【秒杀BBR】Bodegas RE Lomajes de Vina Roja Carignan英国老牌酒商，女王酒窖管理者BBR公司此款售价超过300 RMB，另一家英国酒商则超过315。首批智利直供酒款！从众多精品酒庄中甄选而出，老藤Carignan比国际均价低了20%！智利酒业巨头Concha y Toro（甘露酒庄）前酿酒师Pablo Morande成立的酒庄。1982年其为Casablanca带来了第一株葡萄藤，被誉为Casablanca酒业鼻祖。RE代表了酒庄理念：REcreating, REinventing, REdiscovering...Vina Roja是葡萄园的名字，为了重塑老藤佳丽酿的魅力，Morande家族在2000年购入这片葡萄园。五年后，葡萄园的建设改进工作完成，现如今，这些葡萄藤已超过70岁，是该地区最古老的葡萄藤。他们坚持用可持续发展的管理模式，干旱种植，收获很少的产量。作为一个扎根于Maule Valley的家族，他们对这片土地领悟透彻，这款酒被视为智利葡萄酒业的珍宝。
Bodegas RE 'Lomajes de Vina Roja' Carignan产区：Maule Valley/Chile品种：Carignan年份：2009类型：干红容量：750mlTasting Notes：宝石红色，充满樱桃，玫瑰花，板栗，烤榛子的芳香，紧随香料和香草气息，紫罗兰香气让人感觉分外优雅，酒体饱满，带有高挑的酸度，口感富有活力，余韵悠长。坚实宏大的骨架，丰沛的单宁和高酸使之有很长的陈酿潜力。饮用建议：正值适饮期，陈年潜力可以到2020年年左右。饮用前至少要醒酒1小时。特别适合佐食于各类红肉，如烤羊腿，野味。
别&&&&&&名：Carinena, Carignan Noir, Carignane, Carignano, Mazuelo, Gragnano, Pinot Evara, Samso
典型香气：黑色水果、胡椒
Carignan（在西班牙称为Carinena）是一款黑色葡萄，很可能起源于西班牙北部的Aragon（阿拉贡）地区的Carinena小镇。地区不同，这款葡萄的叫法也不同，但这些各种各样的名字很少出现在酒标上，或许是因为葡萄酒酒标法的规定或是Carignan通常都是用来混酿的原因。在西班牙最有名的用Carignan葡萄酿造的葡萄酒来自Rioja地区，在该地区，Carignan被称为Mazuelo。
Carignan在温暖干燥的种植环境下展现出较高的酸度和单宁，这使得用她来混酿的红葡萄酒香气浓郁但酒体较轻、颜色较浅。用Carignan一种葡萄酿造的葡萄酒很少，且呈现出黑色水果、胡椒等香气。
Carignan一般都是青藤，其中很多都是很古老的树藤，由于葡萄果实紧致，所以产量也极大，但同时又有容易面临很多种植病害如感染霉菌，白粉病，霜霉以及招致虫害等，需要大量喷洒农药预防感染，因此有机Carignan葡萄酒是极其罕见的。。佳丽酿葡萄品种发芽晚，成熟期需要温暖的气候才能达到完全成熟，葡萄周围的茎梗会随着葡萄成熟也慢慢变得粗壮，难以机器采摘。总所周知，Carignan是一款晚熟葡萄，如果进行绿色采收，对产量的影响是非常大的。这款葡萄曾经很受欢迎，但因风味不足而失宠。
在葡萄酒酿造中，经常作为混酿的品种赋予葡萄酒更多的颜色。由于它酸度高，单宁高及苦涩味重，是一款非常难以酿造的葡萄品种，需极高酿酒技术来使其酿造葡萄酒达到平衡和优雅。一些酿酒师用二氧化碳浸渍法及添加其它的一些葡萄品种如Cinsault，Grenache以使葡萄酒更加柔和，平衡。与Syrah和Grenache的混酿使得酿造出来的葡萄酒更加柔顺，果香浓郁。
20世纪60年代到21世纪初，Carignan在法国种植面积最广，但20世纪80年代的&Vine-pull&计划导致Carignan种植量几乎减半。在法国，几乎3/4的Carignan葡萄种植在 Languedoc-Roussillon （朗格多克-鲁西荣）地区，且主用于酿造VDT级别的葡萄酒。她经常与Cinsault, Grenache, Syrah, Cabernet Sauvignon,Cabernet Franc,&Mourvedre以及Merlot做成混酿。
在西班牙，Priorat地区的Carinena葡萄酒广受赞誉。Carinena葡萄起源于Aragon（阿拉贡）地区，如今广泛种植在加泰罗尼亚地区。在西班牙她并不如Tempranillo,Cabernet Sauvignon以及Garnacha受欢迎。种植Carignan的另外一个著名产区是撒丁岛，在这里，Carignan被称为Carignano。炎热的地中海气候非常适合这些老树藤的生长，并赋予其浓郁辛辣的香气。在加州，她被称为 Carignane，一般只用于混酿。
适合搭配的食物：萨丁烤乳猪、加泰罗尼亚腊肠、新加坡黑胡椒蟹肉、烤肉丸
