我做的发面大饼的做法视频气泡大小不均匀,问题出在哪!

为什么我做的馒头表面不光滑,且内部气泡大不均匀?有什么好的办法吗?给点意见吧,谢谢!_百度知道这几种饼不需发面,做法超简单,天天吃不腻!_懂点生活小知识-爱微帮
&& &&& 这几种饼不需发面,做法超简单,天天吃不腻…
生活难免有遗憾,摊一块香喷喷的煎饼,简单快手还能抚慰人心,酥软油润让人欲罢不能。「萝卜煎饼pinpinlife」&材 料&&腊肠1条、虾米20g、香葱2条、白萝卜150g、面粉150g、玉米粉150g、食盐1茶匙、白胡椒粉1小撮、鸡蛋1个、水40g、麻油1茶匙、芝麻20g、植物油30g。1、将萝卜、腊肠、香葱洗净后切碎,腊肠可留有一定的厚度,留10g葱花做调料。2、用刨刀将萝卜磨碎。3、将面粉、玉米淀粉、食盐、白胡椒粉、鸡蛋、水、芝麻油、芝麻、虾米、腊肠、萝卜碎、葱花混合在一起,拌匀。4、然后中火加热不粘锅,倒入1茶匙的油。撒些芝麻在热锅中,然后倒入约2勺面糊。5、用刮板将面糊刮开成一个圆饼。撒些芝麻,煎3-4分钟至表面呈金棕色,即可翻面。6、锅底干了便加油,再继续煎反面,约1分钟,然后再翻一面,煎1分钟,再翻第二面,再煎1分钟,起锅。表皮便会咸香酥脆。7、切好的萝卜煎饼,蘸着酱汁,送进嘴里,外酥里软,好吃得停不下来。「葱香千层饼pinpinlife」&材 料&&面粉370g、食盐5g、白砂糖1茶匙、五香粉1茶匙、水120ml、酱油20g、蒜末1/4茶匙、香葱4-5条、芝麻10g;食用油40g,用于煎饼。1、取一个大碗,将面粉、盐、白砂糖、五香粉、食用水混合成面糊,揉捏5分钟,成团。用拧干水的抹布覆盖表面,教你百元衣服穿搭千元档次,马上关注女装搭配顾问加薇信:topmeida放置1小时。切一半面团,将面团揉成非常薄的长方形平面,倒半勺油,撒上葱花。2、如图所示,将矩形饼皮的长分成3等分,切四个口,用来折叠。3、然后如图所示将饼皮沿着切口一层层叠加覆盖。4、叠加完毕后,千层饼就形成了。5、用木棍压一压饼,不要用力过度,需让饼中间留有一些空气。6、倒油,中火热锅,放入千层葱饼,教你百元衣服穿搭千元档次,马上关注女装搭配顾问加薇信:topmeida每面煎约5分钟,至金黄色,起锅。切开,蘸着酱汁食用。「土豆饼pinpinlife」&材 料&&中等大小土豆2个、玉米粉70g、食盐1/2茶匙、胡椒粉2g、五香粉1茶匙、植物油1/2小勺。1、马铃薯去皮切丝。大碗,加入盐、黑胡椒粉、五香粉和玉米粉,混合好。不粘锅中火热油,将土豆丝面糊倒入锅中煎2分钟,至成型,金黄色,翻面继续煎,煎至凉面金黄酥脆,起锅。2、切块,蘸酱,开吃~自己做的土豆饼土豆量多,香脆可口,让人欲罢不能。「热香饼pinpinlife」&材 料&&低筋面粉300g、白砂糖30g、发酵粉1茶匙,小苏打1/2茶匙,食盐1/4茶匙、鸡蛋2个,牛奶或淡奶油300ml,室温软化黄油75g。1、倒一点植物油或玉米油铺满整个不粘锅,中火预热。2、将蛋黄与蛋白分离,分别装在两个无油无水的碗中。用筷子快速搅打蛋白约30秒,打至有气泡的状态即可,这样热香饼的口感比较蓬松柔软。3、将面粉、砂糖、盐、发酵粉、小苏打混合,倒入牛奶或淡奶油,蛋黄和软化的黄油,然后搅拌均匀。4、将搅打好的蛋白糊倒入面粉混合物中,搅拌均匀即可。5、如图所示,倒适量的面糊到预热好的平底锅中(厚度按个人喜好调整),看到饼表面出现一个个小气孔,即可翻面。6、翻面后,继续中火煎2-3分钟,至表面呈金棕色,就可以起锅了。7、切一小块黄油,置于顶部。8、淋上枫糖浆或者蜂蜜。9、可以撒上一些水果,如蓝莓、香蕉、草莓、黄桃等搭配起来都很不错。可以层叠在一起厚切,也可以一块块分开来与家人分xiang。蘸着香甜的枫糖浆,搭配着水果,每一口都是惊喜。看完了别光顾着流口水,快进厨房为家人爱人摊块饼吧~版权归原创者所有,如有侵权请及时联系!关注一街拍,轻松变成街拍 fashion girl广告合作手机:QQ :&QQ :&小编有话说以下是小编为大家挑选的2016年最火的微信,不同类型,不同内容,希望给你的生活添加别样的风采!★长按二维码,选择“识别图中二维码”进行关注★▼&▼&▼时尚课微信号:dapei9981▲长按二维码“识别.”关注简介:三分长相,七分打扮,还在愁怎么穿衣服、怎么打扮么?关注我,让我帮您找对你的穿衣风格吧。免费订阅哦~-------------------------------GF化妆志微信号:huazhuang9981▲长按二维码“识别.”关注简介:教你定妆、画眼线、画眉毛、画唇彩,零起步学化妆,让自己每天漂亮一点!