澳门香香月饼好吃吗美食2o16年9月有哪些好吃的饼

Gua da 饼你吃过吗?据说已经有200多年历史了_香香美食-爱微帮
&& &&& Gua da 饼你吃过吗?据说已经有20…
gua da 饼?相信99%的吃货乍一听是蒙圈的它是什么饼?名字怎么写?好吃不?咋做的?走!瞧瞧去!▽▽▽别看呱嗒饼听起来萌萌哒实际上却已有两百多年历史关于名字的来源有3种说法一是因为形似艺人说快板的呱嗒板二是因为吃饼时会发出呱嗒的声响三是在擀制面团时会发出呱嗒声选用普通的小麦面粉季节不同和面的水温也不同揪下一个面剂子擀成饼状吃货笑了这些套路我都知道你们能不能来点新鲜的?!睁大眼睛瞧好喽擀面杖上抹上一层薄油放在面片中部轻轻一翻圆面片瞬间就翻成了长条状这一招让吃货看的目瞪口呆可别以为师傅是在故意耍帅这一翻面皮撑开了韧性更强没有深厚的功力可翻不过来薄薄的面片上抹上油将准备好的五花肉馅均匀推开沿着边缘一圈一圈卷起尾部扯成扇形将面团包好面团两端捏上封口一扯一擀一包再一拍面饼就出现在眼前了一气呵成总共也就十几秒抻长的面饼直接放入锅中滋滋啦啦冒着油散发着香味吃货边想象焦酥的外皮边流口水别急,要想焦酥没下面这招可不行用铲子将锅边缘的凉油泼在饼上饼面的油沿着倾斜的锅缓缓流下热油煎着凉油不停泼着这样做出的呱嗒饼能不酥么只吃五花肉觉得不过瘾吃货们还可以灌个鸡蛋用竹签在饼一端开个口缓缓倒入准备好的鸡蛋液放入锅中再煎五六分钟就可以啦咔嚓一刀拦腰切开热气裹着香气扑面而来吃货的心开始蠢蠢欲动咬一口薄薄的饼皮特别焦酥油香面香肉香鸡蛋香混在一起内里的鸡蛋柔嫩的像蛋羹一样- 范县呱嗒饼二三事 -名称:张师傅古城呱嗒地址:濮阳范县人民大道与中原路交叉口范县名吃街消费:肉4元& 加蛋5.5元■ 导演 | 愤世嫉俗哥本文为香香美食原创,转载请联系后台授权河南烧饼地图师傅翻面时呱嗒一声简直帅呆啦!一百个有木有!
点击展开全文
悄悄告诉你
更多同类文章
还可知道有多少人阅读过此篇文章哦
阅读原文和更多同类文章
可微信扫描右侧二维码关注后
还可知道有多少人阅读过此篇文章哦
大象融媒民生频道《香香美食》栏目官方公众平台,栏目播出时间:每天首播时间:20:10;重播时间:次日17:40 抢先了解节目内容,参与节目互动拿大奖,当嘉宾录制节目,美味免费吃。
您的【关注和订阅】是作者不断前行的动力
本站文章来自网友的提交收录,如需删除可进入
删除,或发送邮件到 bang@ 联系我们,
(C)2014&&版权所有&&&|&&&
京ICP备号-2&&&&京公网安备34上传时间:
河南电视台香香美食新媒体出品
56官方微信
扫一扫发现精彩Hi,这是的腾讯微博,人海茫茫相遇不易,立即登录,别错过!
在她的广播中搜索
Copyright & 1998 - 2016 Tencent. All Rights Reserved菜谱分类导航&
菜谱分类导航&
& 电饼铛烙饼
准备时间:30分钟-1小时
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
未经允许,不得转载!
还记得小的时候,和妈妈在老家的时候,妈妈经常会烧大锅来给我们烙油饼吃,自从来到好豆后,第一件想兑换的东西就是这个电饼铛啦,妈妈爱吃油饼,但是现在年纪大啦,也就懒得收拾啦,家里面还要烧柴火,又不安全,看到了这个电饼铛,便下定决心一定要换回来,电饼铛换回来的的第一件事就是给妈妈用这个烙一次饼,然后教给妈妈怎么用,这样妈妈以后就可以经常吃到他爱吃的油饼啦,送给他老人家的时候,妈妈好开心啊。。
1.先把面活好了醒一会
2.然后,把面搓成细条
3.切成一小块一小块的
4.把一小块拿出来揉一下
5.用擀面杖把他擀成薄的面饼
6.用刷子刷上油
7.撒上点十三香(妈妈爱吃这个味)
8.从一头卷起来
9.再把它从一头这样盘在一起
10.用手轻轻的按一下
11.再用擀面杖擀成面饼
12.电饼铛刷油,把饼放到上面,盖上盖
13.过个四五分钟就好啦
14.切成一小块一小块的,妈妈很爱吃呢,说做的真不错啊,妈妈开心 我也开心啊
饼不要擀的太薄啦,太薄啦烙出来会有些硬的。
不用太多的油,只要电饼档里面有一层油即可
向你推荐:
&人气:100
(含20个菜谱)
(含30个菜谱)
(含22个菜谱)
(含31个菜谱)
微信二维码
All Rights Reserved.
湘ICP备B2-河南电视台《香香美食》推荐洛阳当地:好吃还不油腻的美食! - 今日头条()
河南电视台《香香美食》推荐洛阳当地:好吃还不油腻的美食!
对于肉食控来说炎炎夏日有些难熬既想大口吃肉却又怕油腻美食小分队在洛宁为大家找到了一道清爽又能过肉瘾的菜到底是什么呢?▽▽▽今晚河南电视台民生频道《香香美食》栏目20:10首播明天下午17:40重播一米八三 洛阳大神级吃货绘过洛阳的美食地图他推荐洛阳的洛宁蒸肉必定不错吃货们先来感受一下吧洛宁蒸肉制作选用清香可口的红薯粉条放入开水中浸泡并不断搅拌两三分钟后待粉条变软就可以放入箩筐中控水粉条要想好吃那可是需要秘密武器的五花肉和肥肉炼的大油增香酱油上色五香粉调味拌上大葱去除大油的腥气均匀撒上细碎的玉米粉用筷子搅拌均匀保证每根粉条都上色入味均匀切好的五花肉上浇上调好的秘制酱汁搅拌均匀后再撒上面粉就能让肉蒸的更嫩擀一块薄溜溜的面皮铺在箅子上再一层一层码上拌好的粉条和肉盖上锅盖隔水蒸制90分钟为什么要在底部铺一层面皮?别急一会儿你就知道啦~揭开盖子的一瞬间扑面而来的热气裹着香气已经让吃货口水直流蒸熟后的肉没有了肉腥味吃起来很是软嫩香糯蒸好的粉条几乎是一根一根的吸收了肉香味却没有肉的油腻表面的玉米面吃起来沙沙的底部的馍皮吸收了肉蒸出来的油香润软滑吃起来很是过瘾- 洛宁蒸肉 -店名:洛宁蒸肉地址:洛阳市洛宁县兴宁中路与京宁路交叉口向南200米路西消费:16元/斤■ 导演 | 李子剑本文来源于香香美食
美食达人 资讯达人 旅游达人
违法和不良信息举报电话:010-
公司名称:北京字节跳动科技有限公司

我要回帖

更多关于 香香美食主持人 的文章

 

随机推荐