上海人为什么喜欢吃高粱杆手工制作图解

热门推荐:
声明:本文由入驻搜狐公众平台的作者撰写,除搜狐官方账号外,观点仅代表作者本人,不代表搜狐立场。
为什么喜欢来这里的人都走上了人生巅峰?
  有一项运动,几乎成了成功人士的标配,也成了身份和尊贵的象征!从老布什、克林顿等总统,到洛克菲勒、比尔盖茨、马云、柳传志等商界首富,再到赫本、陈道明、冯小刚等世界巨星,他们统统都被这项运动吸引!
永不抬头+永不后退,一杆赢来10亿美金的注资
“钱不要多,挣的够打高尔夫就成”
这个运动让这个本就有魅力的男人更加有味道
六爷“冯小刚”
我不如陈道明,葛优不如我
  没错,这项运动就是高尔夫!以其高尚、优雅、健康而受到世界各国上层精英的厚爱,征服了无数的绅士淑女!而今年,高尔夫更是暌违奥运会112年之后,重新又登上了奥运会的赛场!
  而令人意想不到的是,魔都竟然有一家以高尔夫为主题的餐厅,吃完饭就可以免费打球!
  强势插入的活动福利!
  凡是在日――日用餐客人消费满100元/人,凭消费单免费打高尔夫球45分钟。
  凡是在日――日用餐客人消费满100元/人,凭消费单可免费抽奖一次,奖品内容是:
  一等奖:消费抵用卷1000元/张用餐抵用卷
  二等奖:消费抵用卷500元/张用餐抵用卷
  三等奖:土豪金人民币100元/张、50元/张
  四等奖:美金10元/张、5元/张
  五等奖:法国红酒/瓶
  六等奖:神秘礼品/份
  1、 以上活动只可以二选一不可同时参加。
  2、 凡参加以上活动,不可与其他优惠活动同时享用。
  3、 以上活动限于散客参加,大型用餐活动不可参加,每桌仅限一次。
  4、 以上活动解释权归餐厅所有。
  活动时间:――
  预定电话:021-
高尔夫,我所欲也,
美食,我所欲也,
美景,亦我所欲也!
三者要想兼得,
只有蕴灏高尔夫主题餐厅!
  丁家猪蹄
  这里的猪蹄打破了传统想象里油腻的样子,干干香香的,整齐的码成一块一块,吃起来很方便。猪蹄的皮脂部分仿佛能透光,吃起来也一点也不回腻,反而是嚼劲满满,越吃越香。就算是减肥的妹纸也是一块一块停不下来!
  黄金虾球
  黄金虾球圆滚滚的,就和高尔夫球一样,萌萌哒~
  1个球比费列罗还大几圈,外面裹着杏仁,里面是打好的虾泥,外脆里嫩,还可以蘸甜辣酱吃哦!
  西式蛋煎鱼
  两块白白嫩嫩的鱼肉叠在一起,白玉一般直让人不忍心下箸。鱼肉外层因为蘸过蛋液因而煎的有些焦黄,戳开一看内里还是白净的鱼肉。煎过后的鱼肉放上少量白脱油,喷上白兰地,汤焖了一下即成。鱼鲜味伴着淡淡酒香,风味绝佳。
  老上海的情结,多少”老克勒”以此回眸……悠悠中一丝“黄牌辣酱油”的余味衬着鱼的鲜嫩,映着蛋香……
  甘草面饼蟹
  草根面饼加上家常海蟹的筒捷料理。饼的Q弹融合着海蟹的滑8上汊恕⒓虻ザ皇鄙小
  西式h鱼面片
  浓到爆的奶香味,据说连老外都直呼受不了~
  曾经的人文;曾经的味忆!奶香里童年的驿动。面条和鱼片都显得无足轻重、低调奢华!
  ?冰镇桂花穿枝小番茄
  魔菌就喜欢颜值高的,比如宁泽涛啊,比如这道冰镇桂花穿枝小番茄!冰镇的小番茄光泽圆润,洒上桂花,星星点点的黄点缀着晶莹剔透的小番茄,完全不忍心下嘴啊!吃到嘴里也是冰冰凉凉的甜,心飞扬!
  绿豆果冻
  吃完这么一顿大餐再来一份绿豆果冻真是不能更棒了。绿豆散发着清爽的口感,配上QQ弹弹的果冻,一份果冻不消两勺就下肚啦!
而且坐在这里吃饭,
窗外就是中华艺术宫哦!
