罗田板栗炖鸡汤汤是不是有补阳的功效

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中医推荐:补肾助阳10款汤
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栗子炖鸡的做法
1.清远鸡切块洗净,葱姜备好
2.毛栗、红椒备好
3.毛栗去外壳,然后放入温水中去内衣
4.红椒切块、姜切片、葱切花备好
5.热锅下油香姜葱头
6.然后倒入鸡块爆炒
7.淋入广东米酒和生抽,放入冰糖
8.翻炒至鸡块微黄,水分渐干溢出香味
9.加入没过鸡块的水,倒入红烧汁
10.放入毛栗,撒入盐,烧开后转小火,盖上盖子焖煮(中途翻拌二至三次)
11.水分差不多收干时放入红椒,翻炒后继续焖一会
12.焖至栗子和鸡肉块酥烂摊子时,撒入葱花即可
1、鸡肉一定要先大火爆炒逼出水分才会更香。
2、淋入米酒更能激发出鸡肉的香味。
3、水量一定才要盖过鸡肉的表面,慢火细炖才会鸡酥栗糯。
4、如果没有红烧汁可以放生抽和老抽,比例是2:0.5。
5、放入冰糖提味又提色。&
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板栗炖鸡汤
简介:炖鸡汤的做法简单,营养丰富,软糯的那种特有的清甜味道完全融入到鸡汤里了,是一款非常美味又有营养的秋季滋补靓汤。板栗炖鸡汤,板栗配鸡肉,补肾虚、益脾胃,适合于肾虚人群食用,也是一般健康人强身健体的美味佳肴。
板栗含有大量的淀粉和丰富的蛋白质、脂肪、维生素、性味甘温,能厚肠胃、补肾气,有养胃、健脾、补肾、强筋、活血、消肿等功效。适用于肾虚所致的腰膝酸软、小便多和脾虚寒引起的慢性腹泻,也能强筋健体。
鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨、补虚、益血气的功效,一般人均可食用。老人、病人、体弱者更宜食用。
原料:鸡250g、500g、红几粒、少许、姜一块
板栗炖鸡汤的做法步骤:
1. 板栗洗干净,剥壳待用。(可以用水煮熟后剥)
2. 红枣枸杞洗干净待用。
3. 鸡肉需淖水(自家养的清远鸡,超正)。
4. 锅里准备好开水,把所有材料加进锅中。
5. 大火半小时,转小火一个半小时以上(也可以转小火一小时后关火约20分钟后重新开火煲开转小火半小时)。
板栗炖鸡汤的做法图解:
1. 板栗洗干净,剥壳待用。(可以用水煮熟后剥)
2. 红枣枸杞洗干净待用。
3. 鸡肉需淖水(自家养的清远鸡,超正)。
4. 锅里准备好开水,把所有材料加进锅中。
5. 大火半小时,转小火一个半小时以上(也可以转小火一小时后关火约20分钟后重新开火煲开转小火半小时)。
1、鸡肉煲汤前,汆烫一下,这样汤色比较清凉,也无异味;
2、枸杞入汤之前,用清水浸泡几分钟;可洗掉枸杞表面的灰,以及其他杂质。
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