去火锅店吃饭,杯子炸裂了深二度烫伤 赔偿赔偿

&&&&昨日食药监总局通报了2013年国家化妆品监督抽检结果,雅芳等6批次产品被曝不合格。……
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冬天吃火锅忌烫忌过辣 对胃肠道的刺激很大
昨天,记者从市李惠利医院、宁大附院等几家医院获悉,最近半个月来,消化内科病人较之前增加了两三成,门诊中不少病人都是吃火锅引起的消化道疾病复发或加重。
每到冬天,火锅就成了一些人的最爱。但在医院里,吃出毛病的人也比其他时候要多出许多。市李惠利医院专职营养师金科美提醒,吃火锅有不少注意事项。
忌烫。有的人喜欢趁热甚至趁烫吃,却不知高温会烫伤消化道黏膜。有研究表明,长期吃烫食与食管癌有一定的关联。
忌过辣。辛辣食物对胃肠道的刺激很大,还会引起上火。虽然不少人会就着凉茶吃火锅,但这也是杯水车薪。
忌摄入过多牛羊肉。饮食讲究搭配,吃火锅时,既要吃牛羊肉,也要吃蔬菜豆制品,这样才不至于摄入太多的脂肪和胆固醇。
患有痛风的人不要喝汤,汤里有大量的嘌呤,会加重病情。
患有糖尿病的人要注意吃了土豆、粉丝后,就不要再吃太多主食,以免引起血糖波动。
选择调料时也忌口味过重,酱料中的热量往往也很惊人。而且,对于有高血压的人来说,吃得太咸,也会令血压升高。
儿童的消化道相对脆弱,也不宜常吃火锅。成人的话,一个月吃火锅两三次是上限。童程红&应红燕
  编辑:去餐厅吃饭,你会用开水烫餐具吗?看完是不是惊呆了
&&广东人有个习惯,就是下馆子时,一定要用开水把餐具洗一遍,那怕是用塑料膜包起来的所谓消毒餐具。外地的朋友经常对此行为很不屑,但是,只要你看了下面那些餐具的“消毒”地过程,相信你一定会看傻了眼。
用塑料薄膜包裹的消毒餐具,内有盘子、碗、醋碟、勺子、杯子,外加一双筷子。当它们放到你面前时,看起来很干净,包装膜上还印有“卫餐消证号”、生产日期和厂家等信息,看似很正规。但有时你会发现,戳破那层膜,部分消毒餐具会有污迹、饭菜渣或水迹等。
这些餐具都是经过高温消毒的,为何会有这些污迹?它们是怎么漂洗出来的?又是怎么消毒的?
经过一个月的摸底后,记者试图卧底调查。8月5日,记者成功应聘到温州康洁餐具消毒服务部当包装工人,打工3天,揭开餐具清洗消毒黑幕。
【前期调查】
九成店家反映餐具有污迹
绝大多数商家对消毒餐具的厂家知之甚少,平时只和配送员接触,从没去过工厂,查看餐具消毒的情况。一家位于市区体育中心附近的餐馆老板说,他们店一开业,就有消毒餐具工厂主动送货上门,根本不需要他们去找厂家。平时他们只要打包装膜上的电话,让厂家及时送货就行。
【卧底打工】
两分钟应聘当包装工
无需健康证
8月5日中午,记者来到位于温州高新产业园的康洁餐具消毒服务部。一走进工厂大门,记者就闻到一股很浓的食物馊臭味,只见门口放了三四个装满食物残渣的垃圾桶,上面蚊蝇横飞。厂区里是大型的流水线机器,机器旁堆放了不少掺杂着食物残渣的碗筷。当时,工人们正在午休,还有人在里面打麻将。
随即,记者找到工人所说的老板——该工厂老板的妹夫,当时他正在房间里吃饭。记者推开门,跟他说要应聘,他打量了记者一下。让记者吃完饭后,下午1时来上班。整个应聘过程不到两分钟。也无需健康证。
一副碗筷的“漂流”记
1、粗洗。这是整条流水线上最脏的地方,水槽里放了去渍粉,水都是浑浊不清的。这个步骤由一个老伯负责,他要将送来的脏碗筷,倒在粗洗池里清洗。
2、分检。分检区的机子被分成三块区域,一部分运醋碟和勺子;一部分运筷子;一部分运碗、盘子和杯子。这一步主要由4名工人负责,他们要将这些餐具分开,摆放好。
3、浸泡消毒。经过分检后,餐具被送到浸泡池中,池子约2米长,池水中有消毒液。餐具在池子里浸泡一下,就被送往精洗区清洗。
4、精洗。清洗区内的机子会喷射出水,犹如水枪一般,冲刷餐具。这里会安排一名工人,负责将碗、盘子竖着放,把杯子倒扣,方便清洗。但有时因餐具较多,一个工人根本忙不过来,一些餐具无法规范摆放,因此无法被充分清洗。
5、高温消毒。消毒的机子只有2米长,所有餐具都要消毒,但是消毒后的不少餐具还是带有水迹。
6、包装。经过消毒后的餐具被送到约2米长的绿色传送带上,工人先用手把餐具按照包装要求摆放好。之后送到包装机器,用包装膜封口包装。
“所谓的流水线操作”
【揭开黑幕】
每副餐具至少经过9双手
8月5日下午1时15分许,记者走进包装间,看到所有工人都没有戴手套、帽子、口罩和穿工作服,直接穿着自己的衣服,徒手包装。记者询问包装间的一名女工。
记者:怎么都没带手套,不穿工作服啊?难道工厂没配置吗?
