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本帖最后由 一辈清茶 于
12:04 编辑
本文由论坛美食版总管大嘴哥推荐！最好吃的100家餐厅和大排档大嘴哥都吃过，
如果你热爱美食，想了解合肥的美食，一定要加大嘴哥的微信，微信号：1170047，
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合肥美食全搜索❀兄 弟 龙 虾❀
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他让你置身世外的同时享受美食的诱惑！
在这里兄弟龙虾让你吃到寿县瓦埠湖龙虾（一品虾、盱眙十三香龙虾）
在这里有独特的碳锅鸡，独特的加工方式。
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&碳锅鸡、一品虾~流口水啊&
请登录后再回复！
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喜欢虾的在站队
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本帖最后由 一辈清茶 于
12:02 编辑
不多说，有图有真像
瞧 ！这就是寿县瓦埠湖的大龙虾，个个精神饱满，逮他时被咬了！你说我容易吗！
大厨烧制龙虾二十年经验，手艺没话说！
主打产品之一：一品虾（个个去头）
主打产品之二：江苏盱眙十三香龙虾（杠杠的）
受不了了，不写了，留口水了！！！
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11:32 上传
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&诱人的龙虾~&
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很不错 看着就好好吃
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本帖最后由 一辈清茶 于
08:54 编辑
第二波哈喇子开始，餐巾纸呢！
碳锅鸡独特的加工方式（看这就不一样）
碳锅鸡（十斤重的种鸡，绝对没食用激素，农家大铁锅烧制，
汤汁红亮，鸡肉实而不硬，麻辣鲜香）
看诱人的大鸡腿（吃了你会去抢第二只腿）
当鸡肉吃完了，烫菜伺候（一锅二吃,很独特）
&好大一只鸡，碳锅做法就是特别&
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以下部分凉茶走起
水煮毛豆&&凉拌木耳&&最后一个猜到有奖
最后三个下酒菜
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敢不敢说这仨菜你喝了多少 哈哈
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顶起来，谢谢！
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博士, 积分 61696, 距离下一级还需 38304 积分
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&谢谢支持，多提意见哟！&
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原帖由恩笨于
12:10 发表 不错谢谢支持，多提意见哟！
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高中一年级, 积分 1597, 距离下一级还需 403 积分
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先占位支持了，谢谢分享
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不要问我为什么，有分，任性！
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只针对于婚庆宝商家认证碳锅鸡-培训项目-郑州超前餐饮管理有限公司
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来源:    发布时间: 15:15:47   浏览 次
& & & 碳锅鸡在郑州至今，到了冬天、夏天的夜市，大街小巷仍然火爆，追其因果，不难看出有它的魅力所在：经济实惠，适合大众口味，不是火锅却胜似火锅，吃了鱼可以涮时令青菜，在冬天边吃边取暖，在炎热的夏天，好好吃一顿，汗流浃背也痛快！
& & &碳锅鸡中鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。而且鸡肉含有对人体生长发肓有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
& & &碳锅鸡以经济实惠，好吃不贵深受广大食客的喜爱，通过高、中、低档的消费标准，可以制订了大、小份供客人选择，适合白领、工薪及打工人群、收入较低的各个层次的人们消费。碳锅类特色小吃是一项投资小、收入高、无风险的保险投资项目，很多城市还是空白，是时下最好的餐饮投资项目，早一天加入，您就早一天赚钱；早一天占领空白市场，您就早一天通过创业实现您的财富人生！
原材料的选择、鸡的处理、碳锅鸡的制作方法
老师一对一授课，包教包会，学会为止，不限学习时间，一般是2-3天，视个人情况而定
培训费1580元，学费包含技术转让费、材料费、资料费
如需机器请与设备部联系
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技术部办公面积1000平米，部门员工85人，持有蒂利斯汉堡，爱转角饮品，千岛咖啡，金运来小吃、李永辉麻辣兔五大品牌，加盟店近千家，从开店选址，物料供应，到后期运行，定期新品上市，一站式服务，所用产品均为设备部提供正规产品，加盟档含设备1-5万元不等，技术部所有材料均是四川正宗材料，长期供应真正的原材料
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碳锅鸡火锅在新乡已经流行了好几年，因其肉质滑嫩，麻辣鲜香，经济实惠，适合大众口味，夜市小吃中最火爆的饮食，不是火锅却比火锅味道更独特，火锅里可以涮蔬菜，涮其他的菜吃， 在冬天边吃着碳锅边取暖，在炎热的夏天，好好吃一顿，汗流浃背也停不下来！随着客人对口味的要求不断提高，碳锅的品种也在不断地创新，不但有碳锅鱼碳锅鸡，现在还有了碳锅牛肉，碳锅野兔，碳锅狗肉，碳锅鸭头等碳锅制作方法。
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