来源:蜘蛛抓取(WebSpider)
时间:2016-09-23 09:10
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每天不知道吃什么菜
湖南人,不吃鲤鱼哎
这楼里面挑货真多 好好说话不行么? 怎么自己不吃个什么就觉得全世界都不能吃 世界第一公主殿下么?
吃啊,为什么不吃。
鲤鱼不好吃,我们这只有祭祖的时候才用的到鲤鱼,用完就倒掉了,不好吃
江苏的,偶尔会吃。不过真的是偶尔
鲤鱼好像真的不好吃啊
西北人表示,从小都吃鲤鱼,鲫鱼,草鱼,鲢鱼,还有时候会吃鲶鱼~
以前吃,现在不吃了,因为不好吃。。。
小时候常吃鲤鱼,但我觉得鲤鱼不好吃啊,肉粗
天津的罾蹦鲤鱼和济南的糖醋鲤鱼都是名菜啊,不过我在家基本不吃,刺比较多
11:50:03 糖醋明明是鳜鱼才好吃吧 楼上的什么鲤鱼 鲫鱼都不能用来糖醋的 参照注明的松鼠鳜鱼 ----------------------------- @hisoka521
13:53:16 糖醋鲤鱼是名菜好么。。。不知道别瞎说 ----------------------------- @醉卧花底间 596楼
14:40:12 我没说它不是名菜 我说是糖醋不能用鲤鱼 最好是鳜鱼 ----------------------------- 松鼠鳜鱼是松鼠鳜鱼这两都不是一个菜系的好么。正宗糖醋鲤鱼就要黄河鲤鱼好么。。。都快上千年的历史了就因为你说不能用就不能用?就因为你觉得糖醋用鳜鱼比较好吃?
@狮子是大大的猫 20楼
09:24:34 鲤鱼是比较差的鱼,刺多,肉粗,现在少人吃了吧。 ----------------------------- +1 我家不吃鲤鱼也是因为刺多肉粗,土腥味重
鲫鱼印象中也是煲汤用的,但是我妈前两天做的红烧鲫鱼真心挺好吃,除了刺多些。
吃货表示,鲤鱼、鲫鱼、鲶鱼、泥鳅、桂鱼、鲅鱼、黑鱼、鳝鱼以及各种海鱼,通通不能放过!不过,河鱼真的只有野生最好吃,就是现在不好买了,而且非行家也认不出来是不是野生。 现在想想,最想吃的就是气嘟嘟的河豚,还没有吃过这玩意。
@sinllyhoney 1楼
09:13:26 你们平时吃的都是什么鱼。。。。 真的没人吃鲤鱼的吗? ----------------------------- 吃啊,怎么不吃了啊,只不过各个地方的水质不一样,各个地方的鲤鱼口感不一样,像我们这边都泥土味偏重点,所以都便宜卖,没人吃!
不爱吃鲤鱼,一股土腥味怎么做也遮不下去,家里人吃鲈鱼吃的多
不吃鲤鱼 印象中就没有吃过 我妈一直灌输给我的思想就是鲤鱼不能吃的 PS 我广东人
@sinllyhoney 9楼
09:18:57 昨天被老公嘲笑了半天 我内心真的是已经深深的怀疑我前段人生了 ----------------------------- 没有听说什么鱼不能吃的,我见过变态的吃过“金鱼”(金鱼我自己也接受不了) 吃鲤鱼很正常,你是嫁到什么鬼地方去了?即便红鲤鱼是观赏鱼,也可以吃的
我家从来不吃淡水鱼
@漂浮在海面上 66楼
09:36:31 表示鲤鱼草鱼鲢鱼这些肉都比较粗糙所以一般不吃 吃的比较多的淡水鱼是鲫鱼、鳊鱼、鳜鱼、黑鱼这些肉比较细致味道也比较好的 还有味道更好的野生鱼比如刁子鱼、黄骨鱼、江鲶(不是很大黑色的那种,是野生黄色小条的) 胖头鱼(鳙鱼)只会单买鱼头,鱼身子不要 ----------------------------- 你确定鲢鱼比黑鱼粗么 我倒觉得鲢鱼肉质算是很细腻的了,而且有肥肥的边,口感极好,现在很少吃是因为嫌它生长环境不干净,但跟粗糙没半毛钱关系啊,黑鱼那才叫一个粗呢
同坐标江苏,鲤鱼过年的时候人家清鱼塘的时候会有,很大,十来斤,小的话直接做了供上,过了正月十五还是倒掉的多,平时没有人吃,
哦,另外再说一下,我吃的糖醋鱼都是用鲤鱼做的,不过正宗的西湖醋鱼应该是草鱼做的。鲫鱼烧汤好喝,鲶鱼、泥鳅炖着吃好吃,桂鱼、中华鲟之类的就清蒸吧,黑鱼吃麻辣鱼或者涮火锅。海鱼能生吃的还是生吃好吃,反正那种烤着吃的海鱼不好吃!
苏中的,没有吃过鲤鱼,一般鲫鱼、鳊鱼、黑鱼吃得比较多,鲶鱼也很少吃。 感觉鲶鱼也腥的吧?还滑不溜秋的。
诶?鲤鱼是神马东东?好吃吗?哎呀!今天没吃药感觉自己么么哒~~~【流口水...】想吃三文鱼ing。。。。谁也别挡我!!!!
海边的,海鲜无数,吃什么淡水鱼
苏州人貌似不吃鲤鱼,鲤鱼超级便宜
11:50:03 糖醋明明是鳜鱼才好吃吧 楼上的什么鲤鱼 鲫鱼都不能用来糖醋的 参照注明的松鼠鳜鱼 ----------------------------- @hisoka521
13:53:16 糖醋鲤鱼是名菜好么。。。不知道别瞎说 ----------------------------- @醉卧花底间
14:40:12 我没说它不是名菜 我说是糖醋不能用鲤鱼 最好是鳜鱼 ----------------------------- @hisoka521 611楼
14:49:01 松鼠鳜鱼是松鼠鳜鱼这两都不是一个菜系的好么。正宗糖醋鲤鱼就要黄河鲤鱼好么。。。都快上千年的
了就因为你说不能用就不能用?就因为你觉得糖醋用鳜鱼比较好吃? ----------------------------- 松鼠鱼和糖醋鱼虽然都是甜的,但压根不是一个菜啊。而且样子也完全不一样啊!
