方便面也可以这样吃_社会攻略_社会知识_社会信息_百度攻略
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有道是，与人方便，不如与人方便面。正所谓，世间百般滋味，莫过于午夜方便面。多少个忙碌的夜晚，多少个孤单的人，被一碗碗热腾腾的方便面温暖。还记得上大学时，冬天最温暖的时刻莫过于叮嘱舍友一句：路过小店，带桶泡面，一根火腿肠。57年前，日本人安藤百福创造了世界上第一碗名叫“鸡汤拉面”的方便面。从此，这项被认定为“20世纪最伟大发明之一”的食品开始风靡全球。全球每年销售超过1000亿块方便面面饼，足够全球每人每月吃超过一餐。中国高居方便面消费第一位，一年要吃掉大约450亿块方便面。可其实，方便面有时并没有你看得那么方便，吃方便面有很多讲究，也有很多误区。记者此处就给大家带来全套方便面食用攻略，希望能给你带来最好的方便。精彩内容，尽在百度攻略：■关于方便面的认识误区方便面应该怎么吃？相信99%的人会说，煮面就加个鸡蛋、火腿肠，泡面就加根火腿肠。这里面存在个误区，火腿肠和方便面，其实并非最佳搭档，这样的组合反而很不健康。首先，毋庸置疑方便面吃得太多并不健康。一袋方便面含油量相当于成年人一天摄入的油量。偶尔吃一顿方便面，或许问题不大，但总拿方便面当主食，会造成高盐，营养不均衡。精彩内容，尽在百度攻略：而方便面配火腿肠这种“标配”更不是一种明智的选择。火腿肠本就是高盐食物，一根50克的火腿肠加上一包110克的方便面，钠含量相当于吃了6克多的盐，直接超过一天正常盐摄入量；长期摄入过量的盐分，将直接增加高血压等疾病的发病率。所以，火腿肠加泡面的组合，你可得谨慎了。也许，你会说，我根本不屑于吃方便面，因为油炸面饼会致癌。还有人说，不吃油炸的，吃非油炸的总该健康了吧？但真相实际是，方便面这类谷物类制品中确实存在潜在的致癌物——丙烯酰胺。无论是油炸还是非油炸，只要高温加热都会出现这类物质。丙烯酰胺在人类的烹调史上其实长期存在着。精彩内容，尽在百度攻略：但是，我们必须要清楚的是“万物皆有毒，关键在剂量”。方便面中的丙烯酰胺远远没有达到对健康造成危害的程度，说它致癌其实是断章取义。但也正如上文所说，方便面由于其“速食”的属性注定了其营养不够均衡，多吃也确实对健康不利。还有人说，一包方便面最多含25种食品添加剂，吃一包面要用32天来解毒。但其实，国家规定的内容只是说允许在方便面中添加25种添加剂，但这25种添加剂根本不可能同时添加。而且面饼和调料包本身水含量较低，也无需防腐剂。所以，32天解毒，未免太夸张。■如何健康地吃方便面精彩内容，尽在百度攻略：那些年，我们吃方便面，尝试了很多做法。最大众的就是煮面，没有条件的就来碗热水泡面，装高雅地要用叉子小口吃面，还有勇敢的同学敢于尝试黑暗料理——板蓝根煮方便面。这样做的原因是，方便面容易上火，加点板蓝根来消炎降火。但其实，板蓝根是清热解毒药，为寒凉之品，而方便面特别是里面的调料，多有辛辣物品，两者属于属性相反的食物，大家最好不要轻易尝试。
那么，到底该如何健康地吃方便面呢？首先，方便面不要搭火腿肠，但是搭配蔬菜是非常合理的，方便面中蛋白质含量少，搭配鸡蛋也是一种选择。在搭配鸡蛋的时候，最好不要选煎鸡蛋。
