怎样晒干红辣椒的苟杞不红怎么办

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-08-31 19:10 标签： 雪里红晒干多重
枸杞子怎么晒干_百度知道→ 鲜枸杞怎么晒干才不黑？
鲜枸杞怎么晒干才不黑？
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鲜枸杞怎么晒干才不黑？
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&&&&&&病情分析：&&&&&&你好，自然晒干的方法往往受到天气和周围环境的影响．不仅干燥时间长，干燥程度不均匀，而且在天气恶劣的条件下，会使部分采下的枸杞子由于干燥不及时而发生腐烂，影响产品的质量。&&&&&&指导意见：&&&&&&建议：微波干燥，在干燥过程中，微波透入物料内，与物料的极性分子互相作用而转化为热能，使干燥物料内各部分在同一瞬间获得热量而升温，因此，具有加热速度快，能量利用率高，干燥效率高,优点
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枸杞不但没有晒干,反而越来越黏,
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枸杞我就把它放在阳光下,没想到几天后,枸杞不但没有晒干,反而越来越黏,都粘在一起,成了一团一团的。我拿了几个尝了尝,味道很正常。我想问一下,这种情况正常吗?枸杞应该怎么储存晒干?
曾经的治疗情况和效果：
枸杞不但没有晒干,反而越来越黏,
想得到怎样的帮助：枸杞不但没有晒干,反而越来越黏,
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&&&&&&病情分析：&&&&&&你好，根据描述。是天气不适合晾晒&&&&&&指导意见：&&&&&&空气适度大的地方，是晒不干的，一般宁夏气候才能晒干。根据情况判断
擅长: 中医临床各科疾病，肺炎，肺心病，矽肺，糖尿病，不育
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&&&&&&病情分析：&&&&&&您好，根据你的描述你的这种情况是由于你那空气潮湿引起的上述症状&&&&&&指导意见：&&&&&&根据你的情况建议你可以放到烤箱里烤干也可以的，希望我的回答对你有帮助
擅长: 各个科的常见疾病
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&&&&&&病情分析：&&&&&&你好，这种情况并不会影响到枸杞的功效，但不能长期保存。&&&&&&指导意见：&&&&&&这主要是潮湿导致的。这种中药需要放在干燥阴凉的地方比较容易保存。
&&&&&&以上是对“枸杞不但没有晒干,反而越来越黏,”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
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&&&&&&病情分析：&&&&&&你好枸杞在日光下不能晒干。&&&&&&指导意见：&&&&&&必须用烤箱或专门仪器烤干，也可以在锅里炒干。最好在密闭仪器保存。
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下载APP，免费快速问医生如何识破真假难辨的枸杞子？_青网
如何识破真假难辨的枸杞子？
前几天看新闻，说江苏的王女士在网上购买了一袋枸杞让她伤透了脑筋，买回来用热水侵泡后，发现枸杞水变得很是浑浊，拿出来放到纸巾上，纸巾都被染成了一片片红色，这可怎么是好？
觉得颜色不对劲儿后，王女士又拿出了之前在超市买的枸杞做了个对比，之前买的枸杞经过侵泡，水的颜色是淡淡的金黄色很清澈透亮！
而这个褪色的枸杞到底是怎么回事呢？后来经过检测中心的工作人员通过实验给出了答案，原来那份掉色严重的枸杞是被硫磺熏过的，熏过硫磺的枸杞是对人体肝脏有害的，也是致癌的。
为了美观多销，商家通过这种手段来给枸杞上色，防腐，想想真是蛮可怕的！
看到这里，你是否要担心了！那我们以后购买枸杞怎么辨别真假？怎么看它有没有染色呢？下边小编教大家几个小窍门，希望大家能用得上：
1、一般晒干了的枸杞颜色多为暗红色，而颜色太亮太鲜红的枸杞多为染过色的，还有就是每一粒枸杞子的果脐（两头）部位都是白色的，不参杂任何其他的颜色，看起来非常干净的样子。