Bodegas RE位于智利卡萨布兰卡，是智利酒业巨头Concha y Toro前酿酒师Pablo Morande成立的酒庄。RE代表了酒庄理念：REcreating, REinventing, REdiscovering......Morande是智利家喻户晓的葡萄酒世家，十九世纪初，Morande家族便在Maule Valley定居。上世纪八十年代，Pablo Morande在Concha y Toro担任酿酒师长达20多年，2012年，他与儿子Pablo一起成立了Bodegas RE。酒庄大部分葡萄园都位于Casablanca，72公顷位于Maule Valley，酒庄保留了许多不同年代，不同大小的陶瓷酒罐，以及巨大的混凝土槽。酒庄酒款通过对传统与现代工艺结合，揭示了Maule Valley的巨大潜力。坚持不灌溉，Carignan树龄超过70年。1982年，Pablo Morande为Casablanca带来了第一株葡萄藤，“回望我们祖先数千年的自然酿酒方式，我们现在是该反思了”Pablo Morande说道。40多年的酿酒生涯后，他没有停革新的步伐。他创办的Bodegas RE是一个“地下酒庄”，摈弃新桶和不锈钢桶，采用埋在地下的巨型水泥槽发酵。
这是智利是种植面积最大的产区，目前达到28456公顷。此纵向的山谷广阔而丘陵起伏，受沿岸山脉的保护，东面的边际为安地斯山脉，潮湿的地中海气候为冬季带来了大量的雨量，平均年降雨量为730毫米，冬季后是悠长的夏日，干旱，阳光充分，气温高，年平均气温达14度，一月，最高温度到32度，日夜温差到15-18。这里多样化的气候和土壤特地也带来了不同风格的葡萄酒。最近几年来，由于新的酿酒技术和专家介入管理酒厂，使此地酿造出了不少的优质酒，特别是赤霞珠和卡曼纳。此地的红白葡萄比例为83/17。
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智利那么美，这10个酒庄一定要去
Chile’s 10 Best Wineries
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本文为你介绍10个智利的知名酒庄。
ABSTRACT：
This article introduces Chile’s 10 best wineries to you.
拥有独特的地理环境，国土形状十分狭长，南北两端的距离长达4,000公里。其西侧是广阔的太平洋，东侧为高达7,000米的安第斯山脉（Andean Mountains），地形十分多变，气候条件独特，非常适合种植葡萄，甚至被有些酒评家赞誉为&酿酒师的天堂&。今天小编就带你们一览智利的10个最值得一去的酒庄吧。
　　1. （Concha y Toro）
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干露酒庄是拉丁美洲最大的葡萄酒酿酒商，其出产的红魔鬼（Casillero del Diablo）系列葡萄酒在全世界享誉盛名。酒庄同时也是智利最古老的酒庄之一。1883年，干露先生（Don Melchor Santiago de Concha y Toro）创立了该酒庄。酒庄十分出名的魔爵（Don Melchor）系列赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄酒就是为了纪念干露先生而出产。干露酒庄距离圣地亚哥（Santiago）约1小时的车程，非常值得一游。
　　2. 库奇诺酒庄（Cousino Macul）
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库奇诺酒庄也是智利最古老的酒庄之一。它创建于1856年，是该地区唯一一个历经一个多世纪之后仍然由原家族掌控的酒庄。1546年，智利的第一株葡萄树就是在此地种植的。库奇诺酒庄虽位于圣地亚哥的闹市之中，其大多数葡萄园却是坐落在其他地方。该酒庄建筑物的历史可以追溯到1872年，绝对是智利最值得一去的酒庄之一。
　　3. 威玛酒庄（Viu Manent）
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威玛酒庄位于智利的空加瓜谷（Colchagua Valley）葡萄酒产区，至今已有80年的发展历史。该酒庄创建于1935年，由威玛（Viu）家族所有。威玛酒庄致力于在尊重环境的同时生产出能够真实反映品种特性和原产地特色的葡萄酒。在那里，游客们可以坐上四轮马车，一边品尝他们的美酒美食，一边观赏葡萄园迷人的景色。
　　4. 伊拉苏酒庄（Vina Errazuriz）
图片来源：publimetro.cl
伊拉苏酒庄创建于1870年，它位于智利的阿空加瓜山谷（Aconcagua Valley）产区，坐落在圣地亚哥北侧100公里处。该地区夏季凉爽多雨，夏季炎热干燥，所出产的葡萄酒精致柔顺。参观伊拉苏酒庄绝对是一次豪华的享受。游客们可以先参观他家最现代化的麦西米亚（Don Maximiano）建筑，再游览他家历史悠久的地下酒窖，最后再尝上几道特色美食，简直是人生一大乐事。
　　5. 龙丘酒庄（Loma Larga）
图片来源：tripadvisor.es