江苏人表示通常情况下我们这儿真不吃鲤鱼,一般都是鲢鱼鲫鱼鳊鱼,高大上一点还有黑鱼
@七里丶 77楼
09:39:02 我突然不认识鱼这个字了 ----------------------------- 筒子你真可耐。。。我是突然不认识鳊,鲫等等了,觉得这些字长得好奇怪
好像是没吃过鲤鱼,虽然以前打游戏打过好多鲤鱼的菜,吃过最难吃的鱼草鱼,不知道为嘛西湖醋鱼要拿这个做
@我让你宠坏 619楼
14:53:32 我家从来不吃淡水鱼 ----------------------------- 那是因为你们那边如果是沿海城市,淡水鱼喂饲料,不好吃,而不是淡水鱼不能吃。纯野生的淡水鱼是超级好吃的。淡水鱼的鲜美和海鱼的鲜美是不同的口感。 微山湖知道吗?炸菏花炸荷叶吃过吗?刚从湖里捞上来的活蹦乱跳的淡水鱼,很鲜美的!
@sinllyhoney
09:20:00 @您这是坑爹呢 7楼
09:18:46 北方的,总是鲤鱼,LZ家坐标在哪 ----------------------------- 老家北方 现在江苏 楼上也有说江苏不吃鲤鱼的 好惆怅 ————————————————— 鲤鱼不是有鳞的鱼吗?我家也在北方。小时候我爸说去南方出差,看见那边(至于是哪里我就不说了)在化粪池里养鲤鱼,还是红鲤鱼,他在南方绝对不吃鲤鱼。南方人不吃鲤鱼是不是也是这个原因? 我不是专门地图炮的。千真万确的真事啊!!!!
回复第12楼,@sinllyhoney 同事说 江苏人不吃鲤鱼是为了纪念范蠡 是么是么??? -------------------------- 从小到大没听说过这个说法哈哈哈
@当时若能入梦吟 620楼
14:54:14 你确定鲢鱼比黑鱼粗么 我倒觉得鲢鱼肉质算是很细腻的了,而且有肥肥的边,口感极好,现在很少吃是因为嫌它生长环境不干净,但跟粗糙没半毛钱关系啊,黑鱼那才叫一个粗呢 ----------------------------- 你是不是搞错了 鲢鱼(白鲢、花鲢)是有很多细鳞没胡子的,这种跟草鱼肉质差不多,而且比草鱼还多刺 肉质细腻有肥肥的边的是鲶鱼,无鳞有胡子,就是我说的“江鲶”,长江里长的品种很干净可以吃的 “鲢”和“鲶”在武汉话里边发音确实是一样的,容易搞混
青岛人表示很喜欢吃鲤鱼啊 糖醋鲤鱼啊 红烧鲤鱼啊 鲤鱼汤啊 想想就饿了啊!! 海鱼河鱼都很好吃啊 我们这边专门卖鲤鱼的不要太多啊!!!
11:50:03 糖醋明明是鳜鱼才好吃吧 楼上的什么鲤鱼 鲫鱼都不能用来糖醋的 参照注明的松鼠鳜鱼 ----------------------------- @hisoka521
13:53:16 糖醋鲤鱼是名菜好么。。。不知道别瞎说 ----------------------------- 596楼
14:40:12 我没说它不是名菜 我说是糖醋不能用鲤鱼 最好是鳜鱼 ----------------------------- @hisoka521
14:49:01 松鼠鳜鱼是松鼠鳜鱼这两都不是一个菜系的好么。正宗糖醋鲤鱼就要黄河鲤鱼好么。。。都快上千年的
了就因为你说不能用就不能用?就因为你觉得糖醋用鳜鱼比较好吃? ----------------------------- @齐天人来疯 627楼
14:57:23 松鼠鱼和糖醋鱼虽然都是甜的,但压根不是一个菜啊。而且样子也完全不一样啊! ----------------------------- 我说不好吃 我没说不让用吧 你听不听是你的事儿 本来鲤鱼就不好吃
@sinllyhoney
09:22:11 同事说 江苏人不吃鲤鱼是为了纪念范蠡 是么是么??? ----------------------- 鲤鱼大发,对身体不好,尤其是对体虚的人
@跳舞桔子
09:15:36 俺山东滴,表示糖醋鱼就是要鲤鱼才最正宗。 ----------------------------- @sinllyhoney
09:16:47 是啊是啊 我印象中的糖醋鱼全都是鲤鱼啊 我昨天吃的是糖醋鲫鱼!!! 而且被鄙视真的好惆怅 ----------------------------- @洋蒜狗马甲
10:06:55 总算知道地域狗或者甜咸党为啥掐架了。 见识少没文化呗。 东亚的鲤鱼料理简直多如牛毛。日本佐贺鲤鱼没钱还吃不起嘞。 在国内糖醋鲤鱼是鲁菜代表吧,鲤鱼是淡水鱼,所以沿海地区可能比较少吃。 什么肉粗,刺多。。。都是个人口味问题吧。 少逛淘宝多百度! 我们中华儿女从几千年前就知道吃鲤鱼了! 《诗经》:“岂其食鱼,必河之鲤”,说的就是黄河鲤鱼。 《本草纲目》:鲤,其功长于利...... ----------------------------- @sinllyhoney
