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　　米 芝 莲
　　早就听说过驰名香港的“米芝莲”，大琳就像是“几百年”没出岛、原来它开来厦门啦！
　　厦门的“米芝莲”位于集美万达广场一楼。怀旧的招贴字画及各式各样的装饰物件，处处体现老香港风情~
　　和同类型港式茶铺不同，米芝莲的柜台用麻将镶嵌了一圈！
　　还好大琳并不是麻将发烧友，不然真想抠下来、带回去搓搓。～(￣￣～)~
　　来来来~“丝袜”拉一拉！??━━━━(???)━━━━!!
　　【柠茶 10元 丝袜奶茶 12元】
　　暗色冻柠柠檬味偏淡，茶味较涩但甜度不低。
　　丝袜同样重茶偏涩，但因黑白淡奶比例不小、奶味也不觉淡。
　　【原味鸡蛋仔 12元】
　　下午两三点，等它的人还真不少！
　　不过和别家不同，除了原味、这家还有芝士/巧克力等不同口味。。。
　　重量较轻、不会太厚实的鸡蛋仔外壳薄脆，中间空、但口感够酥松。蛋奶香味适中，不过还不算浓郁。
　　以下是博友评价
　　@菲菲喵喵
　　集美万达里面的“米芝莲”，一杯10米，相当不错喝，可惜太饱了，下次去试试鸡蛋仔什么的。貌似是全国连锁的港式饮品店哦，为什么岛内不开一家？
　　@7-AwesomeStudio
　　位于集美万达米芝莲，之前在南京喝过味道很正，这家也不赖 柠七就是冻柠茶，柠檬味道不错，柠乐就是可乐比较不推荐，丝袜奶茶很正。
　　大琳观点推荐等级：★ ★ ★ （满分为五星）相比同类型港茶铺，这家茶的比例会更大些。不论冻柠还是丝袜，茶味都偏涩了。。。不过爱者爱之，大琳个人就喜欢这样的港奶、不过冻柠的柠檬可再多点哦！
　　米 芝 莲
　　地址：集美万达一号门入口,星巴克边上
　　电话：
　　人均：20元
　　营业时间：10:00-22:00
　　公交信息：651路;655路;658路;659路;791路;892路;930路;950路;953路;954路;981路（到达 集美区政府 公交站）
　　停车情况：集美万达广场地下停车位。
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老厦门，有独特情怀的本地美食资讯名博，自费探店，真实点评，...
5376/条精选
8269/个达人
我的生活日记本，分享生活、美食和心情。
爱生活，爱美食，爱家庭，为家人用心制作每一餐。
执迷于记录美食背后的行走与故事，最好的作品是生活。
美食、旅游、生活类写作，喜欢与美好相关的一切。
行走在北京大街小巷的好吃货。
食物是生活最好的记忆，以味道的方式停在心间。梁山夫妻大办离婚庆典，两人亲自把喜字剪开。
让人意想不到的是，其中还有产妇和6个月孕妇。
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　　出品/广州美食团
　　文/小怪兽
　　从浓郁蛋味的坚持，半软半硬的执着新鲜出炉逾时弃置不卖的原则都是为了把这种街头美味发挥到极致
　　从来没有人正式查证过鸡蛋仔的来源出处
　　这种从小就在身边的街头小吃
　　也是陪伴我们一起成长的记忆
　　蛋哥虽然是个小吃，但在小吃界里可是当红的炸子鸡哦
　　蛋哥有多红？
　　人家谢霆锋都在做鸡蛋仔了
　　跟陈奕迅一起你侬我侬的
　　蛋哥，你是有多受欢迎啊？
　　其实鸡蛋仔大都是从西洋甜食waffle烘饼变种出来的
　　落到我们手里就变成另一种有板有眼的状态啦
　　外硬内软或者一面硬另一面软
　　都是经过一代又一代的鸡蛋仔高手
　　心灵手巧地调好蛋浆分量
　　控制住烘焙时间
　　然后在众目睽睽下开卖啦
　　鸡蛋仔传统是由街边小贩以手推车贩卖
　　然而近年卖鸡蛋仔的店铺越来越多
　　但是哪些才正宗呢？
　　哪些是最好吃呢？
　　WOWWOO熊港式小食