正红的中国馆映衬着精心烹制的佳肴,
怎么能不心动~
吃完饭,打高尔夫去喽!
  蕴灏高尔夫主题餐厅
  地址:世博大道1368号世博源2区L2层202A/B
  电话:021-
  交通:8号线中华艺术宫3号口出来就能看到啦
  &上海去哪吃&魔菌原创,转载注明微信号:meishi388
欢迎举报抄袭、转载、暴力色情及含有欺诈和虚假信息的不良文章。
请先登录再操作
请先登录再操作
微信扫一扫分享至朋友圈
5376/条精选
8269/个达人
我的生活日记本,分享生活、美食和心情。
爱生活,爱美食,爱家庭,为家人用心制作每一餐。
执迷于记录美食背后的行走与故事,最好的作品是生活。
美食、旅游、生活类写作,喜欢与美好相关的一切。
行走在北京大街小巷的好吃货。
食物是生活最好的记忆,以味道的方式停在心间。还没有开通你的开心账户?使用其他账号登录:
上海人竟然喜欢吃包脚布!
“报告!上海人居然喜欢吃包脚布!!!口味实在是太重了!”
噗哈哈哈。。。其实我们上海人口味哪有这么重!要知道同一种食物在上海和外地的叫法可是大大滴不同啊!
就因为这样,经常会造成困扰、闹出一些笑话!今天小侬就为大家整理了一些常见的食物名字做对比,以后别再傻傻搞不清楚咯~
困扰程度:★★★★★
包脚布VS煎饼果子
包脚布居然是吃的!
其实,包脚布是上海的俚语,就是北方常说的煎饼果子。要是以后再有上海朋友说请你吃包脚布,你千万不要害怕哦!哈哈哈哈~
绞连棒VS脆麻花
绞连棒这个叫法估计很多上海人也淡忘了~~但其实就是脆麻花哦!
熏拉丝VS熏癞蛤蟆
不说的话,估计很多不明白的人估计永远也不会知道“熏拉丝”是个什么神奇的东西。
熏拉丝用的原料其实就是“癞蛤蟆”,平时上海人叫“癞蛤巴”。但经过酱料腌渍、烟熏火烤之后,就变成了绝世美味,就连名字都脱胎换骨了叫熏拉丝。
圈子VS大肠
上海有道很有名的菜叫做草头圈子。其实圈子就是猪大肠...但大概直接吃大肠听上去有点难以接受,就给它起了个雅致点的名字“圈子”,让人听得云里雾里,却吃得酱香浓郁。
其实这道菜里的草头也是上海才有的叫法,其他很多地方都习惯叫它的学名苜蓿(mu xu )。
阳春面VS光面
名字很好听!但要是你点了一碗阳春面来了碗光面千万别觉得是老板坑了你。。。因为在上海,阳春面就是光面的意思哦!虽然清汤白面看似无味,但是加上葱油和猪油的香味,一碗光面也可以叫人欲罢不能!
困扰程度:★★★★
哈力克VS爆米花
哈力克其实就是爆米花!很多年纪轻的上海人可能也已经不知道这种叫法了!以前有个很有名的爆米花牌子就叫哈力克,叫多了之后就变成了爆米花的代名词。
记得小时候,哈力克就是小朋友去公园,去电影院的“镇静剂”。哈力克一出现,再吵的小朋友也会买账,停下哭闹,眼巴巴盯着那个充满诱惑的盒子。因为盒子里那奶油的香味和甜甜的味道是每个小朋友都无法抗拒的。
麻腐vs凉粉
不查不知道!一查吓一跳!其实这个也是今天小编查上海话大词典才发现的!它们居然是同一样东西!一样东西啊啊啊!!!
落苏VS茄子
香乌笋VS莴苣
线粉VS粉丝
困扰程度:★★★
馒头VS包子
菜馒头、肉馒头、小笼馒头、生煎馒头、刀切馒头...
其他地方习惯把有馅子的叫做包子,没馅的才叫馒头。而上海人喜欢把有馅没馅的都叫做馒头!
百叶VS千张
珍珠米VS玉米
馄饨VS抄手
洋山芋VS土豆
烘山芋VS烤地瓜、烤红薯
黄芽菜VS大白菜
番茄VS西红柿
卷心菜VS包菜
看完是不是感觉打开了新世界的大门。。。原来叫法不同的有辣么多!!!
