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饿了么百度外卖美团等10家网络订餐平台自查整改
&&&& 08:10&&&&来源:新京报&&&&编辑:陈辉&&&&
　　16日，执法人员正在对道有道公司进行调查。“3·15晚会”曝光了该公司推广的软件存在恶意扣费行为。新京报记者王嘉宁摄
　　●北京市食药监局约谈“饿了么”等网络餐饮运营商，要求3周内提供自查报告●“饿了么”已向中消协提交整改措施；中消协：对入网商户应加强审核和监督
　　新京报讯(记者李婷婷)“饿了么”网络订餐平台诸多问题被曝光后，北京工商系统联合食品药品监管等部门，在全市范围内开展了对无照无证餐饮单位的治理。同时，北京市食药监局昨日约谈“饿了么”北京区、百度外卖、到家美食会、美团等10家网络餐饮运营商，要求运营商开展自查，并于3周内提供自查报告。
　　朝阳已累计关停“饿了么”350余商户
　　据北京市工商局企监处介绍，仅朝阳工商分局，2015年以来，已累计关停取缔利用“饿了么”平台开展违法加工订餐的单位350余户。
　　昨日，北京市食药监局约谈了“饿了么”北京区、百度外卖、到家美食会、美团、小组饭等10家网络餐饮运营商，要求推行规范化管理，全面提升网络经营食品安全保障水平。
　　“自家厨房送餐性质的无证餐饮是不合法的。”北京市食药监局餐饮服务监管处处长刘国斌表示，目前网络餐饮食品安全事件频出，交易平台实名登记审核责任落实亟待进一步落实，网络餐饮线上、线下销售食品安全控制措施尚需规范。
　　关于本次暴露出的餐饮单位问题，刘国斌表示，网络餐饮运营商需要开展自查，并于3周内提供自查报告。同时，北京市食药监局要求各网络餐饮运营商尽快制定整改方案上报食药监管部门，明确措施和落实时限。
　　“饿了么”已向中消协提交整改措施
　　昨日，中国消费者协会也约谈了“饿了么”电商外卖平台。“饿了么”平台副总裁罗宇龙代表企业，对“3·15晚会”曝光的情况进行了说明并提交了一系列整改措施。
　　中消协表示，“饿了么”平台不能局限于对涉事餐厅的处理，应在全面审查入网商户的基础上，进一步查找深层次原因，严格商户准入制度，加强审核和监督管理。
　　同时，中消协要求“饿了么”平台不仅要加强对经营主体的管理，还要展开对平台内餐饮商户食品质量的监控。对于损害消费者权益的商户，要坚决及时清理出平台。
　　“道有道”
　　扣费APP已下架
　　央视“3·15”晚会还曝光了一些利用手机APP偷偷扣费的案例，其中“道有道”公司被点名指出有推广暗中扣费的应用的行为。
　　前日上午9时许，工商分局执法人员到达“道有道”位于北四环健翔大厦的办公地，进行执法检查。执法人员现场约谈了“道有道”公司相关负责人，并检查了公司账单和文档资料。
　　对于扣费APP的问题，“道有道”公司企业战略部负责人表示，相关扣费APP并非“道有道”研发，均是由其广告客户研发，“道有道”仅负责推广。目前，涉嫌扣费的“美女视频”、“超级玛丽”等软件均已从广告端下架。同时，“道有道”已对利益受损用户先行赔付，并对企业内部系统和相关软件进行自查。
　　据海淀工商分局稽查大队执法人员陈锐介绍，目前已对“道有道”公司进行立案调查。
　　“车易拍”
　　服务费明细已在突出处公示
　　“车易拍”二手车交易平台则被曝光了扣“差价”的问题。3月15日当晚及16日，北京工商执法人员来到“车易拍”公司办公地执法调查、搜集证据。
　　针对“车易拍”平台买卖双方价格不一致的问题，“车易拍”所属的北京巅峰科技有限公司副总裁蔡旭表示，这里面存在误解。“‘差价’其实是‘服务费’”。其表示，车易拍为买方和卖方提供了两个服务端口。买方端口不对个人，都是二手车公司，卖方端口有两种客户，一种是直客(个人卖家)，一种是4S店。