　　据闻是传统港式的鸡蛋仔，在做法上加新意
　　外皮金黄酥脆，内里细腻柔软
　　它还有不同的味道选择，口感更加有层次
　　巧克力流心鸡蛋仔，是wowoo熊的招牌哦！
　　里面有1/3都是巧古力浆的夹心
　　当巧古力遇上浓郁的蛋浆
　　咬一口，甜蜜度爆表啦！
　　几乎每个人去到都必点！
　　少女心满满的小伙伴们
　　看到小黑熊，有想拍照的的冲动么？
　　我长这样↓
　　地址：荔湾区人民北路越富广场二期（原创兴广场）门口旁
　　越秀区较场西路26号地王广场负二层
　　人均：14元
　　Mr Egg鸡蛋仔专卖店
　　一个专卖鸡蛋仔的Mr Egg
　　人家门面虽小，但五脏俱全呢
　　鸡蛋仔有多种口味任君选择
　　有原味、芝士味、抹茶味、榴莲味、红豆味
　　对于选择困难户来说，又是一大难题
　　然而这次小编不用选了
　　芝士！芝士！芝士！
　　一走到门口，浓浓芝士味就扑鼻而来
　　让我禁不住唱了句
　　“我轻轻地尝一口这香浓的诱惑
　　我喜欢的样子你都有”
　　芝士味控制得刚刚好，又不会抢了鸡蛋的味道
　　而且是现场即点即做哟
　　地址：越秀区北京路青宫电影院1楼
　　人均：10元
　　UNCLE FONG芳叔
　　一个风靡香港的鸡蛋仔，它的名字叫芳叔
　　它曾经创下一日卖出八百多个的记录
　　来到广州后，依然来势汹汹
　　好几次经过芳叔都未见其物就先闻其香了
　　闻到浓浓鸡蛋味后，就更加饿到不行
　　看见师傅在模具中倒入适量的蛋浆
　　盖上盖子后，迅速翻转至另一面
　　因为速度太快，导致部分蛋液从旁边流出来的那一刻
　　小编看着那娇羞欲滴的蛋浆，就有一口吞的冲动
　　服务员说每份鸡蛋仔的制作原料
　　都是采购于进口优质牛奶和乳制品
　　只需要等四分钟，热腾腾的鸡蛋仔就新鲜出炉啦
　　芳叔的鸡蛋仔有一半实，一半空的状态
　　吃起来就弹牙又Q劲，半脆半软间，散发出浓郁的蛋香味
　　地址：天河区天河路208号天河城南门B1楼地铁大厅
　　荔湾区宝华路133号恒宝广场B1楼
　　人均：14元
　　米芝莲
　　环境很有港式风格，店铺不大，但干净整齐
　　很多食客都会选择打包
　　米芝莲的食客基本都会人手拿着一包鸡蛋仔
　　对于小编来说
　　觉得他们家所有的小吃都是质量的保证啊
　　很道地的港式味道
　　要是不赶时间，可以在店里慢慢品尝港式鸡蛋仔
　　一杯丝袜奶茶配一包鸡蛋仔
　　下午茶get！
　　可以清晰看到鸡蛋仔现场做的过程
　　新鲜出炉，味道特别好
　　鸡蛋味比一般的鸡蛋仔要浓香很多
　　拿到手后，小编已经粗暴的把它消灭掉了
　　外皮很脆口，同时又有点松软感
　　放一阵子再吃，外皮就变得更加松脆
　　地址：天河区林和中路63号东方宝泰B2层TB-206铺
　　人均：14元
　　飞记鸡蛋仔
　　店面虽没有其它连锁店光鲜华丽
　　可是成品的香味，总是吸引一班吃货们的光顾
　　小编看到的第一眼，表示HOLD不住了
　　每次都要排队排队排队
　　飞记卖的鸡蛋仔比市面卖的要松软
　　师傅说他们的蛋浆跟普通的蛋浆不一样
　　在飞记吃到的都是纯纯的蛋香味
　　并没有其他添加剂
　　鸡蛋仔工序看似简单
　　可是要拿捏好火候，不停翻转
　　时间不够，会太软
　　时间多了，又会焦
　　这里是用明火加热
　　烤制所用的模具都比市面的大
　　而且用料丰富，色泽金黄
　　做完还会用风扇吹
　　所以出品的鸡蛋仔外脆内软，口感超正
　　里面软软弹弹的，远看就像一颗乒乓球
　　地址：海珠区晓港地铁站D出口
　　人均：8元
　　如果你对鸡蛋仔情有独钟
　　如果你想治好密集恐惧症
　　小编这次可能帮到你了
　　我是雷锋，不用谢！
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　　【原创丨沈一点 编辑丨颖哥】
