德国人大赚中国人的钱，然后卖个破绽给美国人去罚款，这钱又转到美国那里了。
楼主正文显示宽度
跟帖显示为
本帖只代表的个人观点，不代表人民网观点。 如将本文用于其他媒体出版, 请与联系。举报
微信扫一扫分享本帖到朋友圈
微信扫一扫分享本帖到朋友圈
图文编辑模式
16:45:48&)
22634字(11750/96)
( 10:14:15)
( 23:52:38)
( 15:10:26)
( 22:33:35)
( 11:55:08)
( 11:22:34)
( 16:28:07)
( 10:28:37)
( 10:20:14)
( 12:47:49)
( 12:23:31)
( 10:46:17)
( 15:14:21)
( 13:36:58)
( 09:03:50)
( 11:13:31)
( 16:58:52)
( 16:21:30)
32字(11/0)
( 16:29:34)
( 08:56:41)
( 16:44:30)
( 14:12:01)
( 18:16:23)
( 16:11:15)
( 15:18:28)
24字(11/0)
( 20:17:01)
( 11:54:00)
( 10:27:54)
123字(10/0)
( 19:08:31)
( 15:52:18)
56字(22/0)
( 12:01:19)
172字(3/0)
( 09:43:54)
( 14:23:37)
140字(7/0)
( 09:52:23)
( 15:10:05)
( 14:05:45)
224字(23/0)
( 11:41:29)
( 11:42:29)
( 14:42:38)
( 18:12:49)
( 15:43:17)
( 15:59:21)
( 13:27:46)
( 09:53:36)
60字(300/0)
( 10:59:51)
476字(13/0)
( 09:06:00)
( 15:23:18)
( 09:56:00)
( 09:09:59)
( 16:29:10)
( 10:54:06)
228字(8/0)
( 15:53:13)
( 11:12:29)
( 09:07:17)
( 15:47:15)
128字(2/0)
( 15:02:29)
( 10:53:31)
49字(35/0)
( 20:17:19)
( 15:18:49)
( 14:53:04)
( 11:40:51)
( 05:41:17)
140字(55/0)
( 19:27:29)
53字(11/0)
( 12:13:42)
( 10:22:02)
( 10:21:00)
29字(11/0)
( 10:01:14)
( 09:31:54)
70字(20/0)
( 21:35:13)
492字(5/0)
( 21:25:06)
218字(26/0)
( 11:48:45)
( 10:53:21)
84字(11/0)
( 10:27:20)
95字(24/0)
( 09:39:07)
28字(100/1)
( 10:28:47)
( 07:45:18)
22字(14/0)
( 22:06:31)
( 21:07:51)
24字(17/0)
( 19:11:11)
23字(22/0)
( 14:35:59)
26字(31/0)
( 10:58:14)
( 09:54:43)
50字(65/0)
( 06:49:16)
( 00:26:52)
36字(141/0)
( 22:07:45)
( 21:27:38)
( 21:06:23)
128字(25/0)
( 20:34:11)
( 20:10:13)
208字(29/0)
( 19:42:35)
184字(24/0)
( 18:18:38)
124字(12/0)
( 17:54:18)
498字(22/0)
( 17:00:46)
( 16:57:58)
( 16:57:20)
( 09:02:30)
请登录后继续操作....
强国社区-人民网去德国做厨师有多少钱一个月？_百度知道400-656-1460
西餐厨师技能培训一个月多少钱
相关标签：
　　西餐厨师技能培训一个月多少钱？在厨师行业、现代餐饮业不仅要求厨师在刀工、勺工等传统工艺上具有良好的技能，还要懂得熟练掌握没道菜的做法技巧。这样才能称之为大厨!　　厨师学习，学习技巧不可少!　　小翻勺
?? 小翻勺是一种常见的翻勺办法，它首要适用于数量少，加热时间短，散碎易熟的菜肴。 　　小翻勺详细操作办法：左手握勺柄或锅耳，运用灶口边缘为支点，勺略前倾将质料送至勺前半部，快速向后拉动到特定方位，再悄悄用力向下拉压，使材料在勺中翻转，然后再将材料运送到勺的前半部再拉回翻个，如此重复做到勺不离火，灵敏快速，翻动自如，使烹制出的菜肴到达品质要求。 　　厚学网，您学习厨师的必要平台!　　根据权威部门的统计，结合近五年的职业发展状况，发现这样一个现象。烹饪行业的发展突飞猛进，厨师行业的就业势头一路攀升，位居行业前列。所以，大家不要再挤破头当白领了啊，白领不是每个人都喜欢的适合的，而厚学网将会在您的厨师道路上指引!　　西餐厨师技能培训一个月多少钱　　》》》》》热门学校推荐：《《《《《　　不要小看厨师这一职业，纵观中国烹坛，从不起眼的小厨师一步步做到厨师长再做到总厨的，大有人在。说不定下一个总厨就是你!想了解更多“西餐厨师技能培训一个月多少钱？”请阅读本站其他文章或在线咨询一下!　　西餐厨师技能培训一个月多少钱？本文为厚学网独家提供!厚学网拥有全国10万家培训机构,您要的培训这里都有,找培训,上厚学网!