本转帖分类:&&
&&上一帖:
下一帖:&&
(%)点击发表你的观点
11-01 05:4711-01 06:0011-01 06:0011-01 06:0211-01 06:0311-01 06:0311-01 06:0411-01 06:0411-01 06:1011-01 06:11
热门转帖:
最新专题:
&2016 开心网周围很多同事都是上海人,她们无论做什么菜都会放点糖,什么菜有点甜味呢
恩,喜欢放糖,红烧肉啥的放,别的看情况吧
很简单啊,四川人爱吃辣,我们爱吃甜!
我们家就是这样,炒个小青菜都要放糖的,不放糖就觉得没滋味,楼主是哪里人,是不爱吃甜的吗?
恩,喜欢放糖,红烧肉啥的放,别的看情况吧
红烧肉放糖才好吃,不放糖就少了一股滋味。
据说以前上海就是一戈壁滩,后来宁波人和无锡人开始慢慢搬迁到上海,就形成了最初的上海本地人。无锡人爱吃甜,所以上海人就爱吃甜了。
#5 蒙蒙麻麻
据说以前上海就是一戈壁滩,后来宁波人和无锡人开始慢慢搬迁到上海,就形成了最初的上海本地人。无锡人爱吃甜,所以上海人就爱吃甜了。
无锡人的口味偏甜,和上海人口味接近,最喜欢无锡肉骨头,好吃。
我们家就是这样,炒个小青菜都要放糖的,不放糖就觉得没滋味,楼主是哪里人,是不爱吃甜的吗?
我是常州人,在上海待了几年,还是不适应上海菜的口味。
甜味是调鲜味的呀!烧肉烧鱼里面放一点点糖就能够把鲜味儿勾起来呢!
只有注册用户才能发表回复。请
成员:1544374 ,
话题:690630
免费领取礼包
“扫一扫”
免费领取妈妈礼包
&&手机客户端&&备孕&&相同预产期&&同龄宝宝2016年2015年2014年2013年2012年2011年&&同城(21个)(11个)(13个)&&妈妈兴趣&&宝宝兴趣&&特别关注&&非常有用
上海丫丫信息科技有限公司版权所有
沪B2- 沪ICP备号这14家老店,竟让上海人吃了100年还深爱着!
这14家老店,竟让上海人吃了100年还深爱着!
?上海有着很多历史悠久的百年老店,一般上海人也就吃过五六家,你呢?快来看看你知道或者吃过几家吧!王宝和酒家◆◆256岁始于清朝乾隆九年,至今已有256年的历史,更是上海最早的酒家之一,以专营“清水大闸蟹”、“王宝和老酒”闻名于世,素有“蟹大王,酒祖宗”之称。吃蟹必去的老店,特别推荐醉蟹,好吃得不要不要的。老字号,装修和环境有点久,但是满满老上海的回忆。地址:黄浦区福州路603号(近浙江中路)人均:235元必点:大闸蟹、蟹粉小笼、蟹粉豆腐、蟹壳黄、黄酒、蟹肉月饼上海老饭店◆◆130岁创建于清光绪元年,据今已有130年历史的老店,最开始是叫“荣顺馆”,后来才改名为“上海老饭店”。老饭店在老上海宁心中那就是上海菜的发源地,坐镇的都是国家级大师,以选料精细、风味醇正著称。“品味源头上海菜,驻足百年老饭店”。无论是糖醋小排、油爆虾、还是响油鳝糊和草头圈子,每一道家常的菜色都被大厨做出了无与伦比的风味。地址:黄浦区福佑路242号人均:138元必点:八宝鸭、油爆虾、八宝辣酱、草头圈子、水晶虾仁、蟹粉豆腐、熏鱼、虾子大乌参、扣三丝 、桂花拉糕松月楼◆◆105岁创建于清宣统二年,最开始的店址在城隍庙西园凝晖阁,九十年代末搬到现在的店址。松月楼是一家专做素食的餐厅,坚持净素,荤不入内,沿续至今,绝对是上海素菜第一楼。松月楼的菜包远近闻名,虽然是全素的馅,吃起来带有淡淡的菜香,口感清爽。海棠糕最上面一层有焦糖的香,超级好吃!刚出炉的时候甜、香、脆,外层还撒了芝麻和瓜子,更香了!