　　不论是港漂还是港剧中毒的小伙伴，被问起印象最深刻的香港小吃，鸡蛋仔的点击率总是居高不下！圆圆的鸡蛋仔排成一版，在热气腾腾的出锅之后，端起一套边走边尝，乃人间一大幸事~
　　最近小编发现，这股从香港刮来的蛋仔风可是在我大杭州扩散再扩散……简直一股剧毒！
　　尤其是在街头巷尾闻到现烤鸡蛋仔那股香死人不偿命的味道，身体就会不受控制地往那个方向走……真是可耻的生理反应……
　　面对气焰如此嚣张，红红火火进军杭城的鸡蛋仔，小编只想说――
　　香港鸡蛋仔冰淇淋
　　创意爆棚的鸡蛋仔新秀
　　作为万千吃货的心之所向，垃圾街这位美食界的红人可不是浪得虚名的。光是这一家鸡蛋仔冰淇淋，就足够引得一群吃货们为之癫狂！尽管每次去都要排好久队让本宝宝甚是不爽，可是到头来还是没骨气地站在长长的队伍后面伸长脖子等啊等。
　　鸡蛋仔冰淇淋
卷成筒包着冰淇淋的鸡蛋仔好有爱
　　好奇宝宝盯着制作过程眼睛眨都不眨――鸡蛋仔做好后趁着热乎马上卷起来放在电风扇下吹凉（不然浇上冰淇淋会很快融化啦），固定形状之后往里面加冰淇淋。冰淇淋的口味可以选择原味或抹茶或双拼。
再靠近一点诱惑你们
　　拿到手上的那一刻就忍不住拿起手机猛拍照了！噢你真是个美丽的小天使，怎么可以看起来就那么好吃！软绵绵的冰淇淋躺在鸡蛋仔里，不论色彩还是造型都很赞。吃起来也果然没让人失望：冰淇淋的口感挺细腻，柔滑舒润，凉凉的，夹在香喷喷还略带温度的鸡蛋仔里，真是冰火两重天，感觉舌头都被玩坏了。香甜浓郁又清凉爽口的感觉真是爽到爆！但是鸡蛋仔凉了之后有点鸡蛋的腥气，不爱鸡蛋的人可能不太能接受哦。
　　总体还是很棒的，喜欢猎奇的吃货们我知道你们心中又种下了一株草，科科。
　　口味：原味、抹茶、双拼
　　地址：滨江浦沿垃圾街美食城7栋第一家
　　人均：15元
　　米芝莲
　　口味丰富到挑不过来
　　跑到米芝莲买鸡蛋仔的小编第一个感觉就是：我到底要买什么口味？！眼花缭乱的我根本挑不过来，感觉每个都想吃一遍！卡几嘛~又一次逼死选择恐惧症了。
　　最让小编鸡冻的是这里的好几款鸡蛋仔都是有！夹！心！的！葡萄干，红豆，巧克力豆……老板给我来一打！当然除了夹心口味，其它新秀也是有的，比如香蕉牛奶，比如芝士。对于小编这种喜欢尝试多种口味的“吃货界时尚弄潮儿”，这真真是极好的咯。
　　好时巧克力鸡蛋仔
　　眼尖的小编一眼就看到，米芝莲的菜单上也有个巧克力鸡蛋仔。但为什么是“好时巧克力”？一问之下才知道，不同于大通将巧克力融入蛋液的方式，这里的巧克力鸡蛋仔是里面夹了巧克力豆的！没错就是咬开外面的鸡蛋仔能爆出来巧克力馅的那种！童真未泯的小编表示真的是又好吃又好玩！而且口感层次还特别丰富：先是酥脆的外壳，再是嫩嫩的内陷，带着粘连在一起的有嚼劲的巧克力豆……真是越吃越开心了思密达~
　　吃到巧克力豆的我眼泪就要掉下来
　　口味：原味、抹茶、香蕉牛奶、
　　好时巧克力、红豆、葡萄干、芝麻、芝士
　　地址：杭州各分店
　　人均：15元
　　萌记鸡蛋仔
　　浓浓的夜市情怀躲不开
　　相信每个吃货都有一种夜市情结：灯火通明的夜晚，混进熙熙攘攘的人群里，感受热闹的市井气息，循着每个小摊档冒出的香气一家家晃过去。若是鼻子被某个小店里的美食引诱上钩了，就掏出钱乖乖束手就擒买一份――比如：喷香难当的鸡蛋仔！
　　每次到吴山夜市，小编都会忍不住跑到这家已经开了四年的萌记，买上一份现烤的热腾腾的鸡蛋仔，然后肆无忌惮，毫无吃相地边吃边逛，让手上美食的香气飘呀飘呀诱惑路人~感觉此乃人生一大乐事啊！
　　椰蓉鸡蛋仔
萌记的鸡蛋仔……真的很萌
请注意，有椰蓉出没！
　　椰蓉是小编的心头大爱。酥酥脆脆的椰子香无论口感还是味道都赞爆了！趁蛋液还在锅子里加热时，往上撒一层厚厚的椰蓉粉。再浇上一层蛋液，和椰蓉充分融合，烘烤。随着鸡蛋仔的成型，还没出炉就有浓浓的蛋香和椰香伴着热气溢出来！入口除了外酥里嫩的蛋仔，还有沙沙的椰蓉挑逗舌尖，瞬间幸福感爆棚――憋说话，给我三分钟让我陶醉一下~