工人:有啊!天这么热,干吗要穿,不用穿的。
记者:之前都不穿吗?
工人:有人来检查的时候穿一下。
打工的三天里,包括记者和实习生,包装间共9个工人都是徒手包装。也就是说,一副餐具在送到餐桌前,已经过至少9人的徒手触碰。
捡起掉地上筷子直接包装
经过消毒的不少筷子还是湿漉漉的,有时会沾有脏东西,工人会徒手挑出脏东西和破损的筷子,然后将筷子理齐,放在包装机上包装。
有时筷子掉在地上或是包装机的边沿上,工人就重新捡起来,不经过任何消毒就直接包装。
记者:消毒后的筷子都是水,没消毒干净就直接包装啊?感觉筷子好脏?
工人:嗯!筷子最脏。
记者:我看你筷子掉地了还捡起来包装,这样不太好吧?
工人:管它呢,包起来就好了。
不用洗手就上工作台
工作前,老板一直没有要求记者洗手,记者发现,一些工人工作前也没有洗手。
不但工作前不用洗手,工作时离开了,重返操作台也不用洗手。比如有的工人出去了一趟,用扫把扫地了,手被割伤流血了,碰到地上的脏东西,用手擦汗了或是扎头发了。都没有人会要求或督促他们去洗手,工人都是继续用脏手工作。
残渣和餐具同过传送带
8月5日下午2时许,工作的近一个小时里,记者发现,食物残渣和碗筷一起经过高温消毒后,被送到传送带上,如被水泡得发白的西瓜皮,湿漉漉的大块牛肉,咬了只剩一半的玉米,白花花的半只鸡爪等,其中排骨、蛏子壳、辣椒等是最常见的残渣。
食物残渣会依附在餐具上或是夹杂在餐具之间,而运着食物残渣的传送带,也无需定时清洗,脏了就用抹布一抹就好了,因此传送带上的污渍就这么一次次地再次污染了餐具。
消毒后碗筷直接摆地上
8月6日5时许,工人们都下班后,记者趁着工人们都离开包装间后,留在车间观察发现,一些消毒后摆放在篮子里的餐具,直接放在地上,上面还停着苍蝇。
工厂包装间后面是个餐厅,会有餐厨垃圾堆放在门口,上面停着苍蝇虫子。平时工作时,包装间的窗户都是打开的,这些苍蝇虫子都会飞进来。
徒手捡残渣脏手来包装
面对传送带上的食物残渣,工人们直接用手拿掉,丢到传送带外,继续用脏手包装餐具。
没被丢出的残渣,就会被送到放置在传送带末端的篮子里,该篮子里还装有消毒后的勺子,管理员就是从这篮子里拿出勺子,直接放入餐具中进行包装。
消毒后仍有污迹用抹布擦
包装时,工人们会挑出明显没被清洗干净的餐具,丢到另外的篮子里,下班时重新拿去清洗。比如,沾有辣椒或是大块有色污渍的餐具。
站在记者旁边工作的是管理员,有时他手里会拿一块抹布,紧紧拽在手中。这块抹布有点发黄,平时就随意放在机器旁。当看到餐具上有小污渍时,他就迅速地用抹布一擦,动作很熟练,被“美容”了的餐具就这么“过关”了。
带血迹餐具包装“过关”
记者发现,不少经过消毒的餐具还会有水滴,特别是杯子和醋碟。
一些沾有水的醋碟,只要不是脏水,工人会把醋碟放在传送带上敲一敲,去掉水滴,继续包装。但很多有水滴的杯子,工人不会挑出或是去掉水滴,而直接包装。
记者发现,在传送带上会有破损的餐具,如碎玻璃等,一旦工人不小心,就很容易被扎破。8月6日上午,一名女工的手被扎破流血了,她就用放置在包装间内的创可贴包扎了伤口,继续工作。
之后,记者发现餐具上出现了血迹,管理员就用布擦了血迹后,将其拿出。但之后,还是陆续出现了带有血迹的餐具没被发现,于是这些“带血”的餐具就被包装“过关”了。
餐具消毒竟只有两三秒
8月6日下午5时许,干完一天的活后,虽累得精疲力尽,但仍不解餐具消毒后为何还有水。
最终,一名老员工透露,因为杯子多,工人少,有的杯子没有倒扣好,就送进消毒箱里,所以有的水没有烘干。他还说,消毒不到位主要是因为消毒的速度太快了,消毒的机箱大概只有两米长,整个消毒过程也就两三秒,餐具送进去马上就出来了,怎么可能消毒干净。
消毒浸泡池水两三天才换
记者卧底发现,工厂粗洗池是最脏的,池子里的水是一天换一次,每天到了下午水就变臭了,但还是要用发臭的水去洗餐具。消毒浸泡池里的水是三天才换一次,如果洗的餐具多才会两天换一次。
这个好像基本都这样,注意点就是哦
要让更多的消费者了解真像
这个是常识,就像去买水果一样回来都要洗的!不洗的就是呆B 了!