其次，方便面应煮着吃，因为煮面更易吸收水分，利于肠胃消化，同时加上鸡蛋与蔬菜，使面条更加营养。煮面的时候，也尽量不要把调料全部倒进去。方便面的汤最好也不要喝，因为里面的脂肪和盐分相对更高。然后，尽量不要使用碗装泡面，其内壁涂层含有一些化学成分。可以在方便面中加一些香油或猪油。配餐可以加一些生吃的瓜果、蔬菜，如黄瓜、西红柿、萝卜、香蕉、梨、橘子等，吃半斤左右就行。精彩内容，尽在百度攻略：还有一条最重要，不要长期吃方便面。■方便面还可以这样吃一、炒方便面精彩内容，尽在百度攻略：方便面我们一般都是煮着吃，更方便的是泡着吃，其实还可以炒着吃哦，下面就和大家分享一下做法，这种炒面不粘锅，吃起来更爽滑。原料：一包方便面，一个鸡蛋，胡萝卜、尖椒、包菜少许。做法：1、锅烧热，加少许油。将鸡蛋炒熟出锅。精彩内容，尽在百度攻略：2、炒胡萝卜丝、包菜丝，加少许水，方便面面饼下锅。3、倒入调料包，盖上锅盖焖煮几分钟。4、加入鸡蛋以后翻炒方便面。精彩内容，尽在百度攻略：5、炒匀后撒上尖椒碎即可。二、方便面蛋葱饼方便面吃多了不健康，附带的调味包充满了诱人味蕾的添加物。所以，不如扔掉调味包，也可以做出好吃的食物。精彩内容，尽在百度攻略：原料：一包方便面，两个鸡蛋，小葱、盐、胡椒粉、油适量。做法：1、先煮面，至面饼七成熟捞出来。2、锅中放1勺油，将一半的面条放在锅中，使其成饼状，撒上葱丝。精彩内容，尽在百度攻略：3、再淋上蛋液，盐、胡椒粉调味，当饼的底部蛋液凝固变黄后，再翻面煎另一面。4、将另一半面条切碎，加入蛋液、葱花、盐、胡椒粉调味，锅中放适量的油，一勺勺放入锅中摊成小饼状，并两面煎黄。5.大蛋饼切成角状、小蛋饼直接盛盘。精彩内容，尽在百度攻略：三、什锦火锅面浓浓的汤汁在砂锅中沸腾着，蔬菜和各种火锅丸子搭配在一起，煮上一包方便面，也算是华丽丰富的泡面了。就算是吃方便面，我们也要吃出感觉来。
原料：一包方便面，火锅丸子、丝瓜、粉丝、洋葱、葱适量。做法：1、准备好材料，丝瓜切条，火锅丸子可以适当改刀。精彩内容，尽在百度攻略：2、烧一锅开水，水开后把丸子煮熟，粉丝、丝瓜也烫熟，捞出备用。3、在煮丸子的水里煮面，调料包可以直接用。4、煮好的面里摆上火锅丸子和蔬菜，加洋葱丝和葱花就可以整锅的端上去吃了。精彩内容，尽在百度攻略：四、蔓越莓方便面方便面、牛奶、蔓越莓会擦出什么火花呢？油炸的方便面有些酥脆，短时间内和牛奶相伴脆感不变，蔓越莓遇到牛奶会把它的酸甜释放出来，让这款点心脆中带有酸甜，适合下午茶。原料：方便面100克、牛奶70毫升、蔓越莓20克。精彩内容，尽在百度攻略：做法：1、打开方便面袋子，面先不取出，两手隔着包装袋将面饼捏松捏碎。2、把碎面用料理机搅拌打成面粉。3、面粉装入一个大容器中，不用过筛，有颗粒可以增加口感。精彩内容，尽在百度攻略：4、方便面吸水性强，要多加些牛奶，才不会太干。5、将牛奶面粉捏成团后，分成自己喜欢的小团。6、蔓越莓用剪刀将它剪成小碎粒。精彩内容，尽在百度攻略：7、小面团搓成圆球，在装有蔓越莓的碗里打滚。让表面粘均匀，直接可以食用。
相似攻略推荐今天婆婆又给我儿子吃泡面，我实在忍无可忍-播种网论坛
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今天婆婆又给我儿子吃泡面，我实在忍无可忍
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婆婆老是这样，老是拿这个时代和过去比。
昨天晚上给宝宝吃的泡面
今天早上起来又给孩子吃泡面，
我看她拿一袋方便面过去了，
我就走到厨房，说：你怎么又给孩子吃泡面
大人都不能经常吃这东西