10:11:39 只不过有些人是有优越感,然后死活认为自己是对的才会掐起来。南北都有这样的人,所以也说不上谁对谁不对,个别。 都是中国人!!!咱们要团结!!! ----------------------------- @洋蒜狗马甲
11:03:41 而且为啥要把自己不吃的东西说得一文不值呢? 那只是见识少没吃过好东西啊! 我就不信满汉全席里面的鲤跃龙门那道菜也有腥味。 ----------------------------- @0 307楼
11:09:48 不是地域问题,是口味问题。。。如果你吃惯海鱼,河鱼就觉得没法吃,而对于河鱼中肉质细嫩的鱼。。比如鲫鱼 鲥鱼 桂鱼吃习惯之后,鲤鱼就没法入口。。。口感天差地别,北方的菜和鱼做的都相对粗糙,这是事实。。。而面食就很好吃,这个是地域差别,中国这么大。。很正常的么 ----------------------------- 南方菜真的很精致,北方菜也是很讲究的。 只是北方小吃多是普罗大众日常的食物,而上得了厅堂所谓讲究的很多都是宫廷食品。北京仿膳的豌豆黄,芸豆卷,禽海山草的八珍,哪样不是极其讲究。咱们平常人哪会做呢? 所以鱼好吃不好吃,还是看厨艺。 在唐代的贵族还有吃鲤鱼的生鱼片的习俗。现在黄河鲤鱼卖的超贵,就是因为吃起来没有河鱼常有的土腥味。
@狮子是大大的猫
09:24:34 鲤鱼是比较差的鱼,刺多,肉粗,现在少人吃了吧。 ----------------------------- @GOGOLDOG 612楼
14:49:06 +1 我家不吃鲤鱼也是因为刺多肉粗,土腥味重 ----------------------------- 到底多少人没吃过鲤鱼就跟风瞎bb 鲤鱼要是刺多,其他淡水鱼没一个算刺少。 尤其鲫鱼,真笑死了。
@iamshitizen 625楼
14:55:26 海边的,海鲜无数,吃什么淡水鱼 ----------------------------- 我只能说,这种心态的,永远成不了吃货,不能海纳百川。你能说武汉的热干面就比四川的担担面好吃?你能说四川抄手就比广东云吞好吃?你可以不喜欢吃,但你不能否定它。
@sinllyhoney
09:20:00 @您这是坑爹呢
09:18:46 北方的,总是鲤鱼,LZ家坐标在哪 ----------------------------- @鸿羽飘零 632楼
15:01:54 老家北方 现在江苏 楼上也有说江苏不吃鲤鱼的 好惆怅 ————————————————— 鲤鱼不是有鳞的鱼吗?我家也在北方。小时候我爸说去南方出差,看见那边(至于是哪里我就不说了)在化粪池里养鲤鱼,还是红鲤鱼,他在南方绝对不吃鲤鱼。南方人不吃鲤鱼是不是也是这个原因? 我不是专门地图炮的。千真万确的真事啊!!!! ----------------------------- 南方到底多大,我在浙江驻扎的时候吃鲤鱼不要太方便。 小龙虾倒是货真价实可以在化粪池里养,不是都舔的很香。
楼主和周围人生活在不同星球咩?提起吃鱼那第一反应肯定是鲤鱼啊~~鲤鱼最家常啦
刺多,肉不好吃,不喜欢鲤鱼
魔都的表示吃啊,一般红烧或者把它做爆鱼
11:50:03 糖醋明明是鳜鱼才好吃吧 楼上的什么鲤鱼 鲫鱼都不能用来糖醋的 参照注明的松鼠鳜鱼 ----------------------------- @hisoka521
13:53:16 糖醋鲤鱼是名菜好么。。。不知道别瞎说 ----------------------------- 596楼
14:40:12 我没说它不是名菜 我说是糖醋不能用鲤鱼 最好是鳜鱼 ----------------------------- @hisoka521
14:49:01 松鼠鳜鱼是松鼠鳜鱼这两都不是一个菜系的好么。正宗糖醋鲤鱼就要黄河鲤鱼好么。。。都快上千年的
了就因为你说不能用就不能用?就因为你觉得糖醋用鳜鱼比较好吃? ----------------------------- @齐天人来疯
14:57:23 松鼠鱼和糖醋鱼虽然都是甜的,但压根不是一个菜啊。而且样子也完全不一样啊! ----------------------------- @醉卧花底间 636楼
15:03:31 我说不好吃 我没说不让用吧 你听不听是你的事儿 本来鲤鱼就不好吃 ----------------------------- 我说是糖醋不能用鲤鱼 上面这话是谁说的?