这个好像几年前就公布出来了,但是为什么卫生部门一点反应都没有;商家真是为 了钱什么都做的出来
烫下是对的,多多少少能洗掉一些细菌,我更喜欢以前那种碗筷,干净多了。
再说一元一副是强制性消费,本来就不对。
还是在家里吃干净卫生,呵呵~~
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在公司内部饭堂吃饭时候被开水烫伤算不算工伤?
12月2日,在公司吃晚饭时(公司包吃住),由于椅子不牢固,摔伤了左手。目前在人民医院治疗中,已花了3000多元,明天还需做手术,估计一共得花1-2万元。我们公司是私人企业,也没有签合同。我问过我老板他说不给我算工伤。
请问我这伤能不能算工伤,如果算,我该怎么处理?
因公司食堂的路面较低,下雨又很多积水,公司就弄铲板搭了一条路,铲板表面不平很容易绊倒人,上班时间去中午去食堂吃饭被铲板绊倒,摔断牙齿算不算工伤
我在上班途中骑电瓶车摔一跤造成骨折,算不算工伤?公司有没有责任?
我在一家公司连续工作了十年6个月了,在08年的时候公司内部外包给其它公司,但我们都不知情,现在公司不给我签无固期限合同,请问该怎么赔偿我?
在上班中午吃饭时间晕倒,磕伤脑袋算不算工伤范围
烫伤工伤 工伤鉴定 上班的时候,把烧开的水放在保温杯里面,由于工作的时候口渴之后,习惯性地拿那杯子直接喝水,导致烫伤了属于工伤否,很多人说喝水是自身原因,不是工作原因导致的不算工伤,这个怎么理解呢
公司的制度是试用期一个月,刚开始要学操作我就跟着上班的人一起上班下班做着做那, 店长本来说那几天是算工资的, 但现在因为一些小矛盾她不把那几天的工资报给公司,还取笑我的交通补贴化妆补贴,我是在20多天的时候请辞的, 现在因为还没招到接替我的人, 所以一个多月了我还在这家店里,但是快发上个月的工资了,我比别人少了很多
石矿工下班后在矿地提供的浴室提开水洗澡,因路滑,天黑又无照明,结果不小心摔倒烫伤了整条手臂,事发后老板送该员工到当地医院,但并未交一分医疗费用,致电询问,该老板称这不是工伤。 个人有了解过按“工伤保险条例”第十四条第二项工作时间前后在工作场所内,从事与工作有关的预备性或者收尾性工作受到事故伤害的;且该员工是矿工,应属于收尾性工作,理应是工伤。请各位律师帮帮忙,谢谢!
本人在下班后12点20分在公司食堂吃饭(并且下班时间12:00),被公司内一员工无故砍伤(本人不认识该员工,也不存在任何私人纠纷),请问我这样的情况属于工伤吗?
