红菇排骨汤加栗子纯汤可以吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-09-07 10:19 标签： 红菇汤
乌鸡栗子滋补汤
发布日期： 14:44
编辑：可可
　　用乌鸡和栗子一起煲汤，再放点红枣、枸杞子，不仅好喝，而且滋补，有养胃健脾、美容养颜等功效，适合女士、脾胃不好、体虚血亏等人士食用。但不知道这乌鸡栗子滋补汤的做法是怎样的呢?
　　乌鸡栗子滋补汤的做法一
　　【食材】
　　乌鸡1只、200g、15颗、生姜、葱、盐、花椒
　　【做法】
　　1、将乌鸡给洗干净后，切块，然后冷水放入锅中，放几粒花椒，煮开后捞出
　　2、用水把红枣冲洗一下(或者用温水浸泡一会)，生姜去皮切片，葱洗净切段，板栗去皮
　　3、把焯过水的乌鸡、姜片、葱放入烧过中，加入适量水，大火烧开后，转小火
　　4、30分钟后，放入红枣、板栗，继续以小火煲2个小时左右，最后调入适量盐调味即可
　　【烹饪小贴士】
　　将乌鸡焯水时，要冷水下锅，加入几粒花椒粒，可以去除乌鸡的腥味
　　乌鸡栗子滋补汤的做法二
　　【食材】
　　乌鸡、栗子、红枣、枸杞、生姜
　　【做法】
　　1、将乌鸡洗干净后，中间一切为二，冷水入锅，水开后捞出
　　2、在砂锅中加入半锅的热水，然后放入乌鸡和姜片，大火烧开，转小火慢炖
　　3、将红枣、枸杞洗干净，栗子去皮
　　4、半小时后，加入栗子，继续炖30分钟，加入红枣、枸杞，继续炖30分钟左右，加入盐调味即可
　　【烹饪小贴士】
　　①乌鸡连骨(砸碎)熬汤滋补效果最佳;②煲汤的时候最好用砂锅以文火慢炖
　　乌鸡、栗子、红枣、枸杞，都是很常见的食材，一起煲汤最滋补、美容了，而且做法也不难哦，你学会了吗?
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红薯栗子排骨汤 养胃减肥又清肠
14:46　来源：健康之家&　　　　 |
红薯性平，味甘，补脾益气。医生记载：红薯&补中，暖胃，肥五脏。&天寒食用，正气养胃，化食去积，兼可清肠减肥。
吃法：排骨250克、红薯1根、葱、姜、盐适量。
制法：把排骨洗净，红薯去皮切块，葱姜适量，板栗洗净用刀在上面拉一刀（不要切开，把壳切破就成）；锅内烧开水放入排骨飞水，捞出洗净；所有材料放入电炖锅中炖两小时，吃前放少许盐即可。【】 责任编辑：chaotalented
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“上个星期连续阴天了几天，这两天还下起了雨。一番秋雨一番凉，炎热的夏天就这样悄悄的飘过，在这不冷不热的季节里，人的胃口也特别好，饮食会不知不觉地增加。
但由于经过炎夏的消耗，人体的消化功能会不太好，所以也要防止大鱼大肉、暴饮暴食，饮食结构适宜以清淡为主，适当吃些滋阴润肺的食品，以及水果与绿叶蔬菜，多补充些水分和水溶性维生素。
栗子是当季不可多得好食物，它不但含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。而且含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，常食可养胃健脾，补肾强筋，活血止血。
栗子的吃法多样，可以煮、可以炒、也用来焖鸡、焖肉等，都很美味，用来煮龙骨汤，不但营养丰富，还可以让汤汁更鲜美、更清甜。”
秋风起，补身体---栗子龙骨汤的做法步骤
1龙骨洗净。
2备好栗子、玉米、胡萝卜、香葱、生姜。
3锅中加入适量水，放入2片拍碎的生姜和1个葱结，水烧开后下入龙骨，再次烧开时调入一汤勺料酒，煮开，焯去血水，捞出洗净备用。
4玉米切端、胡萝卜切块。
5小锅中烧开适量水，放入板栗煮约5分钟。（板栗的壳上用刀子划上一刀）
6过一下冷水，能很轻松很完整的剥去外壳。
7把龙骨、板栗、玉米、胡萝卜一起放入压力煲里，加入适量水，调入2茶勺的盐。
8盖好上盖，压力煲调至营养煲里的鸡鸭肉。（也可调至排骨，看个人喜欢的口感，份量不多时我一般选择鸡鸭肉功能，这样刚好）
9煲好的龙骨汤，加入适量葱段更香。
使用的厨具：电压力锅
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分类标签：菜品口味主要工艺
食材明细250克250克200克&20克50克10克&3克&
栗子瘦肉汤的做法详细步骤
1.粟子用热水浸过，去衣。
2.洗净芡实、百合、蜜枣。
3.猪舌除草和去油脂，同瘦肉一起高火3分钟，取出洗净。
4.把适量清水高火6分钟至滚，放入粟子肉、芡粉、百合、猪瘦肉、猪舌、蜜枣，中火40分钟，下盐调味即可。
栗子瘦肉汤的做法小贴士
食物相克：
蜜枣：枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。（引自《饮食须知》）
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