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茶与和谐之音
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“茶”字的发音演变过程
中国是茶的原产地，茶文化的发祥地。中国的茶文化是中华民族宝贵的历史遗产之一，它使中华民族的智慧和精神，得到承传和再现。中华民族在茶的培育、制造和利用，茶文化的形成、传播和发展上，为中国乃至世界写下了光辉的历史篇章。 茶的字音，在我国古代有许多读写方法。陆羽《茶经》列举了较为普及的五种茶字形音，鲜为人知的是，其中
& & 中国是茶的原产地，的发祥地。中国的是中华民族宝贵的历史遗产之一，它使中华民族的智慧和精神，得到承传和再现。中华民族在茶的培育、制造和利用，茶文化的形成、传播和发展上，为中国乃至世界写下了光辉的历史篇章。
& & 茶的字音，在我国古代有许多读写方法。陆羽《茶经》列举了较为普及的五种茶字形音，鲜为人知的是，其中四种出自四川方言的发音。即茶(cha)、杠(Jia)、菠(Sha)、舜(cha)、茗 (ming)。
&茶&字的发音演变过程是什么？
& & 前四种&茶&字的发音，均首见于蜀人著作之中，其音韵均与现代四川方言接近，如茶首见于郭璞《尔雅注&释木篇》，F首见于司马相如《凡将篇》；J字首见于杨雄《方言》，而茗字则由吴人陆玑《毛诗&草木疏》发表，说&蜀人作茶，吴人作茗&。此外，古代茶藉中，亦将茶写成诧(音ya或ta)，并与(Jia或gu)并用。
& & 据论证，公元前2世纪长沙马王堆一号墓(公元前 160年)和三号墓(公元前164)的随葬清册中都有杠的异体字，说明公元前2世纪以前杠字已被普遍使用。但荼字仍没有完全被代替。如2世纪东汉许慎在《说文解字》中仍列入茶字。
& & 宋代徐铉在(说文解字注》中说：&此即今之茶字。&说明2世纪时还没有茶字。所以公元前59年王褒《僮约)中的。烹茶尽具&和&武阳买茶&的茶字都应该是茶字，如系茶字，则《僮约》的作者就不是王褒而是后人了。
& & 公元前3世纪至7世纪已有cha音而没有茶字，一般使用从茶(tu)字演变而来的字。公元4世纪至5世纪中国传至高丽(今朝鲜)，朝鲜语佗(ta)字和茶(cha)并存。
& & 茶叶传人西藏始于唐贞观元年，唐太宗为了招安藏王松赞干布，许文成公主与藏王联姻，带去茶叶，当时还没有茶字而使用杠字，所以藏语茶字至今仍读为(jia)音。
& & 茶字可能是由呕字简化而来，读音cha可能是F(chuan)的演变。司马相如在《凡将篇》称茶为F诧，读音cha可能是F (chuan)呕(ta)反。闽南厦门语读为tui或 tey。可能是荼(tu)或呕(tya)的一音之转：西方商人把它的读音拼成tee，变为拉丁语的thee，德语的tee，法语的the，英语的tea，西班牙的te都是从tey演变而成的。
&茶&字的发音演变过程是什么？
& & 公元806年日本高僧空海禅师到中国天台山国清寺学佛，将《开元文字音义》带回日本，编译成《篆万象文义》三十卷，成为日本第一部汉语字典。所以日语茶与汉语完全相同。读音也是 cha。 &&
& & 公元5世纪以后阿拉伯人从陆路到我国西北边境，把cha音传到中亚和欧洲。所以波斯语(伊朗、阿富汗)为chay，俄语为cha&i，印度语、巴基斯坦语、孟加拉语和斯里兰卡语都是cha，甚至葡萄牙语也是cha。
(责任编辑：一凡)
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中国历史文化名茶武当道茶喜迎中俄万里茶道新茶使
来源：中国武当道教网&&&&&作者：袁源 继南&&&&&时间:&&&&&
