国际美食节全球巡展来微山

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-09-25 05:29 标签： 微山明湖国际
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金秋螃蟹美食节启动
“蟹王蟹后”争霸徐州
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　　中国江苏网8月31日讯 （记者 吴兆飞） 秋风起，蟹儿肥，眼下正是吃蟹的好时节。由彭城晚报、酒水美食部策划执行，蟹都汇大闸蟹专卖店特别支持的“2012徐州金秋螃蟹美食节”今日正式启动。
　　本次活动将持续到10月中旬，活动期间将举办2012徐州蟹王蟹后争霸赛、食蟹达人争霸赛和厨王蟹宴争霸赛3项活动。
　　评蟹：
　　重量、体态和饱满度都要看
　　从全国范围内来看，当其他产地的螃蟹还没捕捞时，微山湖螃蟹就已横行江湖了。近年来，随着阳澄湖、固城湖、洪泽湖等地的大闸蟹登陆徐州市场，螃蟹市场竞争越来越激烈。特别是在中秋国庆期间，众多螃蟹经销商纷纷利用各种促销手段，在节日礼品市场中抢占份额。
　　“举办‘蟹王蟹后争霸赛’的目的，不仅是给蟹商、蟹农带来巨大商机，也是想为他们提供展示自己产品品质的舞台。”活动组委会负责人介绍说，此次评选“蟹王蟹后”的标准主要有5条：重量，体长、体宽，颜色，光泽以及蟹的饱满程度。争霸赛现场，工作人员将会把螃蟹放入托盘中称重，当场公布结果。
　　据悉，“蟹王蟹后争霸赛”活动将于9月25日开赛，本次大赛共设冠军一名，亚军一名，季军一名，其余获得活动纪念奖。活动现场可以团购价购买螃蟹。
　　品蟹：
　　要吃的完整干净文雅
　　螃蟹是人间美味，民间用“第一个吃螃蟹的人”一说来形容勇敢与创新。2012徐州金秋螃蟹美食节活动期间还将举办“食蟹达人争霸赛”和“厨王蟹宴争霸赛”。
　　其中“食蟹达人争霸赛”将于9月16日举办，参赛人数为20人，选手们需要在规定时间内品尝一只清蒸螃蟹，评比的规则是：一看整，品蟹后蟹壳要能还原到一只整蟹的程度；二看净，品螃蟹的干净程度；三看快，品尝螃蟹的时间；四看雅，品蟹过程中的文雅度。
　　“一般人吃螃蟹可能吃不出子丑寅卯，但吃蟹达人则技高一筹。因此，‘食蟹达人争霸赛’活动期间，不仅要教读者如何吃螃蟹，而且还将教读者如何烹制螃蟹、食用螃蟹的注意事项等等事宜。”活动组委会负责人说，活动要让大家在品尝美味的同时，吃出营养，吃出健康。吃蟹，如果你吃得够娴熟，吃得够干净，吃得够文雅……那就赶紧报名来参加“食蟹达人争霸赛”吧。
　　此外，活动期间还将举办“厨王蟹宴争霸赛”，集中展示酒店厨师的螃蟹烹饪厨艺，向市民推荐各大酒店名厨竞相研制的以蟹为主题的新菜品、新口味，满足市民不同的口味需求。
　　活动参与方式
　　凡准备参与本次蟹王蟹后争霸赛、食蟹达人争霸赛、厨王蟹宴争霸赛的徐州螃蟹经销商、商家和市民今起可拨打晚报电话800069报名，或来报社报名。
　　■新闻链接
　　“蟹都汇”作为上海蟹都汇水产有限公司的知名专营品牌，首创国内规模最大、最专业的大闸蟹连锁机构，营业网店遍布全国各地。
　　“蟹都汇”始终秉承“品质就是生命”的理念，在养殖、运送螃蟹的过程中采用全程可追踪系统，高效迅捷，确保每一只大闸蟹品质绝佳、新鲜直达。不断研发螃蟹创意美食和相关产品，致力于挖掘富有深厚历史底蕴的蟹文化，成为蟹文化的积极倡导者、推广者。“蟹都汇”力求做成中国百年品牌，让中国大闸蟹美食文化传遍世界每一个角落。
作者：&&编辑：杨玉兰&&
因为张柏芝而备受关注的张柏芝妈妈，本...
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移动网信息服务业务经营许可证苏B2-&&因特网信息服务业务经营许可证苏B2-作为一个吃货，你可以说没去过台湾，但是你绝不能不知道台湾美食！蚵仔煎、大肠包小肠、咖喱鱼蛋、台南担仔面…这些台湾偶像剧里面常常出现的特色小吃，每次都看到想舔屏~~所有好吃的都在面前一字铺开从这头吃到那头，再从那头吃到这头……每次想想都流口水呀~有木有？！好想把每一种都来十份！台湾美食来啦NOW注意啦！日-7月17日台湾美食节全球巡展【金乡站】将在金乡县金乡诚信国际广场（真武庙对面）举行。现做现卖，原汁原味！金乡的吃货们有口福了，坐等台湾美食，10天10夜，美食诱惑，嗨起来吧！ 主办单位金乡县文化旅游产业发展指挥部金乡县文物旅游局承办单位济宁诚信置业投资发展有限公司贻鑫台湾美食文化（深圳）有限公司咨询热线：
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