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哪一款月饼你吃下来最好吃
我已经到淘宝上买了二盒香港荣华双黄连蓉，公司里大家分着吃，还不错。.
引用:原帖由 wxyunshw 于
19:29 发表
口味和偶一样 其他味道一个也不要吃的. 我也是只爱吃鲜肉的,不过一定要新鲜出炉的。
我女儿只爱吃冰淇淋月饼,元祖五角星型的那种.
香港荣华和广州酒家的双黄莲蓉，心中最爱。每年必定安排老公去买。.
昨天在久光看到荣华的可以单卖，48/个。没有舍得买，想吃.
最近刮起了云腿风,估计都是因为看了这个帖子的缘故.偶也跑风在网络上下了两单送亲友,自己也尝了喜士多的鹤香楼的．平心而论，喜士多的云腿月饼没有像很多人说的和想像的那样超级美味，当然各人口味不同．各人觉得可能有些太甜了，火腿有点点硬，有点少．不过和我们的平时吃的那些莲容豆沙什么的要好吃一点，那些就更甜更腻了.
喜欢吃杏花楼的豆沙月饼.
杏花楼的绿豆沙好吃.
昨天又去龙茗路拉祜酒家(云南菜)吃饭,发现了传说中的云腿月饼.
鲜肉月饼好吃，老大房的.
嘉顿月饼,要胡子上翘的.
“童年”牌月饼最好吃.
现在的月饼除了鲜肉的，都太甜腻，不是肚子饿得咕咕叫，基本不喜欢吃。私下认为月饼是中国的“三高”垃圾食品。
爱吃月饼的MM们，可能有所冒犯，先说声sorry..
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广州酒家的双黄莲蓉.
LS说的那些老字号经典款我都喜欢,嘿嘿,够贪心的伐
但说到新花头要数去年吃到的香格里拉的蔓越莓月饼,所以今年我要把两个蔓越莓留到中秋节那天再吃.
美心，荣华，和广州酒家的月饼都很好，每次吃1/4个，不觉的腻，不像上海的月饼硬邦邦的，闻上去一股怪味道.
金币36060 枚&违规0 次&活跃度8 0%&
看了这个帖子 让云南的朋友帮我寄过来了。
刚才吃了两个&&很好吃& &听说云南各地都有自己的特色饼屋，这次朋友给我寄出的是 曲靖嘉华饼屋的云腿月饼
非常极其美味，但是还是用了很多油，不能多吃。.
回复 12#杰妈 的帖子
上海有得卖。在食品一店有柜台。我最喜欢双黄白莲蓉。.
记得小学的时候,一次爸爸在一个饭店开完会,带回家一盒还热的蛋黄馅,那是我至今觉得最好吃的月饼了..
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传承“鹤香楼”初心 打造“高上高”品牌
16:39:50 　作者：贾　磊　伏自文&&阅读量：296二维码访问此页面：
　　在当前经济下行的影响和压力下，不少企业面临前所未有的生存压力和挑战。面对困难，让人感动的是，有那么一些企业，始终守住老品牌多年积累的“初心”，不断增强企业发展信心，逐渐走出了经济下行影响带来的不利局面，正在迎来新的发展机遇。其中的昆明高上高食品有限公司（下简称“高上高”），可称一个典型代表。复活老品牌& & & & “鹤香楼”月饼是一个有着老传统的食品品牌，高上高从开始进军月饼市场开始，就将眼光盯在了复活这个老品牌上面。& & & & 相传，清末年间一次慈禧太后的寿典上，各地纷纷敬献寿礼，云南昆明糕点铺“鹤香楼”里的一位满族膳食师傅用云南著名的宣威火腿拌白糖、蜂蜜等原料为馅,精心制作出火腿月饼奉献给慈禧太后，慈禧太后吃了十分满意，看着绘有“松鹤延年”的礼盒，联想到“晴空一鹤排云上，便引诗情到碧宵”之句，遂执笔写下“鹤香楼”三个大字赏赐。