纯牛奶什么时候喝最好是用纯的还有酸甜的？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-09-02 04:04 标签： 纯牛奶
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答: 你的这种情况很可能是要感冒所致，可试用生姜煮红糖水喝以温中祛寒。如果出现发烧的话，可用感冒清热颗粒治疗，并用布洛芬制剂退热。
大家还关注纯牛奶到底是酸性还是碱性的啊?有人说酸性有人说碱性,都搞不清了,能不能权威解答?
纯牛奶是缄性 蔬菜水果都是碱性 肉类一般属酸性 如果食物代谢后所产生的钠离子、钾离子、镁离子、钙离子较多,就容易在体内产生较多的碱,形成碱性反应.一般来说．含有钾、钙、镁等矿物质较多的食物．为碱性食物.但是酸奶比纯牛奶营养更丰富且容易消化和吸收
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纯牛奶好还是酸奶好
　　纯牛奶好还是酸奶好？这个问题相信很多的人都没有想过，而牛奶，在我们的日常生活中可以说是熟悉的不能再熟悉的东西了，冷不丁的问起纯牛奶好还是酸奶好，相信知道的人肯定是寥寥无几，那么下面康网小编就来告诉大家纯牛奶好还是酸奶好。
　　牛奶，最古老的天然饮料之一，顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。在不同国家，牛奶也分有不同的等级，目前最普遍的是全脂、低脂及脱脂牛奶。目前市面上牛奶的添加物也相当多，如高钙低脂牛奶，就强调其中增添了钙质。
　　纯牛奶好还是酸奶好
　　酸奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵而成的，本质上属于牛奶的范畴。酸奶保存了鲜奶中所有的营养素。在牛奶发酵的过程中，乳酸菌分解了牛奶中的蛋白质和乳糖，人体不但易于吸收，而且还能有效地抑制肠道内的细菌繁殖，有助于儿童大脑和神经系统的发育。对于缺乏乳糖酶，喝了鲜牛奶容易腹胀、的人，喝酸奶是个不错的选择。但酸奶也绝非多多益善，对婴儿来说就不太适合，因为酸奶只相当于牛奶的营养成分，并不能满足婴儿的营养需要。婴儿最好是食用与其年龄相当的特制婴儿配方奶粉。对于儿童来说，每天喝1―2杯酸奶，大约300毫升就足够了。
　　扩展阅读：保存牛奶注意事项
　　(1)鲜牛奶应该立刻放置在阴凉的地方，最好是放在冰箱里。
　　(2)不要让牛奶曝晒或照射灯光，日光、灯光均会破坏牛奶中的数种维生素，同时也会使其丧失芳香。
　　(3)瓶盖要盖好，以免他种气味串入牛奶里。
　　(4)牛奶倒进杯子、茶壶等容器，如没有喝完，应盖好盖子放回冰箱，切不可倒回原来的瓶子。
　　(5)过冷对牛奶亦有不良影响。当牛奶冷冻成冰时，其品质会受损害。因此，牛奶不宜冷冻，放入冰箱冷藏即可。> 喝纯牛奶好还是酸奶好？今天终于有答案了！！（图）
喝纯牛奶好还是酸奶好？这是经常被问到的问题。
理论上酸奶更好，但我们并没有办法买到「理论上好的酸奶」，而「现实中的酸奶」，也就是你在市面上买到的酸奶，都不比牛奶好。
奶与奶，是不同的！
喝纯牛奶好还是酸奶好
理论上和实际上有什么不同？
喝纯牛奶好还是酸奶好，理论上和实际上有什么不同
实际上的「酸奶」只是一个生活用语，而在理论上，国家标准中，有 4 类产品都属于通常所说的「酸奶」，它们分别是：酸乳、发酵乳、风味酸乳和风味发酵乳。
喝纯牛奶好还是酸奶好，四类酸奶的区别
这四类「酸奶」之间有什么区别呢？
1. 酸乳和发酵乳：用什么菌来发酵
酸乳：需要用特定的嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌发酵；
发酵乳：则没有这一限定，什么菌都可以。
2. 风味不风味：加没加东西
如果就叫「酸乳」或者「发酵乳」，意味着只能用奶或者奶粉为原料，不能添加其他成分，蛋白质含量需要 ≥ 2.9%。
如果名字前加了「风味」二字，那么可以添加食品添加剂、营养强化剂、果蔬或谷物，只要奶或者奶粉超过 80%（都是以其中的固体来计算）就可以了，相应地蛋白质含量要求 ≥ 2.3%。
下一页标题：喝纯牛奶好还是酸奶好 你喝的「酸奶」是什么（图）
（原标题：喝纯牛奶好还是酸奶好 你看到过的答案可能都不准确）
( 责任编辑：杨朝玲 )
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喝鲜纯牛奶才是最好的，“乳业泰斗”谈牛奶
来源：寻医问药网
发布者：xywy
八十高龄的骆承庠是中国现代畜产品加工教学与科研的奠基人，是国内目前唯一的动物食品科学博士点的博士生导师，被称为中国的“乳业泰斗”。在近日举行的第二届（淮安）快鹿发展战略研讨会上，骆老就老百姓关注的牛奶饮用等热门话题畅谈自己看法。 　　大量引进奶牛谨防陷阱。时下不少奶及奶制品贫乏的地区，盲目从国外引进奶牛，发展奶牛养殖，这值得注意。奶业发展有其规律，不可能个个地区都搞。有的纯粹是头脑发热，追求政绩。有个地方花20亿人民币一下从加拿大引进10万头奶牛。引进良种改良我国奶牛，这是国家的一贯政策，可如此盲目引进就值得注意了。最近在大连一地方看到引进的外国奶牛，体形和外表还不如国内的中等奶牛，而且什么登记证也没有。如引进的不合格，甚至把疯牛病等疫情也带入国内，就严重了。引进奶牛一定要看是否是良种，有无正规的血缘登记、产奶记录和疫情证明等资料。否则容易掉进陷阱，这点有关部门一定要把握好。 　　喝什么牛奶最好？现在有一种现象，不少家庭买整箱整箱牛奶，放到冰箱慢慢喝，这不好，不利于人体对牛奶营养的正常吸收。目前市场上有不少加钙牛奶，骆老说，真正的纯牛奶根本不需要加钙，加了也是一种浪费，添加剂更是没有什么营养价值。有的牛奶香浓酸甜，那是口味问题，迎合了部分人尤其是小孩口味。目前乳制品良莠不齐，品种繁多，老百姓喝什么样的牛奶最好？骆老说喝鲜纯牛奶才是最好的，不但营养成分高，老少皆宜，并且其天然的钙也最利于人体吸收。 　　原料奶的质量是重中之重。没有好的原料奶就生产不出好的牛奶，一些乳品质量不高，原因就在于没有把好原料奶这关。一些企业奶价偏低，甚至不及时发放奶款，奶农往往产生对抗情绪，他们既不注重卫生条件，也不加强饲养管理，因而原料奶的质量无法得到保证。如何提高原料奶质量，骆老说一是要建立奶源基地，并且要建在离厂区较近的地方。二是要提高饲料员的饲养水平和管理水平，员工要培训，饲养要科学、卫生。条件好的要建一座样板牧场，全过程绿色评估。
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