免费订阅哦~-------------------------------经典护肤微信号:jingdianhufu▲长按二维码“识别.”关注简介:女人排毒祛痘祛斑刻不容缓,让你每天漂亮一点,养眼多一点!想要好皮肤记得关注我。&免费订阅哦~-------------------------------教你做饭微信号:zuofan9981▲长按二维码“识别.”关注简介:俗话说:要留住他的心,就先拴住他的胃!马上关注我,30天后你会发现原来做饭真的很简单!免费订阅哦~-------------------------------教你发型设计微信号:faxing9981▲长按二维码“识别.”关注简介:发型对了,怎么穿都美,爱折腾头发的就关注我吧!每天为你献上最好的头发攻略!免费订阅哦~-------------------------------女性心计学微信号:mmxuexi▲长按二维码“识别.”关注简介:&做个有心计的女人,不仅能轻松游走于社会中,不再为求人办事发愁,而且生活爱情尽如人意。免费订阅哦~如何关注① 长按复制“微信号或红色ID”,在“添加朋友”中粘贴搜索号码关注。②
长按二维码,选择“识别图中二维码”进行关注。
点击展开全文
悄悄告诉你
更多同类文章
还可知道有多少人阅读过此篇文章哦
阅读原文和更多同类文章
可微信扫描右侧二维码关注后
还可知道有多少人阅读过此篇文章哦
实用生活小知识,实用生活小窍门,每天一点小知识,关于生活小窍门,关于养生,关于健康,小知识解决大问题
您的【关注和订阅】是作者不断前行的动力
本站文章来自网友的提交收录,如需删除可进入
删除,或发送邮件到 bang@ 联系我们,
(C)2014&&版权所有&&&|&&&
京ICP备号-2&&&&京公网安备34发面千层大饼_百度文库
两大类热门资源免费畅读
续费一年阅读会员,立省24元!
评价文档:
发面千层大饼
上传于||文档简介
&&简​单​、​实​用​、​易​学​。
大小:15.00KB
登录百度文库,专享文档复制特权,财富值每天免费拿!
你可能喜欢平底锅做烧饼会起气泡的饼怎么发面_百度知道查看: 3736|回复: 8
求助如何做气泡图标签
阅读权限10
在线时间 小时
气泡图可以做三个量的表现图,但是在做都时候有两个问题需要请教下大家:1、表格里的量数据大小跨度很大,做出来都气泡很乱,不明显;如何选择X轴、Y轴,气泡大小三个量?
2、如附件中,选中数据插入气泡图时,出来都数据是乱的, 需要一个一个改标签,很麻烦,是否有更好都方法?
请各位大仙指教!
10:13 上传
点击文件名下载附件
5.59 KB, 下载次数: 40
阅读权限100
在线时间 小时
1、气泡图目前还没发做到双轴的
因此当极差比较大的时候
建议使用忽略法
或者是分段做气泡图
阅读权限100
在线时间 小时
没明白气泡图的标签是什么意思
是要添加数据标签?
还是调整坐标轴的位置?
阅读权限10
在线时间 小时
little-key 发表于
没明白气泡图的标签是什么意思
是要添加数据标签?
还是调整坐标轴的位置?
就是选择数据,我做出来都气泡图都不是A\B\C\D的数据,还有X\Y轴,气泡大小的数据,这个要一个个选择吗?
阅读权限10
在线时间 小时
& & & & & & & &
little-key 发表于
1、气泡图目前还没发做到双轴的
因此当极差比较大的时候
建议使用忽略法
怎么分段?你可以帮我做下吗?附件中帮我做个气泡图,我看下是怎样的,O(∩_∩)O谢谢
阅读权限100
在线时间 小时
miao608 发表于
就是选择数据,我做出来都气泡图都不是A\B\C\D的数据,还有X\Y轴,气泡大小的数据,这个要一个个选择吗?
为什么不是呢?
你在数据选择中调整
另外,因为极差比较大
掩盖了一些小的数据
阅读权限100
在线时间 小时
我用其中的一些数据做的
11.jpg (66.04 KB, 下载次数: 16)
10:36 上传
阅读权限10
在线时间 小时
little-key 发表于
我用其中的一些数据做的
哦&&哈哈,很好啊
可以发附件给我吗?我看下你怎么运用都
阅读权限100
在线时间 小时
miao608 发表于
哦&&哈哈,很好啊
可以发附件给我吗?我看下你怎么运用都
就是做气泡图啊
你是在哪一步不会的呢
玩命加载中,请稍候
玩命加载中,请稍候
Powered by
本论坛言论纯属发表者个人意见,任何违反国家相关法律的言论,本站将协助国家相关部门追究发言者责任! & & 本站特聘法律顾问:徐怀玉律师 李志群律师

我要回帖

更多关于 电饼铛做发面葱油大饼 的文章

 

随机推荐