地址:黄浦区旧校场路99号(近方浜中路)人均:25元必点:海棠糕、素菜包、香菇菜包、香菇面筋面、金牌面筋面、素鸭、松月腐乳肉、素蟹粉包、素火腿、罗汉面德兴馆◆◆137岁“德兴馆”开设于清光绪九年,距今已有一百多年历史。原店开在十六铺,专注于传统上海菜肴。曾经风靡上海的虾子大乌参就是德兴馆首创。招牌焖蹄面必须安利给大家,焖蹄酥软鲜嫩,一点都不觉油腻,再加上筋道的面条和微甜浓郁的汤汁,吃起来唇齿留香。地址:黄浦区广东路471号(近福建路)人均:30元必点:焖蹄二鲜面、小笼、鲜肉月饼、焖肉面、焖蹄辣肉面、爆鱼焖蹄面、排骨年糕大富贵◆◆130岁大富贵原名是“徽州丹凤楼”,创建于清光绪年间。看以前的名字就能猜到这是一家徽邦菜点。不过现在更出名的是各种上海小吃,一般饭点都是座无虚席。在大富贵,一例生煎,一碗三鲜小混沌是很多爷爷奶奶和爸爸妈妈回忆里的味道。虽然价钱已经不可同日而语,但依旧是小时候的味道。三鲜馄饨里的蛋皮、榨菜、虾米一样不少,加点胡椒粉和醋,吃起来可满足了。地址:多家分店人均:40-50元左右必点:小馄饨、小笼、生煎、炸猪排、虾仁锅贴、八宝辣酱面、春卷、葱油拌面、熏鱼老正兴菜馆◆◆130岁创办于清末同治七年,迄今已有一百三十年的历史了。正兴菜馆的名字取自两位创始人祝正平、蔡任兴,后来因许多饭店都叫“正兴”,所以改名为“老正兴”。五点半才开门的晚市,10分钟内就已经坐满了。老招牌的魅力十足,油爆虾、草头圈子都是大家爱点的。还有招牌酱方好吃!入味,肉质也蛮嫩,肥而不腻,必须推荐。地址:黄浦区福州路556号(近浙江中路)人均:121元必点:草头圈子、油爆虾、八宝辣酱、油爆鳝丝、正兴酱方、糟溜鱼片、醉鸡、枣泥拉糕、蟹粉狮子头洪长兴◆◆125岁这是上海最早的一家羊肉火锅店,由当时的京剧名伶马连良的二伯马春桥创建于1891年,原本是叫“马家班伙房”。1918年,再将此店送给其友洪三巴,所以才改为如今的 “洪长兴”。来洪长兴当然要吃热气羊肉,用的还是以前的老铜锅,无烟碳点着没有烟味很贴心。羊肉新鲜,量足,沾着芝麻酱吃风味十足。另一个让食客们大排长队的是牛肉煎包,3元一个的良心价,再加上上海宁认可的好味道,赞!地址:黄浦区云南南路1号(延安东路口)人均:88元必点:热气羊肉、葱油饼、蒜香羊肋排、羊肉水饺、肥牛肉片、牛肉锅贴、牛百叶老半斋酒楼◆◆110岁清光绪三十一年开业,原地址位于汉口路湖北路口,民国初年搬到汉口路浙江路口,原名半斋总会,后改为半斋菜馆,因对门又开了一家新半斋菜馆,于是又改名为“老半斋酒楼”。这里有全上海最贵的一碗清汤面:长江第一鲜的刀鱼汁面! 每年的2-5月份才开始供应,限时的美味引来无数食客们纷至沓来。此面的汤底大有来头:将小毛刀的鱼肉拆骨炒成鱼茸,加入猪骨和鸡汤慢火熬煮,最后加入淀粉勾芡,就成了这碗类似'藕粉'的刀鱼汁汤!再搭配招牌的肴肉!那味道简直太美妙~地址:黄浦区福州路600号(近浙江中路)人均:32元必点:肴肉面、刀鱼汁面、肴肉、狮子头、煨面、黄豆汤、小笼、黑米糕、咸肉菜饭沈大成◆◆140岁创建于光绪六年,已然经历过百年风雨。沈大成起家时创始人沈阿金为集点心与风味小吃之大成,故取店名为沈大成。他家点心用料考究、制作精良,而且将传统的点心做出新意,更符合现代人的口感,因此一直都是上海宁最爱的点心之一。各色点心都软糯香甜,比如魔菌爱吃的条头糕啊、双酿团啊、金团,还有之前上海红极一时的网红青团!把沈大成家点心吃个遍,绝对是一件需要发朋友圈炫耀一下的事情。