更何况孩子正在长身体，不能吃这种垃圾食品~
而且方便面表面有一层食用蜡~对身体非常不好~作料也有防腐剂~
她就开始说了：那怕什么，只要能吃饱就行了~
只要他吃就给他吃~昨天谁谁谁小孩也吃了~
我一听就怒了：别人的孩子我管不着~我反正不能让我儿子吃这种东西。
然后我就下楼找孩子玩了~
她跟后面说的什么我也没听清，我也不想搭理~
已经不是一次两次了，以前就和她说过了~
老是让还吃咸菜，散子~泡面~
跟她说给孩子弄些有营养的~她就说只要吃饱就行，什么营养不营养~
天天就跟我抢着带孩子~又什么不懂~
我要疯了~老是为这些事起争执~
但不说，孩子可怜~
所以，不管得罪不得罪她~孩子的事情我是不会妥协的
十二级宝宝, 积分 2184, 距离下一级还需 216 积分
那么纠结干吗&&分开住 或者请个月嫂 或者你自己带&&很好解决的问题&&最好就是你自己带&&工作嘛 先靠你老公养你们咯
十四级宝宝, 积分 3179, 距离下一级还需 821 积分
不知道我婆婆以后会不会这样呀！！不过我姐的公婆只是我姐说不可以做的，她们坚决不做，我姐说晚了不可以带出去玩，她公婆就不带出去了，真好~~~
如果你没有上班的话& &那你自己做饭给孩子吃呀& &上班的话 早晚也可以做给孩子吃啊& &她都不会做饭& &你也不能指望婆婆做可口的饭菜给宝宝吃呢
十级宝宝, 积分 1435, 距离下一级还需 165 积分
别郁闷，天下婆婆一样黑，我婆婆老早就给我娃吃萝卜干了，一周岁左右吧。
你的话她不听就让你老公去说吧，我家就是这样，我感觉我老公在背后做了好多工作，现在我婆婆基本能听我们的话了，以前也给我女儿吃过咸菜，昨天早上我婆婆喂粥的时候碗里有些咸菜我女儿想吃，我婆婆就说这个你不能吃的啊，我们吃粥粥~~
八级宝宝, 积分 675, 距离下一级还需 125 积分
他是一片好心，只是时代不同，人的观点不同罢了
十级宝宝, 积分 1372, 距离下一级还需 228 积分
真是无语，你婆婆该不会不知道泡面不能多吃吧？
七级宝宝, 积分 450, 距离下一级还需 150 积分
我也不知道为什么，我怀孕了，有的时候不想和公婆一起吃饭，就说我自己弄着吃，公公就说，恩，家里有方便面，你可以自己煮吃。我家里我妈妈从来不让吃的，他们家都是成箱买的，买给我老公吃。我是实在饿极了才吃，孕期一共吃过三四次，我妈妈要是知道非骂死我。&&等宝宝大了，我得写个规定，别什么都给孩子吃，我老公现在200多斤，都是公婆给惯的，还经常夸她多会养孩子，我老公现在减肥的那痛苦劲，我都不想把孩子给她带。我老公小时候经常给喝碳酸饮料，现在还买，自己也说喝不好，还买给他喝。看着就烦。
十级宝宝, 积分 1270, 距离下一级还需 330 积分
我能听懂馓子是什么意思，楼主哪里人啊
十三级宝宝, 积分 2570, 距离下一级还需 430 积分
我跟你说，老人晚年孤独寂寞，家里有孩子了，又重新唤起她的母爱了，当然不能撒手。我老公住院这一段时间，我婆婆简直了，我老公拉个屎也得凑跟前看着，抢着给擦屁股。吃饭时老远就喊：宝贝儿，吃饭啦。这事成我老公一辈子的把柄了，我没事就笑话他。我在想，等我生了，是个儿子，老头的父爱也得高涨了，老大没生个儿子，把他郁闷的。我昨晚跟我公公说了，以后再跟我提孙子孙子，传宗接代，我就翻脸！我就买了个萝莉的海报贴卧室里，气死他们。
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瞪谁谁好孕吃方便面每周别超过一袋 过多吃零食影响孩子发育
