回复第58楼，@深圳莲花血鸭　　@MZ天下为公 40楼
06:06:29 　　回复第31楼(作者: @短笛无腔信口吹2 于
21:59) 　　两年前曾经想过做餐饮，但认真考察后还是决定的放弃了。差不多与此同时，一个朋友在我建议另找项目的情…… ==========兄弟，你该不是说我吧？本人入行7年，在广东一县城，投入330万，每天陪客人领导喝的稀巴烂醉，见证了中国的官僚腐败，得罪不起啊！前3年赚了180万，之后2年保本兼小亏，因为‘’三打两建‘’之后巨亏，去年9月撑不住了，48万转让了，然...... 　　----------------------------- 　　300多万的规模，对我来说是高山仰止啊，不知何时能做到。中国几千年下来，商人一直是四民之末，跟官老爷打交道，碰到问题肯定是商人顶上的。而且官场上的文化，各种潜规则明规则，想想都头大啊。　　--------------------------　　。。。。　　
　　留着…　　
10:15:00　　牛肉面全国各地都可以开，有兴趣的朋友，我投资你找地方，我们合作。　　-----------------------------　　你会做牛肉面我想学习可以吗 合作也可以 我是辽宁的我qq详谈
　　mark　　
　　mark　　
　　回复第10楼(作者:@商业农民 于
17:15)吹牛！淘宝不是全部　　@深圳莲花血鸭 ，现在谁不知餐厅好做，淘宝对付不了的行业。　　==========　　
　　@太阳出来晒屁屁 849楼
16:14:58　　看的我都忍不住想来说几句了，楼主是个实在人呀，这里有很多想做餐饮的朋友，我也想过，一谈到吃的就让我想起了老家的羊肉汤，呵呵呵，一直有一个想法，想在吃的方面做个店，然后开分店，也和朋友聊过，都好几年了还是想，我自己认为想法还是不错的，但毕竟没试过，因为目前工作很稳定，还有房贷，如果做就得辞职，还要借钱，狠不下心呀，哎！我想创业呀，我都三十多了。　　-----------------------------　　我们同为80后可以谈谈我q
　　mark　　
　　Mark　　
　　啊　　
　　顶楼主，隔行如隔山，学习了　　
　　讲起餐饮就让我感叹，有两朋友，都是餐饮，一个做羊庄，一个做野味的，做羊庄只开半年生意兴隆，听他说每天营业额有4万左右，但很累，因为每位平均消费70元左右，要招呼的客人数量很多；而开野味的朋友，呵，我还没见过他店里饭市超过15房的客人，但平均每天营业额还是有4万多；主做可以报销的顾客生意；这就是做大从市场跟做特权市场的区别，同样的赚钱，牺牲却差很远　　
　　@车哥重出江湖 1465楼
07:10:41　　我家面馆生意好，月赚3万，比较满足！　　-----------------------------　　可以学徒吗 免费打工 收费学徒也可以 感激不尽
　　@gz3-05-13 18:51:46　　现在行业难干好多人想干餐饮阿　　-----------------------------
　　食品原材料才是最重要的！　　
　　我设了一个群：“创业开餐馆交流群”，群号：，想开餐馆的，有成功或失败经验的朋友来交流交流吧？
　　静听楼主分解，学习中。　　
　　回复第66楼(作者:@杀猪汉子 于
11:23)　　@深圳莲花血鸭
楼主，我开电脑店4年，考上了公务员上班已3年。因为工作不忙，爱人也有时间。所以……　　==========你是哪里的，咱们老乡啊　　
　　马克。　　
　　@歌特式浪漫 50楼　　@一寸春光
08:47:09　　餐馆很找钱的,我一朋友开半年然后买了Q……　　-----------------------------　　还真有人信？一寸春光你又赢了！天天q7，怎么不换个法拉利！　　
　　马克一位　　
　　好贴，LZ别太监啊　　
　　一个史无前例的奖励制度，　　一个改变命运的事业良机！　　了解不会让您损失什么，　　但错过您将遗憾终生！　　sns投资理财2013年最给力的投资项目　　真正的以小搏大，100元即可加入，　　轻松实现你的创业梦想！　　财富指导【智赢】qq：
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　　回复第39楼(作者:@MZ天下为公 于
06:06)　　回复第31楼(作者:@短笛无腔信口吹2 于