　　口味：原味、抹茶、 巧克力、
　　海苔、椰蓉
　　地址：吴山夜市仁和路2-5号（独食旁）
　　人均：10元
　　大通冰室
　　一捏就爆的香脆诱惑
　　大通冰室的鸡蛋仔带着一咬就碎的强烈个人风格。酥脆无比！手指稍微用力就能捏爆的那种！讲真，有种嘎吱嘎吱吃脆皮花生的快感！咬下去是标准的半空半满的内陷，入口即化，酥和嫩的强烈撞击让人爱到不行。虽然口味不多，但是凭着这份口感也是很讨人心欢的。不过像如此酥脆的鸡蛋仔，必须趁热吃，因为冷了以后就会硬掉，反差有点大哦~
　　不骗你，真的是一捏就爆哦
　　巧克力鸡蛋仔
看起来就很好吃
天了噜咬开后的内陷真是赞
浓浓的巧克力浆
　　话说女生真的很难抵挡住巧克力的诱惑啊，小编一眼就相中了海报上这个咖啡色，看起来就很好吃的巧克力味鸡蛋仔。浓浓的巧克力浆融入鸡蛋仔原浆，慢慢烘烤至香脆可口，香浓巧克力味道中带着点独特的咖啡香味，少了巧克力的甜腻又多了醇厚的蛋奶香气，让人吃得更欢了~一口一个停不下来我会乱说吗？
　　口味：原味、芝麻、 巧克力、
　　地址：杭州各分店
　　人均：12元
　　茶王彪
　　内陷丰厚的实力派
　　开在平海路上一点点的隔壁，小小的一个店面，人气却不小。小编去的时候排了好一会队，走的时候还不断有人来买鸡蛋仔，两个店员都忙不过来了！
　　原味鸡蛋仔
厚实的鸡蛋仔料很足
掰开来看更清楚
　　这家的鸡蛋仔有一个很大的特点，就是鸡蛋仔很厚实，用手把鸡蛋仔压实了也还是很饱满的一个！喜欢内陷比较满，咬下去能有切切实实材料的小伙伴，应该来光顾一下……不属于很酥脆的一款，而是香软里略带点嚼劲，一份下去胃就很满足啦~味道是比较清香的，没有浓重的口感，拿在手上沉甸甸的。包装是小编吃的几家鸡蛋仔里最靓的啦，用纸盒子装着的感觉也是有点精致，外貌协会忍不住就拿来多拍了几张照……
　　口味：原味、芝麻
　　地址：平海路65号（一点点隔壁）
　　人均：13元
　　兰芳园
　　坚守传统的港式滋味
　　相比起米芝莲和大通这两家同类型的连锁港奶店，兰芳园的鸡蛋仔就显得比较弱了――因为只有原味一个口味的。不过，就算只有原味鸡蛋仔，照样有很多人前来光顾！毕竟好味道还是在的嘛。细心的小编还注意到，这里的菜单还特别贴心地标明：鸡蛋仔可以自主选择脆一点或者软一点。看完忽然一股暖流涌上心头！有这么周到的服务，这钱包也是掏得心甘情愿的了。
　　原味鸡蛋仔
　　粒粒饱满的蛋仔仔们让人看着就想咬一口！鸡蛋浆里蛋奶的比例调配得刚刚好，烘烤出来的鸡蛋仔也没有一点蛋腥气。咬下去外酥内嫩不用说，香浓之余更有弹牙口感！和茶王彪的原味鸡蛋仔相比，这里的鸡蛋仔会稍微甜一点，也会更蓬松一点。两者都很好吃，只是因为各人喜好不同，对这两家的鸡蛋仔评价会因人而异。
　　口味：原味
　　地址：杭州各分店
　　人均：13元
　　工大食堂
　　物美价廉的性价比之王
　　话说高校食堂真是个神奇的地方，除了黑暗料理和诱人美食并存，还有秒杀一切的性价比！6块钱一大板的鸡蛋仔真的诚意满满有木有！
　　原味鸡蛋仔
　　现烤的鸡蛋仔，刚出炉拿在手上热乎乎的很是诱人啊！虽然没有外面专卖鸡蛋仔的店那么高的档次，但是光这个性价比就已经让人很满足啦！
　　口味：原味
　　地址：浙工大食堂
　　人均：6元
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以上内容系――
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5376/条精选
8269/个达人
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