杨国府麻辣烫加盟费多少钱
麻辣烫现已成为广大消费者喜爱的小吃，那么麻辣烫起源于四川长江之滨，最初的时候，是船工和纤夫创造了麻辣烫的吃法。
重庆火锅的出现要稍微晚一些，大约在清代的道光年间（）才有重庆火锅的出现。经过多方考证，重庆火锅真正的发源地是长江之滨--酒城泸州的小米滩（现高坝二五厂）。当时，长江边上的船工们跑船常宿于小米滩（小米滩在当时是四川境内长江边上的一个很适中的码头）。停船即生火做饭驱寒，炊具仅一瓦罐，罐中盛水（汤）加以各种蔬菜，再添加辣椒、花椒祛湿（因为
有菜当三分粮，辣椒当衣裳之说）。船工们吃后，美不可言（在他们心中），就这样一传十十传百，在长江边各码头传开了。
而当时的重庆却是水路交通要道，比起泸州就大多了。这种食俗沿袭而下，传至重庆后，就又有一番变革了。
选对材料很重要，在这里需要特别指出的是：假货不是指该种香辛料就是假的东西，而是指被掺进去假的东西较多，或者是用过以后又重新回收晾干了的。
“你怎么还买这个呀,多油啊!”小张见我第一句话,不是问候。 “是啊,姐也一把年纪了,总不能一直在外面儿飘呀。”
我本来想和小张开个房什么的,无辜就挨这么一顿,心里窝住一团火,想发,又他妈没有理由。总不能跟个洒逼似的站在马路中央,人来车往的街头,跳着骂“凭什么不让我艹逼,凭什么不让我艹逼?!”
“怎么可能,这不是西餐馆么。” 穿梭而过的车流带起小张的长发,胡乱的摆。她眼里只有远处未见的出租车,“去看看家具什么的吧。”
当有人无助的在你怀里哭泣时,你会觉得你是世界上最有成就感的人;但是继而无法为她解决问题,你往往又会自责自己是最没用的。
她用手指轻抵住我的嘴唇,“姐知道,姐也不想给你造负担不是?”说着她把头发勾一下,俯下身来又含了含小树苗,用舌头在冠状那里滑了几下,拿过抽纸给擦拭一下,然后把口水吐进纸巾里。“回家记得再洗个澡呀,要讲卫生!”
小丽像中了彩票的残喘老人,搂躬着身子,小心翼翼的嗨着。就像给孙悟饭开启超能力的上代界王神,喜不自胜的挥着拳头,喊着万岁。时而痛一下,皱了眉头,可嘴角还是挂着笑意。
“没有啦??再说哪能一直吃那个呀,你等等呀,一会儿就好。” 路口不远有个小店,挂着横幅:自助火锅48元,两盘肉,四个青菜。 “好啊!”
她轻轻拍一下我的肚皮,“笨,怕姐不干净啊。” 走不多远,遇到一个职校同学,带着她村容土貌的女朋友,狭路相逢。
我不高兴了,“一般来说,不都是男方买房,女方买车么?” 临近下班时,她回,“好啊,如果考上了,你要请假带我去凤凰玩。” “姐……”
“那,就,叫,丽,丽,吧!”
媳妇儿迷是我小时候我爸常拿来笑话我的。那时候家里来了客人,就有人喜欢逗我,“你将来娶了媳妇儿,是跟你媳妇儿过,还是跟你爸妈过啊!”