“鹤香楼”云腿月饼就此声名远播。从此，“鹤香楼”一举成名，成为了云南月饼的一个品牌……& & & & 高上高在成功复活这个老品牌之后，销量年年都有增长，70%的市场份额集中在北京、上海、四川、广东等地，成功地走出省门，不断扩大在省外的市场份额。守得住“初心”& & & & 距离中秋尚有近一个月的时间，但日前记者前往高上高采访时了解到，今年中秋节，对高上高来说，最大的变化就是所产“鹤香楼”月饼订单比往年增加了好几倍，并且一改往年单在西南诸省俏销的格局，正在向长江以北挺进。& & & & “百年鹤香楼 品味高上高”是高上高的文化理念和品牌优势所在。在高上高总经理高厚基眼里，因为“鹤香楼”月饼讲究的是品质，是之所以流传至今并广为消费者喜爱的关键，就是以质量取胜。为了守住“鹤香楼”的这一“初心”，高厚基查阅了大量史料，并曾亲自到北京寻访相关人员，在了解滇派“云腿”的历史后，高厚基找到了“鹤香楼”云腿月饼传统与现代饮食相融的结合点。& & & & 为了坚守住“鹤香楼”月饼的品质，高上高一直在原料把控方面有一些独特的做法，首先在原料选购上要正规厂家，要经常检验，也要去现场看、到工厂检验，其次在原料监管上也很严格。“火腿原料来自公司基地的良种猪，自己腌制；面粉从河南购买最好的品牌”。高上高负责生产的黄元相经理介绍，由于月饼的主要原料都有严格把关和精心挑选，就从源头上保证了“鹤香楼”的质量。& & & & 高厚基介绍，今年高上高的订单比去年增加了50%以上，主要是销往北京、上海一些高端客户城市。今年的月饼销售，主要是以云腿月饼为主，商务礼品比较多，下一步的要求就是力求更靠近消费者。为滇式月饼正名& & & & 高厚基认为，滇式月饼的特点就是酥、香、脆，香而不腻。但长期以来因为无法实现机械化生产，靠手工制作，产量有限，形不成规模，这也导致滇式月饼在国内月饼市场所占份额较低。& & & & 为了改变这种状况，高上高从德国引进了几条现代化生产线，每天可出炉30万个月饼，彻底改变了滇式月饼不能大规模机械化生产的局面。鹤香楼通过走高端路线的做法，引进月饼馅料成型技术、月饼冷却机等现代化生产设备，走上了机械化生产之路。& & & & 在高上高生产车间，记者看到厂里专门设立了产品理化分析实验室、产品生物分析实验室和产品质量鉴定中心。在月饼制作车间，经过严格培训的技术工人每一道工序都是严格按照食品生产的标准进行操作。他们工作认真，一丝不苟。采用云南极品玫瑰鲜花及质量上乘的宣威火腿制作的鲜花月饼和云腿月饼工艺精细、制作精良、操作规范。这也使公司获得了多项荣誉，曾被评为“云南品牌产品”、“云南省著名商标”、“消费者信得过产品”等荣誉称号，是国内食品行业中质量效益型先进企业，并于4年前成立了全国唯一一家“云腿月饼研究所”……“在创新上既保留了传统，又引进了现代的工艺，所以在特色上是在众多的月饼中独树一帜，有很好的市场前景。”高厚基表示，做食品就是做品牌，但一定要严把质量关，因为质量问题，关系到食品安全和人们生命健康，重在质量、重视品质是高上高品牌永远的追求。
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高端大气上档次228元，过好中秋