@n东篱 16楼
09:23:53 我吃了那么多鱼~~就认识个秋刀鱼,其他的,我觉得都一样。。。 ----------------------------- 我还认识太阳鱼。。。
@年轻的楠楠
09:18:01 江苏的,从来没买过也么的卖鲤鱼的,都是鳊鱼鲈鱼鲤鱼啥的 ----------------------------- @那年柳絮飞
09:26:45 同江苏,从来没吃过鲤鱼,也没见有人卖鲤鱼 ----------------------------- @sinllyhoney 28楼
09:28:29 弱弱的说 我现在就是在江苏 所以被鄙视了。。。 ----------------------------- 江苏的,从不吃鲤鱼,貌似过年的时候会烧一条,寓意鲤鱼跳龙门,但不吃。糖醋鱼一般都是鳊鱼,鲫鱼烧豆腐汤放豆浆,奶白奶白的,很好吃。
@跳舞桔子
09:15:36 俺山东滴,表示糖醋鱼就是要鲤鱼才最正宗。 ----------------------------- @sinllyhoney
09:16:47 是啊是啊 我印象中的糖醋鱼全都是鲤鱼啊 我昨天吃的是糖醋鲫鱼!!! 而且被鄙视真的好惆怅 ----------------------------- @洋蒜狗马甲
10:06:55 总算知道地域狗或者甜咸党为啥掐架了。 见识少没文化呗。 东亚的鲤鱼料理简直多如牛毛。日本佐贺鲤鱼没钱还吃不起嘞。 在国内糖醋鲤鱼是鲁菜代表吧,鲤鱼是淡水鱼,所以沿海地区可能比较少吃。 什么肉粗,刺多。。。都是个人口味问题吧。 少逛淘宝多百度! 我们中华儿女从几千年前就知道吃鲤鱼了! 《诗经》:“岂其食鱼,必河之鲤”,说的就是黄河鲤鱼。 《本草纲目》:鲤,其功长于利...... ----------------------------- @sinllyhoney
10:11:39 只不过有些人是有优越感,然后死活认为自己是对的才会掐起来。南北都有这样的人,所以也说不上谁对谁不对,个别。 都是中国人!!!咱们要团结!!! ----------------------------- @洋蒜狗马甲
11:03:41 而且为啥要把自己不吃的东西说得一文不值呢? 那只是见识少没吃过好东西啊! 我就不信满汉全席里面的鲤跃龙门那道菜也有腥味。 ----------------------------- @0
11:09:48 不是地域问题,是口味问题。。。如果你吃惯海鱼,河鱼就觉得没法吃,而对于河鱼中肉质细嫩的鱼。。比如鲫鱼 鲥鱼 桂鱼吃习惯之后,鲤鱼就没法入口。。。口感天差地别,北方的菜和鱼做的都相对粗糙,这是事实。。。而面食就很好吃,这个是地域差别,中国这么大。。很正常的么 ----------------------------- @洋蒜狗马甲 638楼
15:04:12 南方菜真的很精致,北方菜也是很讲究的。 只是北方小吃多是普罗大众日常的食物,而上得了厅堂所谓讲究的很多都是宫廷食品。北京仿膳的豌豆黄,芸豆卷,禽海山草的八珍,哪样不是极其讲究。咱们平常人哪会做呢? 所以鱼好吃不好吃,还是看厨艺。 在唐代的贵族还有吃鲤鱼的生鱼片的习俗。现在黄河鲤鱼卖的超贵,就是因为吃起来没有河鱼常有的土腥味。 ----------------------------- 喜欢吃鱼的人表示深深的对你们的不懂。。。所有的鱼我都爱啊!我都爱!
11:50:03 糖醋明明是鳜鱼才好吃吧 楼上的什么鲤鱼 鲫鱼都不能用来糖醋的 参照注明的松鼠鳜鱼 ----------------------------- @hisoka521
13:53:16 糖醋鲤鱼是名菜好么。。。不知道别瞎说 ----------------------------- 596楼
14:40:12 我没说它不是名菜 我说是糖醋不能用鲤鱼 最好是鳜鱼 ----------------------------- @hisoka521
14:49:01 松鼠鳜鱼是松鼠鳜鱼这两都不是一个菜系的好么。正宗糖醋鲤鱼就要黄河鲤鱼好么。。。都快上千年的
了就因为你说不能用就不能用?就因为你觉得糖醋用鳜鱼比较好吃? ----------------------------- @齐天人来疯
14:57:23 松鼠鱼和糖醋鱼虽然都是甜的,但压根不是一个菜啊。而且样子也完全不一样啊! ----------------------------- 636楼
15:03:31 我说不好吃 我没说不让用吧 你听不听是你的事儿 本来鲤鱼就不好吃 ----------------------------- @hisoka521 646楼
15:08:13 我说是糖醋不能用鲤鱼 上面这话是谁说的? ----------------------------- 我说的啊我们这 糖醋鱼就是不能用鲤鱼 因为不好吃 但是我没说 不让你用吧 真逗
小时候鲤鱼蛮常吃啊,现在真的好少见了。
@sinllyhoney 10楼
09:20 @您这是坑爹呢 7楼
09:18:46 北方的,总是鲤鱼,LZ家坐标在哪 ----------------------------- 老家北方 现在江苏 楼上也有说江苏不吃鲤鱼的 好惆怅 -----------------------------我们浙江吃鲤鱼,我觉得很好吃
11:50:03 糖醋明明是鳜鱼才好吃吧 楼上的什么鲤鱼 鲫鱼都不能用来糖醋的 参照注明的松鼠鳜鱼 ----------------------------- @hisoka521
13:53:16 糖醋鲤鱼是名菜好么。。。不知道别瞎说 ----------------------------- 596楼
14:40:12 我没说它不是名菜 我说是糖醋不能用鲤鱼 最好是鳜鱼 ----------------------------- @hisoka521
