导致肠胃内多余的气体累积。　　对策：　　解决问题的方法很简单，只要在吃之前，将它们在热水中焯一下，使其变软，这样便可以使产生气体的硫磺混合物失去作用。因此这两种蔬菜最适合凉拌和烹炒。　　4.　　土豆是低热量、高蛋白、含有多种维生素和微量元素的食品，被称为理想的减肥食品。但加有奶油或奶酪的土豆泥就没有那么想象中那么好了。在美国，有万乳糖不耐受的人，如果你也是这样的人，就不适合享用奶油土豆泥。因为土豆泥里加牛奶、奶油或乳酪，会让你的胃很难受。　　对策：　　最好不要购买外面已经做好的奶油土豆泥，自己在家完全可以用新鲜的土豆，蒸或煮出不添加任何作料的纯味土豆泥。　　5.炸鸡块和炸薯条　　像炸鸡块、炸薯条之类的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的，而这两种物质堆积在胃里容易造成疾病。油脂在高温下会产生一种叫“丙烯酸”的物质，这种物质很难消化。　　对策：　　其实要满足口腹之欲，即使放弃油炸也能获得可口的感觉，比如想要有吃薯条时那种咯吱咯吱的口感，吃咸味薯片肯定是不健康的，但是可以寻找制作土豆片的其他方法，比如烘焙而不是油炸。　　6.柑橘汁
　　酸性饮料能够刺激食道，许多人喜欢晨起后喝一大杯柑橘汁提神，但这样就会提高胃肠内的酸性。特别是如果此时你喝的是含有高浓度果糖的甜柠檬水，那就更要注意了，因为摄入过量的糖会造成腹泻。　　对策：　　柑橘汁含有大量的维生素C，适宜经常饮用，只要选对饮用的时间就不用担心刺激食道的问题了。饮用柑橘汁之类酸果汁的最佳时间是随餐，或者在两餐之间。
分享到微信朋友圈
“扫一扫”分享
近来，一种名叫黑枸杞的东西掀起了一股热潮，据说其营养价值丰富，不仅提高免疫力，基所含的花青素还能抗癌...
据说，在南宋时期，有个制作油条的人特别痛恨秦侩夫妇，便用两块面捏了俩小人儿贴在一起做出了油炸烩，透着那么解气...
提起泡菜，很多人自然而然想起韩剧中风靡起来的神级食材，据了解，韩国妇女几乎都有一手做泡菜的绝活，经济好的家庭不仅用大白菜加工泡菜...
六一儿童节是充满欢声笑语的一个节日，它的专属性会…… []
饮茶也是一门学问，不仅要分季节饮茶，还要依据个人…… []
俗话说：“困春夏乏秋打盹，还要冬眠。”很多乡亲都…… []
夏天是一个热辣的季节，穿上背心、短裤、比基尼，完…… []
每年11月中旬左右，北方地区都会开始室内供暖，但随…… []
今天小三九给大家分享一道鱼汤，能够健脾祛湿的靓汤…… []
本期是由三公仔小儿七星茶联合39育儿为您推出的参与…… []
年末聚会多，一不小心就会吃太多引起消化不良，一杯简单的茶也许可以帮助你清理肠胃。后使用快捷导航没有帐号？
查看: 13588|回复: 10
怎么炸薯条才不会使薯条变软
声望帖子战斗币
排长, 积分 4072, 距离下一级还需 429 积分
排长, 积分 4072, 距离下一级还需 429 积分
老公很喜欢吃薯条，新买了个炸锅专门炸薯条。我们觉得超市速冻的薯条可能有添加剂，想自己切土豆炸。可是我试过了n种方法，但似乎薯条炸完以后很快就软掉了，不是像麦当劳那种一点点软，是很软很软。所以怎么炸薯条才不会使薯条变软捏？
1 微波炉打一下，表面加面粉
2 直接加面粉
有人说要冷冻一下，有人说要炸完冷冻一下。JM们有没有亲自实验过的好的方法？
声望帖子战斗币
连长, 积分 4840, 距离下一级还需 2161 积分
连长, 积分 4840, 距离下一级还需 2161 积分
似乎可以先炸到8成熟，然后晾凉，然后再炸一遍。
战斗币 +16
Superbus!!!