21:59) 两年前曾经想过做……　　==========　　
　　果断收藏　　
　　马克　　
　　留名　　
　　回复第1241楼，@清风少虾　　我以自己的例子总结出来。无论哪一行都有他的玄妙都有他的商机，如果要把一个行业做进去做到极致，需要对这个行业本身热爱，这样你才有原动力，才能动脑子，才能忍受，才能成功！我做厨师，20几岁的时候做到星级酒店厨师长。做管理做到专业餐饮公司。做古董，做到我研究领域的国内领先专家。凡事，用心做。入到里面，才能开导商机的广阔。我总结商业规则：就是我们老祖宗参悟出来的“周易”，周而复始，随机变化。就是说事物在发展，在变化，但是是遵循着一定原则轨迹发展的。我们要做的就是找出生意发展的规律，用规律牵制和引导生意。要做到，生意发展的结果在自己意料之中、 　　具体说点餐饮的事：有3个朋友开店，现在依然在开，生意火爆，其中一家开了几家连锁店。但是这3个老板都从来没做过餐饮。进入这一行，也是偶然，有限的投资投入到了无限的风险中去、结果可想而知了、在遭遇重大挫折后，近乎倒闭的情况下，求教于我，我在仔细分析后给出...　　--------------------------　　你好哥们，可以QQ聊聊吗　　
　　@用户名总被忘记 1207楼
18:57:12　　说说我这个店的情况吧，在广东一个三线城市，位置位于中专学校正门口对面，学校五千多人，一日三餐都好多学生涌出来吃饭，附近有间云吞店和沙县小吃生意超好，还有一家搭个棚子的做快餐的，一个中午光打包学生订餐就要花一个小时夹菜，我占着最好的位置，生意却最差，想死的心都有了……　　-----------------------------　　你卖啥的？太难吃了肯定
　　客人，傻B　　
　　回复第80楼(作者:@shiep 于
15:13)　　小吃之类的有没有这么复杂比如麻辣烫串串香之类的　　[来自UC浏览器]　　==========　　这个做过，应该是方法不对。累死　　
　　记好了　　
　　厨师干饭店生意一般都不好，因为太懂行了。　　
　　我不知道开餐厅的启动资金需要多少？我大学还没毕业有这个计划但不知道怎么开始 无头苍蝇一样的
　　回复第1484楼，@农民工的呐喊　　回复第481楼，@忧郁味 　　飘过…… 　　-------------------------- 　　你还有什么不会的，你那口气 　　--------------------------　　我不可能什么都会，但厨房里确实做了些年头，不想故弄玄虚，天涯高人多了去。很多人都喜欢听瞎掰惯了，说实话也会被打击　　
　　顶了再看　　
　　马克。楼主更新啊　　
　　回复第50楼，@歌特式浪漫　　@一寸春光
08:47:09 　　餐馆很找钱的,我一朋友开半年然后买了Q7 　　----------------------------- 　　多大规模 什么菜系 能说说吗。谢谢　　--------------------------　　难道兄台不知道论坛里，有个说“服装很赚钱，半年买Q7”的复制哥？　　
　　给您推荐一个免费引流的地方：【淘宝格子铺】
http://126.am/6cCtE4 (复制网址到浏览器中打开)
我参加有半个月，每天花10分钟去宣传，效果挺不错！
　　马克　　
　　顶！正有想法，来学习的　　
　　mark　　
　　make　　
　　好贴。　　
　　@一寸春光
08:47:09　　餐馆很找钱的,我一朋友开半年然后买了Q7　　-----------------------------　　@歌特式浪漫 50楼
11:16:11　　多大规模 什么菜系 能说说吗。谢谢　　-----------------------------年少轻狂，看看每天有多少家餐馆餐厅关门你就知道这行有多难了！！
　　好贴刘明！
　　@乳白色眼影
20:02:07　　@让轩轩得意1秒
楼主的餐厅肯定不适合开在成都，鉴定完毕。　　-----------------------------　　@让轩轩得意1秒 1395楼
00:09:02　　为何？　　我都没仔细看
感觉楼主什么都说，什么都没说清楚。。。　　-----------------------------　　因为他认为口味不重要。
　　顶........................