我公司员工请产假,在产假期间不小心受伤,公司还有没有责任?算不算工伤?好思特儿童水杯遇热水变软烫伤女孩 _亲贝网
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好思特儿童水杯遇热水变软烫伤女孩
女孩被烫伤
&塑料杯遇热水化了! &昨日市民吴先生向反映,他将热水倒入新买的水杯后,没想到杯子竟然变形软化翻倒,导致孩子双腿大面积烫伤。
吴先生说,今年5月,他在易买得超市进口商品专区买了一个水杯。近日开学了,他将杯子倒入热水,让孩子带到学校饮用。 &当孩子坐在小餐桌上吃早餐,我往放在小餐桌上的杯子里倒了水,没想到杯子顿时软化变形直接倒了下去,杯子里的水直接倒在了孩子的双腿上。 &吴先生说,孩子疼得大哭,双腿立即红肿,他们将孩子送到宝山救治。经医院处理和检查,孩子3度烫伤,只能卧床休息。 &才开学就请假了,身体要留下永久的疤痕,学业也落下了。 &吴先生说。
记者看到,被烫伤的吴先生女儿腿上已经缠上了厚厚纱布,稍微一动,孩子就喊痛。吴先生出示了刚烫伤时拍摄的照片,孩子双腿内侧和膝盖部分皮都全部掉了。事发后,吴先生找到易买得超市。超市工作人员带着两名好思特的工作人员上门了解情况,但后来没有其他回复。
吴先生说,上门来的工作人员告知该瓶子不能装开水,但是在瓶子以及超市的货架上,都没有任何标示提醒不能装开水。
&好思特&(韩威尔贸易上海有限)对记者表示,他们对小孩烫伤一事很遗憾,同时称商品的条码标签上明确标注 &请勿倒入热水(60℃以上),以免产品受热变形&的注意事项。不仅如此,货架上也有明显的警示标牌。当事人虽然说购买时该商品上没有相关的条码标签,但如果没有条码标签,该商品是无法通过收银台购买的。此事发生后,公司立即赶到当事人家以表慰问和了解事情经过,寻求妥善处理的方法,并尽最大努力配合当事人医治。虽然此事并非因公司商品质量引起,但本着对顾客负责、人道主义的态度,他们将对当事人做出相应的慰问和配合。
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摘要:玻璃杯原理-工艺-技术篇:对玻璃杯会被开水烫破裂的原因、厚与薄玻璃杯更容易破的原因及预防的破裂的方法等内容的分析介绍。
为什么玻璃杯会被开水烫破裂 都知道玻璃杯是我们健康饮水的首选。但不少人经历过或新闻里看过玻璃杯被开水烫破裂后伤人的场景,杯子碎了事小,人伤了才是大事。那为什么玻璃杯会被开水烫破裂呢?小编来告诉您这其中的原理。 玻璃杯会被开水烫破裂,原因是玻璃的不均匀膨胀。当热水进入杯子时,杯子的内外壁无法同时被加热。最开始只是杯子的内壁被加热,而外壁仍停留在冷却状态,导致内壁部分迅速膨胀,而外壁却维持原状;所以外侧会受到内侧的强压,将玻璃杯震破。而当温水倒入杯子时,杯子的内外壁受热不会有很大差别,因此也不会产生强大的压力,杯子也就不会破裂。 那玻璃杯要装热水有什么方法让它不破裂吗?我们来做个实验:在杯子里放着一柄茶匙,那么会发生些什么情形呢? 在杯中放一茶匙,当开水倒进杯底的时候,在还没有来得及烫热玻璃杯(热的不良导体)之前,开水会把一部分的热分给了良导体的金属茶匙,因此,开水的温度减低了,它从沸腾着的开水变成了热水,对玻璃杯就没有什么妨碍了。至于继续倒进去的开水,对于杯子已经不那么可怕,因为杯子已经来得及略为烫热了。 除此之外,要防止玻璃杯破裂,你还可以将玻璃杯放到水里煮开10分钟,这样的玻璃杯经过均匀受热后,不会产生强大压力,也就不会导致杯子破裂;或者也可以在装开水前,先放一点热水涮下杯子,再倒热水的时候也不会炸裂。 厚玻璃杯比薄玻璃杯易破裂 很多人以为较厚的玻璃杯就不容易破裂,其实这是错误的观念。相反地,倒进热水时,厚杯子更容易破,而薄杯子反而不易破。 因为,薄杯子的外壁可以快速地被加热,而使内外温度相等,膨胀因而均匀;但是,厚杯子的外壁不可能立即被加热,所以内外壁的温差就大了,膨胀因而不均匀,而导致破裂。然而,薄杯子不行只有侧壁薄,杯底也必须要薄。因为,在倒进热水时,首先被加热的是杯底,如果杯底很厚,亦可能因同样的理由导致杯子破裂。 由以上说明可知,玻璃容器愈薄,承受热水时就愈不容易破裂。例如非常薄的烧杯在杯中放水,直接拿来加热,也不会破裂。 因此,提醒大家,在使用玻璃杯时要先把杯子在温水中浸一浸,再冲开水,或者先倒入少量开水,晃动玻璃杯,使玻璃杯内壁均匀受热,再倒满开水,这样就不容易发生爆裂了。
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