14:49:01 松鼠鳜鱼是松鼠鳜鱼这两都不是一个菜系的好么。正宗糖醋鲤鱼就要黄河鲤鱼好么。。。都快上千年的
了就因为你说不能用就不能用?就因为你觉得糖醋用鳜鱼比较好吃? ----------------------------- @齐天人来疯
14:57:23 松鼠鱼和糖醋鱼虽然都是甜的,但压根不是一个菜啊。而且样子也完全不一样啊! ----------------------------- @醉卧花底间 636楼
15:03:31 我说不好吃 我没说不让用吧 你听不听是你的事儿 本来鲤鱼就不好吃 ----------------------------- 说鲤鱼不好吃是没吃过好吃的鲤鱼吧,因为家人有在鄱阳湖边上我自小吃惯鳜鱼的,但是吃到正宗的黄河鲤鱼还是好吃啊。野生黄河鲤鱼现在都几百一斤了好么。。。
回复第4楼,@sinllyhoney @跳舞桔子 3楼
09:15:36 俺山东滴,表示糖醋鱼就是要鲤鱼才最正宗。 ----------------------------- 是啊是啊 我印象中的糖醋鱼全都是鲤鱼啊 我昨天吃的是糖醋鲫鱼!!! 而且被鄙视真的好惆怅 -------------------------- 黄河鲤鱼,做糖醋鱼。。。。。
11:50:03 糖醋明明是鳜鱼才好吃吧 楼上的什么鲤鱼 鲫鱼都不能用来糖醋的 参照注明的松鼠鳜鱼 ----------------------------- @hisoka521
13:53:16 糖醋鲤鱼是名菜好么。。。不知道别瞎说 ----------------------------- 596楼
14:40:12 我没说它不是名菜 我说是糖醋不能用鲤鱼 最好是鳜鱼 ----------------------------- @hisoka521
14:49:01 松鼠鳜鱼是松鼠鳜鱼这两都不是一个菜系的好么。正宗糖醋鲤鱼就要黄河鲤鱼好么。。。都快上千年的
了就因为你说不能用就不能用?就因为你觉得糖醋用鳜鱼比较好吃? ----------------------------- @齐天人来疯
14:57:23 松鼠鱼和糖醋鱼虽然都是甜的,但压根不是一个菜啊。而且样子也完全不一样啊! ----------------------------- 636楼
15:03:31 我说不好吃 我没说不让用吧 你听不听是你的事儿 本来鲤鱼就不好吃 ----------------------------- @hisoka521
15:08:13 我说是糖醋不能用鲤鱼 上面这话是谁说的? ----------------------------- @醉卧花底间 650楼
15:09:43 我说的啊我们这 糖醋鱼就是不能用鲤鱼 因为不好吃 但是我没说 不让你用吧 真逗 ----------------------------- 那是因为,糖醋和糖醋还有区别。有的糖醋是用糖和醋调出来的,有的糖醋要加番茄酱。松鼠鱼一般是加番茄酱的糖醋,糖醋鲤鱼我小时候吃的一般是用糖和醋调出来油淋上去,现在也有用番茄酱的了。即使糖醋一样,这两种口感差别也很大,外观也差别很大,是两道完全不同的菜,连菜系都不同。嗯,建议楼上如果没有尝过我们北方正宗糖醋鱼,欢迎来玩的时候尝一下。我吃过南方的松鼠鱼,确实挺好吃,不过我也爱北方的糖醋鱼。
11:50:03 糖醋明明是鳜鱼才好吃吧 楼上的什么鲤鱼 鲫鱼都不能用来糖醋的 参照注明的松鼠鳜鱼 ----------------------------- @hisoka521
13:53:16 糖醋鲤鱼是名菜好么。。。不知道别瞎说 ----------------------------- 596楼
14:40:12 我没说它不是名菜 我说是糖醋不能用鲤鱼 最好是鳜鱼 ----------------------------- @hisoka521
14:49:01 松鼠鳜鱼是松鼠鳜鱼这两都不是一个菜系的好么。正宗糖醋鲤鱼就要黄河鲤鱼好么。。。都快上千年的
了就因为你说不能用就不能用?就因为你觉得糖醋用鳜鱼比较好吃? ----------------------------- @齐天人来疯
14:57:23 松鼠鱼和糖醋鱼虽然都是甜的,但压根不是一个菜啊。而且样子也完全不一样啊! ----------------------------- 636楼
15:03:31 我说不好吃 我没说不让用吧 你听不听是你的事儿 本来鲤鱼就不好吃 ----------------------------- @hisoka521
15:08:13 我说是糖醋不能用鲤鱼 上面这话是谁说的? ----------------------------- @醉卧花底间
15:09:43 我说的啊我们这 糖醋鱼就是不能用鲤鱼 因为不好吃 但是我没说 不让你用吧 真逗 ----------------------------- @齐天人来疯 658楼
15:15:21 那是因为,糖醋和糖醋还有区别。有的糖醋是用糖和醋调出来的,有的糖醋要加番茄酱。松鼠鱼一般是加番茄酱的糖醋,糖醋鲤鱼我小时候吃的一般是用糖和醋调出来油淋上去,现在也有用番茄酱的了。即使糖醋一样,这两种口感差别也很大,外观也差别很大,是两道完全不同的菜,连菜系都不同。嗯,建议楼上如果没有尝过我们北方正宗糖醋鱼,欢迎来玩的时候尝一下。我吃过南方的松鼠鱼,确实挺好吃,不过我也爱北方的糖醋鱼。 ----------------------------- 没用的,夏虫不可以语冰,对有些人来说甜酸口的只能做鳜鱼~
我们过年的时候会用鲤鱼做元宝鱼拜先人什么的,平时确实不吃。还有草鱼是不是很大那种啊?只会用来晒咸鱼,烧来吃口感不好的吧?
