油炸花菜菜类的有那些

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-09-14 18:53 标签： 油炸菜
素菜谱(油炸类1)_图文_百度文库
素菜谱(油炸类1)
第1 / 34页
贡献者：jerrymama0905
喜欢此文档的还喜欢油炸小吃有什么菜_百度知道油炸小吃蔬菜有哪些_百度知道营养师点评微友荐菜 油炸类食物味美要适量-中新网
营养师点评微友荐菜 油炸类食物味美要适量
&&&&“扬子名医团”微信推出“挺家乡菜、得养生书”的福利，活动以来收到了天南海北的微友们荐菜。微友们喜欢的口味是不是健康呢？“扬子名医团”微信也请来营养师点评一番。 &&&&家常派：&&&&炖排骨是难忘的妈妈味道&&&&吃遍天南海北，不如家中的粗茶淡饭。别看家常菜没有珍稀的食材，也不在乎神乎其技的刀法，搭配好了，其实非常营养健康。&&&&藕炖排骨&&&&妈妈拿手的藕炖排骨，色浓味香，面面的藕和排骨的肉香结合，真真是打你都舍不得松口呢！――微友“甘棠居士”&&&&营养师点评：藕药食同源，有滋阴的功效，同时富含膳食纤维，搭配排骨，味道清香鲜美。但是藕有一定的淀粉含量，排骨富含优质蛋白质，建议适量食用。&&&&山药木耳排骨汤&&&&山药补气又可减少排骨油腻，黑木耳也是很好的食品，吃起来美味又有营养。――微友“如意如意”&&&&营养师点评：山药药食同源，补气效果好，木耳富含铁可以有效预防缺铁性贫血，排骨低脂肪富含蛋白质，三者相互搭配，营养丰富，味道鲜美，同时色形兼具，为保健食疗佳品。&&&&风味派：&&&&油炸类食物味美要适量&&&&微信粉丝来自天南海北，荐菜也是各有风味。不过营养专家也发现，美味中也藏着一些不易发现的“不和谐因素”，像是油炸这个烹饪方式，就在很多小吃里都出现过。&&&&杂粮煎饼&&&&由五谷制作而成，没有油腻，首先就是健康，另外就是可以包裹任何菜，怎么吃都好吃！――微友“小伟”&&&&营养师点评：煎饼本身由五谷杂粮制成，富含维生素和矿物质及膳食纤维，属健康小吃，但是注意包裹菜肴的选择。比如香香脆脆的脆饼让很多人喜爱，但是脆饼油脂含量太高，而且油炸过程中产生一些有害物质，建议少加。最好以各种新鲜蔬菜或鸡蛋为宜。&&&&海蛎饼&&&&厦门小吃，自制的番薯粉加上新鲜韭菜与少量的胡萝卜,一个蛋及调味粉，还有味美新鲜的海蛎，放置于油里炸。热乎乎的味道极佳――微友“伊豆”&&&&营养师点评：番薯粉、新鲜韭菜、胡萝卜、鸡蛋、海蛎等放在一起营养比较均衡，但是海蛎饼制作方法为油炸，这是此小吃美中不足的地方。大家都知道高温油炸食物富含脂肪，破坏食物中维生素，同时还产生一些有害物质。味美但不宜多食。&&&&请以上微友将联系方式（姓名、地址、电话）发送信息至“扬子名医团微信”，本报近日将寄送养生书一本。通讯员 罗鑫 扬子晚报记者 杨甜子 杨彦 整理
【编辑:蒋妍】
>生活新闻精选：
直隶巴人的原贴：我国实施高温补贴政策已有年头了，但是多地标准已数年未涨，高温津贴落实遭遇尴尬。
66833 34708 30649 18963 18348 16939 12753 12482 12188 12157
　| 　|　　|　　|　　|　　|　　|　
本网站所刊载信息，不代表中新社和中新网观点。 刊用本网站稿件，务经书面授权。
未经授权禁止转载、摘编、复制及建立镜像，违者将依法追究法律责任。
[] [] [京公网安备:-1] [] 总机：86-10-
Copyright &1999-. All Rights Reserved

我要回帖

更多关于 油炸菜 的文章

 

随机推荐