每当我幸福的幻想完,紧接着出现的便是我父母含辛茹苦的脸,又或者是他们心灰意冷的脸。继而是小丽在不同男人身下辗转反复的脸。最后是我茫然又呆滞的脸。
我以为和小张齐越鸿沟后,感情上和生活上会有质的飞跃。 一股厌恶感油然而生。 给小张发短信,“我决定为了你戒烟!” “我知道。”
小丽一直素面朝天,跟街邻关系都很好,没人知道她是做那个的。
“哦??”老伯若有所思,沉吟道,“一开始吧,觉得她是你姐姐;后来吧,看你们挺亲密的,又不像??嗨,女娃娃大点好,女大三,抱金砖!抱金砖啊!”然后老伯豁然开朗,哈哈笑着拍我后背。
“窝巢,我倒是想,你给我介绍介绍啊!” 我做作的哼一声,像极了村头的李寡妇。 我必须要做出一副快哭的样子,这样她才满意的放过我。
小张瞪我,“你要是不吸烟,我这就调了去。” “哪儿啊,她复习考试呢。”
“呐??我的意思是,你这里呢,还有这里,就好比是墨西哥和老北京??我通常只吃老北京了,偶尔我也想试试墨西哥是啥味儿的。”
或许世道大多如此。 通常是做完后,她把我陪到厌了,哄我或者拾掇我躺下休息了,她再去洗澡。生怕走的快了,会被我察觉到嫌弃的意思。
“在这个社会里呀,很多人都没有良心??可能以前是有的,但是被别人吃了后,自己也就学会了吃别人的良心。”小丽拉着我的手叮嘱,“没人会管你是不是家里的独子,是不是大人手里的宝贝,是不是情人心里赖以生存的寄托??所以如果有人欺负你,攻击你,这是很正常的事情,和热天下雨,冷天下雪是一样的道理。”
小丽看见我,走过来道,“你买东西干嘛呀,我带了些吃的了。” “什么时候吸烟都不好!”我嘿嘿的笑。 然后我俩笑的前仰后合。
我站她旁边,看她翻翻炒炒。 “你叫丽丽?” 古人说饱暖思淫欲是对的,我在瑟瑟发抖中只盼着快点开饭。 “好啦。”我帮她拿底裤。
小张和小丽4 [本章字数:1936 最新更新时间: 11:30:10.0]
我趁势拉开她的手,她就顺从的撑在身后。阳光在她背后模糊了她的脸,小风扇嗡嗡的叫着,与窗外的蝉和声一片。气温与空气都凝固了般,静静落在小丽那个地方。
“想你了嘛。” “你这不是矛盾么。” 我刚想说我这种职专生考不了公务员的,可是看她一脸期许的样子,好像真的把我当做她的亲弟弟一样。
我觉得我像是亟待做某件撼天动地的大事,充满了期待与兴奋。大概每半个小时一次想抽烟的欲望上来时,便会引起这种喜悦。
她很好听的普通话被风卷进树枝里,渐渐飘得散了。小丽依然素面朝天,身后是大片枯黄的叶,映得她颈间的皮肤格外雪白,丝丝青脉,烙进日光里。
你的回头划伤了沉默。 小张和小丽15 [本章字数:2039 最新更新时间:Thu Nov 15 13:48:05 CST 2012]
“是这么想过,可是舍不得啊。” 小张下面的头发像湖面的芦苇,从这个角度看,仿佛我置身水底,在阳光的折射下,看游游荡荡的发丝飘在那方。
她打开腿,我蹲下来,她突然有些害羞,用手挡杨国府麻辣烫加盟费多少钱住了。
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杨国福麻辣烫(文翔豪府二期店)
凌河街四段149-3号(文祥豪府二期南门西走50米）
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网站认证 Web Trust杨国福麻辣烫它每24小时开出一家店，九年4000家
文/职业餐饮网 &王春玲
职业餐饮网头条导读：
一、选址秘诀：
1、门前人流量需每天在1.5~2万之间
2、销售推动需≥2
3、蚂蚁动线选址
二、产品秘诀：
1、在麻辣烫里加奶粉，做可以喝汤的麻辣烫
2、用麻酱调和南北方顾客口味上的差异
三、定价秘诀：
四、标准化秘诀：
1、后厨操作每人一锅，一次性成汤
2、每个产品标准化，每个岗位标准化
杨国福麻辣烫从2007年第一家店开业，九年时间已开出4000多家门店，这也就意味着每天你眼睛一闭一睁的工夫，就有1.2家杨国福麻辣烫店开业。
几乎是在一夜之间，杨国福这个名字像雨后春笋一般，响彻了中国各大中小城市，甚至有人认为是杨国福的出现才让麻辣烫品类有了品牌概念。
那么，是什么原因让一个从东北小县城走出来的餐饮品牌火遍全国？又是什么能支撑杨国福开出4000多家门店？近日职业餐饮网记者就来到了杨国福五道口店，并采访到了杨国福北京区负责人朱冬艳女士。
一选址秘诀
&1、门前人流量需每天在1~1.5万之间
朱冬艳表示：“杨国福把选址列为重中之重，认为位置是先天，先天不足后天再怎么补也是追不上的，在选址上我们首先考虑的就是人流量，根据计算和品牌效应，我们的门前人流量应该在之间每天，才符合杨国福选址标准，按照全天3%的捕捉率算出实际到店人数是全天330人左右，这样的一个门前人流量才能确保我们盈利”。
