红豆牛奶冰棒最多能放几天

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-08-28 10:52 标签： 红豆牛奶
百度知道 - 信息提示
知道宝贝找不到问题了&_&!!
该问题可能已经失效。
秒以后自动返回做冰棍也有学问——红豆牛奶冰棒
我和小白两个都是超爱吃冰点的角色，每年夏天都要买许多冰淇淋在家里屯着。但今年就几乎没买过了，只因吃外面的冰淇淋总是太甜太腻了。这回看到杨桃上教做冰棍，家里材料都齐全了，立即试做，真的是奶香浓郁，很香滑的口感，原来做冰棍也有很多原理的，为什么放奶粉而不是放鲜奶？因为奶粉比鲜奶浓郁，比鲜奶香气浓。为什么要放玉米淀粉勾芡？因为玉米淀粉可以减少冰渣(还是会有冰渣），使冰棍的口感更滑顺，使红豆不会沉底。为什么放鲜奶油，因为鲜奶油不但可以增加奶香，而且里面的油脂也会使冰棍更滑.
材料：（不要减糖）这个份量可以做三盒18支冰棒
紅豆 150克、水 1200CC 、糖 200克 、全脂奶粉 50克 、动物鮮奶油 100克 、玉米淀粉 40克
制作方法：
1.红豆先用水浸泡一晚，装入一只深桶内，放入电饭锅内，加入2杯水（500ml)按下煮饭键蒸至跳至保温键&红豆变软烂即可。2.将蒸好的豆子，加入水1200cc，用中火煮开。3.准备好砂糖，奶粉，鲜奶油，玉米淀粉。4.从红豆锅内取出一些热水，将奶粉冲成浓稠的牛奶。5.将浓稠的牛奶，鲜奶油，砂糖倒入锅内煮约3分钟。6.取少许凉开水将玉米淀粉调成粉浆状。7.将玉米粉浆倒入红豆锅内，用中火慢慢煮开。8.一边煮，一边用匙搅动锅子，直至锅内的液体变的浓稠。9.将做好的红豆牛奶放凉后，装入冰棒盒内。10.盖上盖，放冰箱冷冻过夜。11.第二天，取出盒子浸泡在凉水中一会，再旋转即可取出冰棒。
制作心得：
1.蒸红豆的时侯，如果蒸制的水放不下可以分两次放，要检试豆子是否变软了来决定蒸的时间长短。
2.煮这个砂糖一定要放够量，虽然煮好时尝着很甜，但冰过后就不觉得甜了。
&&最后修改于
该日志已被搜狐博客录用：
请各位遵纪守法并注意语言文明您的举报已经提交成功，我们将尽快处理，谢谢！
按照科学来讲是最好不要吃了，首先是细菌大多数都超标了，其次亚硝酸盐含量肯定超标了。所以最好是每顿饭都不要做的菜过多，最好是不要剩下，如果剩下一点的话就丢了吧，浪...
大家还关注红豆能炖牛奶吗_百度知道红豆汤可以放牛奶吗？_百度知道

我要回帖

更多关于 红豆牛奶 的文章

 

随机推荐