道教之音湖北讯&&& 日上午，中国第一历史文化名茶武当道茶喜迎中俄万里茶道&新茶使&&&中俄&万里茶道&走进武当暨首届武当道茶博览会在中国道茶文化之乡武当山下湖北十堰市隆重举行。来自中国农业部、商务部、中俄发展促进会、中国茶叶研究所、俄罗斯联邦农业部的官员及茶商、中华茶人联谊会、内蒙古草原茶路协会、中国优质农产品开发服务协会、中国茶叶研究所、湖北省农业厅、湖北省武当道茶产业协会等单位专家学者，十堰市武当道茶生产知名企业和经销商家、湖北省恩施、宜昌、孝感、随州、神农架林区等地的知名茶场、茶叶经销商近300多人参会。
湖北省农业厅厅长戴贵洲讲话，十堰市委书记周霁致辞并宣布开幕。农业部处长封槐松、俄罗斯农业部官员阿列克赛&阿列克赛柯、中国优质农产品开发服务协会执行副会长黄竟仪讲话。市委副书记郭俊苹，市委常委、市委秘书长贺盛有，副市长张歌莺,中国道教协会副会长、市政协副主席、武当山道教协会会长道长等出席。
武当道茶不仅发现生产利用历史悠久，而且武当道茶&茶马古道&历史也十分悠久。据十堰市民俗学会会长、湖北诗经尹吉甫文化传播有限公司武当道茶文化研究咨询中心袁正洪介绍，他通过研究武当道茶文化18年，先后撰写多篇武当道茶文章认为：中国是世界茶树的原产地，秦巴武当山区是我国茶树的重要原产地，谈中国的茶就要特别讲到湖北，谈湖北茶文化就要特别谈鄂西北武当道茶。这是因为：一是茶祖神农炎帝，湖北随州为神农炎帝故里。房县七里河考古表明房县古为颛顼、神农炎帝、祝融后裔生息地，也为研究神农炎帝神农架尝百草提供了依据。神农炎帝在神农架尝百草，日遇72毒，得荼而改之，第一个发现野茶。二是我国古籍中，最早见有&荼& （茶）字的记载始于中国的第一部诗歌总集《诗经》。《诗经》中有七首诗写到了&荼& 。西周宣王时期《诗经》的编撰者、周朝太师尹吉甫是湖北历史上第一文化名人，尹吉甫是武当山南的房陵（今房县）人。三是茶神诸葛亮，襄阳古隆中人，年轻时曾学道于武当山，魏、蜀、吴三国鼎立时，他将湖北的茶种带到了云、贵、川等地，现在逢年过节及茶园开采时，少数民族兄弟还拜&孔明茶树&。四是茶使，一有王昭君，二有李道宗。兴山县，秦汉属南郡秭归，三国吴景帝永安三年（公元260年），&析秭归北界立兴山县&。房县古为房陵，汉属汉中郡，《晋书&地理志》载：&魏文帝以汉中遗黎，立新城郡。&《魏氏春秋》载：&建安二十五年，分南郡之巫，秭归，夷陵，临沮，并房陵，上庸，西城七县为新城郡。&王昭君(王嫱)，西汉湖北兴山县人，古代四大美女之一，房陵人王奉光的女儿，乃汉宣帝的皇后，被封为邛成皇后。汉宣帝儿子刘奭当皇帝，昭君为妃，皇上刘奭令其和蕃，她将茶带到了北方少数民族，继而将茶传向古俄罗斯。兴山有条香溪河，河的源头在神农架，源头一眼泉，陆羽称作天下第十四泉。李道宗，唐太宗李世民的堂弟，晚年封湖北&江夏王&，曾任过刑部、礼部尚书。41岁时，被钦令其送文成公主入吐蕃，与松赞干布婚配，他(她)们带去了茶。五是唐代茶圣陆羽，湖北竟陵(天门)人，著有世界首部《茶经》。六是鄂西北十堰市所处的地域秦巴武当山区，是我国茶树原产地。其一，武王伐纣时房县境內是古彭国，房县紧邻的古庸国及蜀国等是参战有功之国。其二《华阳国志&巴志》：&周武王伐纣，实得巴蜀之师，茶蜜皆纳贡之。&房县古时也曾是巴蜀之地。其三，鄂西北十堰市辖房县、竹山、竹溪的南部山区是巫山神农架山脉和大巴山脉。正是陆羽《茶经》所言&茶者，南方之嘉木也。巴山峡川有两人合抱者。&据《括地志》载：古时湖北西北的竹山、房县&是巴蜀之境&，是春秋文公十六年巴与秦、楚共同灭庸后巴国扩张所至之地。由此表明：《广雅》书中记载的&荆巴间采叶作饼& 的茶，产于鄂西北房县、神农架、竹溪、竹山所处的秦巴武当山区（房县地处世界自然遗产神农架北坡地域和世界文化遗产武当山两地域之间，鄂西北十堰市境内有西武当、小武当和赛武当，神农架林区境内有中武当，兴山境内有南武当，自古有八百里武当地域之称）。七是道家千年传承道茶，贵在道茶养生之道。鲁迅先生说&中国根柢全在道教&，中国的茶文化在于道茶文化。在中国的史书上有许多宫观庙宇道人植茶制茶记载。古代武当有名道尹喜、尹轨、殷长生、药王孙思藐、武术泰斗、武当武术集大成者等在这里采茶饮茶，饮茶论道、修性养生，追求长生不老的传说。道家千年传承道茶，贵在道茶养生之道。