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酸梨什么时候成熟
酸是一种分布在河北一带的水果，口味酸，能够极大的促进人们的食欲，促进胃肠的蠕动，促进。在以前的时候我们吃酸梨的时候都是在冬季，在酸梨成熟之后进行几个月的储存，使得酸梨的酸味降低，更加的美味。很多的人对于酸梨并不了解.
下面我们来具体的了解一下酸梨什么时候成熟?
酸梨富含丰富的维生素B，鞣酸以及多糖类物质能够更好的保护人们的心脏，能够起到祛痰止咳的作用，同时还能改善人们目眩的病变。那么，酸梨什么时候成熟?酸梨成熟的时期一般是在六月份。
酸梨富含丰富的营养物质：1. 梨中含有丰富的，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降;2.
梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用;3. 梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用;4.
梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状;5. 食梨能防止动脉样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌;6.
梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。
酸梨学名安梨，分布河北燕山一带和东北。果实约200克，扁圆形，成熟时比较酸，有点淡淡的甜。耐储运，以前多为冬季在水果比较稀少时吃，经过几个月的储存，果实变软，酸味降低，口感变好，但颜色较差好像变烂，因此北京天津等地也称烂酸梨。酸梨本身酸度就较高因此，在农村直接用来作，称酸梨醋，酸梨醋酸度较低，有甜味，拌凉菜很好吃。
以上的内容就是对于酸梨什么时候成熟的介绍，希望能够给您带去一定的帮助。酸梨对人体有很多的好处，但是并不是所有的人都适合吃酸梨。对于溃疡或者是胃酸过多的人不适合吃酸梨，以免加重胃酸，对身体不利。
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河北迁西是安梨的原产地，在迁西的莲花院乡安梨随处可见，另外安梨在青龙境内各处均有栽植，官场乡是有名的“梨乡”，主要盛产安梨，八道河乡天桥沟安梨更是久负盛名。青龙安梨个大皮薄，耐贮存，是京津唐秦等城市和东北地区市场上安梨的主要供应地。[1]
安梨（、锅子）
安梨属秋子梨系统,俗称。
安梨品种来源
为东北的古老地方品种，分布在东北的中南部地区和河北省燕山山区，是河北迁西的特产之一[2]
安梨品种特性
果实扁圆形，黄绿色，贮后变黄色，果重平均127克。果面较粗糙，皮厚，果点中大又密。菓肉黄白色，果收时肉质粗、紧密，脆，石多，汁多，酸。果实极耐贮藏，可贮至翌年5～6月，经长时间(4～5个月〕贮藏，果肉变软，汁增多，甜味增加，味酸甜，品质中上等。也可作冻梨食用。
果实圆形或扁圆形,果皮黄绿色或金黄色,果个较小，石细胞较多,充分成熟后,酸甜适口,浓预芳香,清新爽人，果实富含多种人体所需的营养成份，含糖8.78%, 含酸1.27%,维生素l.54%, 可溶性固形物为梨中之冠。
树健壮，高大，定植后5～7年开始结果，产量高，植株寿命长。抗寒、抗病虫力、适应性均强，管理容易。在辽宁西部9月下旬～10月上旬果实成熟。
安梨适栽范围
适合于、、北京地区栽培。安梨对梨黑星病、黑斑病抵抗较强、抗寒性能较强，适合在燕山一带生长，分布迁西县各个乡镇。
安梨栽培要点
（1）加强肥水管理，防治大小年。（2）疏花疏果，合理负载。（3）注意防治病虫害。
安梨开花早与许多栽培品种花期不遇,所以人工辅助授粉可显著提高安梨的座果率,目前迁西已全面实施安梨人工辅助粉。由于花粉直感现象，人工授粉所产的安梨品质明显改善,个整齐均匀，皮薄、肉细、汁多、口感好,商品价值显著提高。[3]
安梨安梨幼树整形修剪技术
1　树形　　1.1　疏散分层形　干高50-60cm，树高3-3.5m，干上分2-3层着生5-8个主枝。一般第1层3个主枝，第2层2-3个主枝，第3层1-2个主枝，第1层与第2层间距100cm，第2与第3层间距60-80cm。主枝上配备1-2个侧枝或直接配备枝组。　　1.2　纺锤形　干高40-50cm，树高3m左右，有1个强壮中心干，中心干上错落着生7-10个大型枝组，长1.5m以下，上短下长，间距20-30cm。　　1.3　大冠疏层形　主枝多，树冠大。一般干高1-1.5m，树高10-12m，冠径10m左右，主枝7-10个，自然分成3-4层，层间距100cm左右，每个主枝上着生2-4个侧枝，侧枝上均匀分布大、中、小型枝组。　　2　幼树修剪　　2.1　定干　定干高度，瘠薄地宜低些，肥沃地宜高些；疏层形高于纺锤形。剪口下留8-10个饱满芽。　　2.2　第1年冬剪　定干后，选择顶端直立、健壮枝条为中心干，留80cm左右短截。若长度不够，可短留或不剪，第2年对延长枝短截，其它枝条选3个方向好的做第1层主枝。留40-50cm短截，其余枝条疏除或缓放。若当年选不够3个主枝，第2年继续选留。　　2.3　第2年冬剪　对中心干延长枝留50-60cm短截，选留第2层主枝2个并适当短截。第1层主枝延长枝留40-50cm短截，剪口下第2或第3侧芽要留在同一方向，以便选留第1侧枝，其它枝条密者疏、稀者留。　　2.4　第3年冬剪　中心干延长枝留40-50cm短截，第2年未选出第2层主枝的要选留第2层主枝并适当短截。第1层主枝延长枝留40-50cm短截，侧枝留30-40cm短截，并选留第2侧枝。疏除背上枝和密挤枝，其余枝条缓放。　　2.5　第4、5年冬剪　中心干延长枝和主侧枝的修剪与上年基本相同，选择培养第3层主枝1-2个。一般4-5年即可完成整形。　　幼树整形修修剪过程中，除了合理选择培养骨干枝外，生长季节要采取支、拉、坠等方法.[4]