　　关于收费，也有两种。一种是针对卖家，向卖方收取300元车辆检测评估费。如交易不成功，服务费和评估费均不收取。另一种是针对买家，在进入平台时，会签署一份合同，里面注明每成交一台车，向平台支付车辆价格的3%作为交易服务费(900元起)，这笔费用主要用于平台运送二手车的物流费和过户费等。
　　对于收费“不透明”，蔡旭表示，此前也在交易页面下方显示了“服务费”明细，只是位置不明显。目前，已将二手车交易“服务费”明细在页面突出位置公示。
　　此外，市公安局稽查总队相关负责人介绍，目前正对“3·15晚会”提到的涉事企业进行进一步调查，将根据执法线索及时立案，并公开调查结果。美团外卖、百度外卖、饿了么摊上大事了，吓人的“污餐”你还在订？_长寿圈-爱微帮
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核心提示：昨天上午，市食品药品监督管理局通报了美团、饿了么、百度外卖三大网络订餐平台30家问题店铺信息。这些店铺不仅存在未公示许可证信息的情况，还存在信息涉假、地址模糊、超出许可范围经营等现象。
昨天上午，市食品药品监督管理局通报了美团、饿了么、百度外卖三大网络订餐平台30家问题店铺信息。这些店铺不仅存在未公示许可证信息的情况，还存在信息涉假、地址模糊、超出许可范围经营等现象。
根据市食药监局的监测数据，截至本月25日，三大平台北京地区5.1万户在线店铺的信息公示率已由今年3·15期间的不足10%提升到平均86.5%。
银行开户单顶替许可证
7月，市食品药品投诉举报中心(12331)收到有关美团、饿了么、百度外卖三大网络订餐平台的投诉举报103件，其中饿了么40件，百度外卖32件，美团31件。部分外卖平台餐厅至今仍未公开“亮证”，且地址模糊不全，难以寻找。
从通报信息看，有4家店铺虽然公示了许可证信息，却存在虚假内容。
如饿了么平台上的伏牛堂(王府井)店铺，此前曾因未公示许可证信息被通报。而后，市食药监局监测发现，该店铺不但没有下线，而且在应当公示许可证信息的位置上传了一张银行准许其开设存款账户的“开户许可”来顶替。
另外，美团网上名为“汉味黑鸭”店铺公示的《餐饮服务许可证》为日发放。乍一看并无问题，但市食药监局表示，自日起，《餐饮服务许可证》已经不再发放，而改为《食品经营许可证》。因此，这张许可证涉嫌虚假。其他平台上也存在类似的“假证”问题。
部分店铺超范围经营
对于大大小小的外卖餐厅而言，有了许可证，并不意味着可以售卖任意种类的食品。不同的许可证对许可范围已有明确规定。据市食药监局食品市场监管处处长李江介绍，一些平台上的店铺明明只具有零售预包装食品的资质，却在从事餐饮加工制作的行为。
另外，如果在外卖餐厅的菜单里看到了凉菜，您也得多留点心。李江表示，根据食品安全有关管理及规定，凉菜必须在专间内制作，对其操作环境、设施要求较为严格。夏季通过网络订餐平台配送凉菜，极易引起食品污染和食物中毒事故。
通报信息显示，美团网上的西部红拉面美食、长白山烧烤、重庆小面和饿了么平台上的木鱼食代汇(秦晋面馆)、渝湘私厨、新卤道湖南卤菜等餐厅，许可范围明确规定不含凉菜，却可以在平台上下单购买凉菜，属于超范围经营。
六成投诉缘自不卫生
目前，三大网络订餐平台北京地区店铺的信息公示率已经超过八成。其中美团为95.4%，饿了么为87.5%，百度外卖为76.8%。也就是说，个别平台仍有1/4店铺没有公示许可证。
从7月份的投诉举报来看，三分之二的问题集中于外卖餐食存在不干净、不卫生、有异物等问题。对此，美团外卖首席食品安全官回应，如果消费者在餐食中发现异物，只要上传照片就可获得赔付。百度外卖食品安全委员会相关负责人也表示，目前已推出先行赔付，并针对无证照问题设立有奖举报。
据悉，自5月以来，市食药监局已将全市获批的餐饮单位许可数据推送给几大平台，并按日更新，以便平台核验资质。
责任编辑：李秀艳