&2、销售推动需≥2
人流量大也不能决定这个地方一定就适合开店，有可能他就是一个过客，还要看他的销售推动，也就是所选地段周边是否有地铁？是否有医院？是否有社区？是否有办公区？是否有商超？是否有学校？这里讲的地铁、医院、社区、办公区、商超、学校都是销售推动，能同时满足两点的销售推动才是杨国福麻辣烫所要选择的地段。
为什么要选择≥2的两种销售推动呢？就拿办公区来举例，通常在办公区中午就餐的人数比较多，而下班以后和在周六日来说就餐的人数就相对来说冷清了许多，所以就需要另外一个销售推动进行补充，而社区这个推动就能很好的补充办公区的不足，因为居民属于潮汐特性，晚上和周末外出用餐的频次会高一些，所以这也就是为什么杨国福要选择≧2的销售推动的原因了。
&3、蚂蚁动线选址
如果你细心的观察过蚂蚁走路，会惊奇的发现，所有的蚂蚁不管是从哪个方向出发最后都会在一个地方集合、聚集，这个地方就是蚂蚁集合的动线点，所以杨国福麻辣烫在选址上也将蚂蚁动线发挥的淋漓尽致，人流量最大，顾客走的次数最多，最集中的一个地点就就是杨国福麻辣烫通常开店的地点，可能马路对面都不会如这里。
&1、在麻辣烫里加奶粉，做可以喝汤的麻辣烫
朱冬艳说“以往麻辣烫在人们心中的认知中被贴上了不健康、重复使用等标签，杨总为了能够改变人们对麻辣烫的认知用了近10年的时间研究底料产品，从贵州成都等地亲自选取底料产品，为的就是让我们能和其他街边麻辣烫有所区隔，所以我们就在汤上下了功夫，除了杨总自己研发的底料和辅料以外，汤是经过6个小时熬制的牛骨熬制，从根本上和传统麻辣烫汤底有了区别，仅1斤汤的成本就在2块多钱。为了让汤更有营养喝起来味道更鲜美，我们和新西兰的奶粉品牌进行合作，在汤底中添加了奶粉，这样做出来的麻辣烫是可以直接喝汤的，也和街边麻辣烫从产品上有了本质上的区别”。
此外，杨国福在所有供应商的选择上都有严格要求，必须是国内同行业第一品牌，国际品牌，比如冷面是和三星公司旗下的希杰合作，乳制品是新西兰奶粉中的大品牌，只有和一流品牌合作才能保证产品口感。
&2、用麻酱调和南北方顾客口味差异
麻辣烫起源于巴蜀地区，初到北方并没有像现在一样让重口味的北方人喜欢起来，意识到这一问题杨国福麻辣烫总部觉得，如果想让麻辣烫能够在北方好好生存下来，就必须让味更重，这个时候，创始人杨国福看北方吃火锅的时候人们都喜欢用麻酱来提香味，于是杨国福找到了24年专注麻酱生产的北京京茂香源企业进行合作，也正是这一个小小的举措让麻辣烫得以在北方市场发扬光大。
三定价秘诀
从最初2.5元一碗的麻辣烫到今天按斤称算，杨国福在定价方面也有着自己的心得，杨国福的定价策略是按城市所属级别进行划分，根据门店势能、人流量单独定价，总部给予区间范围指导定价，目前在杨国福荤菜和素菜的价位是一样的，一线城市北上广深的指导价格是19.8~25元一斤，二三线城市像哈尔滨地区每斤产品的指导价格是12.8~15.8元一斤。
四标准化秘诀
&1、后厨操作每人一锅，一次性成汤
以往，麻辣烫通常都是在一个锅里进行涮煮，虽然气氛热闹，可是在健康和口感上却差了很多，为此杨国福在设备上进行了升级，从以前的煤气过度到电子设备，现在在杨国福的后厨里采取的是每人一锅的煮制方式，避免了大锅煮串味的问题，一次性成汤，也令口感更好。
&&（一人一锅的煮制方式）&&
&2、每个产品标准化，每个岗位标准化
开一家门店也许没人关注你，但是倒闭一家门店却被四面关注，朱冬艳表示：“从创立杨国福品牌起，为了避免食品安全问题，杨国福建立了一套健全的管控体系，规定所有门店除青菜以外的所有产品都需要总部进行采购，加盟商不能私自采买，所以这也让杨国福的产品稳定性更强。对后厨每个岗位都给了标准化，一个工种每天只需要重复他所做的事情就可以，每个产品都规定了标准化的流程，比如玉米面就规定必须提前9小时泡制，4个小时就需换一次水，也正是这样才保证了我们4000多家门店有条不紊的运行。
此外，杨国福在哈尔滨、沈阳、天津、广东、青岛、通辽地区设置了物流配送中心，还投资了近2亿元在成都地区建立了底料加工中心，解决配送问题，企业想要做长远就必须打好地基。
（杨国福成都调料产品研发基地）
即便做到现在4000多家的规模，杨国福本人依然每个月去全国各地暗访巡店。有时候我们只艳羡别人开店的数量，却忽略了一个餐饮企业一开始的基因，就决定了这家餐饮企业能走多远，从杨国福的案例我们不难看出，只有做好内功才能让品牌扩张到一定数量的的时候不至于失控。
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