原创内容，请点击培训
人气：2191
人气：2474
联系电话:400-656-1460中国餐饮加盟行业电子商务服务平台
抱歉，您要访问的信息不存在或被删除
&& 秒后将自动跳转到
&&1、请检查输入的网址是否正确。
&&2、如果不能确认输入的网址，请浏览来查看所要访问的网址。
&&3、直接输入要访问的内容进行搜索：西餐厨师发展前景如何？
最近脑袋一热想去学西餐
但是本身没有基础
并且已经是毕业步入社会的人了
所以也不太好抉择 所以想请教一下业内人士
成人培训的西餐靠谱么 西厨这行发展前景怎样 在一线城市 一个中级西厨的薪资待遇一般是多少的这个提问很重要 说不定会影响到我今后的发展 所以希望能够得到准确全面的回答
我觉得我好像挺有资格回答这题的耶：首先俺全心全意劝你：如果你不是一个吃货，不是真的很热爱西餐这行，受不了苦的话，千万慎重。以下都是我时头脑发热去作出来的功课干货(亲身实践，并非专业角度评论)。以外行人看内行的评论。仅供参考。(讲真这就是我毕业后没事干第一份玩票工作，吧别纠结我专不专业啦)文采不好，都实打实的把看到的说说吧。好吧，述说一下我今年在一线城市国际五星大酒店工作了X月。看了一堆美食节目，神马masterchef~ hk~ 甜品大师~。。。。结果不能自拔，心想乘年轻，疯狂一把。好了，好了考关系就这混进五星大酒店的西厨厨房好吧远远和你在节目看到那些激情澎湃的烹饪是不同的。我只能把我所看到的我说一下~在里面也呆了几个月而已。整个厨房职位分厨师长chef 副厨sous chef头厨 Demi Chef二厨 Commis 2三厨 Commis 3厨工cook 帮工staff酒店里百分之80都是实习生，好像是来自一个北方的烹饪学校的，工资1XXX，包吃包住。每周两天假期（官方). 这些都是在校读了三年的学生（职校)。他们要在学校最后一年的安排下在这实习一年，才能顺利毕业。btw:那都是一群16 17 的孩纸。但是他们干活很快很利索，毕竟在学校学了三年，就算学校教的不正宗，也算比我这些小白懂的多？最累也是他们，实习生嘛(你懂的)~ps:如果按你零基础进酒店都是从实习生开始，后面要升职还要经过酒店考试什么的成为正式员工也就是Commis。当然要进去不难，酒店缺的是这种廉价又能干的实习生，他求之不得的你进去，就算是小白也没关系~据我所了解：工资高的只有每个餐饮总监，餐厅 souschef ，每个部门的chefand，现在国内大部分一线酒店里还会有个国家餐厅，比如意大利，法国餐厅之类的。那里面好像都是团队运作。比add学到的东西有价值多了。通常酒店里都有个餐饮总监，在我朝，这些总监大部分都会请鬼佬，尤其是酒店里的餐饮业。充场面，餐饮总监只有每天早上会出来一次。工作：几乎都是：监督 btw：他工资最高。餐厅sous chef，这个是整个餐厅的sous chef，当然下面还有分部门sous chef，例如甜品，冷菜，热菜。。。。。当时souschef好像是个abc还是神马#*Y$*T￥精通两国语言（，国外留学回来，。运行X籍职位年轻有为高大威猛,站在大堂里你可以第一个看到他。 好了，这样酒店就能在他任职时期发微博前面都带个来自hk的帅帅气chef .工资：好几XW吧。前几年国内酒店还非常爱用港职这一词，无论中西餐，一个港籍能拿好几w、部门老大:1W(税前) btw:他干了十多年了。三十一二出头的待嫁男（目前消息，他又去了个新城市，新酒店干啦，当然没换一个地方就有机会提高职位)好吧以上三个，没有出过国的噱头，没有拿过奖的噱头，没有个港澳外籍。在我朝，你最多只能做到第三个，而且可能要十年后。这只是酒店行业里的西厨，前两个职位都是靠噱头，靠奖项，靠名气，靠脸(别说，是真的）。当然命运总是留给有机会的人。说不定你就有那天分遇到伯乐师傅带你远走高飞呢(☆_☆)再说说别人吧部门sous chef: 应该有个四五千 部门老大一般不干啥，多于坐在办公室规划。