　　花血鸭，我等你更新，继续看！　　你的帖子上天涯头条了，你还不知道吧？西安恭喜一下。
　　《一个外行餐厅老板，开餐厅三年，给欲从事这行的兄弟姐妹谈谈经验》　　快读网@整*!理%!版
/go.php?id=22807　　.　　
　　作者：农民工的呐喊 来自：Android客户端 时间： 19:58:52　　回复第102楼，@深赛格　　广东东莞想开餐厅，求合伙！站短给我　　--------------------------　　要技术，还是要资金　　--------------------------------　　要经营经验啊！
　　@亚洲龙楼
18:28:40　　我说说我的感觉，我常住海外。　　我喜欢吃中档偏上的餐馆，需要菜好吃，环境好。每年从海外去上海和杭州，现在上海根本找不到这样的餐馆。上海的餐馆普遍价高难吃，还有的餐馆价格还可以，但是也难吃。连小吃都不行，比如生煎，多数都还不如美国加州的餐馆的生煎。　　但是杭州餐馆要好吃很多，价格也相对便宜。有的太便宜的，吃饭要排队。　　去过广州，在一家不太著名的餐馆吃的，厨师是湖南还是哪里的，菜是辣的......　　-----------------------------　　同感
　　回复第1132楼，@浮城迷失　　回复第254楼，@zhouhongjie234 　　我也说说吧！本人、3年前！两间门面4张桌子起灶，3个人开始做！第一年营业额18万！第二年吃下旁边一间店面、简单装修！9张桌子！去年营业额100万 ！4个人做！哎、这一行没有多少成功之道！一个字勤！难在每天都做的好、做的完美！说白了就是坚持！当然菜必须认真做好！ 　　-------------------------- 　　敢问大哥是在哪里做呢？ 　　--------------------------　　4个人年营业額100元？那你们至少又脱两层皮！　　
　　很抱歉，这段时间杂七杂八的事情比较多，忙得都没时间上天涯了。　　这楼我就谈谈租门面要注意的一些问题。门面选址的问题，其实在定位的时候已经说到了，我这再强调一下，如果是经济型餐厅，有足够的特色，比如说方圆20公里之内独此一家，位置可选稍稍偏一点的地方，但是要交通方便，停车方便；如果没有足够的特色，你能做的人家也能做，那就要在细节上下功夫了，简单的说，至少要能做到“真材实料，价格实惠，份量足”，门面位置就要挑旺一点人流量大点的地方。另外，在把门面租下来之前，有两个问题一定要小心。一个是对餐饮行业完全陌生，又不想花太多心思去钻研，希望请个好厨师把所有餐厅所有问题都解决的朋友，请三思而后行；第二就是，好门面可遇不可求，找门面不要给时间限制，不能说一个月或多少天之内一定要把餐厅开起来，找到了合适的才开，没找到合适的不要勉强上阵。有些朋友可能会说，你JJYY讲了那么多，另说开店，门面的影子都没看见呢。这里我借用孙老前辈一句话“胜兵先胜而后求战，败兵先战而后求胜。”，就是说餐厅能不能赚钱，是在你门面租下来之前就决定了的，若是不想考虑这么周详，只希望先把餐厅开起来再去想办法赚钱，恐怕是亏的可能性要大些了。　　在具体租门面的时候，第一要注意的问题就是能不能办证，只要能办证就好，不一定要先把证办了再开，可以边开边办。如果办不了证......你懂的，该找谁找谁，实在找不到，那就省省吧。第二要注意的问题是会不会有人捣乱收保护费，一般来说能办证的话是不会有人捣乱了，但最好还是问清楚些。第三要看房东的为人，碰到不好说话的房东也是有很多麻烦事的，首先一定得签房屋租赁合同，要不然办不了营业执照，另外要注意门面面积在100平方以内办证会简单很多很多，你懂的。房屋租赁合同合同一般两三年一签，如果房东只给你签一年，要特别小心，有些房东一年签一次合同，每次要么要多少多少喝茶费，要么要多少多少进场费的，烦得要死。当然这样房东毕竟是少数，大多数房东还是通情达理的，我就租了个门面10多年，跟房东一直相处很愉快。再就是接手别人店面的时候，除了要结清水电费，电话费以外，还有一项费用很多人是没注意到的，我最近租的门面就在里多花了几千块钱，那就是房屋租赁税，本来应该是房东交的，但最终还是会转嫁到租房人的身上，这项费用你不交也不会有人来催你，往往有人一欠就欠几年，最后等你去办营业执照的时候一起算总帐。有关租门面的事，我就碰到这些，如果不全，欢迎各位朋友补充！
