坑爹的小吃一条街，指引大家找到正宗的成都各小吃！
坑爹的小吃一条街，指引大家找到正宗的成都各小吃！
这次去还真的就是为了寻觅美食，跑了很多冤枉路，
通过这几天的行程我也知道哪里才能找到真正好吃的，
希望能给大家一点点小参考！
6月24日&中午从出发，虽然阴天，但是到了巡航层依然蓝天白云，心情很好！
&我们坐的的是航空，哇，航餐比南航和东航都好很多，
难道从航餐上就开始勾引你的味蕾？
&到了后我们入住天府广场那，从地图上看是市区正中心，
这样也方便我们寻找好吃的，哈哈！
晚上首先选择的是当地人推荐的这家“大风炊”火锅，
也不知道是第一次吃火锅还是的确味道很棒，
总之印象极好。
我们点的鸳鸯锅，上来的是这4宫格，
他们这的吃法跟我们江浙一带不一样，我们都是有调料很多酱，
而他们都在锅里，然后就会给你油碟，分红油和清油，实际上就是香油，然面放香菜和蒜泥。
不过也别有一番风味，但是吃多了会觉得有点腻。
力推这紫薯粉，类似于我们这的宽粉，果然本土这种粉做的的确不错！
那个虾滑可没我们这好吃哟，慎点，也许他们不靠海，海鲜很贵，哈哈所以料用的少，面多！
&这是小主人在此火锅店留影两张！通过照片能看出我的性格，
那么也会带着跟我一样的心情享受这次旅行！
&吃完火锅已经八点，可是天还亮着，
我们那老早就黑漆漆的了，虽然今天赶路很累但是也总不能撑着个大肚皮回酒店睡觉吧，
然后我们就打车到春熙路王府井家的星巴克消磨时间。
我们坐在橱窗前看看这个陌生的城市！
&下面这张介绍下我的小表妹，看起来我是她的表妹吧？哈哈比我小几个月！
成熟有气质！
大家都听说过这儿的猪蹄汤吧，喝完咖啡我们就打车让师傅带我们去“老妈猪蹄汤”
哎呀，吃完吃发现这不是正宗的那一家，
怪不得没传说中的那么好吃呢，还有冒菜。
好了这一天告一段落！
6月25日&&&&这一天叫“美食之行”，应该是能介绍大部分美食！
先来张集会的。&&&
外地人不知道在哪集中吃到美食，一般都会去锦里，我们也是外地人呵呵，
但是下次过来我不会去锦里吃小吃！这就是我要给大家讲的，
锦里小吃一条街商户也不是太多，我把那一条街的小吃基本都拍下了，
还有一定要切记，尝尝可以但是绝不推荐，那是忽悠我们外地旅客的，一点都不好吃，
先来两张锦里照片！后面再介绍小吃。
&雪梨汤，渴了来一杯应该不错。
张飞在卖牛肉，亮点就这个，呵呵
钵钵鸡，也叫冷锅，这个不用介绍吧，火锅啥味道这就啥味道
这应该不是他们这有名的特色，因为我都不记得名字哈。
这个是豆腐果里面包的豆芽什么的，反正我是不太喜欢吃这个。你们可以买来试试，
但是现在这小吃的价格已经不是之前游记里说的那样了，不算低！
这就是锅盔，外面很油哟!
这是竹筒饭还是竹筒肉的，哎呀忘了对不起大家了！
接下来就是各种粉，可以尝尝。
说实话看到这个卷一点食欲都没有，哈哈最起码来个鸡肉卷吧。
里面是豆腐？
这个就是传说中的“蛋烘糕”那个蛋皮真的很好吃，里面的馅不敢恭维，而且价格是5元一个，
而不是之前游记里的1.5一两什么的，而且这个只让你选甜的还是咸的，就是坑爹的。
叶儿耙，我去过很多古镇，有很多这样的小吃，所以我就不尝试了。
竹签牛肉，好像大家都说好吃，因为我对这条街不抱有幻想了，所以不吃了.
