什么地方卖的豆腐花或者是豆腐脑 豆腐花是一元钱两碗的?知道的告诉我什么地方?谢谢。急需

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第三方登录:杨沙哪里有好吃的豆腐花(也叫豆腐脑)?_百度知道卖豆腐脑的老人
卖豆腐脑的老人
本帖最后由 泽云 于
22:20 编辑 卖豆腐脑的老人镇上叫得出名的小吃寥寥无几,我们每天早晨就在单位附近的早点店买些包子、馒头、米粉、热干面等早餐果腹。那个卖豆腐脑的婆婆最初是用推车推着豆腐脑沿着小镇主干道叫卖,后来看到我单位门前人流量大,买的人络绎不绝,遂把大本营扎在这里了,直到实在没顾客了才转到别处去叫卖。婆婆大概六十多岁的样子,又高又白,做事麻利。她的老伴有时来帮忙,有时跟她轮换着出摊。老头子比婆婆矮一个头,反应迟钝,看上去比婆婆大十几岁,经常听到婆婆埋怨老头子做事慢,笨拙。老头子卖豆腐脑时小心翼翼地,一副生怕得罪顾客的样子。每次用方便碗给顾客舀好豆腐脑后,他都要用一次性汤勺舀上满满二、三勺白糖,好像那糖不要钱似的。我怕长胖每次都嘱他少放点,半勺就够了。有一次,我像往常样拿着搪瓷饭盒去买豆腐脑。那次是老头子当班,“没有了,卖完了。”他对我说。我觉得奇怪,才七点,还早呢,怎么就卖完了?我疑惑地俯身往不锈钢保温缸内瞅,见里面有大半缸豆腐脑,便不解地问:“还有不少呀,怎么不卖了?”老头子闷闷不乐地说:“昨天秤被别人借走了,没秤称材料,过估的,结果做水了。”呵呵,宁可自己损失,也不卖给顾客,这老头是不是有点傻?我是做收费工作的,需要大量零钱。但单位指定存钱的邮政储蓄银行零钱储备严重不足,通常跑八九趟才能换到一回零钱,为了使工作能正常运转,我和同事们只得开动脑筋,想方设法到处换零钱。我想,豆腐脑一块钱一碗,卖豆腐脑的想必有很多一元钱的零钱吧。于是,某天早晨,买过豆腐脑后我提出跟他们换些一元零钱的请求。“零钱都送到牌场去了,以后给你留着吧。”婆婆为难地说,老头子在一旁听了,默不作声。过了几天,老头子见了我,掏出一沓理得整整齐齐的一元的纸币,说:“你要零钱的,这是七十元,你拿去数,差来找我。”我连忙给了他七十元的整钱。回科室清点,不多不少,刚好七十元。婆婆喜欢跟顾客搭讪,有一回,我听到她咕囔:“材料都涨价了,豆腐脑一直没涨,以后得涨了。”在这里卖的时间长了,回头客越来越多。今年春节时,卖豆腐脑的休息了很长时间。正月过完后,又重新出摊了。不过,豆腐脑涨价了,我不知道,还像往常一样给一元钱。买了二回后,老头子对我说:“豆腐脑涨到一块伍一碗了,你每次都是自己带碗,糖放得少,我不给你涨,还只收你一块钱,现在糖很贵的,随便一放就要六、七角。”我听了既意外又感动,一时不知怎么办才好。回家后回味着老头子说的话,想到他做的是小本生意,赚的也是辛苦钱,现在物价上涨得厉害,豆腐脑卖一块伍一碗也是应该的,以后还是跟别人一样给一块伍吧,不然我于心不安啊。最近一段时间,卖豆腐脑的一直没来,老头子年龄大了,该不是生病了吧。我默默祈祷,希望老头子、婆婆一切安好,希望他们能再在老地方卖豆腐脑。
发表评论:
TA的最新馆藏别争论南方是吃甜还是咸豆腐脑的了,看看咸甜豆腐脑(豆腐花)的分布
48回复/1亮 3569浏览
其实南方还是吃甜的多
这些回帖亮了
引用1楼 @ 发表的:
我江西的
我们这是吃咸的
我也江西的 没吃过咸的
我们这是吃咸的
引用1楼 @ 发表的:
我江西的
我们这是吃咸的
我也江西的 没吃过咸的
我浙江的,我爱吃甜的,家里人好几个吃咸的
最喜欢的火箭队员Hayes#44,木有之一。。
引用2楼 @ 发表的:
我也江西的 没吃过咸的
我也江西的,本地没吃过豆腐脑发自手机虎扑
我觉得都挺好喝的,咸的甜的淡的我都喝发自手机虎扑
引用4楼 @ 发表的:
我也江西的,本地没吃过豆腐脑
我们这根本不叫豆腐脑 叫做水豆腐 这个豆腐脑的名字是出省之后才知道的
记得湖南是加辣椒油的啊
中国一直在走向灭亡,中国一直在崩溃,不是今天就是明天,不是今年就是明年,反正只要涉及到中国,不是中国被打脸就是中国完败,说了你得听着,不听你就是五毛,就是P民,就是被洗脑,你要是敢反驳,民主后杀你全家!
广东的是豆腐花吧,经常听见人叫豆腐花凉粉发自手机虎扑
不同地方口味不同很正常啦 接受不了的人不觉得很幼稚咩
引用7楼 @ 发表的:
记得湖南是加辣椒油的啊
别逗,湖南的一般都是加榨菜葱花,倒点生抽,美味难挡
Whenever.Wherever.Whatever.
I'll always follow you.
Let's respond and make doubters shut the fuck up together.
青海西藏云南是怎么吃的?
欢迎添加公众微信号山人骑行,内有福利
引用10楼 @ 发表的:
别逗,湖南的一般都是加榨菜葱花,倒点生抽,美味难挡
在长沙读了4年大学 卖的豆腐脑全是加白糖的 老家四川才是加辣椒香菜黄豆
真晕。浙江的。我们这老板都会问,甜的咸的,我听到的一半一半吧。个人只吃咸的
这都能扯这么久,服了
52.G.O,等着你回来,上帝是不公平的~~~~~
我们这儿肯定是吃麻辣口味的三 要不清淡的白口味也有
Valar Morghulis ...
引用14楼 @ 发表的:
真晕。浙江的。我们这老板都会问,甜的咸的,我听到的一半一半吧。个人只吃咸的
这都能扯这么久,服了
acfun每年都会出现咸甜豆腐脑和粽子的大战。。。。
甜的是当消暑的点心用的,咸的是当饭吃的。
风乍起,吹皱了我的包皮,关别人鸟事。
好了,下面我们来扯面条和饺子哪个改放酱油哪个该蘸醋吧
引用13楼 @ 发表的:
在长沙读了4年大学 卖的豆腐脑全是加白糖的 老家四川才是加辣椒香菜黄豆
土生土长岳阳人,现在在宁波,小时候早上最爱吃的就是烧麦加豆腐脑,其实每个地方甚至每个摊子的口味都不一样
Whenever.Wherever.Whatever.
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