　　@深圳莲花血鸭 1544楼
17:38:24　　很抱歉，这段时间杂七杂八的事情比较多，忙得都没时间上天涯了。　　这楼我就谈谈租门面要注意的一些问题。门面选址的问题，其实在定位的时候已经说到了，我这再强调一下，如果是经济型餐厅，有足够的特色，比如说方圆20公里之内独此一家，位置可选稍稍偏一点的地方，但是要交通方便，停车方便；如果没有足够的特色，你能做的人家也能做，那就要在细节上下功夫了，简单的说，至少要能做到“真材实料，价格实惠，份量足”，......　　----------------------------学习中，谢谢楼主！！
　　我开了一个群：“创业开餐馆交流群”（群号：），供想开餐馆的、有过成功或失败经验的大家一起交流。特别是希望大家在里面可以讨论些具体的问题：例如如何配置厨房啊、如何办证啊之类的。
　　我会告诉你，你说的都是些没营养的话吗？开得越早的钱已经赚到腰包了，现在的都是在挣扎。
一个蛋糕就那么大，十个人分每人十分之一，百个人就百分之一，千个人呢？像下面说什么味道啊，地理啊，老板为人啊……等等都不能作为餐饮失败的绝对理由　　
　　@乳白色眼影 1537楼
15:50:53　　因为他认为口味不重要。　　-----------------------------　　高档餐厅我觉得口味就不是排第一的。。。　　所以看得出 楼主是有大志的人
　　等楼主更　　
　　朋友在建设银行工作，　　昨天说了个她亲身经历的一个事：　　一天中午银行储蓄大厅里没有顾客，　　我正坐在存取柜台的窗口内发呆， 　　这时一个女顾客走进大厅，　　来到我的窗口，　　她递给我一张纸条说是要取钱。 　　我接过纸条一看，上面写着：　　兹派 xx 同志前往贵银行提取人民币十万元。　　下面落款是中共中央办公厅。 　　看着这极不规范的手写纸条，　　我立马肯定这是个骗局，　　只是觉得这个骗局也太“小儿科”了。 　　我正在犹豫是否要报警，　　突然发现这位女子的脸上神情恍惚，　　穿着也很凌乱。 　　我意识到她可能是一个精神病患者，　　所以，我打消了报警的念头，　　把她交给了大堂的保安。 　　大堂保安听我介绍完情况，　　就对那位女子说：　　你这张条子要提款，　　得先去街对面的派出所，　　找所长给你盖个章。 　　那女子听了保安的话，　　想都没想就奔街对面的派出所去了。　　看到这一幕，　　我是打心眼里佩服这位保安，　　心里想：　　就冲他这聪明劲，　　没准哪天我就会嫁给他呢。 　　过了午饭时间，　　大厅里开始忙起来， 　　这时那女子又兴冲冲的走了进来，　　我和那个保安看了直感到诧异，　　要知道如今这派出所可是好进不好出啊。 　　我们俩人赶紧问这位女子是怎么回事， 　　那女子高兴的说，　　值班的警察告诉她，　　如今为了方便群众，　　办公手续简化了，　　你这条子不用派出所盖章就可以取钱。 　　听了这女子的话，　　我不得不佩服这位警察大哥，　　谁说现在的警察素质差？ 　　你看这位警察大哥手法多纯熟，　　一个官腔就把这麻烦又给我们忽悠回来了，　　唉，不服不行。 　　这下我和那位大堂保安都没辄了，　　只好把这位女子交给了大堂的主管， 　　大堂主管弄清楚了事情的来龙去迈后　　就问这女子：你取钱干啥？　　