胃溃疡能吃花生小豆腐的做法吗?

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花生小豆腐
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带红皮的花生150克
白菜芯100克
黑芝麻(可选用)少许
花生小豆腐的做法步骤
1. 花生放在一个容器里,倒入清水可以没过花生的表面,泡30分钟。泡好后,容器表面罩上保鲜膜,放在微波炉里加热3分钟。
2. 加热后的花生表皮微微胀起。这时候从容器里捞出花生,装在厨房用的搅拌机里。 再在搅拌机里加入50克清水,或参照家里搅拌机的说明书加入适量的清水。盖紧整理盖儿,把花生搅拌成浆汁。
3. 将搅拌机里的花生浆直接倒入一个干净的容器里,不用过滤花生碎末。放在一旁待用。
4. 在一个干净的锅里加入搅拌好的花生浆,这时候液体的表面漂浮着很多花生浆的泡沫。
5. 开中火熬煮,烧开后转小火。煮好的花生浆粘稠度和玉米糊类似。盛在碗里即可食用,也可按个人喜好撒少许黑芝麻粒,当地人称之为“花生小豆腐”。
(C)本菜谱的做法由
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大家参照这个菜谱做的
北方花生小豆腐
属于我们秦皇岛的地方特色不?...
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京公网安备33号 京网文[4号 食品流通许可证SP2413香味沁人心脾的花生小豆腐
来源::未知 | 作者:河北好吃的
| 本文已影响
花生小豆腐
  水和花生粒不分彼此地在透明粉碎机中快速旋转,看得出花生的颗粒越来越小,渐渐汤汁变成了乳白色的浑然一体。停下机器,只看见星星点点的红衣末散在白浆中,打开盖,仔细闻一闻,生花生特有的香味沁人心脾。
  不用呛锅,不用油烟满屋,只把花生浆汤汤水水倒进锅里,点火,边熬着边切白菜丝。待花生浆和白菜丝在锅里滚开,就可以关火了。
  时值晚秋,望着餐桌上热气腾腾的一碗花生小豆腐,上面漂出星星点点的油花,让人回想到熟悉的过去。童年不再,却能够重温彼时的香、彼时的美食,霎时间亲切与温暖布满了心房。
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来自:甘肃省 金昌
浏览 419 次
提问时间:
最佳回答百姓健康网
53078 位专家为您在线解答
病情分析: 你好,根据你的咨询放花生以后不会增加脂肪含量,这个可以放。指导意见放花生以后不会增加脂肪含量,有脂肪肝注意饮食很重要 。改变自己不良生活习惯和嗜好,饮食上要求低补、戒烟、限酒的原则,保持清淡均衡的饮食,多食高纤维食物,减少进补、甜食和高胆固醇饮食。定期复查祝健康。
TA帮助了1751人
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