习作3:写一种自己喜欢的美味教学设计--李云的blog
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习作3:写一种自己喜欢的美味教学设计
17:12:00 | By: 李云 ]
苏教版小学六年级（上）
习作3:写一种自己喜欢的美味
一、教学目标
1. 介绍自己喜欢的一种美味，可以用他的名字为习作命题。（作前体验――培养观察积累）
二、教学重难点
1.通过交流，拓展学生的思路，丰富学生的素材积累。
2.鼓励学生珍视自己的独特感受，写出自己的真情实感，激发学生热爱生活、享受生活的乐趣。
三、教学评价设计
1．采取鼓励性评价，鼓励学生积极参与，产生对习作的兴趣，激发习作的欲望。
2．重视评价学生参与习作活动的全过程的态度、方法。在观察生活、择取习作素材、起草、修改、誊写、参与展示活动的每个环节，要鼓励学生大胆习作，鼓励学生表达真情实感，鼓励有创意的表达。
3．注重展示学生习作，推进学生体验成功的快乐，进一步激发写作的兴趣。
四、教学准备
1. 教师课前准备课件 ，美味的图片
2. 课前布置学生搜集材料，用心体验一种美味如观察美味的色形，品其味道，请教做法（有条件的话可亲手做），并把这些都记录下来。
五、教学时间
六、教学过程
环节一、作前指导-----观察体验，激活愿望
（一）情景导入
1．人们常说“民以食为天”，无论你走到哪，总能品尝到当地的独具风味的菜肴。比如：北京的烤鸭，西安的羊肉泡馍，兰州的拉面等，是否让你有垂涎三尺的感觉？
2．播放课件．这些好吃的东西让你想到了什么词语？这节课我们就来谈谈美味（板书：美味）根据你的经验，美食美在哪儿？（板书：形、色、香、味）
（二）创设情景，介绍美味&
1．模拟在饭店吃饭前的场景，介绍自己喜欢的美味。&
介绍：指名介绍自己喜欢的美味的色香味形。
（设计简析:说说自己喜欢这种美味的原因，教师着重启发学生说好美味的形状、颜色及吃时的独特感受）&
2．评价：听了他的介绍，我看见有人的口水直流三千尺，有人目瞪口呆，你觉得他的介绍哪些地方吸引你？你有哪些合理的建议？
3．模拟在饭店吃饭的场景。&
4．这道菜不错！我也想做一做可以吗？&
口头练习说&制作方法（包括制作原料、制作过程及注意事项）
学生在小组中交流，畅所欲言
5.老师巡视指导、适时点评，及时发现有价值、有意义的素材和有创意的表达。
（设计简析:作文要创设情境，通过情境的创设，唤起学生对生活的回忆，能有效拓宽学生的思路，激发写作的欲望，还能培养学生热爱生活、关注生活、有意识地积累素材的习惯，解决了学生无话可说、无内容可写的难题）
（三）范例引路
1．刚才大家试着介绍了自己喜欢的美味的形、色、香、味，你们知道吗，这难忘的味之中，除了大家谈到的吃到口中的滋味，其实还有一味，是什么味呢？习作三中有一篇范文《鸭血粉丝汤》，请迅速地浏览，看看小作者分别给我们介绍了鸭血粉丝汤的什么？你们觉得哪一部分最有趣？这两段话中哪儿使你最感兴趣？
2．你们品出这道美食中还有什么味？（趣味）
这趣就趣在吃的过程，吃的独特方法。看来表现自己对美味的喜欢不仅可以引人入胜地描绘它的形色香味，还可以通过自己吃的趣味来表达。描写鸭血粉丝汤的“看相”好，运用了数量词、形容词、表示颜色的词写出其“看相”，令人垂涎三尺。　　　
3.写鸭血粉丝汤的做法，“按顺序，配料清”。
4.品尝鸭血粉丝汤，动作描写十分细致，如“吸进、舔、咀嚼、品尝”等，将品尝描写得形象逼真。
（设计简析：利用教材所提供的范例，使学生明确应该从哪几方面入手写一种美味，解决构思的问题）
环节二、下笔成文――文笔互动，习作实践
你一定非常喜欢自己介绍的这道美味吧！把你与这道菜的故事讲给大家听好吗？
（四）明确习作要求　
1.选择自己喜欢的美食写下来，突出它的色、香、味、形。
2.能在叙述的过程中融入自己的心理体验。
（设计简析：在学生表达欲望十分强烈，并且明确要求、写法的基础上趁热打铁让他们立即动手把习作写出来，这样效果会更好些。）
3.学生写作，教师巡视，及时发现学生写作过程中的问题，并给予指导。
环节三、作后展评――展示作品，评改提高