那女子说：买好吃的，好穿的。 　　听了她的话大堂主管说：　　我们这是建设银行，　　在这取的钱只能用来盖房子， 　　吃的东西是粮食做的，　　所以，　　买吃的钱得去隔壁的农行去取， 　　买衣服的钱要到对面的工商银行去取。　　听了大堂主管的话，　　这位女子又兴冲冲的走了。 　　看着她离去的背影，　　我把我们大堂主管佩服的是五体投地。 　　又过了好一会，　　我们都快把这事给忘了，　　那女子又回来了。 　　看着她，　　我和大堂保安还有主管全傻眼了，　　这真神了！ 　　我们问这女子怎么回事，　　她说农行的人告诉她，　　只有农民才能在农行取钱，　　她是城市户口，不能取。 　　后来她又去了工商银行，　　在哪人家告诉她，　　这里是公行，　　你是母的不能取。 　　最后人家还说，　　就你这贱人，只能去建行取钱。 　　所以，她又回来了。　　就在我们傻眼时行长来了，　　行长接过纸条看了看　　对我们说了声瞎胡闹。 　　然后转过身对那女的和蔼地说，　　“同志，不是我们不接待，　　你是中央派来的，　　我们级别不够， 要取还得到央行去，” 　　额的神啊！ 　　如今这社会，　　可真是一个全民忽悠的社会，　　人人都是忽悠高手，　　这要想把一个麻烦忽悠出去可真够难的。 　　群发一下，大家减减压，不准笑
　　朋友在建设银行工作，　　昨天说了个她亲身经历的一个事：　　一天中午银行储蓄大厅里没有顾客，　　我正坐在存取柜台的窗口内发呆， 　　这时一个女顾客走进大厅，　　来到我的窗口，　　她递给我一张纸条说是要取钱。 　　我接过纸条一看，上面写着：　　兹派 xx 同志前往贵银行提取人民币十万元。　　下面落款是中共中央办公厅。 　　看着这极不规范的手写纸条，　　我立马肯定这是个骗局，　　只是觉得这个骗局也太“小儿科”了。 　　我正在犹豫是否要报警，　　突然发现这位女子的脸上神情恍惚，　　穿着也很凌乱。 　　我意识到她可能是一个精神病患者，　　所以，我打消了报警的念头，　　把她交给了大堂的保安。 　　大堂保安听我介绍完情况，　　就对那位女子说：　　你这张条子要提款，　　得先去街对面的派出所，　　找所长给你盖个章。 　　那女子听了保安的话，　　想都没想就奔街对面的派出所去了。　　看到这一幕，　　我是打心眼里佩服这位保安，　　心里想：　　就冲他这聪明劲，　　没准哪天我就会嫁给他呢。 　　过了午饭时间，　　大厅里开始忙起来， 　　这时那女子又兴冲冲的走了进来，　　我和那个保安看了直感到诧异，　　要知道如今这派出所可是好进不好出啊。 　　我们俩人赶紧问这位女子是怎么回事， 　　那女子高兴的说，　　值班的警察告诉她，　　如今为了方便群众，　　办公手续简化了，　　你这条子不用派出所盖章就可以取钱。 　　听了这女子的话，　　我不得不佩服这位警察大哥，　　谁说现在的警察素质差？ 　　你看这位警察大哥手法多纯熟，　　一个官腔就把这麻烦又给我们忽悠回来了，　　唉，不服不行。 　　这下我和那位大堂保安都没辄了，　　只好把这位女子交给了大堂的主管， 　　大堂主管弄清楚了事情的来龙去迈后　　就问这女子：你取钱干啥？　　那女子说：买好吃的，好穿的。 　　听了她的话大堂主管说：　　我们这是建设银行，　　在这取的钱只能用来盖房子， 　　吃的东西是粮食做的，　　所以，　　买吃的钱得去隔壁的农行去取， 　　买衣服的钱要到对面的工商银行去取。　　听了大堂主管的话，　　这位女子又兴冲冲的走了。 　　看着她离去的背影，　　我把我们大堂主管佩服的是五体投地。 　　又过了好一会，　　我们都快把这事给忘了，　　那女子又回来了。 　　看着她，　　我和大堂保安还有主管全傻眼了，　　这真神了！ 　　我们问这女子怎么回事，　　她说农行的人告诉她，　　只有农民才能在农行取钱，　　她是城市户口，不能取。 　　