心形煎鸡蛋的做法法并说说情感体验

这菜叫什么? 老板说是煎鸡蛋吃的。 具体的做法是???_百度知道回复: 22 | 浏览: 5285
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你的另一个娘家
孕妈必用 谁用谁好孕
羊城大小事 尽在广州圈
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全家人都喜欢吃鸡蛋,冰箱里也没离开过这东西,每天都会变换着法做,一般有以下几种做法:
蒸水蛋,葱花煎蛋,辣椒煎蛋,荷包蛋,韭菜炒蛋
各位还有哪些做法,请补充,谢了
精华0&帖子89&经验值475 &注册时间&最后登录&妈币491 &
Cross Cheung
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做葱花炒蛋的时侯可以下小许黄酒,味道会很香。
至于菜式可以试试将蛋白和蛋黄分开整,例如蛋白炒虾仁(将蛋白和牛奶约5:5比例的份量调和,并且下少许鸡粉、盐调味,大火烧红锅后快速炒起待用,然后爆香虾仁,下少许胡椒粉辟腥,并蘸少许黄酒提香,最后将蛋白回锅,翻炒一分钟即可上碟,好睇又好吃。)
至于蛋黄用途就多咯……做炒饭想做到金包银嘅效果非蛋黄莫属,还可以用来做意大利面,做挞皮又得,又可以做糖水,例如百合鸡子汤(将百合浸一晚去水洗净,然后煲半个钟,趁热关火加入鸡蛋黄,搅匀即成。最适合女性,滋阴养颜。)
仲有好多吾同嘅菜式可以做,什么芙蓉蟹、蛋奶酥、茶叶蛋等等等等就不一一说明了,多花点心思沒有做不好的食材。
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豆解炒、番茄炒、肉末煎、窝蛋、蛋角、蛋丝炒其它丝、卤水,我一般都系哩D
铁棍,铁杆光棍哈
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早上给小朋友做糖醋荷包蛋
晚上经常烙鸡蛋饼
[ 本帖最后由 可爱宝马 于
09:13 编辑 ]
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萝卜仔煎蛋!
萝卜仔就是萝卜干~
买回来洗干净那些盐,用水泡下
然后切开,剁碎,冲下水,挤干水~
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地区:白云区街道:黄石路帖子124&经验值1158 &注册时间&最后登录&
鸡蛋炒榨菜,炒苦瓜,烙生蚝,滚鸡蛋瘦肉节瓜汤,鸡蛋瘦肉青菜汤面,鸡蛋红萝卜玉米瘦肉粥等。。。。。。。
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青瓜炒旦,丝瓜炒旦,粉丝瑶柱蒸旦,煎旦角
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我喜欢吃蛋
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各种做法我都喜欢吃呢!
我们家最经常的就是番茄炒蛋,萝卜干煎蛋,煎蛋饼(加各种东西在一起当早餐),水蛋,蛋花汤,荷包蛋,包饺子馅......很多啊!
偶尔我也捣鼓双皮奶,姜撞奶,蛋糕什么的。
其实幸福很简单
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地区:东山口、农林路、执信路街道:东山口、农林路、执信路帖子933&经验值5241 &注册时间&最后登录&
最近买左银鱼仔,所以经常吃银鱼仔蒸水蛋,好美味。
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小小鸡蛋,学问大了
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地区:佛山街道:佛山帖子848&经验值5719 &注册时间&最后登录&BB生日
煎鸡蛋:直接煎、萝卜干煎鸡蛋、凉瓜煎鸡蛋、烙生蚝、葱花煎鸡蛋,还可以加生粉煎成饼卷其他东西吃。
炒鸡蛋:豆角炒鸡蛋、韭菜或韭黄炒鸡蛋、番茄炒鸡蛋、洋葱炒鸡蛋
蒸水蛋:可以加虾皮、银鱼、皮蛋、肉、菜等一起蒸。
整个:卤水、茶叶蛋等。
打汤:葱花紫菜鸡蛋汤、海带鸡蛋汤、水瓜鸡蛋汤、番茄鸡蛋汤等
精华0&帖子972&经验值3723 &注册时间&最后登录&妈币4818 &
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真是名目繁多,光看菜名都觉着诱人
精华0&帖子1297&经验值7212 &注册时间&最后登录&妈币8110 &
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还有一种: 鱼肠蒸水蛋~~ 呵呵,不过,好麻烦的做法~
精华0&帖子651&经验值3123 &注册时间&最后登录&妈币4379 &
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请问有没有MM会做那个五柳蛋?五柳菜和汁那里有买?好想吃哦。
精华0&帖子350&经验值2295 &注册时间&最后登录&妈币2873 &
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我超喜欢吃带壳的水煮蛋,往死里吃都不腻哈哈。。。
说说鸡蛋有哪些做法。
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