．青龙满族自治县县委门户．[引用日期]
．迁西门户．日　[引用日期]
．迁西门户[引用日期]
．河北省林业厅[引用日期]
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酸梨是什么
子这个水果在我们的日常生活中是非常常见的，很多人经常能够吃到。但是很多人有时候不注意食用方法，在早上起来的时候，什么都不吃，就只吃一个梨子，结果导致了自己的，这种情况往往发生在夏天。梨子的种类有很多，比如：香梨、、等，下面就来介绍下酸梨。
其实空腹吃梨引起腹泻的原因很简单，那就是因为梨子是寒性水果，空腹食用会对胃肠造成一定的损害，所以才会腹泻，这还是轻的，严重的甚至会丧命。下面就来介绍酸梨，看看酸梨究竟是什么样的?
酸梨学名安梨，分布河北燕山一带和东北。果实约200克，扁圆形，成熟时比较酸，有点淡淡的甜。耐储运，以前多为冬季在水果比较稀少时吃，经过几个月的储存，果实变软，酸味降低，口感变好，但颜色较差好像变烂，因此北京天津等地也称烂酸梨。酸梨本身酸度就较高因此，在农村直接用来作，称酸梨醋，酸梨醋酸度较低，有甜味，拌凉菜很好吃。
溃疡和胃酸过多的人不宜吃酸梨、、、等含酸较高的水果，以防有损溃疡愈合。哮喘的病人不宜吃等易生痰助热，有碍脾胃功能的水果。便秘和有的患者不宜吃、、、，因为这些食物含鞣酸较多，会涩肠止泻，加重病情。患有的病人也不宜吃含鞣酸较多的和柿子等水果，因为鞣质易与铁质结合，从而会阻碍肌体对铁的吸收。炎、浮肿和肾功能不好的病人不宜吃，因为香蕉中含有较多的钠，吃了会加重浮肿，增加心脏和肾脏的负担。
梨含有，脂肪，糖，粗纤维，钙、磷、铁等矿物质，多种维生素等。具有降、养阴清热的功效，患、、肝炎、的病人，经常吃些梨大有益处;能促进食欲，帮助，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和预防、病和关节炎;而酸梨更具有润燥消风、醒酒解毒等功效，在秋季气候干燥时，人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥，有时干咳少痰，每天喝一碗梨汁可以缓解，有益健康。一般人群均可食用。
酸梨也只是梨子之中的一种而已，口味应该和其他梨子差不多，但是因为品种的差异，所以一般来说，口味也是有一定的差别的。但是不管差别如何，有一点可以肯定的就是，酸梨的营养价值很高，对人体有一定的好处，但是要注意适当食用。
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酸梨　　 酸梨学名安梨，分布河北燕山一带和东北。果实约200克，扁圆形，成熟时比较酸，有点淡淡的甜。耐储运，以前多为冬季在水果比较稀少时吃，经过几个月的储存，果实变软，酸味降低，口感变好，但颜色较差好像变烂，因此北京 天津等地也称烂酸梨。酸梨本身酸度就较高因此，在农村直接用来作醋，称酸梨醋，酸梨醋酸度较低，有甜味，拌凉菜很好吃。　　酸梨树寿命较长，在燕山一带的老酸梨树达到一百年左右，若管理得当，单株产量可达五百公斤。目录摘要基本信息简要介绍营养价值适宜人群食疗方法多种吃法图册集锦微信文章新闻动态营养价值含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。富含碳水化合物，是构成机体的重要物质，储存和提供热能，维持大脑功能必须的能源，调节脂肪代谢，提供膳食纤维，维持蛋白质，解毒，增强肠道功能。适宜人群适宜出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花，皮肤黏膜及指甲等颜色苍白，体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。食疗方法1.提高免疫力：维生素C能保护细胞、增强白血球及抗体的活性，更能刺激身体产生干扰素，可以破坏病毒，减少白血球的损失。铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。2.补充能量：含碳水化合物，能迅速为身体提供能量。3.安神除烦：碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖，缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱，甚至出现幻觉。4.祛脂降压：使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善。能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。常食可预防动脉粥样硬化或某些心血管病。5.化痰止咳：适宜多痰，痰粘稠，咳嗽等症状。对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射。能稀释呼吸道炎症和分泌物的黏稠度，使之易咳出，有利于止咳和祛痰。6.消食：有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证。