11:36:02　来源: (辽宁)　
　 北方晨报消息&国家卫生部疾病预防控制中心发布了我国首部《儿童青少年零食消费指南》。
　　昨日，记者调查发现，很多到超市购买零食的顾客对《指南》一无所知，购买零食全凭自己或孩子的喜好。
　　买零食应参照《指南》
　　《指南》中将儿童青少年分为：&3至5岁儿童&、&6至12岁儿童&、&13至17岁儿童青少年&3类，并对每类儿童青少年消费零食作出了指导：3至5岁的儿童睡觉前半小时不要吃零食了；6至12岁儿童每天吃零食一般不超过3次，吃零食的时间也不要距离正餐太近，避免边玩边吃零食；13至17岁的儿童青少年应选择和购买有益健康的零食，不能想什么时候吃就什么时候吃。
　　此外，《指南》还把零食分为了&可经常食用&(每天食用)、&适当食用&(每周1至2次)、&限制食用&(每周不超过一次)3个等级。市民可以以此作为参照。
　　吃方便面每周不超一袋
　　很多消费者表示，零食消费已经成为日常饮食的一部分，很少有人考虑吃零食会对健康构成威胁。拿方便面为例，每周吃多少才算适量，很多顾客都不知道。而在《指南》中提出，方便面为限制食用的零食，建议每周消费不要超过一包。
　　记者调查
　　家长给孩子吃零食全凭其喜好
　　昨日，记者在部分大超市调查发现，消费者在挑选零食时，就挑自己或家人喜欢的零食购买。从所购买的零食种类上看，薯片、巧克力、牛肉干、糖果等成为最热销的食品。选购食品的杨小姐表示，自己挑选零食时首先看自己和家人的喜好，口感、价格、健康什么的很少考虑。有的消费者表示，吃零食就是为了打发时间，爱吃什么就吃什么了。
　　过多消费零食影响孩子发育
　　在医院工作的王医师表示，不合理的零食会引发各种健康问题。对于3至17岁儿童青少年，过量消费高糖、高油脂、高热量的零食容易引发儿童青少年营养过剩，导致肥胖等症状；而过多消费一些没有太大营养价值的零食会导致儿童青少年没胃口吃正餐，引起营养不良；而一些残留大量化学药剂和重金属的零食更会直接威胁到儿童青少年的身心健康，导致高血压和心血管病等成人病的出现，损害他们的大脑智力发育。
　　新闻链接
　　可经常食用零食：低脂、低盐、低糖类。如：水煮蛋、无糖或低糖燕麦片、煮玉米、全麦面包、全麦饼干、豆浆、烤黄豆、香蕉、西红柿、黄瓜、梨、桃、苹果、柑橘、西瓜、葡萄、纯鲜牛奶、纯酸奶、瓜子、大杏仁、松子、榛子，蒸、煮、烤红薯、地瓜、土豆，鲜榨果汁等。
　　适当食用零食：中等量的脂肪、盐、糖类。如：黑巧克力、牛肉片、松花蛋、火腿肠、酱鸭翅、肉脯、卤蛋、鱼片、蛋糕、月饼、怪味蚕豆、卤豆干、海苔片、苹果干、葡萄干、奶酪、奶片、琥珀核桃仁、鲜奶冰淇淋、水果冰淇淋。
　　限制食用零食：高糖、高盐、高脂肪类。如：奶糖、糖豆、软糖、水果糖、话梅糖、炸鸡块、炸鸡翅、膨化食品、巧克力派、奶油夹心饼干、方便面、奶油蛋糕、罐头、蜜枣脯、胡萝卜脯、苹果脯、炼乳、炸薯片、可乐、雪糕、冰淇淋等。记者 李勇 ()
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网易公司版权所有方便面在我的路上
方便面在我的路上
我显然是一个有着浓重方便面情结的人。
远离大学生活多年，吃方便面的重要性和必要性早已沦丧。但好像是周期性的，每隔一段时间，我就想吃一次方便面。若吃不到，便觉不爽，甚至有点怅然若失。
方便面会有这么大的吸引力？一点也不夸张。