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　　外卖平台在过去的发展过程中一直将自己看做维护食品安全的“旁观者”，将监管食品安全的重担寄托于当地的餐馆和食药监局身上。诚然，餐馆有着源头性的责任，然而，若想对每一家餐馆进行线下监管，不仅成本高，且效率极低。
　　北京食药监局拟对美团、百度外卖、饿了么立案调查
　　北京食药监工作人员表示，美团、百度外卖、饿了么三大网络订餐平台，对大量店铺未尽审查公示义务，已满足立案条件，现已固定证据将立案调查。上半年，北京食药监局接三大平台投诉举报228件，其中美团网92件，饿了么77件，百度外卖59件。
　　多家知名连锁饭店未公示证照信息
　　据食药监局，已固定证据的未公示证照信息的店铺包括：西贝筱面村(君太店)、天外天烤鸭店，眉州小吃(昌平)、汉拿山(北京顺义华联店)，肯德基宅急送(云岗店、宽街店、宣武门店)和必胜宅急送(鲁谷店)等。
　　今年央视3&15曾曝光――【315晚会第一枪：&饿了么&惊现黑心作坊，看完你还会饿么…】，老板娘用牙咬开火腿肠放到炒饭中、厨师将手指伸进锅里沾汤汁一幕还犹在眼前。
　　在被媒体曝光及舆论讨伐之初，订餐平台集体高调整改，总让人觉得这事儿会得到妥善解决。但据记者历时两个月调查发现，近5个月过去，3&15被曝光的那些无证无照、卫生堪忧的黑心作坊却仍在我们身边...
　　百度外卖16家神“生态厨房”今起全部下线整改！外卖包装常爬蟑螂
　　昨日，新京报刊发《百度“生态厨房”过期菜品做外卖》调查报道，17饭、巩大夜宵、安小卤、有家下午茶、顶味源这些百度外卖上的店铺，餐品经营种类看似不同，实际上是由同一地的线下餐饮实体店对外送餐。
　　这些实体店，或无证无照堂而皇之，或与其他店共用证照。多家使用过期食材、手抓配菜、剪刀拌饭、满屋子苍蝇蟑螂……被曝光后，百度外卖16家“生态厨房”今起全部下线整改！
　　每次立案将处以20万罚款
　　北京市食药监局新闻发言人唐云华表示，从今日起，将每周向媒体提供几大外卖平台未下线无证餐厅名单、未亮证照名单，联合社会监督和政府监督的力量。对于外卖平台未尽审查义务的行为，一律立案，每次立案将处以20万左右的罚款。
　　“外卖平台不要用‘新兴业态’和‘高科技’当挡箭牌，对入驻餐厅必须尽到审查和整改职责，什么事情在人民群众的食品安全和生命安全面前都得让步。”
　　北京市食药监局相关负责人表示，今后还将陆续发布网上订餐平台未公示商户信息等情况，并依法查处。
　　北京惊现“外卖村”：洗碗池洗拖把 垃圾桶上做肉串...
　　先来看张照片，当你看到这样的厨房时，你还会有食欲吗？近日，《新京报》报道，用手搅拌粥，厕所里洗菜，记者卧底调查，这102家餐馆在居民楼里开店，百分之九十没有餐饮执照，多家外卖平台默许上线。
　　洗碗池理洗拖把，地上切肉，垃圾桶上串肉串，煮熟了的猪大肠上落满了苍蝇，堂食顾客没吃完的卤会回收给下一位顾客吃。
　　厨师吩咐洗碗多放洗洁精别换水，三天有味道的粥仍然继续外卖。被误仍的粉条拿回来接着用，看的直恶心。
　　洗碗池内洗拖把，菜墩放在地上切肉，肉串在垃圾桶上串成，就是在这样的地方，土豆粉、炖菜、烤串等外卖快餐被快速生产，送给附近居民楼和写字间里的订餐者。
　　记者通过暗访还发现，除了环境脏乱，这些餐馆都没有取得过“餐饮许可证”,但在外卖平台的默许下，却摇身一变成了生意火爆的外卖店，形成了这个规模庞大的“外卖村”。面对这样的现状，很多消费者都呼吁，加强对外卖商家的监管。
　　下图为一楼楼道里的餐馆将排烟管直接通外窗外绿地，绿地地面油渍横流，附近的植物已经死亡。
　　下图为吉太太灌汤蒸饺，挤满油渍污垢的蒸台。
　　下图为吉太太灌汤蒸饺，刚碎好的肉馅，直接用手往塑料袋里抓。
　　外卖平台不是食品安全问题的旁观者
　　对于快餐平台的监管，媒体也提出了很多建议。《中国青年报》认为，外卖平台不应该是食品安全问题的旁观者。不法餐馆能够较长期地经营，政府部门有着不容推卸的责任。