　　6只最正宗的太湖大闸蟹、一盒最地道的云腿月饼，一共需要多少钱？228元就够了！值此买够网周年庆以及中秋佳节来临之际，西南地区规模最大的惠民平台―成都商报买够网（），特别以超值价推出228元“蟹月荟”中秋礼券。目前，该礼券正在买够网以及500家指定(,)门店热销中。认购后你只需一个电话，我们就会把礼盒送到你指定的地点！　　随着中秋佳节的临近，中秋礼品市场也逐渐升温。据了解，由成都商报买够网特推的228元“蟹月荟”中秋礼券，因其产品溯源保障和超值的价格，正成为许多市民送礼和企业给员工发福利的首选。　　“我们的大闸蟹和云腿月饼都是从原产地采购而来，在品质上绝对有保障！”成都商报买够网相关负责人介绍说，从今年6月开始，买够网便着手在全国范围内寻找今年的中秋产品，最终打造了一款“大闸蟹+月饼”的“蟹月荟”中秋礼券，一张礼券在手，即可解决送礼“选择性强迫症”的难题。据悉，礼券中的蟹全部从太湖大闸蟹产区订购。“中秋前后的大闸蟹，蟹肥膏黄，味道鲜美，营养丰富。”买够网负责人介绍说，太湖和阳澄湖是大闸蟹的主要产区，这两大湖区的大闸蟹在口味上都以肉质肥嫩鲜美闻名。　　此外，买够网“蟹月荟”中秋礼券中的月饼也是久负盛名的云南鹤香楼云腿月饼。据了解，鹤香楼云腿月饼选料精良、做工精细、口感独特，进入成都市场后深受市民喜爱。“我去年就吃过鹤香楼的月饼，味道确实好！”采购了60份“蟹月荟”礼券的张先生笑着说，之所以让他下单的正是礼券中的云腿月饼，“在云南几乎无人不知，味道非常正宗”。　　据了解，市民现在只需要到遍布全城的500家红旗连锁门店，即可轻松认购买够网“蟹月荟?中秋至惠礼券”。市民认购“蟹月荟?中秋至惠礼券”后，如果自己使用，在9月13日前均可拨打028～激活；如果送礼，只需要将这张券送到客人手上，由客人在9月13日前拨打028～激活；轻松激活后，很快就可以收到新鲜的太湖大闸蟹和美味的鹤香楼云腿月饼礼盒装。据介绍，所有“蟹月荟?中秋至惠礼券”产品均由买够网配送到户（三环内免配送费）。　　成都商报记者 王欢　　成都商报买够网中秋产品　　1.“蟹月荟”中秋礼券（6只太湖大闸蟹+1盒云腿月饼礼盒）市场价：500元 特惠价：228元（500家红旗连锁门店均在售本礼券，认购后可选择任意一个套餐，三环内免费配送）　　2.鹤香楼云腿月饼普通礼盒（10个硬壳云腿月饼） 市场价：128元 特惠价：99元　　3.鹤香楼云腿白饼（1*200g）市场价：48元 特惠价：38元　　4.鹤香楼花香雅月月饼尊尚礼盒（100g*5雪皮鲜花月饼、100g*5硬壳云腿月饼）市场价：698元 特惠价：350元　　5.青川极品带巢蜂蜜（500g/盒）市场价：198元 特惠价：128元　　6.优级太湖大闸蟹（6只，3公2.5两；3母2两） 市场价：260元 特惠价：139元　　更多中秋礼包，请登录成都商报买够网（）或咨询028～。
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　　中国扶贫基金会常务副会长、北京云南企业商会会长何道峰在致辞中表示，高上高北京分公司的成立是滇企抢滩北京市场的又一新举措。2009年5月，云南省长秦光荣在加快推进云南餐饮业发展专题会议上指出，云南要大力发展餐饮业，加快滇菜进京、入沪、下南洋。此后，滇菜及其相关食品企业抱团进军北京餐饮市场成为一股潮流。
　　昆明高上高食品有限公司秉承健康、绿色理念，选用纯天然绿色食物为原材料，曾先后为北京钓鱼台国宾馆、北京七彩云南酒店、上海第一食品等知名企业提供产品。2007年，成立了全国唯一的云腿月饼研究所。
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