后来她又去了工商银行，　　在哪人家告诉她，　　这里是公行，　　你是母的不能取。 　　最后人家还说，　　就你这贱人，只能去建行取钱。 　　所以，她又回来了。　　就在我们傻眼时行长来了，　　行长接过纸条看了看　　对我们说了声瞎胡闹。 　　然后转过身对那女的和蔼地说，　　“同志，不是我们不接待，　　你是中央派来的，　　我们级别不够， 要取还得到央行去，” 　　额的神啊！ 　　如今这社会，　　可真是一个全民忽悠的社会，　　人人都是忽悠高手，　　这要想把一个麻烦忽悠出去可真够难的。 　　群发一下，大家减减压，不准笑
　　马克　　
　　顶　　
　　马克　　
　　@逐殇lee 484楼
08:29:59　　楼主好啊，小妹即将毕业，准备开个餐厅，客户群，餐厅菜系，甚至装修风格都考虑到了，就是这个厨师的聘请上还有些没头绪，希望给些建议。　　-----------------------------　　请什么样的厨师跟菜系有关的，湘菜厨师最多，可以说最好找，但其实也是最难找的。过来应聘的厨师99%都是会做湘菜的，但我就是两道最平常的菜，农家小炒肉和手撕包菜，找了三年，都没找到一个做得能让我满意的，最后我把农家小炒肉这道菜去掉了。对于外行老板来讲，经济型餐厅做家常菜是相对来说风险比较小的，因为家常菜你只要把好原材料关，菜的口味一般差不到哪里去，原材料中最关键的是油，一定要用好油，油好炒出的菜都要香一点，还有就菜要买新鲜的，过限的菜该扔的一定要扔，死鱼不要做给客人吃，哪怕是红烧也不行。货真价实，赚得肯定少些，甚至小亏些都不要怕，只要你的饭菜一直能做得让客人满意，钱最终是要赚回来的。
　　@教授gg 513楼
10:49:46　　楼主好！我的刚投资四百万开了个餐厅，装修中！在江苏无锡某镇中心！打算以办喜宴为主，一楼大厅六百平米，二楼隔包间一百五十平米，打算一次宴会可以六百人用餐！平时想做散客小炒，请楼主指点一下，人员配备应该怎么样？本地以本帮菜为主，该弄点什么特色？　　-----------------------------　　我在无锡读了四年书，但真心讲，那么大场面，我确实是完全不懂，不能瞎指挥，不好意思！
　　@重庆18梯 1321楼
22:29:53　　前辈好，我在一个电子厂工作，现在在厂附近租一个20平米左右的门面，不知道做什么好，单是我们厂就有四五万人啊，不过竞争激烈，厂附近到处都是超市，商店。小饭店。求前辈赐教，做什么好呢，而且我也没经验，20平米的门面，转让费才15000，每月房租1700左右，再加上管理费200左右。转让费是不是太低了，靠谱吗？　　----------------------------- 　　转让费越低越好，你不用考虑。你要搞明白你还能做多久，不要你刚接几个月，人家合同到期了，又不和你续签，这才是亏死了。这个我知道一点，我做过。
　　@骑澳柯玛喝雪花啤 588楼
14:11:36　　说多无益，人算不如天算！谋事在人成事在天！　　-----------------------------　　借用《功夫熊猫》里乌龟大师的一句话“There are no accidents”（世上没有意外），没有偶然，只有必然，很多规律我们还不懂，但不是说不懂的规律就不是规律。
　　@挖机佬 593楼
14:24:50　　涉足饮食行业做厨师15年，至今不敢自己开一间，你说风险大吗？　　-----------------------------　　风险挺大的！
　　@小肥霞楼
13:27:05　　楼主好啊，莲花离我所在县城就几十公里，我们县城的人也很爱吃血鸭，你写的帖子也很不错，祝你生意兴隆　　-----------------------------　　谢谢！
　　@贪婪L陆 1323楼