&他们这的凉粉味道怪怪的，跟我们那还真不一样，这里也不能跟你们说好吃不好吃。
水晶饺，5元3个好像！
看这肉串的数量，就知道每天要有多少游客被骗呀哈哈···
反正是什么糕的我也不记得名字了，也不是太出名的···
撒尿牛丸，虽然大家都知道为什么我还要拍，因为这个配菜很好看。
铁板鱼豆腐，他们这鱼豆腐不错，可以试试！
这是改良过的小吃一条街，味道再怎么普通人还是这么多
这叫菠萝饭，呵呵味道一般，但是价格不菲，20元一份，可以在餐厅点一份正宗的菠萝饭了！
这名字绝对大气，叫“一级棒”
这叫荞麦牛肉面，大家千万不要吃哟，味道怪怪的，真的很难吃，我跟表妹都吃了一口扔了。
这是担担面，味道还不错，就是油比较多，我就纳闷了，他们这油是不要钱吗？
每个小吃或者火锅里都好多。
我们也买了肉串呵呵，不免俗套，但是烤的鱼豆腐真的很好吃哟。
这个是在肠粉那家买的酸辣粉，因为那肠粉看起来真的没有食欲，所以我就不上图了，
这酸辣粉已经避免了大肠了，可是依然有那股油味，比荞面能接受点，不过也不推荐。
这条小吃街基本就这么多吃的，很多都是游客来尝一尝这样，当地人一般不会买的，
如果想吃地道的要走好多路，蛋烘糕只在路边摊卖，而且就那边正宗，流动的摊子我们到哪去找呢。
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&未完待续！
锦里景色不错，可以拍拍照片，
这是茶社，
下图是荷花池,听人家说这是野荷花，怪不得很小的呢。
锦里2个小时就逛完了，然后我们打车去了宽窄巷，
宽宰巷由三条巷子平行组成，宽巷子，窄巷子和井巷子，
这边水吧比较多，就是喝喝茶什么的，
井巷子呢是小吃一条街，基本都差不多，所以不建议大家在这吃地道小吃，
因为来趟都不容易。&
&这是宽巷子里的小吃，可以在阁楼上吃，还不错·
这个是喝茶的地方，他们那这水吧装修的都很好看，真的很有特色，
在这边商谈心思都不在工作上，哈哈··
&看看这些装修，都挺有风格的，只能在门外拍一张走人，
因为我总不能去每一家喝一次茶吧？
这张照片是我太累了靠着柱子想休息下的，发现小表妹在帮我拍照，我就配合一下，
原来自然就是这样的效果，这是宽窄巷子大门，本想合影的，那人太多，
你们就讲究下好歹还有个承重柱呢，也是大门最重要的一部分哈哈···
&本想找家水吧进去坐坐的，逛着逛着就看到星巴克，
果断的飞进去，然后各种自拍，惬意，
他们那星巴克真的很多，每个地方都有··
休息片刻后，听几个当地人介绍的“老灶”火锅，味道不错，我们就走了大约十分钟路程，
四点半营业，我们是第一桌，你们千万别笑我，觉得特爱自拍，因为大部分时间我们都在等待，
休闲的城市呀··这几张照片是在里拍的··
&这就是老灶的鸳鸯火锅，呵呵味道果然不错···吃的开心自然心情就好···
&吃着吃着我们旁边有个美女在卖“冰冻粉”，反正看着挺有感觉的，所以就买了尝尝，
比小吃街上的小吃实惠多了，冰冰凉凉的好舒服！
吃完继续挺着个大肚子去了春熙路的星巴克，依然是我们第一次去的地方，
坐在同样的位置看着同样的景色不同的人，你们能想象出我当时的心情吗？&
有很多这样的专门卖丸子的，我们那叫关东煮，
但是他们这个很好吃，比我们那好吃多了，因为放很多调料在里面
是泡椒，酸酸辣辣的挺不错··
&这是小土豆出来的时候是金黄色的，你看看小表妹涂辣椒的成品···
整一个红色，哇太恐怖了··
到了11点我们尽然又要吃串串香，太恐怖了···
我是一个不吃辣的人，这样折腾还得了··
这家就在王府井旁边一条街上···
&又是油碟，我那可怜的胃呀，不管了豁出去了···
哎呀终于结束了这一天···赶快回去歇歇···
6月26日&&&这一天很累，为了找家“冒牌”冒菜，走了好多冤枉路。&还好味道对得起咱的辛苦··我们也蛮佩服自己的，下着雨满大街上找吃的，