小锅开水，水将开未开时，做荷包蛋最有保障。待荷包蛋半熟，入面饼及各种调料。面稍软，就可以放入山西陵川产的牛肉丸了；这牛肉丸本是干的，所以准备工作里，少不了先用凉水将丸子泡透。接下来便是菜叶子，最好是新鲜大白菜的叶子，入锅一滚，也就接近大功告成了。开食前，淋入老陈醋，热气腾腾酣畅淋漓的享受便由此开始。
这是我经过长期摸索，找到的一条特色道路，我很自信。但我也知道，方便面的神奇在于它超强的耐折腾性，所以不排除还有更好的吃法。吾生也有涯，吃面也无涯。我想我还是会折腾下去的。
小时候就不需要这么折腾。
第一次吃方便面，大概是二十七八年前的事了。爸爸从北京带回来的方便面，让我觉得吃饭原来也可以如此妙不可言。说实话，那时让我天天、顿顿把方便面当饭吃，我都万分情愿。可惜，那只是一厢情愿。因为爸爸带的本来就少，而当时老家当地尚没有方便面卖。所以，你一定能够想象，当妈妈现场泡方便面给我婶婶演示神奇，并请她品鉴时，同在现场却只是观察员身份的我，是个什么心情。看着婶婶吃面的样子，我哪里顾得上伤心欲绝，只是任由馋虫支配，保持嘴部动作的一张一翕。
我的入戏深深打动了婶婶。她把还没吃完的方便面转赠给了我。我不顾妈妈眼神中的杀气，风卷残云。那一刻，我觉得我的婶婶，她就是世界上最好的婶婶啊。
想想那时吃方便面，就那么简洁而朴素，哪用得着现在这么折腾，搞得花里胡哨的。但我真的觉得，至今也没有再吃过那么好吃的方便面了。
其实我还是愿意相信，方便面一定是越来越好吃了的。可是你知道，与味道相关的遥远记忆，因为感情的作用，有时免不了带着一点点矫情。所以对于那些把童年生活描写成美好画卷的人——如果他已经达到一定岁数——总归得宽容一些不是么。
小刚就是我美好画卷里的一个人物。
小刚是我们那个大杂院里的孩子王。他在智力和品德上并没有什么优势，能当上孩子王是因为年龄和力量。起先我还不太知道他的厉害。我在自以为完全能够逃脱的距离上骂了他，然后开始跑，却很快被他追上来并捉住了。他左右开弓，在我的肚子和背上各打了一拳，便转过身去，帅气地走了。说不清是哪一拳发生了作用，反正那股子疼劲让我至今记忆犹新。
我骨子里是个爱好和平的人，之所以愿意跟着小刚干，主要是因为他的慷慨。他把从他奶奶家偷出的一袋方便面泡好，分给在场兄弟一人一口的豪情，感动了一代人。尽管老人家那方便面因为攒得太久，明显已经变质了，但仍不能掩盖它的美味。
与小刚相比，小军就要猥琐一些。他想用从家里偷出来的钱买方便面吃，却又害怕暴露，于是指使我帮他去买，并大义凛然地承诺说，买回来我们一起吃。然而他欺骗了我。所以我果断地决定跟这个大我六七岁的家伙恩断义绝了。可是后来没过几年，那个在我进小卖部前反复叮嘱我必须在看清方便面袋子上“油炸”二字后方可出手买进的小军，竟然离奇死亡了。为此我担心自责了好一阵子，以为是我之前的诅咒起了作用。
这都是小学早期的事了。小学的中后期，吃方便面的机会开始慢慢多了起来。家里第一次大量购入方便面，是在有一年的打麦时节。
打麦子是与老天爷抢时间，所以在这个时节里，其他活动都得给打麦让路。这时候购入的方便面，就是为在大家都不想或者没时间、没精力做饭的时候，充饭用的。当然了，麦子打完以后总是会剩一些方便面的。我便会想尽一切办法，多占些份额。