（四）作后评改
1．自读自改
写好后把自己写的作文多读几遍，听听是否顺口，用词是否恰当，句子是否通顺。进行错别字和病句的修改。然后再围绕“内容是否具体，是否写出真情实感”这一要求进行修改和补充。
（设计简析：注重修改指导，培养学生勤于修改习作的习惯。师生共同评议环节教会学生修改的方向、方法，学生自改环节是修改的训练）
2．小组互改
分小组进行互评互改，思考：
（1） 条理清楚，内容具体，重点突出，结构好。
（2）是否 从色、香、味、形几个方面有重点的介绍这一美味，有没有突出其特色。
（3）是否交代清楚自己喜欢这一美味的原因，表达自己的思想感情？互评互改过程中要发现别人习作的闪光点，又要互相提出进一步修改的意见或建议，同时自己也能够取长补短。
3．班级交流指导修改
（1）指名学生读习作（侧重选择两类文章）师生共同评议。&
（2）小结提出修改意见。&
（3）学生修改。
4．再次自我修改
刚才我们点评了别人的习作，相信大家一定有了新的收获，现在打开自己的习作，试着学习别人的方法和技巧，把重点段落再进行修改。让自己的作文更完美
（《语文课程标准》指出：“实施评价，应注意教师的评价、学生的自我评价与学生间相互评价相结合，因此，此环节是引导学生在自我修改和相互修改的过程中提高写作能力。）
（五）板书设计：
习作3&&& 介绍自己喜欢的美味
介绍美味的形、色、香、味
融入自己的心理体验 独特感受
附：“自己喜欢的美味”问卷调查
1.您喜欢的美食种类？（可多选）
F．其他＿＿＿＿
2、哪种美食至今让你念念不忘，为什么？
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课后反思：
&成功之处：在教学中，我创设情境，指导学生交流自己喜欢的美味，直观展示的形式，激发学生的好奇心理，调动他们学习的兴趣，再指导学生通过学习例文《鸭血粉丝汤》找到介绍美味的方法，并通过互动，逐步锻炼表达能力，激发学生的情感，促进运用语言能力的发展。根据本班学生词语匮乏的实际，我还送给学生“知识小快餐”辅助学生写作&。
不足之处：在这节课中我有很多地方是做得不够的，例如在让学生说自己的美味的做法时，时间不够；语言不够精练，生动；多媒体的运用不够。在引导学生说自己的美味形色香味时引导不够好。
&教学建议：重点指导学生从以下几个方面进行评议：写的时候，要从色、香、味、形几个方面有重点的介绍这一美味，突出其特色；交代清楚自己喜欢这一美味的原因，表达自己的思想感情。
& &&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&市中区文化路小学 李云
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& &2012年7月区优秀教案评比一等奖
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时 间 记 忆
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习作1:写一篇关于假期生活的习作教学设计
17:13:00 | By: 李云 ]
苏教版教材六年级上册
习作:写一篇关于假期生活的习作
【教学目标】：
.通过回忆与交流，丰富学生的见闻，积累写作素材，并能根据习作要求，生动再现假期中感受最深的一段生活经历。
.鼓励学生珍视个人的独特感受，写出自己的真情实感。做到内容具体，感受真实。
.引导学生对习作进行修改，养成习作之后认真修改并与他人交流的好习惯。
【教学重点】：
.通过交流，拓展学生的思路，丰富学生的素材积累。
.鼓励学生珍视自己的独特感受，写出自己的真情实感，激发学生热爱生活、享受生活的乐趣。
【教学难点】：
写出自己的真情实感，激发学生热爱生活、享受生活的乐趣。
【教学评价设计】：
1.评价主体多元化：教师评价、学生自评、学生互评相结合。