22:32:59　　本人准备开电脑店，希望可以听下前辈的经历和建议？　　-----------------------------　　我是路过的哈。实话实说，今年的生意普遍不是太好做，特别是小本的，门槛儿低的，
　　@问卜0_0
22:56:57　　楼主在吗！！！！！！能不能为我解答长久以来的一个疑惑？就是那些路边小快餐店、大排档全都是用地沟油吗？？？或者说，这个概率有多大？？？？？　　有规模的餐厅呢？用的是地沟油吗？　　因为我妈总不让我在外面吃饭，说都是地沟　　-----------------------------　　@家有儿女两对半 605楼
14:47:27　　我嫂子也是不愿意出去吃 说地沟油威胁健康。我回国现在吃饭就在酒店里。　　-----------------------------　　老实说，地沟油我也很怕！
　　@莲花五棵树 672楼
17:40:08　　楼主，你好！　　我是莲花坊楼的，今天特地注册账号，在天涯好久了。　　我QQ： 望联系！　　-----------------------------　　谢谢支持！
　　回复第1519楼(作者:@不停思考 于
11:04) 　　@用户名总被忘记 1207楼
18:57:12 　　说说我这个店的情况吧，…… ==========做汤粉的。就是没经验做的不好吃　　
　　@问卜0_0
22:56:57　　楼主在吗！！！！！！能不能为我解答长久以来的一个疑惑？就是那些路边小快餐店、大排档全都是用地沟油吗？？？或者说，这个概率有多大？？？？？　　有规模的餐厅呢？用的是地沟油吗？　　因为我妈总不让我在外面吃饭，说都是地沟　　-----------------------------　　@家有儿女两对半
14:47:27　　我嫂子也是不愿意出去吃 说地沟油威胁健康。我回国现在吃饭就在酒店里。　　-----------------------------　　@深圳莲花血鸭 1563楼
21:52:36　　老实说，地沟油我也很怕！　　-----------------------------　　你们别老把眼光放在油上面 其实你们不知道的太多了 我一直很佩服国人的造假能力
　　回复第1425楼(作者:@我要一加一 于
01:16) 　　回复第1208楼(作者:@用户名总被忘记 于
18:59) 　　这个学校女…… ==========在广东揭阳。可以教我做吗。我这个店位真的很好　　
　　回复第1381楼(作者:@白泽散人 于
23:52) 　　@用户名总被忘记
18:57:12 　　说说我这个店的情况吧，在广东一个三…… ==========恩恩，确实如此　　
　　好想念莲花血鸭的味道，很多年没有吃过了
　　good　　
　　有懂做沙县小吃的联系我，希望一起合作，本人店位非常适合做沙县小吃，因为便宜，适合学生胃口，附近有一家小小的沙县小吃，生意火爆，本人店位大，但是不会沙县小吃，汤粉也做的不好吃……　　
　　本人QQ　　
　　@潮啊潮啊 707楼
21:21:49　　做餐饮的也留个名好了.　　支持楼主.　　其实最近一直想创业,个人不怕菜系和定位的问题.主要怕和各部门弄关系,什么卫生消防之类的.　　-----------------------------　　100平方以内，证还是比较容易办的，也没什么复杂的关系
　　吗　　
　　@贪婪L陆
22:32:59　　本人准备开电脑店，希望可以听下前辈的经历和建议？　　-----------------------------　　@诱惑之春 1562楼
21:51:27　　我是路过的哈。实话实说，今年的生意普遍不是太好做，特别是小本的，门槛儿低的，　　-----------------------------　　@深圳莲花血鸭 　　前辈在这个电脑行业打滚了10年想听下你的建议？