邻居的一个煤矿工人，向我大力渲染一袋方便面配一个鸡蛋是多么美好的生活，他还为我吃方便面太简单表示遗憾和愤慨。他挑唆我要向家里的掌权者争取合理的权利。但我那时还没有完全开窍，不觉得方便面加鸡蛋有什么吸引人的。更重要的是，在我看来，单单是方便面本身就已经足够美味了。与鸡蛋比起来，倒是另一个邻居家做的醋，每每在我吃方便面时涌上心头。我管这个邻居叫舅妈，她做的醋不同于所有其他家做的，有一种令人欲罢不能的香味。那种香味一旦与方便面结合，可以让方便面的美味立即倍增。可惜那时候的我还说不出“此味只应天上有，人间能得几回尝”这样的话来。不过不要紧，这个舅妈的说法倒也不逊色，她不动声色地说，方便面吃的就是醋，没有醋，那方便面还有什么好吃的。
这个过程中我有一个相当（此处重读）大的发现：有的方便面袋子里竟然会带着两包调料。不要误会，那时候还没出现一块面饼多包调料的豪华配置呢。两包调料的状况，是生产厂家误操作造成的。但对于我来说，那显然是个美丽的错误。
我当然没有不冷静到把两包调料一次全吃的程度，也没有有的孩子那种舔食调料的重口味。我是要把多出来的那包调料，用在更需要它的地方。为了改善口味，提升自己吃饭的兴奋程度，我甚至尝试过往米汤里放方便面调料。
米汤里加调料，确实有点冒进，但往其他吃食里加这种东西，则大多可以收获神奇，比如手擀面、拉面、饸饹，等等。这种在探索中寻找乐趣的习惯，我把它带到了初中。
初中食堂的饭食具有超强的稳定性。早上小米稠粥，中午汤面加馒头，晚上汤面加馒头或者纯汤面。每周有一次变化，就是选择在某天中午，安排吃一次“汤面加馒头”之外的东西，算是改善生活。比超强稳定性令人抓狂一万倍的，是难吃度。这么说吧，虽然已经过去20年，我已行将步入人生的中年，但我敢肯定，这20年里，我再也没有机会吃到初中食堂做的那么难吃的东西。
举个例子吧。小米放久了会生一种长相颇似蛆虫但个头较小的小生命体，即“具体而微者”。我们早上的小米稠粥中，这样的“微者”有时会多到不计其数。如果你有强迫症，一定要把所有的“微者”都清理干净后才开吃，那么结果将会有两种可能，一种是等你做到这一点时，就到了吃晚饭的时间；另一种是，吃中饭的时候，你疯了。
因为学过管中窥豹这个词，所以关于初中食堂的其他特点，出于强烈的社会责任感，我决定在这里就不多说了。但我相信，选择在这个时候把话题重新切回到方便面，是恰当的。实际上我想说的只有一句话：那个时候如果能得到一袋方便面用以替换三餐中的任一餐，那真是天大的好事。再多一句，即使得不到完整版的方便面，如果能从裤兜里摸出一包方便面调料，也能让你在学校广袤的饭场上，立时得到众星捧月般的礼遇。
就是在那样艰苦卓绝的条件下，我得到了一个机会，与共同寄宿的另外两个人联合出资购买一箱方便面。那是一百袋的大箱，总价36块钱。我们寄宿的房主不知从哪里弄到几箱，提议我们三个人合买其中一箱。记得周末回家把这个消息报告给妈妈时，我的小心脏砰砰乱跳。为了打动妈妈赞助那12块钱，我很有心机地用皮里阳秋的方式表明了房主希望我们支持的深刻用意。
我那时在镇里上学，每周末回一次家，临走妈妈会给我5块钱，除去来往车费各一块，剩下3块用于零花。那次能一下拿到17块钱，兴奋是可想而知的。当然，那兴奋大部分还是出自方便面。
分方便面时那激动人心的场面，就不细说了。我只想说说自己的一点小遗憾。三个人分一百袋方便面是一个数学难题。我的遗憾在于最终分得34袋的那个人，不是我。这种遗憾很大程度上来自我先前对局势的错误判断。同住的另两个人，一个大我三岁，一个大我两岁。小的初二，大的初三，我初一。因为没有老人，所以从“尊老爱幼”的角度，我觉得我最有可能分得34袋。
