麻薯肉松蛋黄酥包咋做?

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-09-05 04:20 标签： 麻薯肉松蛋黄酥
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每张糯米券不限使用人数
每次消费不限使用糯米券张数，可叠加使用
仅限大厅使用，无包间
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本单仅限外带，不可堂食，免费提供外带
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& 苏式蛋黄肉松月饼
准备时间：10-20分钟
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：1-2人
未经允许，不得转载!
中秋没来得及做苏式月饼，长假的最后一天，把蛋黄和肉松包在一起，美味的不要不要的，虽然用的玉米油也酥的掉渣呢，不过高油高脂还是要少吃哦
黑芝麻适量
蛋黄液适量
1.水油皮：150g面粉+60g玉米油+25g糖+42g水
2.油酥：100g面粉+50g玉米油
3.包上保鲜膜静置15分钟
4.10个咸蛋黄用玉米油浸泡半小时，180度烤5分钟
5.油皮和油酥分别分成10个小球
6.油皮按扁包上油酥揉圆
7.取一个面团按扁，擀成牛舌状
8.从一端卷起
9.再按扁擀成牛舌状
10.从一端卷起
11.取一个卷竖起按扁，擀圆
12.包上肉松和蛋黄
13.收口揉圆
14.摆入烤盘刷上蛋黄液，放上黑芝麻
15.180度中层上下火烤20分钟
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难度：切墩(初级)
时间：10-30分钟
寿司紫菜一张
寿司醋适量
方火腿适量
腌萝卜条一根
沙拉酱适量
番茄酱适量
蛋黄肉松寿司的做法步骤
1. 蒸米饭，一半大米，一半黑米
2. 米饭煮熟后拌入寿司醋，放凉备用
3. 取紫菜一张，放在寿司席上放上米饭，一半大米一半黑米，然后抹上沙拉酱，番茄酱，在上面放切成条的火腿，黄瓜，腌萝卜条肉松，和蛋黄
4. 然后卷起，当当当，大功告成
(C)本菜谱的做法由
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