@年轻的楠楠 5楼
09:18:01 江苏的,从来没买过也么的卖鲤鱼的,都是鳊鱼鲈鱼鲤鱼啥的 ----------------------------- 你倒数第四和第三个字是什么
江苏,不吃鲤鱼,菜场也基本找不到鲤鱼,只有特定场合需要用鲤鱼的时候才会买鲤鱼。
@柠檬萧萧 463楼
12:38:19 浙江的,我们这里确实很少买鲤鱼 鲫鱼,鲈鱼之类吃的多 不过杭州楼外楼正宗的西湖醋鱼确实是用鲤鱼做的,但是我觉得一点也不好吃。。。。 ----------------------------- 楼外楼是用草鱼做的,其实有三档分别是草鱼、鲈鱼、鳜鱼。。。草鱼这档最便宜,当然不好吃了
鲤鱼不好吃啊,口感不好,我们这边没人吃,一般吃黄拉丁,白条子,草鱼,还有奢侈点的吃娃娃鱼,喝汤要鲫鱼。
11:50:03 糖醋明明是鳜鱼才好吃吧 楼上的什么鲤鱼 鲫鱼都不能用来糖醋的 参照注明的松鼠鳜鱼 ----------------------------- @hisoka521
13:53:16 糖醋鲤鱼是名菜好么。。。不知道别瞎说 ----------------------------- 596楼
14:40:12 我没说它不是名菜 我说是糖醋不能用鲤鱼 最好是鳜鱼 ----------------------------- @hisoka521
14:49:01 松鼠鳜鱼是松鼠鳜鱼这两都不是一个菜系的好么。正宗糖醋鲤鱼就要黄河鲤鱼好么。。。都快上千年的
了就因为你说不能用就不能用?就因为你觉得糖醋用鳜鱼比较好吃? ----------------------------- @齐天人来疯
14:57:23 松鼠鱼和糖醋鱼虽然都是甜的,但压根不是一个菜啊。而且样子也完全不一样啊! ----------------------------- 636楼
15:03:31 我说不好吃 我没说不让用吧 你听不听是你的事儿 本来鲤鱼就不好吃 ----------------------------- @hisoka521
15:08:13 我说是糖醋不能用鲤鱼 上面这话是谁说的? ----------------------------- 650楼
15:09:43 我说的啊我们这 糖醋鱼就是不能用鲤鱼 因为不好吃 但是我没说 不让你用吧 真逗 ----------------------------- @齐天人来疯
15:15:21 那是因为,糖醋和糖醋还有区别。有的糖醋是用糖和醋调出来的,有的糖醋要加番茄酱。松鼠鱼一般是加番茄酱的糖醋,糖醋鲤鱼我小时候吃的一般是用糖和醋调出来油淋上去,现在也有用番茄酱的了。即使糖醋一样,这两种口感差别也很大,外观也差别很大,是两道完全不同的菜,连菜系都不同。嗯,建议楼上如果没有尝过我们北方正宗糖醋鱼,欢迎来玩的时候尝一下。我吃过南方的松鼠鱼,确实挺好吃,不过我也爱北方的糖醋鱼。 ----------------------------- @hisoka521 659楼
15:17:31 没用的,夏虫不可以语冰,对有些人来说甜酸口的只能做鳜鱼~ ----------------------------- 哈哈 拿我当男方人了 我是地道的北方人 鳜鱼在北方不是特别常见 但是确实比鲤鱼好吃 鲤鱼总有一种土腥味道 有人说它适合糖醋 恰恰是因为糖醋的调料味道重 可以去掉那股腥味
@sinllyhoney 鲤鱼当然是用来吃的,而鲤鱼刺少,挺好的,有人说南方不吃鲤鱼,有土腥味,是因为南方都是煲鱼汤,而北方吃鲤鱼都是红烧多点,没有腥味的!
之前不是有美国那边的新闻说中国鲤鱼泛滥,影响当地生态吗,草鱼,鲢鱼,这些很多都被统称为中国鲤鱼。一般菜场卖的主要就是草鱼,鲢鱼,鳊鱼,鲫鱼,鲈鱼之类的淡水鱼。鲤鱼有的地方有,不过吃的人相对少。我吃过,但是如果我知道是鲤鱼肯定不会吃的,总有点心理障碍
鲤鱼煲汤,南方人。好喝好喝
南方人一枚 表示吃鲤鱼不奇怪吧 我倒是很排斥罗非鱼、鲶鱼、塘角鱼这些!其它鲫鱼鲢鱼武昌鱼之类没好感也不排斥,鲈鱼太贵30+/斤 吃不起
@sinllyhoney 1楼
09:13:26 你们平时吃的都是什么鱼。。。。 真的没人吃鲤鱼的吗? ----------------------------- 鲫鱼、黑鱼、鳊鱼、长鱼和昂刺鱼
除了鲫鱼偶尔喝汤,其他的我都没见过,我只吃鲢鱼草鱼鲤鱼海鲈鱼带鱼
11:50:03 糖醋明明是鳜鱼才好吃吧 楼上的什么鲤鱼 鲫鱼都不能用来糖醋的 参照注明的松鼠鳜鱼 ----------------------------- @hisoka521
13:53:16 糖醋鲤鱼是名菜好么。。。不知道别瞎说 ----------------------------- 596楼
14:40:12 我没说它不是名菜 我说是糖醋不能用鲤鱼 最好是鳜鱼 ----------------------------- @hisoka521
14:49:01 松鼠鳜鱼是松鼠鳜鱼这两都不是一个菜系的好么。正宗糖醋鲤鱼就要黄河鲤鱼好么。。。都快上千年的
了就因为你说不能用就不能用?就因为你觉得糖醋用鳜鱼比较好吃? ----------------------------- @齐天人来疯
14:57:23 松鼠鱼和糖醋鱼虽然都是甜的,但压根不是一个菜啊。而且样子也完全不一样啊! ----------------------------- 636楼
15:03:31 我说不好吃 我没说不让用吧 你听不听是你的事儿 本来鲤鱼就不好吃 ----------------------------- @hisoka521
15:08:13 我说是糖醋不能用鲤鱼 上面这话是谁说的? ----------------------------- 650楼
15:09:43 我说的啊我们这 糖醋鱼就是不能用鲤鱼 因为不好吃 但是我没说 不让你用吧 真逗 ----------------------------- @齐天人来疯