声望帖子战斗币
营长, 积分 7555, 距离下一级还需 3446 积分
营长, 积分 7555, 距离下一级还需 3446 积分
楼上说有对，你炸两遍。第一遍低温炸得算熟了，差不多能吃了，第二遍高温抢酥，等你老公要吃的时候再弄。第二次不用花太长时间，大火抢一下儿就行了。你可以切得厚一些。我也没做过，是听一个餐厅老板说的，我只会说，不会做。
你不是有那个炸的锅吗，忘了问了你的那个锅是传统的，还是一滴油的那种？如果是那种省油的，就放一点儿的，那就等你老公要吃的时候再做就行了。这不是更省时省油吗。
没有哪个省油的锅，那个省油的锅据说不好吃。。没试过。。你试过没？好吃吗？&
战斗币 +16
声望帖子战斗币
我最亲爱的。。。。。
赞同ls两位说法，一般做油炸食品通常都要回油再炸第二遍，这样可以保证炸出来的食品酥脆，同样，比如做肉类的油炸，更容易锁住食材本身的水分，口感更好
声望帖子战斗币
团长, 积分 16334, 距离下一级还需 3667 积分
团长, 积分 16334, 距离下一级还需 3667 积分
薯条切好后，泡水半个小时去淀粉
泡完后，记得拿纸巾擦干
然后就像前边几位说的那样
要炸两遍才会变得酥脆
L'homme est ce qu'il cache...l'homme est ce qu'il fait : un misérable petit tas de secret!
André Malraux
声望帖子战斗币
排长, 积分 4072, 距离下一级还需 429 积分
排长, 积分 4072, 距离下一级还需 429 积分
谢谢大家的意见。。。原来没人用冻的。。。
声望帖子战斗币
营长, 积分 7555, 距离下一级还需 3446 积分
营长, 积分 7555, 距离下一级还需 3446 积分
我也没用过，一直想买来着。
如果没有那个正好像我跟你说的，你炸两次就行。
声望帖子战斗币
排长, 积分 4072, 距离下一级还需 429 积分
排长, 积分 4072, 距离下一级还需 429 积分
巴黎与佩皮 发表于
我也没用过，一直想买来着。
如果没有那个正好像我跟你说的，你炸两次就行。 ...
哈哈。。发现最近MM总是解决我生活上这样那样的疑问。。从签证到炸薯条阿。。谢谢MM
声望帖子战斗币
营长, 积分 7555, 距离下一级还需 3446 积分
营长, 积分 7555, 距离下一级还需 3446 积分
ruby_du 发表于
哈哈。。发现最近MM总是解决我生活上这样那样的疑问。。从签证到炸薯条阿。。谢谢MM ...
偶遇，纯属偶遇，不过能帮个忙也不错。
因为我现在待产在家，闲得所以常上战法。
声望帖子战斗币
排长, 积分 4072, 距离下一级还需 429 积分
排长, 积分 4072, 距离下一级还需 429 积分
巴黎与佩皮 发表于
偶遇，纯属偶遇，不过能帮个忙也不错。
因为我现在待产在家，闲得所以常上战法。 ...
恭喜mm！好幸福哦~~预产期什么时候阿？我想在可能是年龄到了的缘故，一想到小孩子心里就一股暖流。不过现在生活不太稳定，还要等等再说。mm在巴黎吗？
声望帖子战斗币
营长, 积分 7555, 距离下一级还需 3446 积分
营长, 积分 7555, 距离下一级还需 3446 积分
ruby_du 发表于
恭喜mm！好幸福哦~~预产期什么时候阿？我想在可能是年龄到了的缘故，一想到小孩子心里就一股暖流。不过现 ...
是的我在巴黎，我下个月生。
特爱共享奖
时尚妖精奖
爱心大厨奖