你们千万要注意好多家冒牌冒菜，叫什么冒牌货冒菜啦，又是正宗冒菜总店啦，
都不要信···我们找的这家也在春熙路上王府井旁边，叫冒牌冒菜（双栅子店）··
当当当，就是这一家，别走错喽···
又是自拍··
这个是牛肉粉·
我们点的是什锦荤菜和黄喉冒菜···
两个女孩点了4瓶饮料，人家店员盯着我们看··
吃着吃着人就陆续多了起来要排队了哈哈···我们总是那么幸运第一桌··
还是因为我们每次去的时间都不对？
吃完后我们继续去春熙路逛，
照片是在天桥上拍的，连接米瑞和螺旋空间，
这张照片一定要上，看到后面的星巴克了吗？
是我们每次都去的地方···
2个小屁孩折腾一天也累了，回到酒店···
休息了2个小时候后尽然又要去觅食，
本想去吃个担担面抄手的，
寻着那个地址打车却没有，一气之下又去了春熙路，
听水果店老板娘的话说这家煎蛋面很好吃，就去了··&
千万别去，一点都不好吃，又被坑了···
小菜味道也差···很是郁闷，2个人绿脸的就出来了··
出门一看“何氏烧烤”，我们脑子一热要不进去？
天哪，这哪是女孩子的胃呀，
就这样吧进来都进来了，点餐！&
等待过程中自拍哈哈··不许拍我··
这烧烤看起来蛮干净的，小篓子很可爱···
点了粥清清肠胃···
&这时候肚子有4个月那么大，抱着个肚子散步··
这边天黑的晚，还蛮好的，适合我这种爱散步和拍照的人··&
螺旋空间的马卡龙··好看吧，舍不得吃··
6月27日&&&&&&我们就要飞回了···
哎呀，是不是要回家不开心了？小嘴嘟起来了···
留影于机场···
还有建议你们买份这美食手绘地图，25元一份··
后面有店面的地址电话很方便···然后又可爱是个熊猫的样子··
亲们看完游记，你们辛苦了··因为我没有文采，只会记流水账···
所以你们不能享受这篇文章，但是我真心希望给大家带来哪怕一丁点的帮助··
有什么直接问我，必一一耐心回答···
特别的爱给特别的你~
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芭比旁边那条街
南街书店斜对面那条街
新天地口口上成都小吃就有
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四川甜水面
□ 作者：银杏树 ‖ 来源：&&&& 17:04:59
四川甜水面样子很好看，这名字也相当吸引人，以往的面条都是咸香口味的。这种甜水面还真没有吃过，看看也不是很难做就学习着做了一下，经过试吃从味道上来说是不错的，但是这种面有点太粗了，相比来说我还是喜欢吃细的。
这个面作法不是很杂。
四川甜水面
主材：50g，蛋清27g
辅材：酱油适量、生抽适量、八角一个、香叶适量、肉蔻适量、冰糖适量、花生碎适量、姜片两片、红油适量。
四川甜水面的做法
1、首先称50克面入盆
2、取蛋清27克
3、将蛋清及盐少许一同入面盆将面和成团，让它醒一下
4、醒面时就可以做甜水面的汁了，取煮锅，加入冰糖和酱油、生抽放入锅中，比例是1：2：4
5、加入八角，豆蔻。
6、煮到冰糖化了就拿下来
7、把醒好的面擀成厚片，切成条。
8、再搓成筷子样粗的面条
9、这是准备好的花生碎
10、小葱准备好
11、取碗，放入二勺煮好的酱油
12、加入一勺红油
13、加入葱
14、再加入芝麻酱
15、这是准备好的蒜碎
16、用锅煮面条，一定要多煮些时间
17、取些煮面条的水加入碗中点
18、把煮好的面条入碗，再加上蒜和花生碎
四川甜水面就算是做好了。它吃到嘴里后期有些甜味，我想这就是甜水面叫法的由来吧。
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123 四川甜水面相似菜谱
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