15:15:21 那是因为,糖醋和糖醋还有区别。有的糖醋是用糖和醋调出来的,有的糖醋要加番茄酱。松鼠鱼一般是加番茄酱的糖醋,糖醋鲤鱼我小时候吃的一般是用糖和醋调出来油淋上去,现在也有用番茄酱的了。即使糖醋一样,这两种口感差别也很大,外观也差别很大,是两道完全不同的菜,连菜系都不同。嗯,建议楼上如果没有尝过我们北方正宗糖醋鱼,欢迎来玩的时候尝一下。我吃过南方的松鼠鱼,确实挺好吃,不过我也爱北方的糖醋鱼。 ----------------------------- @hisoka521
15:17:31 没用的,夏虫不可以语冰,对有些人来说甜酸口的只能做鳜鱼~ ----------------------------- @醉卧花底间 665楼
15:21:21 哈哈 拿我当男方人了 我是地道的北方人 鳜鱼在北方不是特别常见 但是确实比鲤鱼好吃 鲤鱼总有一种土腥味道 有人说它适合糖醋 恰恰是因为糖醋的调料味道重 可以去掉那股腥味 ----------------------------- 哦,那如果这样的话,你可以在表达观点的时候加上个人两个字。如果你说个人觉得鲤鱼口感差,不好吃,喜欢吃鳜鱼做的糖醋鱼,那完全没有问题~也就没人给你较这个劲了。你上面说的相当于打死了一竿子爱吃鲤鱼的人。另外,如果鳜鱼的话,我个人比较偏好清蒸。
楼主是北方人吧,我老家也经常吃鲤鱼、鲅鱼,现在在湖北生活,几乎没见过。
淡水鱼一般只吃罗非鱼,越南鱼,福寿鱼,这几个有时候分不清,基本上同种属的 味道鲜,没小刺是关键 要不干脆就海鱼
@sinllyhoney 1楼
09:13:26 你们平时吃的都是什么鱼。。。。 真的没人吃鲤鱼的吗? ----------------------------- 黄河鲤鱼要乐死了 爱吃黄河鲤鱼的我要哭死了
@不灭青莲 528楼
13:12:31 从来没吃过鲤鱼,印象里这个是放生用的-_-||顺带,楼主,鲶鱼据说很脏-_-||我们家基本不买。坐标上海 ----------------------------- 是啊,和你坐标很近,我对鲤鱼的基本印象是锦鲤。。。。观赏鱼
@当时若能入梦吟
14:54:14 你确定鲢鱼比黑鱼粗么 我倒觉得鲢鱼肉质算是很细腻的了,而且有肥肥的边,口感极好,现在很少吃是因为嫌它生长环境不干净,但跟粗糙没半毛钱关系啊,黑鱼那才叫一个粗呢 ----------------------------- @漂浮在海面上 634楼
15:03:17 你是不是搞错了 鲢鱼(白鲢、花鲢)是有很多细鳞没胡子的,这种跟草鱼肉质差不多,而且比草鱼还多刺 肉质细腻有肥肥的边的是鲶鱼,无鳞有胡子,就是我说的“江鲶”,长江里长的品种很干净可以吃的 “鲢”和“鲶”在武汉话里边发音确实是一样的,容易搞混 ----------------------------- 多谢纠正哈,确实搞错了,一直以为鲢鱼就是鲶鱼。。。我觉得我很有可能根本没吃过鲢鱼,对这种鱼类毫无印象
@盈盈宝宝elida 49楼
09:32:31 @年轻的楠楠
09:18:01 江苏的,从来没买过也么的卖鲤鱼的,都是鳊鱼鲈鱼鲤鱼啥的 ————————————— 鲤鱼,不能吃吧?反正不吃,一般鲈鱼 ----------------------------- 啊啊啊 从小到大吃了不知道上百条了 家里吃鱼一般就是鲤鱼
南方的,不吃鲤鱼。
糖醋鱼不是用的黄鱼嘛
NF人,不吃鲤鱼主要是因为鲤鱼太发,是发物,而且鲤鱼肉太硬不好吃,当然那种鲤鱼颜色比较好看的不吃是因为觉得有灵性。
鲤鱼已经普遍的不能再普遍了吧。。。。
说的我都要怀疑自己白活了、到底鲤鱼可吃吗?貌似可呀
11:50:03 糖醋明明是鳜鱼才好吃吧 楼上的什么鲤鱼 鲫鱼都不能用来糖醋的 参照注明的松鼠鳜鱼 ----------------------------- @hisoka521
13:53:16 糖醋鲤鱼是名菜好么。。。不知道别瞎说 ----------------------------- 596楼
14:40:12 我没说它不是名菜 我说是糖醋不能用鲤鱼 最好是鳜鱼 ----------------------------- @hisoka521
14:49:01 松鼠鳜鱼是松鼠鳜鱼这两都不是一个菜系的好么。正宗糖醋鲤鱼就要黄河鲤鱼好么。。。都快上千年的
了就因为你说不能用就不能用?就因为你觉得糖醋用鳜鱼比较好吃? ----------------------------- @齐天人来疯
14:57:23 松鼠鱼和糖醋鱼虽然都是甜的,但压根不是一个菜啊。而且样子也完全不一样啊! ----------------------------- 636楼
15:03:31 我说不好吃 我没说不让用吧 你听不听是你的事儿 本来鲤鱼就不好吃 ----------------------------- @hisoka521
15:08:13 我说是糖醋不能用鲤鱼 上面这话是谁说的? ----------------------------- 650楼
15:09:43 我说的啊我们这 糖醋鱼就是不能用鲤鱼 因为不好吃 但是我没说 不让你用吧 真逗 ----------------------------- @齐天人来疯
15:15:21 那是因为,糖醋和糖醋还有区别。有的糖醋是用糖和醋调出来的,有的糖醋要加番茄酱。松鼠鱼一般是加番茄酱的糖醋,糖醋鲤鱼我小时候吃的一般是用糖和醋调出来油淋上去,现在也有用番茄酱的了。即使糖醋一样,这两种口感差别也很大,外观也差别很大,是两道完全不同的菜,连菜系都不同。嗯,建议楼上如果没有尝过我们北方正宗糖醋鱼,欢迎来玩的时候尝一下。我吃过南方的松鼠鱼,确实挺好吃,不过我也爱北方的糖醋鱼。 ----------------------------- @hisoka521
