唐山那里能买到做豆腐的卤水点豆腐

请问做豆腐的时候要用的卤水是什么东西?在哪里能买到啊?_化学吧_百度贴吧
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请问做豆腐的时候要用的卤水是什么东西?成分是什么啊?在哪里能买到啊?
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其实我想说锑度还没有死呢你就不能戳锑度一下吗
许多种盐的混合物。主要成分为氯化镁、硫酸镁等。
:那豆腐应该怎么做?我看有用石膏做的?石膏对人体产生什么样的影响呢?
→_→用重金属
都是粪水和工业原料
去公用厕所吧
: 您头像是本人吗?
我TMD一直以为是溴水
盐析用啥就用啥。。LZ不会想做豆腐吧= =。。。
现在大多数都用石膏吧
葡萄糖酸内酯
绝对石膏,我家以前做豆腐的!
豆浆过滤加盐变豆腐,加醋变豆腐脑
氯化镁,白色片状,要溶解,俗称卤水,不过多少浓度就不知道了
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我要自己做豆腐脑,哪里有卖盐卤水的?
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发表于 09-11-29 19:36:02
我要自己做豆腐脑,哪里有卖盐卤水的?自己磨豆浆,做豆腐脑池
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发表于 09-11-29 19:40:17
回家帮你问问,或者你直接百度
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发表于 09-11-29 19:48:14
你给卖豆腐的留一条活路吧
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发表于 09-11-29 19:51:41
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发表于 09-11-29 20:05:42
用内酯就可以,八里桥就有卖的
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发表于 09-11-29 20:19:06
那玩意儿有毒……
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发表于 09-11-29 20:47:17
内脂可以做,不过做出来的是内脂豆腐,跟盐卤点的豆腐脑有些不太一样。
网上有卖盐卤,你在淘宝搜“胆巴”就能找到。
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发表于 09-11-29 21:19:38
我有,也是为做豆腐脑买的。
估计你买不到小包的,现在全是大包装。我买的好像是35元一袋
如果你要可以分你5块钱的
足够你吃很久豆腐脑了,因为每次只需要很少一点
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发表于 09-11-29 21:51:35
8#楼在哪买的?八里桥?
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发表于 09-11-29 22:04:57
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发表于 09-11-29 22:08:36
和做豆腐的人要一点,或者买一点点,真不知道哪里有卖的,不过,那东西有毒的
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发表于 09-11-29 22:09:22
到超市买一袋带碘的盐,呵呵!
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