2.评价策略多元化：教师收集整理学生在课前做的问卷调查表，评价学生假期中感受最深的生活经历。班级小组内生生互动，交流自己在假期中难忘的生活经历，打开心扉，交流真实感受，向倾听者倾诉自己的真情实感，说清楚说具体为什么难忘。对习作通过自评、互评、师生共同赏析等评价策略共同提升。
【教学准备】：
.教师设计“难忘的假期生活”调查问卷。见附表：“难忘的假期生活”调查问卷
.学生静心回忆，完成调查问卷。
【教学课时】：两课时
【教学过程】：
环节一、作前指导观察体验，激活愿望
（一）出示照片，讲故事
师生交流，激发写作兴趣
2.交流问卷调查表，请拿出你的问卷调查表，静下心来想一想，这个假期里让你最难忘或感受最强烈的经历是什么？有没有一段经历让你到现在依然历历在目？（给学生静思的时间）
请你们在小组内谈谈自己假期难忘的经历，注意把事情的经过说具体，能给对方留下深刻的印象。选出一两名表达流畅具体的同学。
想不想和同学们一起分享你的喜怒哀乐呢？谁愿意用简洁、准确的语言给大家说一说你的暑假经历？选几名同学分别讲述自己的假期经历，老师随机点评，学生也参与补充。
学生在小组中交流，畅所欲言
老师巡视指导、适时点评，及时发现有价值、有意义的素材和有创意的表达。
6.根据学生情况，引导学生在说具体的基础上再想一想这件事情或这段经历带给你怎样的感受？又有怎样的价值？
环节二、下笔成文――文笔互动，习作实践
（三）明确要求，自由习作
．生活不会只有一种味道，无论是快乐、兴奋，还是难过、寂寞等等都是我们真实的体验，每一次体验，都是人生的宝贵财富，会帮助我们不断成长。一段难忘的童年之旅，之所以难忘，就是因为纪录了你自己亲身感受，刻骨铭心的历程，也许是快乐的，也许是神奇的，也许是充满挑战的，只要你写出自己的滋味来，就是一篇有价值的好文章。今天，就让这一段难忘的生活经历在我们笔下生花，与朋友分享。
找学生读习作要求：（）写一段发生在假期中感受最深的生活经历；（）要写出真情实感；（）题目自定。
3.怎样才能更好地完成这篇作文呢？你有哪些好的建议？
（）为什么难忘要写具体
（）注意写一写自己的真实心情及感受
4．学生写作，教师巡视，及时发现学生写作过程中的问题，并给予指导。
环节三、作后展评――展示作品，评改提高
（四）作后评改
．自读自改
写好后把自己写的作文多读几遍，听听是否顺口，用词是否恰当，句子是否通顺。进行错别字和病句的修改。然后再围绕“内容是否具体，是否写出真情实感”这一要求进行修改和补充。
．小组互改
分小组进行互评互改，思考：是否把暑假中难忘的事写清楚具体了有没有突出难忘？是否写出了自己的真情实感？互评互改过程中要发现别人习作的闪光点，又要互相提出进一步修改的意见或建议，同时自己也能够取长补短。
．班级交流
谁愿意把自己的习作读给全班同学听？（指名同学读习作）
集体点评修改，你认为他哪些地方值得我们学习？哪些地方还需要修改？（学生进行评价）
教师参与点评，既要鼓励学生的特色表达，又要对出现的问题加以纠正。
．再次自我修改
刚才我们点评了别人的习作，相信大家一定有了新的收获，现在打开自己的习作，试着学习别人的方法和技巧，把重点段落再进行修改。让自己的作文更完美。
（五）板书设计：
感受最深，突出难忘
表达真情实感
附：“难忘的暑假生活”问卷调查
暑假生活对我们小学生来说，是一段难忘的、快乐的时光，可以做许多自己感兴趣的事情，体验生活的各种味道，增加自己的人生阅历。看到这份调查表，请静下心来，认真地选一选，填一填完成下列问卷调查。
1、这个假期，你进行了下列哪种体验？在合适的选项后打“√”
A、看电视，并有深刻的感受
B、读书，有很大收获
C、外出旅游，拥抱自然
D、经历了令自己特别烦恼的事
E、学会了一项新技能、新本领
F、其他：&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
2、哪种体验让你至今仍历历在目，为什么？
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3、这次体验给你带来怎样的启发？收获？
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