　　mark 正准备投资开餐厅
　　@比较慢 1168楼
17:36:00　　有用
另外想问楼主 想开个有些品味的西点店 就是精致的糕点还有饮料可以外带的这种店应该在哪里选址呢？　　是选在居民区附近呢还是办公区附近？在电影院附近效果好吗？另外是做小小的那种只能外带的风险小呢还是有座位可以让人坐下休息吃茶的好呢？　　再有，食品卫生这方面的证件好拿吗？应该注意什么呢？　　问题好多，求赐教！谢谢！！　　-----------------------------　　对于西点，我没有发言权。食品卫生方面的证件，以前叫“卫生证”，现在叫“餐饮服务许可证”，没有想象中的那么难办。我简单说下流程，先到工商所申请字号名称，然后凭字号申请表去参加食品安全管理员考试培训，考一个“食品安全管理员证”，这个证有初级和中级，培训考试费用一样，难度也差不多，基本能过初级就能过中级，中级证能办小饭堂（这个很有用），接下来跟房东去房屋租赁管理处办正试的房屋租赁合同（需要房东亲自到场，带好身份证和房产证原件），然后备齐所有材料去工商所申请“餐饮服务许可证”，等餐饮服务许可证下来，再办营业执照，营业执照办好了，再去刻章，公章，财务章，发票专用章，再去办国税地税，就可以买发票了，发票在地税买，另外再申请组织机构代码证，才可以给员工买社保。我说的是深圳的情况，还要用到其它材料都比较容易办，我就没一一例举，具体用到哪些材料，申请字号的时候就会给一份清单。
　　@贪婪L陆 1323楼
22:32:59　　本人准备开电脑店，希望可以听下前辈的经历和建议？　　-----------------------------　　做电脑很辛苦。但是电脑门槛低，2001我跟朋友合伙开电脑店的时候，总投资才3万块钱就起步了。从修电脑做起，慢慢积累客户，没日没夜的比餐饮辛苦多了
　　@天道有人道 1386楼
23:55:55　　挺有道理,不过感觉依旧是废话,要是能再具体七八分就能解决一些实际的问题　　-----------------------------　　先确定方向，再讲怎么走。方向的问题也就是战略问题，是很抽象的
　　@重庆18梯 1321楼
22:29:53　　前辈好，我在一个电子厂工作，现在在厂附近租一个20平米左右的门面，不知道做什么好，单是我们厂就有四五万人啊，不过竞争激烈，厂附近到处都是超市，商店。小饭店。求前辈赐教，做什么好呢，而且我也没经验，20平米的门面，转让费才15000，每月房租1700左右，再加上管理费200左右。转让费是不是太低了，靠谱吗？　　-----------------------------　　连带厨房才20平方吗？可以摆几桌？1万5的转让费不算高，1900的房租还是有点贵，如果自己做从早餐，正餐，做到宵夜，肯用心的话应该不会亏，就是人太辛苦。
　　@都江堰野租儿 1412楼
00:52:40　　一朋友（二流厨师）去年春节从深圳回来告知我说，在深圳普通大众几乎难以吃到正宗川菜和四川火锅，不知真假？不知道楼主的江西地方菜到深圳以后有没有入乡随俗的 变化呢？本人臆想来深圳做个人均消费30------50的地道大众川菜，楼主能给个建议吗？谢谢指点！！本人QQ，诚望楼主赐教！感激不尽！　　-----------------------------　　现在深圳确实很难吃到正宗的川菜，川菜馆也越来越少，但是这边的廖氏川菜做的很地道，生意也很好。你有空可以多了解了解
　　既然有朋友说到电脑的问题，这楼来点小福利。有需要刷L5420微码或SLIC2.1的朋友，请留下BIOS下载地址和邮箱地址。不知道这样有没有违反版规？
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