但是部门sous chef 干的挺多的。我倒是很喜欢这两个副厨，教给我实质东西，也照顾我很多。Demi Chef :三千多 也就是领班，我们的领班还是刚从蓝带回来的，花了几十万在外面学了厨，吃喝拉撒跟我们一个待遇，回来关系过来 不过很快他就跟这外国总监走了，隔壁部一个瘦瘦的领班，在这行干了两三年了。我在里面几个月来，ta不止一次半夜三点跑到酒店，一直工作到二天晚上才下班。常有的事。Commis 两千多 几个干了好几年的小伙和菇凉。这两个人是整个厨房最累的。讲真。还有个意大利回来的小伙也就干了一个月 走了。因该是觉得学不到什么。总之，这行有人升职的混快，换个地方就升了~ 当然要看你资历情况了这行走来走去都是正常不过的。过年过节不在家也是正常。补充个待遇：所有都是包吃包住，行政级别住在酒店。小的吃饭堂，大的吃。。大的在厨房里就吃饱了233333。吃这方面，入了这行你根本不用愁。加班费，别傻了，娃娃，通宵在厨房吃点好的吧。一站是s十一二个小时是家常便饭，躲过老大眼皮开吃吧。。。=====================================================好吧，我就报个大概的工资分配表给你，看得懂的自己看 。其他的我也不想评论了（楼上说得对酒店干下去，你会身心疲惫的，干酒店餐饮，50%技术50%人际关系，可能能学到点管理还有团队精神吧，技术还真的很少，尤其在我朝大部分酒店)。总之，我觉得如果你是真的对西餐热爱，你才入这行，不怕苦，不怕累。真要想学东西，就别去酒店了。酒店只是应付酒店客人的。学的东西都是流水线式的包装切开，装饰，根本没有空间跟时间跟你发挥。不过基本功倒是练到了（酒店的东西，放在超市的保温箱里，根本区分不出来，那只是光鲜的环境衬托出来的。至少国内大部分都是以自助add为主。你想想，自助餐能有追求多高。)干完第一个月的时候我几乎掌握了他们流水线的流程，味道什么他们根本不在乎，只要你把样子放好看端到大厅里就大功告成了。谈工资的话，你现在随便找一份绝对不必他们低，也比他们舒服。谈长景吧，这个真谈不来，因为不知到你天分 入行运气如何。谈不来建议：1.如果你真的热爱西餐话，不要去外面随便培训，那些适合你在外面开个简餐店多一点。如果真想培训：国内唯一推荐：美味人生 彭程法式西点工作室 还有，你要选好一个"专业"例如：pastry,冷菜，热菜。。。。（从钱来看，选pastry是最明智的，说的不好听，回去还能开个面包店神马的)2.目前在我朝最好的西餐业还是在魔都和hk，魔都有很多外籍开的餐厅，他们的用料，菜谱研发 ，采购。厨艺。都是采用国外restaurant的经营管理模式，包括chef（很多都是chef自己开的restaurant）3.英语一定要学好
4有钱留学，没钱找机会（微博上常常有些外籍大厨找学徒，想学东西能去搜搜）像魔都现在最出名那间老外开的Farine，当年，我还在网上发现他家chef靠微博找学徒呢，他唯一条件就是肯吃苦肯学习的，老外在我朝找好的学徒不容易，如果运气好给你遇上了，你可是省了二十多万去法国蓝带的学费而在天朝就学到东西了。 这里推荐你去读读台湾江振成的鸡汤故事啊。多读读这种鸡汤有益无害的。厨界鸡汤太多。5吃苦。被骂是正常，加班正常。能准时下班你就偷笑了。---------------------------------------------------------------------有小伙伴问我微博怎么找chef?微博搜 c-h-e-f 啊工作要运气才能看到不过能推荐一些我觉得国内值得学习的chef（都是些我当年做功课的干货，国内国外都有)wb:@ 彭程de美味人生