道家以&天人和一&的哲学思想，树立了茶道的灵魂，表达崇尚自然，崇尚朴素，崇尚重生、贵生、养生的思想，彻悟茶道、天道、人道，表现对自然的回归渴望&道法自然&的理念。以品味道茶，修性养生，追求长寿之道。古武当道人将茶道功夫作为道人必备的 &诵课、打坐、茶道、道教医药& 四大必备功夫之一。武当道茶，还因其武当太和山，亦名太和茶。道人饮此茶，心旷神怡，清心明目，心境平和气舒，人生至境，平和至极，谓之太和。我国素有&西湖龙井，武夷岩茶，武当道茶，寺院禅茶& 四大特色名茶而闻名于世。2008年9月，袁正洪和王富国、毛雅鑫多年挖整并赶制申报《武当道茶传统炒制技术和表演艺术》材料及配套的电视专题片，2009年2月，经专家评审，被湖北省人民政府列为非物质文化遗产项目名录。
在国家农业部、省市领导、省市农业部门和一些茶叶专家的高度重视下，2009年7月初，湖北省农业厅与十堰市政府签订了关于加快十堰市现代农业发展的合作协议，统一打造&武当道茶&品牌，做强做大十堰茶叶产业。2009年8月上旬，武当道茶被评为全省十大文化名茶。日，成立湖北茶叶产业首个全省性的行业协会&&湖北省武当道茶产业协会。日，十堰市委、市政府在北京新闻大厦举行了&南水北调中线核心水源区武当道茶品牌推介暨新闻发布会&。国家农业部、财政部、科技部、发改委、经贸委、质量技术监督总局等有关部办委局的领导和茶学专家参加了新闻发布会。会上，农业部、中国农业科学院茶叶研究所、中国茶叶博物馆、中国地域文化研究会、湖北省茶叶学会等单位的专家学者，对武当道茶进行了品质鉴评，并对武当道茶文化的内涵进行了研讨。与会专家一致认为：&秦巴武当山区是中国茶树原产地和中国道茶重要发祥地之一，武当道茶生产历史悠久，文化底蕴深厚，融道教文化、茶文化与养生文化于一体。武当道茶 & 形美、香高、味醇 &，产品品质特色鲜明，武当道茶养身、养心、养性，道茶文化底蕴博大精深。&在省市领导、省市农业部门和一些茶叶专家的高度重视下，通过湖北省武当道茶产业协会的着力工作，极大地促进了十堰武当道茶品牌的打造及产业的发展。2014由中国中央电视台、中国品牌建设促进会、中国国际贸易促进委员会、中国资产评估协会、中国标准化研究院，中国优质农产品开发服务协会等单位联合发布评价信息，湖北省十堰市武当道茶以40.65亿的品牌价值和833.33的品牌强度进入全国农产品前三强，位居农产品第三位，据茶叶品牌之首。中国优质农产品开发服务协会授予武当道茶&中国第一文化名茶&称号。
此次活动旨在为响应国家&一带一路&战略部署，加速推进湖北茶产业走向世界。17世纪至18世纪，中国茶叶在俄国乃至整个欧洲，培养起了固定而庞大的消费群。19世纪中叶以后，俄国茶商直接进入中国腹地以至南方地区，他们不仅直接收购茶叶，而且建起工厂制茶，开启了中国和俄罗斯半个世纪的&茶黄金时代&。
俄罗斯联邦农业部副部长阿列克赛认为，1891年，俄国皇太子尼古拉&亚历山德罗维奇造访汉口时称，万里茶路是伟大的中俄茶叶之路。当时销往俄罗斯的茶叶中，来自湖北武当山茶占了很大份额。武当山的气候与环境非常适合优良茶叶的生长，俄罗斯已经开展一系列加强与武当山茶产区的举措，相信这条古老的茶道一定能重焕生机。
在开幕式上，播放了充满《武当道茶》文化内涵底蕴的宣传片、表演了精彩的道茶《道茶颂&武当道茶五千年》、《道心茶韵》等文艺表演，湖北省武当道茶产业协会与俄罗斯俄中发展促进会签署了茶叶产业开发战略合作备忘录，中俄茶企签订了茶叶购销协议。12日下午举行了武当道茶高端论坛。13日上午将在十堰万达广场举行武当道茶招商引资信息发布、首批&十大茶企&和&十大道茶馆&授牌、武当道茶产品展销及经贸洽淡。13日下午组织俄方茶商及相关人员赴茶叶基地和企业考察。
这次，湖北省农业厅与十堰市、内蒙古等相关单位在湖北十堰举办&中俄万里茶道&走进武当暨首届武当道茶博览会&，从而挺进中俄&万里茶道&构筑起经济与生态文化交流合作长廊开启新的篇章。
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