智利的卡萨布兰卡谷（Casablanca Valley）位于圣地亚哥西北侧50公里处。2010年。卡萨布兰卡谷惨遭一次破坏性极强的地震，当地的葡萄酒产业受到了严重影响。如今当地的葡萄酒产业发展已反弹，而龙丘酒庄可以说为当地葡萄酒走向全世界做出了巨大贡献。龙丘酒庄是一个相对新型的酒庄，2004年是酒庄出产葡萄酒的第一个年份。凭借该年份的葡萄酒，酒庄斩获了2011年葡萄酒与烈酒（Wine and Spirits）年度酒庄（Winery of the Year）的奖项。
　　6. 金士顿酒庄（Kingston Vineyards）
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20年代初期，来自美国密歇根州（Michigan）的普通矿工卡尔&约翰&金士顿（Karl John Kingston）追随淘金热来到了卡萨布兰卡谷。金士顿淘金无果，转而在当地开辟了一块7,500英亩的土地来经营牧场。经过五代人之后，金士顿家族秉承这种创业精神，将农场改建为酒庄。卡萨布兰卡谷虽以其出产的白葡萄酒闻名，金士顿酒庄却带头出产优质的红葡萄酒。如今酒庄的葡萄酒销往世界各个角落。
　　7. 斯尔本塔酒庄（Vina Von Siebenthal）
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斯尔本塔酒庄位于智利的阿空加瓜谷产区。1998年，瑞士律师莫罗&万&斯尔本塔（Mauro Von Siebenthal）创建了该酒庄。10年后，斯尓本塔酒庄出产了6款红葡萄酒。酒庄的葡萄园地处安第斯山脉和太平洋海岸之间的半沙漠地带，享有得天独厚的风土条件。其出产的葡萄酒优雅而又独具风土特色。
　　8. 席尔瓦酒庄（Casa Silva）
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席尔瓦酒庄位于智利的空加瓜谷产区，堪称智利最华丽的酒庄。酒庄是由一个古老的酒窖、一个精品酒店、一个美食餐厅和一个马术俱乐部构成的。除了其占地几百英亩的葡萄园，酒庄还拥有一个大型马球场。酒庄旗下有不少知名的优质品牌，其出产的佳美娜（Carmenere）和长相思（Sauvignon Blanc）十分有名。
　　9. 百子莲酒庄（Vina Aquitania）
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百子莲酒庄是一个精品酒庄，位于安第斯山山脚。从圣地亚哥搭乘地铁出发，沿线的一侧是高耸的山脉，十分壮观，而另一侧则是城市的繁荣景象。百子莲酒庄团队的人数并不多，他们专注于出产限量的优质葡萄酒。在那里，酒庄的向导会带你参观他们的酿酒过程，你可以亲眼见证一瓶葡萄酒的诞生。
　　10. 圣克鲁兹酒庄（Vina Santa Cruz）
图片来源：chile.travel
圣克鲁兹酒庄绝对是智利10个必去的酒庄之一，因为这里不仅有原住民博物馆和天文学中心，更重要的是，你可以坐上缆车，在高空中俯瞰葡萄园美不胜收的景色。观赏完他们的葡萄园，见识了他们的酿酒操作之后，游客们还可以搭乘缆车直达山顶，到达一个专门为游客打造的原住民乡村。在那里，导游会给你讲解智利前哥伦布时期的文化，你还可以在一个天文台上见识到各种各样的天文望远镜。这样的一次葡萄酒之旅可谓精妙绝伦。（文/Yuki）
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Loma Larga Lomas del Valle Quinteto, Casablanca Valley, Chile
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长丘酒庄资料&ABOUT WINERY
酒庄名称：
酒庄拥有者：
迪亚兹家族（The Diaz）
酒庄网址：
主要葡萄品种：
品丽珠（Cabernet Franc）、马尔贝克（Malbec）、长相思（Sauvignon Blanc）
葡萄园面积：
(56 32) 657 2223
本酒款酿酒葡萄资料&ABOUT GRAPE
葡萄品种名：
中文别名：
品丽珠、卡本内·弗朗
英文别名：
Aceria, Acheria, Arrouya, Bordo, Bouchet, Bouchy, Breton, Burdeas Tinto, Cabernet, Cabernet Aunis, Cabernet Franco, Capbreton Rouge, Carmenet, Fer Servandou, Gamput, Grosse Vidure, Hartling
种植区域：
法国、美国、意大利、加拿大、南非、阿根廷、智利
本酒款产区资料&ABOUT REGION
葡萄园面积：
葡萄品种：
梅洛（Merlot）、西拉（Syrah）、长相思（Sauvignon Blanc）、霞多丽（Chardonnay）、黑皮诺（Pinot Noir）、琼瑶浆（Gewurztraminer）、雷司令（Riesling）、维欧尼（Viognier）、灰皮诺（Pinot Gris）
Casablanca土壤类型多样，均源自冲积土，包括壤土、沙土、黏土和砾石。
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