@ Chef-George (经常po资料什么 自己的作品也更新的很快~ 个人很喜欢他的照片23333 我最喜欢的甜品微博好吧以上都是我时头脑发热去作出来的功课干货(亲身实践，并非专业角度评论)。以外行人看内行的评论。仅供参考。当然你也不要因为一时看了几篇知乎而放下了理想，每个人的命运不同。珍惜当前最重要。你问我学到些什么？哈哈哈哈哈哈哈起码我现在是名会做西餐的设计丝儿~能做个小蛋糕哄哄男票，闺蜜中小小炫耀一下基础. l朋友开小咖啡店时，我帮忙还做了个策划ppt。把那几个学到的东西全用上了。工作室同事小伙伴还叫我在工作室门口摆个摊。。。。。。。。。。白眼还有别说。那段时间的工作经历还给我拿来做创作素材了。这份工作我还是没后悔干过的，无论在餐饮知识还是酒店人际知识里，我都学到和观察到了不少。
您确定您想从事这个职业吗？劝你好好考虑一下。他没有表面上看上去那么风光。不是人人都可以做 Chef Gordon Ramsay！这个职业其实很累人的。以下纯属个人经验之谈。（PS：女孩子还是不要选择西餐了，没那个体力菜做得再好也没多大用，这就是为什么大多数牛逼的厨师都是男性的原因。这是个体力活！）=============================本人所学专业即是西餐烹饪专业，学校也是专校。当年也是想着我是吃货才选择此专业的。学校三年时间是学习理论的一个过程，实践也有。不多。然临尽毕业后开始考证。（其实就是交钱走个流程）进到社会后才发现那些证书拿来擦屁股都嫌硬。如果你真心喜欢西餐而且想做好西餐的话请努力好好学习英语！对！没错！英语！毕竟西餐是外国人的饮食。西餐里很多食材和做法是中文理解和翻译不过来的。你只能用英文！所以英文很重要！太TM重要了！我进去厨房正式握刀前，都是在打杂和背英文单词中度过的。（手机码字，好累。）有时间我好好补充仔细=============================现在来补充~中国人的优势是做中餐，你西餐做的再牛逼你也牛逼不过人家老外！这是事实！所以以一个中国人来说在中国做西餐的发展还不如你去国外做中餐！工资不高，好一点的五星级酒店cook有3K就偷笑了，社会餐厅可能高点，但也高不到哪里去而且超级累人! (厨师长薪资很高，要做到厨师长这个位置没个十年半载的经验你还是洗洗睡吧~）好吧，如果你还想学西餐。以下是中肯的建议。首先，西餐培训个人觉得不靠谱！还不如去找个餐厅厨房当实习生。（前提是人家厨房要你，一般情况不会要没经验的cook，会帮倒忙）。我们自己业内人总是酒店厨师看不起社会餐厅的厨师，社会餐厅的厨师鄙视酒店的厨师。折是为什么呢？酒店能学到东西有限，分工明确。你是做Pastry的就是Pastry的厨师（饼房还分面包房，巧克力房，冰激凌房）。没有机会做菜。处理原料加工的备餐厨房（也叫加工厨房）就是备餐厨师，没有机会烧菜。会做菜的也不一定会原材料加工。因为一般到厨房里的食材备餐（加工厨房）厨房都给你处理加工好了，你就专心烧菜装盘就行。酒店还有专门给你清洁厨房卫生的Staff。看吧，多方便，你只要烧好菜装盘把锅子一扔叫阿姨给你洗干净了再拿来就行。所以说酒店是个适合养老的地方。（题外话，酒店一般倚靠客房赚钱而不是不是倚靠餐饮赚钱）。这其中还牵扯到浪费和成本控制问题，酒店内的厨房浪费现象很严重。社会餐厅的性质与酒店完全不一样，他只靠能倚靠美味的食物和卖酒水来赚钱。还要严格控制人力和材料成本（成本控制是个很头疼的问题，毕竟巧妇难为无米之炊）。所以一般在社会餐厅做厨师的人会很多东西很牛逼，从原材料加工到装盘，从冷菜到热菜，面包到甜品（甚至厨房卫生清洁）都要做。而且一个有人气的高级社会西餐厅的菜式是会慢慢更新的，需要随着时间更新菜单与菜式（试菜这项工作最烦人了容易让人崩溃，酒店也更新菜单的，没餐厅频繁）。还有啊~牛逼的餐厅一般都会有一个牛逼的老外Chef坐镇，要想多学习做西餐最好多跟老外Chef沟通怎么做菜。个人觉得他们鄙视我们，我自己可以释怀，技不如人嘛，不丢人。以上纯属我个人经历所概括，有语言思维不通的地方还请谅解（虽说想到啥写啥，已尽力修改）。已转行，还是很怀念在厨房工作的日子。很多人想着将来找一个做厨师的老婆或者老公回家一定很幸福，可以做好多美味的食物给自己吃。不要做梦了！大多数厨师在自己家里是不烧饭做菜的！这是千真万确的！