2、宁夏枸杞多为长椭圆型，两头较细，中间部分胖胖的；而新疆枸杞显圆形；枸杞干都是泡水后易变软，由于枸杞子重泡水易下沉；泡出的水是淡淡的金黄色。
3、如果是被硫磺熏蒸过的枸杞闻起来是很刺鼻的；真的枸杞子就不会，而且真枸杞泡水后吃起来味道淡淡的甘甜，而假枸杞味酸、涩、苦。
补充：枸杞子（养肝，滋肾，润肺）；枸杞叶（补虚益精，清热明目）；一般成年人每天吃20克左右（30粒左右）的枸杞子比较合适，由于枸杞温热身体的效果相当强，正在感冒发烧，身体有炎症，腹泻的人要少吃。女性朋友可以和红枣桂圆一起搭配，滋阴补气的效果会更佳！
责任编辑：冷冰儿
&&2014&Power&Media&晒干毒枸杞黑幕曝光，冻干枸杞成为新选择
中国生活消费
泡水喝、煲汤用，生活中不少人喜欢用枸杞来“养生”。然而，就315消费者权益保护日刚过之际，枸杞市场上就爆出了一个惊人的黑幕：根据南方都市报调查曝光，市面上的不少枸杞是用过量的硫磺熏蒸而成，在广州清平药材批发市场、一德路以及超市随机抽取了5个样品送检，结果发现其中两个样品存在二氧化硫超标的情况，其中某大型超市抽取的散装枸杞样本被检测出超标近5倍，一德路随机购买的枸杞二氧化硫超标近16倍。除了使用硫磺熏蒸之外，南方都事报还发现，另外一种致癌物质———亚硫酸钠近年来也被悄然用于浸泡枸杞的过程中。这一令人咂舌的结果真实的反映出枸杞市场的乱象， 面对晾晒枸杞质量的参差不齐，我们购买好枸杞只能靠火眼金睛或者“拼人品”吗?其实不然，除了传统的晾晒枸杞以外，市场上新推出了一种无添加枸杞品类——冻干枸杞，到底冻干枸杞和传统的晾晒枸杞有何区别呢?晾晒工艺化学层层裹，冻干枸杞全程零添加民以食为天，食以安为先。食品安全一直以来都是大家最为关心的问题，首先我们将对两种品类的枸杞在加工安全方面进行一个比较。晾晒枸杞在制作过程中至少添加了三种化学物质，从最初除去果蜡的碱水，到为了延长保质期、提亮成色的亚硫酸钠、亚硝酸钠，再到在库房保存时用来熏蒸的硫磺，这些被化学物质“层层包裹”的枸杞真的安全吗?超标硫磺熏制的晒干枸杞，会损伤人体内粘膜并破坏肝肾功能;另外，食入0.3～0.5克的亚硝酸钠更可引起中毒甚至死亡。而冻干枸杞因其工艺技术本身的独特性，是直接将清洗干净、低温冷藏的枸杞鲜果冷冻干燥制成干品，解决了晾晒工艺混入泥沙、虫卵等杂质的问题。更重要的是，加工过程中无需加入任何食品添加剂和碱水、亚硫酸钠、硫磺等化学成分，有效阻绝了该类物质对人体造成的不良反应，保证了枸杞的食用安全性。晾晒枸杞价值流失大，冻干工艺完整保营养枸杞的营养价值丰富，具有多方面的保健与药理功能，这是消费者喜爱和购买枸杞的根本原因。那这两种品类的枸杞在营养上又有什么区别呢?晾晒枸杞是采用自然晾晒的方式生产加工的，虽然这是最经济的枸杞干燥方法，但在干燥过程中，枸杞始终暴露在阳光和空气之下，这给枸杞中的微生物与酶提供了反应条件，在枸杞水分流失的同时，微生物和酶也在不断的发生化学作用，分解枸杞中的有效成分，对枸杞的营养价值造成很大的流失。对比晾晒工艺，冻干枸杞是采用低温密封的真空冷冻技术进行加工的，这种干燥工艺是把含有大量水分的物质，预先进行降温冻结成固体。然后在真空条件下使水蒸气直接从固体中升华出来，物质本身则留在冻结时的冰架子里。这种工艺下生产的冻干枸杞在失去了果肉中水分的基础下，完整的保留了其营养物质。晾晒枸杞变形失口感，冻干枸杞红艳鲜果味最后，我们从外形和口感上来比较冻干枸杞与晾晒枸杞。日常生活，我们看到晾晒枸杞不仅干瘪细长，颜色黯淡，口感上也是软绵微酸，找不到一丁点鲜果的清香。这是什么原因造成的呢?原来在阳光的暴晒之下，晾晒枸杞发生氧化作用，在改变了枸杞原有的饱满鲜红外形的同时，也散失了枸杞本身的清甜的鲜果风味。而冻干枸杞则完全不同，在低温真空的生产环境下，冻干枸杞只升华了果肉中的水分而没破坏原有物质结构，能完整的保有鲜果的形态和口味。不仅颗颗都色泽红润颗粒饱满，吃起来还能一口酥香脆。如果加水浸泡，冻干枸杞还能在几分钟内恢复鲜果的形状，散发出浓郁的枸杞果香。经过对比，我们可以发现，不管是口味还是安全，冻干枸杞都更胜一筹。但是，由于加工成本等因素真空冷冻干燥技术尚未在枸杞行业中普及，生产冻干枸杞的品牌还较少，其中最受消费者青睐的便是“雪山红”冻干枸杞。据悉，雪山红隶属我国最大的枸杞种植、生产企业之一的青海大漠红枸杞有限公司，是我国冻干枸杞开创者与领导者，目前该产品虽然还没完全普及到各终端商超，但已经率先进入了天猫平台，想尝鲜的消费可以通过网络渠道进行购买。欢迎收听“腾讯健康”官方微信：扫描下方二维码添加；或在微信上搜索“腾讯健康”（英文ID：qq-health）。
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