地址:多家分店人均:30-50元左右必点:条头糕、双酿团、青团、糍毛团、金团、蟹粉小笼、小馄饨 、赤豆糕湖心亭◆◆230岁建于清乾隆四十八年,原本是豫园的一景,后改为茶楼,名“也是轩”、“宛在轩”,湖心亭是上海留存至今最早的茶室,还接待过英国女王伊丽莎白二世。老上海人来豫园游玩必定要去小坐的茶室。这里的小粽子、鹌鹑蛋等茶点都很好吃,再点上一壶香茶,品着茶,就着点心,看着豫园美景,人生一大乐事!地址:黄浦区豫园路257号豫园内(近福佑路)人均:76元必点:小粽子、豆腐干、茶点大壶春◆◆84岁要说上海最地道的生煎,大壶春绝对算得上。魔菌曾经做过一期“吃货说”,问上海最好吃的生煎是哪家,百分之50以上的人说了大壶春。大壶春的生煎给人的感觉非常地道!面皮厚实,是发酵面的,用的是爱森肉,而爱森肉在上海人心里是好猪肉的代名词,制作的时候还要褶子朝上,一个生煎吃起来简单,但付出了制作人的不少心血。2两生煎+1碗咖喱牛肉汤,这是上海人吃生煎的传统标配。大壶春这碗咖喱牛肉汤里所用的油咖喱也是店家秘方熬制的。每天从开店到打烊,炉子上在不间断地熬制着油咖喱。每碗咖喱牛肉汤里有8 – 10片一寸见方的薄切牛腱肉片,牛肉的口感吃上去同样很新鲜。师傅会告诉你,吃生煎配咖喱牛肉汤,这是顶顶赞的搭配了。地址: 黄浦区云南南路71号(金陵东路)人均:16元必点:生煎、咖喱牛肉汤鲜得来◆◆95岁创始于1921年的鲜得来是上海吃排骨年糕的老字号,素有“排骨年糕大王”的之称,年糕不是油炸,是蒸出来的,所以特别软嫩,甜甜的很有老上海的味道,排骨是炸制的,火候刚好,也很香,蘸辣酱油更美味。当客人需要时,厨师将炸好的排骨及年糕放入卤汁中“氽”几分钟,熟透后用“火钳”将排骨与年糕钳入盘中,随后用剪刀将排骨剪几刀,再洒点辣酱油,一盘上海滩上著名的“鲜得来排骨年糕”就成啦!看起来相貌平平,但吃起来也是令人惊艳的,再配上一份鱼丸汤,很棒的一顿饭啦!地址:黄浦区云南南路46号人均:19元必点:排骨年糕德大西菜社◆◆119岁这家老店1897年创始于虹口区塘沽路,因供应德国大菜而起名的“德大饭店”。经营西菜原料,自制火腿、培根、沙生治等,并设立西菜餐厅,供应西式大菜,后又增设欧美西菜。服务于附近的外国侨民、机关人员、银行职员、记者等各界人士,企业颇有声誉,生意日隆。九十年代因市政动迁,德大搬迁至南京西路473号,2009年初,德大又在云南南路2号开设德大咖啡餐厅。德大西菜社是上海老牌西餐的代表,环境透着旧时的感觉 —— 旋转大门、木质楼梯、雕花桌椅 ...... 腔调还是很可以的。目前生意依旧非常火爆,菜式一直没怎么变过,点套餐的话,前菜、主食、甜品都有。炸猪排、罗宋汤和葡国鸡都不错!一个小小的罗宋汤却让他们发挥到了极致,蔬菜炖得很酥,汤汁味道浓郁。地址:黄浦区南京西路473号人均:103元必点:炸猪排、罗宋汤、奶油葡国鸡南翔馒头店◆◆116岁光绪二十六年(公元1900年)嘉定县南翔镇吴翔升开设的点心店,起初店名叫长兴楼,后改为南翔馒头店,主营南翔小笼馒头,具有皮薄馅大等特点,现在已经是闻名全国的老店了。外卖队伍长的简直吓人!现包现蒸,鲜肉小笼肉馅新鲜,皮薄馅儿多,咬上一口满口汤汁!野菜小笼咬上一口就能闻到荠菜的清香!灌汤虾球也超级好吃哦!地址:多家分店&人均:46元必点:蟹粉小笼、鲜肉小笼吃遍这些百年老店,感受老上海的百年味道……上海THEBEST范姐带你飞▼&?上海小资情调范姐整理,转载请注明微信号:shxzqd
发表评论:
TA的最新馆藏

我要回帖

更多关于 红高粱冢本喜欢九儿嘛 的文章

 

随机推荐