入行三年当时跟你情况差不多。第一简单培训很有必要，入门的东西多少你要了解。第二以你现在的年纪不推荐再去星级酒店，因为那里很多人从十六七岁就在里面熬资历。五星级酒店即使是西餐也是靠资历才能做到相对高的位置。所以更多推荐一些小店，你本身要具备的技能不仅仅是厨艺，做西餐想进步快，还要会英文。多同外籍厨师交流。薪资一般来说北京学徒。至少半年到一年之内是这样。二年经验约这是你本身够灵性与努力。三年以上经验就看西餐菜系的广度以及是否有创新能力。 一个好的大厨，菜的味道要稳定，要要急智！
回答问题 成人培训不靠谱，薪资待遇要看你所在的单位。已知的一线城市如深圳广州上海的国际品牌五星酒店待遇都比较好。但是～没有基础的人只能和实习生站在一个位置。在我看来没基础的人想进厨房真的很难，如果被录用，也一定是急着要人做苦力。我现在的厨师长，西班牙人，刚出道的时候是他求人家收他进去，不给工资只做粗活都可以。混一两个月就能开始学东西了。学西餐建议去找有名气的外厨师做老师。学的比较正统，哪怕开始没有工资，再去下份工作的时候就耀武扬威了。
简单的说就是。钱不多，累。
作为一个西餐女厨师。抖个机灵。流传在厨师界的笑话。侵权联系删除。很多人跟我说要学西餐！问我要看什么书！以下是较专业的回答[呲牙][抱拳]第一阶段：《西餐烹饪基础知识》第二阶段：《莫生气》《圣经》《老子》《思想政治》《论持久战》第三阶段：《颈椎病康复指南》《腰椎间盘突出日常护理》《心脏病的预防与防治》《高血压降压宝典》《强迫症的自我恢复》《精神病症状学》第四阶段：《活着》
1，兴趣是最好的老师。2，哪行都一样，干的成功的都是冰山冒出海平面的，要做好海平面以下的准备。3，做好这行业，需要积累人脉，积累经验，积累资金（这也是最直接动力）。4，开通微博后，我这么区分的，披萨，咖啡，西餐，西餐厨师，西点，法餐。。。然后刚刚发现楼上几位提到的名人全部关注了。在可控范围之内。哈哈5，真的不是打广告，去年一年建了30几个西餐QQ群，基本每个省都有建，里面有12000名西餐厨师，然后细分厨师长实名制群，行政总厨实名制群，餐饮老板，90后西餐厨师群目前也有几百人了。不要问群号了。6，有太多技术好，但缺乏包装，宣传的厨师长了。比如知乎，这里的西餐厨师长真心不多。7，见过太多的西餐学徒开口只提戈登拉姆齐，心中只有蓝带，只有外滩18号。这其实是品牌的力量。一年跳槽5家店的，真心到哪都一样。8，回到原点。假如你只是单纯的热爱西餐，那就安安静静的做一名帅帅的西餐厨师吧。如果你想出名，光靠技术远远不够的。9，把一件事做透，在哪都适用。不匿了，任性！
一线城市中级厨师也不过就是五千块左右，学校刚毕业入职commis 是3k左右，做一两年升demi 最多也不过4k，当你升到CDP 也就是5k左右。如果你升到sous chef的话起薪一半是6-7k，做到chef 的话10k+,但是也不会太高。再往上还有行政副和总厨，价格自己脑补。这是酒店里边的价位，社会餐厅一般报价还会高一点，但是酒店通常有两三个月年终奖
谢邀。虽然我自己还没有就业，但既然被邀请回答这个问题，就说一下我的个人看法。如果做不到最好，或者对自己有清晰的认识与好的心态，任何职业都活得很艰难。西餐厨也没有表面上看到的那么风光，厨师本身就要付出很多努力，很有可能所谓的成功还没降临就已经收获了一堆……职业病。好的发展前景从来不会轻易用几年时间得到。我个人相信一万小时定律。如果不能好好认识自己对自己有一个清晰的定位，对人生有一个良好的生活态度，或者自己对想做的事情只限于美好的期待而不去付出努力，就算不做西餐厨，做其他工作也会不容易。我想说的就是，想做就做，贵在方法与坚持。得失心太重反而会失去更多。愿你过上你理想的生活。
现在这个社会万事皆有可能，就看你怎么玩！西餐的市场你看咖啡在2，3线城市的发展就能明白了。
已有帐号？
无法登录？
社交帐号登录