15:17:31 没用的,夏虫不可以语冰,对有些人来说甜酸口的只能做鳜鱼~ ----------------------------- 665楼
15:21:21 哈哈 拿我当男方人了 我是地道的北方人 鳜鱼在北方不是特别常见 但是确实比鲤鱼好吃 鲤鱼总有一种土腥味道 有人说它适合糖醋 恰恰是因为糖醋的调料味道重 可以去掉那股腥味 ----------------------------- @齐天人来疯 671楼
15:26:17 哦,那如果这样的话,你可以在表达观点的时候加上个人两个字。如果你说个人觉得鲤鱼口感差,不好吃,喜欢吃鳜鱼做的糖醋鱼,那完全没有问题~也就没人给你较这个劲了。你上面说的相当于打死了一竿子爱吃鲤鱼的人。另外,如果鳜鱼的话,我个人比较偏好清蒸。 ----------------------------- 我觉得好奇怪啊 我第一楼的话 明明是随便一回复 没有针对任何人 也没有艾特任何人 怎么就成了不是个人的观点呢?我又没说糖醋必须不能用鲤鱼 用鲤鱼的都是傻子 况且这还真不是我个人臆测的观点 我代表的是我生长环境 又不是我们这边人都吃糖醋鲤鱼 就我一个人不吃 难道我的观点 跟你们相悖 就必须纠正我吗? 到底谁夏虫不可以语冰啊~
江苏不吃鲤鱼,南方的鲤鱼也确实不好吃,肉散
@您这是坑爹呢
09:18:46 北方的,总是鲤鱼,LZ家坐标在哪 ----------------------------- @sinllyhoney 10楼
09:20:07 老家北方 现在江苏 楼上也有说江苏不吃鲤鱼的 好惆怅 ----------------------------- 哈哈~果然。我是北京的,现在江苏,这边的确菜场没有鲤鱼。昂刺鱼以前没听过,但是吃过几次觉得很不错哦,推荐。 鲫鱼的话这边的确有红烧也有糖醋,不过鲫鱼太小了,刺又多,不适合。 建议你买草鱼或者花鲢做糖醋吧。
@狮子是大大的猫
09:24:34 鲤鱼是比较差的鱼,刺多,肉粗,现在少人吃了吧。 ----------------------------- @GOGOLDOG
14:49:06 +1 我家不吃鲤鱼也是因为刺多肉粗,土腥味重 ----------------------------- @午醉醒来愁未醒 639楼
15:04:52 到底多少人没吃过鲤鱼就跟风瞎bb 鲤鱼要是刺多,其他淡水鱼没一个算刺少。 尤其鲫鱼,真笑死了。 ----------------------------- 鲫鱼刺 是真的很多。。。。。。
江苏也很大饮食差异明显,我外婆家是无锡太湖边的,基本属于太湖产啥吃啥,我住宁波靠海一带,也是海里有啥吃啥。
都吃海鱼。。
@sedder 687楼
15:37:35 江苏也很大饮食差异明显,我外婆家是无锡太湖边的,基本属于太湖产啥吃啥,我住宁波靠海一带,也是海里有啥吃啥。 ----------------------------- 网赚点钱花!不限制工作时间地点, 无论是上班族、学生党、在家妈妈,都可以做。 多劳多得100-200/天 日结 兼职或者全职 询QQ 详情/VATN8 网赚点钱花!不限制工作时间地点, 无论是上班族、学生党、在家妈妈,都可以做。 多劳多得100-200/天 日结 兼职或者全职 询QQ 详情/VATN8 网赚点钱花!不限制工作时间地点, 无论是上班族、学生党、在家妈妈,都可以做。 多劳多得100-200/天 日结 兼职或者全职 询QQ 详情/VATN8 网赚点钱花!不限制工作时间地点, 无论是上班族、学生党、在家妈妈,都可以做。 多劳多得100-200/天 日结 兼职或者全职 询QQ 详情/VATN8 网赚点钱花!不限制工作时间地点, 无论是上班族、学生党、在家妈妈,都可以做。 多劳多得100-200/天 日结 兼职或者全职 询QQ 详情/VATN8
@sinllyhoney 9楼
09:18:57 昨天被老公嘲笑了半天 我内心真的是已经深深的怀疑我前段人生了 ----------------------------- 你应该重重地嘲笑他 长这么大都不知道鲤鱼很好吃
河南鲤鱼当家,湖北人从来不吃鲤鱼。
@quwanwan102
09:38:12 你老公没听过是糖醋鱼的全称是糖醋鲤鱼吗?真是的,见识少还觉得是别人火星 ----------------------------- @sinllyhoney 98楼
09:43:07 摁摁摁摁 我就觉得他们见识少还以为是我见识少 ----------------------------- 跟见不见识真没关系,为了这个夫妻吵架太不值了,只是地方习惯罢了。一方水土养一方人嘛,习惯就好。我从北京嫁到江苏的,一开始去菜市场也超不习惯的。 另外刚才忘讲了,买鲈鱼回家做清蒸鲈鱼超鲜的。 总体来说,江苏的鱼肉很嫩,比北方的鱼肉口感好很多。
我们这里菜市一般不卖鲤鱼,但是禾花鱼(也是一种小鲤鱼)比较多卖。一般我家里吃鲤鱼都是人家到河里钓到送来的,特别清甜,鱼肚子里很干净,基本没有塘里养的鱼那种黑膜。烧鲤鱼注意要抽鲤鱼背上的两条筋,据说这样就鱼肉就不“发”了,我们南方一些地方人认为鲤鱼是“发”的食品,所以有的人不吃,但我觉得鲤鱼很好吃,比较香甜。
鲤鱼也是常吃的吧,还有草鱼和鲫鱼。鲤鱼焙面可是名菜,黄河鲤鱼更是出名的经典
安徽这边吃鲤鱼也很少的,我之前不知道为什么吃鲤鱼少,后来听一个同事说鲤鱼以前是用来祭祀,就是供死人的,大概是鲤鱼通礼鱼?
坐标广西 吃鲤鱼的啊 不过如果有某些病是不能吃鲤鱼的
北方吃鲤鱼的多,南方确实吃得少
鲤鱼什么的感觉好遥远。。
@sinllyhoney 确实不大吃鲤鱼,恩……似乎家里还真的从没买过鲤鱼吃哟~~不过一直都知道鲤鱼是可以吃的,那个糖醋鱼就要用鲤鱼的嘛~~你这么一说,我还真得研究研究~~嘿嘿!
我从小在河北长大,记忆中经常吃的就是鲤鱼和鲫鱼
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