7.利尿消肿：能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。含利尿成分，能消除体内水钠潴留，利尿消肿。可治疗全身水肿，小便不利等。8.通便：促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。可以润滑肠道，刺激排便。保持肠内粪便湿润，以利通便。多种吃法新鲜的酸梨又硬又涩，口感很差。有几种方法可以改进其口感：1、蒸煮。煮熟后，酸梨的皮会从果肉上分离，果肉变软，口感类似罐头，果肉仍然很酸，尤其皮和籽更酸，需去皮加糖食用。蒸熟后，酸梨会发生萎缩，表面出现褶皱，因含水量降低，口感比煮熟稍韧，甜度稍高，可不加糖带皮食用。2、冻梨。将梨放于冬季室外或冰箱中冻透，然后自然解冻，待梨变为黑褐色，整体柔软后即可食用，口感类似蒸熟，酸甜适口。或置于冷水中迅速解冻，待梨表面结冰现象不再增加将冰壳敲掉，加温变软后即可食用。3、发酵。就是让梨自然腐烂，此为农村生活经验，仅供参考。但是只有乳酸菌造成的烂梨才能食用，可以将梨洗净后戳破表皮置于密闭容器中，加入酵母菌种。数日后梨变为半透明状，软烂几乎不能拿起，表皮如薄膜可剥下，味道酸甜可口，为防止不良细菌引起腹泻，最好加热后食用。切记及时检查，如出现海绵样腐败、冒泡、长毛等现象，是其他细菌真菌感染导致，不可食用。。
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酸梨学名，分布河北一带和东北。果实约200克，扁圆形，成熟时比较酸，有点淡淡的甜。耐储运，以前多为冬季在水果比较稀少时吃，经过几个月的储存，果实变软，酸味降低，口感变好，但颜色较差好像变烂，因此北京天津等地也称烂酸梨。酸梨本身酸度就较高因此，在农村直接用来作醋，称酸梨醋，酸梨醋酸度较低，有甜味，拌凉菜很好吃。
河北燕山一带和东北
成熟时比较酸，有点淡淡的甜
蛋白质，糖，粗纤维
酸梨学名，分布一带和东北。果实约200克，扁圆形，成熟时比较酸，有点淡淡的甜，颜色微黄色或浅绿色。耐储运，以前多为冬季在水果比较稀少时吃，经过几个月的储存，果实变软，酸味降低，口感变好，但颜色较差好像变烂，因此等地也称烂酸梨。酸梨本身酸度就较高因此，在农村直接用来作醋，称酸梨醋，酸梨醋酸度较低，有甜味，很好吃。也可以储存过冬，来年春天食用，颜色更亮，口味更好，大多储存于土窖。
酸寿较长，在燕山一带的老酸梨树达到一百年左右，若管理得当，单株产量可达五百公斤。溃疡和的人不宜吃酸梨、柠檬、杨梅、李子等含酸较高的水果，以防有损溃疡愈合。哮喘的病人不宜吃枣等易生痰助热，有碍脾胃功能的水果。便秘和有痔疮的患者不宜吃柿子、山楂、苹果、莲子，因为这些水果含鞣酸较多，会，加重病情。患有贫血的病人也不宜吃含鞣酸较多的橙子和柿子等水果，因为鞣质易与铁质结合，从而会阻碍肌体对铁的吸收。肾炎、浮肿和肾功能不好的病人不宜吃香蕉，因为香蕉中含有较多的钠盐，吃了会加重浮肿，增加心脏和肾脏的负担。梨含有蛋白质，脂肪，糖，粗纤维，钙、磷、铁等矿物质，多种维生素等。具有降低血压、的功效，患高血压、、肝炎、肝硬化的病人，经常吃些梨大有益处；能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎；而酸梨更具有润燥消风、醒酒解毒等功效，在秋季气候干燥时，人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥，有时干咳少痰，每天喝一碗梨汁可以缓解，有益健康。 梨含有蛋白质，脂肪，糖，粗纤维，钙、磷、铁等矿物质，多种维生素等。具有降低血压、养阴清热的功效，患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人，经常吃些梨大有益处；能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎； 梨具有润燥消风、醒酒解毒等功效，在秋季气候干燥时，人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥，有时干咳少痰，每天吃一两个梨可缓解秋燥，有益健康。 一般人群均可食用 1. 咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者，、肺结核患者，高血压、心脏病、肝炎、肝硬化患者，饮酒后或宿醉未醒者尤其适合； 2. 、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。 营养分析 1. 梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压； 2. 梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用； 3. 梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用； 4. 梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状； 5. 能防止动脉粥样硬化，抑制亚硝胺的形成，从而； 6. 梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。
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