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生白果怎么处理才能吃
　　银杏果一般在十一前后成熟，到了银杏果成熟的季节，银杏树上挂满了大大小小的银杏果，银杏果的形状有点象荔枝，都是那种圆圆的小果实，听说银杏果有毒，新鲜的银杏果怎么吃。
　　可将银杏果连皮煮熟后，加以翻炒，不用放油。也可以与牛、羊、猪肉或禽蛋相配，采用炒、蒸、煨、炖、焖、烩、烧、熘等多种方法做成美味佳肴。(民间佳肴：银杏全鸭、银杏熘子鸡、白果炖鸡、白果鸡丁、银杏蒸鸡蛋、腐竹白果粥、蜜汁白果、白果腊八饭、白果粥、白果西谷米、白果棕子、白果仁蒸饼、白果什锦圆糕、白果月饼、白果干酪、无心糖白果等等)。
　　烤着吃
　　可以把它像烤带壳的花生那样烤熟，剥掉外壳，去掉苦味(微毒)的芽，再吃。
　　可以当做茶叶，用开水冲泡喝。
　　糕点拌料
　　银杏果仁用作糕点拌料，可以增加糕点的糯性和清香味，也能增加糕点的食用价值。
　　首先把银杏放如水中煮熟，然后便可直接食用。
　　民间都说银杏果有毒，银杏果确实含有氢氰酸，过量食用可出现中毒症状，所以不可多吃，最好是熟食，不能吃发芽的银杏种仁。银杏种仁不可以和鱼一起吃，千万不可以将银杏与阿斯匹林或抗凝血药物同时服用。银杏果的吃法相信大家已经学会了哦。
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[ 达人推荐 ]COLUMNIST白果煮前浸泡时间要多久
白果吃多了会中毒.一般情况下,儿童连吃银杏果10颗左右,成人连吃40颗左右就会有中毒的危险.白果的有毒成分主要是肉质及种皮中的白果酸,种子及核仁中的白果二酚、白果酸被人体吸收后会损害神经系统,出现先兴奋后抑制症状,并损害末梢神经,引起功能障碍；白果酸和银杏毒有溶血作用.白果中毒多在食后3～4小时内发生,症状为发热、呕吐、腹痛、泄泻、惊厥、呼吸困难,严重者可因呼吸衰竭而死亡,少数人则表现为感觉障碍、下肢瘫痪.白果不能生食,吃前要去毒.白果的有毒成分易溶于水,加热后毒性减低,所以加热浸泡后食用较为安全.先将银杏用小锤子敲开,去硬壳,去完壳后,白果外面还有一层皮,这层皮是不能吃的,必须去掉.将所有白果放在锅里加热,等水开了之后不断的用筷子搅,这样外面的皮就会全部自动脱落,就剩下白白嫩嫩的果仁了.找一个大点的玻璃罐,把去皮的白果全部放到罐子里面,加上清水浸泡1个小时以上.为了彻底去掉白果的苦味,浸泡时间可延长至一星期,其间每一两天换一次水.也可以到超市买已经加工好的鲜白果.需要注意的是,即使煮熟的白果,毒素并未被完全破坏,也不能吃得太多,每次10-20粒为宜.一旦出现中毒症状,立即催吐,然后口服牛奶300 毫升或蛋清适量,并及时去医院就诊.
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白果煮到怎样才算熟？
水开后几分钟就熟了，嚼起来软软的，像年糕一样就行了。
答: 这个不正常的。你的情况必须全面检查看。然后在进行必要调理。此时可以考虑清淡饮食的补充调理。避免暴饮暴食的。同时注意补充水果和蔬菜。避免吃油腻或是油炸食物。可以口...
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白果如何吃 煮熟浸泡皆可食用
众所周知，在我们的生活中，很多的食物都是既有药用价值又有食用价值的，而白果就是其中的一种，通常来讲，在白果上市的季节，大多数的人对于白果的吃法是持迷茫状态的，那么，白果如何吃好呢？
银杏又名白果，银杏是地球上最古老的植物，银杏又被称作是植物活化石，银杏树是高大的落叶乔木，它的寿命可以达到三千年以上，银杏树最早是中国有，现在世界各地差不多都有种植。银杏树全身都是药材，银杏叶泡茶可以降低血压、血脂，最好采用霜降以后的叶子。
银杏果一般在十一前后成熟，到了银杏果成熟的季节，银杏树上挂满了大大小小的银杏果，果的形状有点象荔枝，都是那种圆圆的小果实。
可将银杏果连皮煮熟后，加以翻炒，不用放油。也可以与牛、羊、猪肉或禽蛋相配，采用炒、蒸、煨、炖、焖、烩、烧、熘等多种方法做成美味佳肴。(民间佳肴：银杏全鸭、银杏熘子鸡、白果炖鸡、白果鸡丁、蒸鸡蛋、腐竹白果粥、蜜汁白果、白果腊八饭、白果粥、白果西谷米、白果棕子、白果仁蒸饼、白果什锦圆糕、白果月饼、白果干酪、无心糖白果等等)。
首先把放如水中煮熟，然后便可直接食用。
可以把它像烤带壳的花生那样烤熟，剥掉外壳，去掉苦味(微毒)的芽，再吃。
可以当做茶叶，用开水冲泡喝。
果仁用作糕点拌料，可以增加糕点的糯性和清香味，也能增加糕点的食用价值。
民间都说银杏果有毒，银杏果确实含有氢氰酸，过量食用可出现中毒症状，所以不可多吃，最好是熟食，不能吃发芽的银杏种仁。银杏种仁不可以和鱼一起吃，千万不可以将与阿斯匹林或抗凝血药物同时服用。
其实，关于白果的吃法，大家是可以参考上文所述的内容来进行的，对于一些想通过白果防病治病的人来讲，其在平时为了自身的健康，对于白果的具体吃法，是应当认真进行了解并且施行的。
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