尽管心不甘，但很快就被一下子到手33袋活色生香的方便面这种喜悦冲垮了。后来的局势是，三个人明争暗斗，比着看谁最后吃完。因为都害怕自己先吃完了，看到别人还有，难免要羡慕嫉妒恨。
上了高中，方便面的神秘色彩已经逐渐被越来越多的可能性所削弱。但作为改善口味或者节省时间的一种实现形式，吃方便面仍然是高中生活的一个常规项目。其时吃的最多的就是王师傅方便面了。王师傅方便面不是康师傅方便面的山寨版。王师傅是一个人，他煮的方便面，是为王师傅方便面。王师傅的主业是看管男生宿舍，副业是卖方便面。他卖的方便面是本地产的那种没有单独包装的方便面，商标大概叫“吐月”，由五块面饼组成一个单元，放在一个大塑料袋里。
早餐时间是王师傅最忙的时候，小厨房里往往挤满了等待吃方便面的人。当然，那个厨房挤满了也不过能挤进去五六个人，挤不进去的，就只能在门外排队等候了。
一锅可以煮五块面饼，煮好一锅大约要两三分钟。这看起来是一个简单工作，但实际上却是极富技术含量的。最大的难点在于如何能够自始至终地保持那五块面饼的各自独立。因为一旦发生了授受不清的事，就极有可能因“谁多谁少”而发生矛盾。如果大家都吃的是“吐月”还好，要是有自带方便面的，情况就会更加复杂。因为自带面的人往往会十分担心自己的方便面与“吐月”混到一起，那样他会觉得吃亏很大。如果有时候火恰巧烧得旺（煤火不像煤气灶那样容易控制大小）一些，自带面者就会不住地提醒王师傅“快捞快捞”，但吃“吐月”的人则会十分淡定，因为主张“快捞”者不希望看到的结果，却正是他们巴不得出现的。
王师傅不愧是此道高手，他在照顾锅中局面的同时，还要往每个人的饭盆中加入醋和酱油，如果有另要鸡蛋的，则还需要按数量往锅里投放鸡蛋。此外还得收钱、找零，一块面5毛，一个鸡蛋5毛，自带者则分别收一毛钱的代加工费。在这样高度复合型的工作岗位上，王师傅用他的高超技艺维持着总体稳定的大局，并让“王师傅”的牌子在那所高中届届相传。
不过说实话，与河南焦作产的那种名叫“豫竹”的有单独包装的方便面比起来，王师傅的“吐月”确实要逊色很多。但如果能加上一个鸡蛋，情况就会大不一样。即使没要鸡蛋，如果同一锅中有人要了鸡蛋，自己也会捎带沾点儿光，因为哪怕是没有意外收获到鸡蛋星子，汤的味道也会多少有些提升。爸爸有一次用一个茶壶给我带了几斤鸡蛋过来，就让很多人羡慕了好一段时间。我则多少有点不好意思，觉得自己的生活是不是过于腐化。
上面这些说法可能有些技术流，广利吃方便面就会朴实的多。广利是我的同班同学，除了偶尔玩玩牌，他的整个高中生活，基本上是跟金庸、古龙、梁羽生一起过的。因此他的时间十分宝贵，不大可能浪费到王师傅那里。他吃方便面的方式是，在未拆之前隔着袋子先把面饼揉碎，再拆开包装把调料倒进去，然后倒入冷水到适当位置，接下来用手把刚拆开的口子箍紧，使劲摇晃，使劲摇晃。然后，然后就可以吃了。对，不需要倒出来，只需要勺子伸入袋子即可。
广利是个博彩好手，因为钻研博彩技艺旷课时间太长，后来被学校开除了。想想已经过去了20年，我再也没有见过广利，不知今天的他是个什么样子，还那样吃方便面么。我的深深遗憾则在于，广利退学后，我便再也没有机会看到那样文采斐然的书面检查。
上大学后，我发现居然还有人不知道方便面可以煮着吃，没有领略过煮方便面的风采，我对此很不理解。但残酷的现实是，在大学里要吃一次煮方便面是多么的困难。那是个斗智斗勇的过程。因为为了安全，宿舍是不让开火的。有个烦人的系副主任以突击检查男生宿舍为快事，更是加大了吃煮方便面的难度。所以，大部分时候，方便面的吃法还是热水泡。