　　但是，一个实体餐馆能否经营，与餐馆能否入驻外卖平台，并非一码事。作为有专业判断能力的服务商，外卖平台有责任检举和揭发不良商家，而不是一边装无辜，一边悄悄地把有问题的商家纳入旗下。
　　黑“外卖村”呼唤订餐监管模式升级
　　《新华每日电讯》认为，网络外卖的兴起，实质上导致了“决定餐厅能否入场”的权限,由监管部门转移到了平台电商。
　　而硬币的另一面是，有多大的权力便应承担多大的责任，掌握着市场入口的各家外卖平台，显然应该拿出更多诚意和心力，扮演好守关者的角色。
　　当然，对于政府主管部门而言，也同样有必要重新设计自身的监管模式，以求真正适应网络订餐时代的消费特征和交易方式。
　　监管部门要打破与送餐平台间的信息壁垒
　　《新京报》建议，监管部门利用好政务互联网+，与第三方平台要打破某些“信息墙”，对有些政府与市场的数据资源加以整合。比如搭建商户信息基础数据及动态监管信息库，给平台接口，让其提供商户资料也方便其核验。
　　监管部门也可方便快速找到哪些餐馆不具备营业资质，哪些餐馆卫生情况被网友吐槽较多，依据这些信息，再派出执法人员进入餐馆进行突击检查，实现执法的高效与低成本。
　　央视财经新媒体评论：严惩不贷！别让外卖平台再成“黑心作坊”灰色地带
　　外卖订餐这一共享经济形态，正逐步发展成为我国餐饮经营的主流模式。然而，在为人民群众提供便捷服务的同时也因外卖平台自身监管的缺失遭到大量用户的投诉。这与平台对自身职责的定位和认识存在差误不无关系。
　　因此，外卖平台也应认识到自己的主体责任，用最严谨的标准和最严格的监管，来确保百姓“舌尖上的安全”。外卖平台的当务之急是：应着力建设与监管部门的数据共享机制，打破先前存在的“信息墙”，实现资质查核等基础数据的共享，不能让外卖平台成为黑心作坊无证经营的灰色地带。
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食物是生活最好的记忆，以味道的方式停在心间。7位病人将因他赠送的这份无价的生命礼物而重获新生。
汇了钱之后，小高以被拐卖为由，将警察带到了老何家。
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　　如今，外卖三分天下的格局已经形成，百度外卖，百度外卖、饿了么和美团外卖在多个基本层面你追我赶，同质化竞争难以避免，然而在相似的发展路径下却又各有长短，接下来，卓普小编就简单盘点一下O2O外卖三巨头各自力量分布。
　　首先，速度力量分布。速度，是外卖送餐的核心，饿了么去年4月饿了么去年4月推出蜂鸟配送系统，其实可以看做是一个代理兼众包物流管理系统，帮助配送员自动获取任务订单，饿了么CEO张旭豪最早把第三方中宝配送引入平台，也是首个把时间放在首位的外卖巨头。百度外卖依靠着百度这棵大树，除了自建物流配送团，还协同百度地图和云技术优势来做互联网外卖，目前，百度LBS定位技术是目前市场上最精准的，百度骑士依靠这个技术来完成日常配送，在订单量和速度上都占有优势。
　　其次，也是最重要的一点，就是食品安全指数力量分布。俗话说，民以食为天，食以安为先，在这一点，栽的跟头最大的，是饿了么，但是今年315之后饿了么就宣布自己要开展“明厨亮灶”直播工程，饿了么三大创始人也纷纷走进YY直播间与网友互动，十分抓人眼球。此外，美团外卖3月下旬也宣布和腾讯合作，开始直播外卖后厨，只是吸睛度不高。百度外卖聚集的品牌商家的数目比较高，因此在食品品质方面把控的比较好。
　　最后，支付方式力量分布。不得不说，三大巨头在这一块话语权最少，但是美团率先搞起了美团支付，美团外卖也首先应用起了自家的支付系统。百度外卖也已经有了百度钱包这个自家支付工具，目前只有饿了么还没有动向。
　　说了这么多，但是所有的一切都还是围绕着品质进行角逐的，三大巨头还需深耕细作，最终推动整个外卖O2O消费的升级。
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