吃泡面多的人，旷课往往也多，肖哥是这方面的代表人物。肖哥旷课主要原因是爱睡懒觉，所以他的泡面一般安排在中午。小纪吃泡面主要是晚上，动因则是扛不住肚子饿。这两个人喜欢一起逛超市，买那种最便宜的方便面。不同的是，肖哥吃面时，对索求者来者不拒，尽管他往往要大吼一声“你每一次都是这样”；小纪则拘谨的多，因担心有人索吃而在泡面时一贯低调并力求速战速决。小宝吃泡面则是另一种风格，因为在他本来就是有一搭没一搭的事儿，所以每次泡面吃，他生怕别人不知道，甚至还要主动请人来分吃。这时候第一个凑上去的，一般都是小月。小月自己泡面吃时则喜欢用感叹词渲染，仿佛自己吃的是
“蟹黄汤包”（小纪的最爱）。小熏很少吃方便面，要吃也是当正餐吃，而且一副正襟危坐的样子，几乎没人敢向他提出非分要求，当然，小熏也从来不会做要食者。我因为口感挑剔，吃泡面相对也较少，但如果出现用小纪的电热杯煮面的机会，我是一定不会错过的。小纪为此多次对我进行强烈谴责。不过若是在有求于我的时候，小纪就会不失时机地主动以电热杯向我示好。
以上是方便面在我们宿舍的日常状态。在一些特殊时候，方便面会陡然走俏起来。比如无聊的周末、看NBA或其他比赛的时候、考试备战时期等。当然这当中最惊心动魄的还得说是考试备战时期。考试之前免不了要熬夜，熬夜时免不了要肚子饿，肚子饿了免不了要吃方便面。一旦有人开吃，楼道里马上就会热闹起来。除了纷纷效仿者之外，最多的就是索食的。这个时候，各种利害关系就会产生碰撞交织，画面变得异常生动。而其中最生动的，就是将笔记的求取、借阅、抄录、指点、复印等事项作为砝码，或明或暗地加到方便面食用这架天平上之后，生成的各种悲喜剧。我一直认为这是大学文化非常重要的一部分。我还记得一个回民同学就向我讨要过雪菜肉丝面，尽管那种方便面泡好后里面根本找不到肉丝的影子，我还是为这个少数民族兄弟捏了一把汗。
参加工作之后，对于很多人来说，坐火车成了与吃方便面的唯一绝配。但我对方便面的感情却要绵长而宽广的多。一个突出表现是，在工作后的很长一段时间里，每当老家有人要来北京，问我有没有什么要捎的东西时，我第一个想到的，就是方便面，那种河南焦作产的“豫竹”牌方便面。当然，很多时候我并没有真正把这个想法提出来，一来觉得没必要就着人家的客气话给自己捞好处；二来也怕人笑话。但如果是家里人，这两点顾虑就都不存在了，我大多会在“豫竹”之外，再大言不惭地附上“牛肉丸”这个要求。久而久之，家里再有人来时，也就懒得再问了，直接带一箱方便面和几斤牛肉丸过来，那豪迈劲每次都能让我偷着乐好几天。妻起初对我的这点癖好很不理解，我便以乡愁为武器，斥她不能理解站在她面前的，是何等有情有义的翩翩君子。
有一年去欧洲，吃了几天不中不西的洋中餐后，我便耐不住对方便面的思念，去当地超市千挑万选，买了一袋方便面。谁知晚上带回宾馆烧水一泡，立即就倒了胃口。那调料包里放了太多的淀粉，面泡好后便全部糊在一起，说炒面不是炒面，说汤面不是汤面，味道也奇葩到丧心病狂的地步。我没有客气，连盒子一起扔进了垃圾筐。看着窗外皎洁的月光，我不由得吟诵了几遍李白的《静夜思》。
现在电视里的养生节目很多，都说吃盐太多危害很大，我也听说方便面是用盐大户，而且还有很多其他罪状。说实话，我是真不愿相信那些都是真的，因为对我来说，要持续地长久地抑制住吃方便面的念头，是一件相当困难的事情。看来我的方便面之路还将越走越长。
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