郑州新东方烹饪学校：同样的青春 不一样的色彩
&&& “我的一生应当这样度过，当我回首往事时，不因虚度年华而悔恨，也不因碌碌无为而羞耻。”这是《钢铁是怎样炼成的》里面的名言，也是我的座右铭。我向往这样目标明确、勇往直前地活着。
&&& 同样的时光 不同的经历
&&& 初进高中校园时，我加入了浅草文学社，经过层层选拔，我坐在了文学社新人的队伍中，那段写稿子的时光令我很难忘，每一篇在校报上刊登的文章都是经过无数次修改，老师精心地排版，还记得初次在校报上看到自己文章时内心无法言喻的喜悦，我的高中生活就这样与文字结缘。
&&& 同样的选择 不同的结果
&&& 高中毕业后，我以艺术生的身份参加高考，播音主持专业，那段艺考时光同样让人难以忘怀，当我凌晨四五点穿着高跟鞋等待考试的时候，当我跟同学外出演出自己处理事情的时候，我觉得原来自己原来可以那么强大。就这样我与艺术结缘。
&&& 同样的青春 不同的目标
&&& 可是最终我没有带着我喜爱的文字、艺术走下去，因为我发现了更喜欢的――西点。
&&& 我没有像大多数人一样，高考完就忙着报专业，我喜爱西点，我想要自己掌握自己的人生。最初接触新东方是通过电视上的广告，之后在网上搜索时，我看到了郑州新东方马寨校区的篮球场照片，再加上新东方还教授我最喜爱的西点，所以我站到了郑州新东方的门口。咨询中心的姐姐脸上的酒窝让我喜欢，学校装潢布置我喜欢，大家整齐划一的校服我喜欢，这里的一切我都喜欢，所以我选择了这里。
&&& 对于未来，我渴望用自己所学的西点技能，经营自己的事业，郑州新东方，是我人生路上一个让我的台阶，登上这个台阶，我会向着自己的理想一步步前进。
&&?&&&&?&&|12月18日 10:15 &...次浏览 &信息编号： &&课程学费：暂无培训类型：&学校名称：郑州新东方烹饪学校联系人：郑州新东方烹饪地址：&-&&郑州市二七区马寨工业园学院路6号私信：联系：(郑州)联系时，请一定说明在百姓网看到的，谢谢！见面最安全，发现问题请举报上课地点：郑州市二七区马寨工业园学院路6号随着气温的下降，热爱饮食的人们也开始忙碌去起来了，&&为了能在年夜饭上做两道拿手好菜，在亲朋好友前面露一手，那么今天我们就跟着郑州新东方烹饪学校的大厨精英专业的热菜课程，学习制作火龙果脆皮鱼，在家人团圆时刻，用不一样的&鱼&，给大家带来美味和来年的好兆头.
材料：草鱼一条
腌制材料：葱白两根、姜10克、盐、胡椒粉适量、二锅头20毫升
油炸材料：面粉200克、淀粉20克、色拉油1升
糖醋汁材料：菠萝200克、姜片5克、葱白3根(切成马耳朵)、白糖两汤匙、番茄沙司三汤匙、盐、胡椒粉、味精、白醋适量。
燃烧材料：二锅头10 毫升
1、 草鱼去鳞，清除内脏和腮...随着气温的下降，热爱饮食的人们也开始忙碌去起来了，&&为了能在年夜饭上做两道拿手好菜，在亲朋好友前面露一手，那么今天我们就跟着郑州新东方烹饪学校的大厨精英专业的热菜课程，学习制作火龙果脆皮鱼，在家人团圆时刻，用不一样的&鱼&，给大家带来美味和来年的好兆头.
材料：草鱼一条
腌制材料：葱白两根、姜10克、盐、胡椒粉适量、二锅头20毫升
油炸材料：面粉200克、淀粉20克、色拉油1升
糖醋汁材料：菠萝200克、姜片5克、葱白3根(切成马耳朵)、白糖两汤匙、番茄沙司三汤匙、盐、胡椒粉、味精、白醋适量。
燃烧材料：二锅头10 毫升
1、 草鱼去鳞，清除内脏和腮，洗干净，擦干。在鲤鱼背鳍两侧，各横切一刀，至尾巴处三寸收刀；
2、 切后的鱼背如图，展开如龙脊的样子；
3、 在鱼身两面各横划五至六刀，刀口深约1毫米，不要太深。划刀口的目的为了腌制入味，为了更好的造型，还有在油炸的时候防止鱼皮崩裂；
4 、把姜葱末和盐，胡椒粉，白酒混合，仔细的抹在鱼的各个部位，特别是鱼鳃内和腹腔。放在冰箱里腌制30分钟；
火龙脆皮鱼
5 、腌制的过程中，可以炒糖醋汁。锅里放油，加入两汤匙白糖，加入菠萝，姜片和葱节，炒至菠萝颜色金黄，加入3汤匙番茄沙司，直到糖醋汁呈现浓稠的态，放凉备用；
6、腌好的鲤鱼从冰箱里取出来，去除腌制杂物，擦干水分，由里到外拍上干粉。炸鱼的时候，如果想要给鱼一个跳跃的造型，最好如图
7，两手分别提住鱼的头和尾，轻微向中间收拢；
8、找个大锅，加入一升油，烧制八成熟，鱼下锅，炸大约3分钟后，试着放开一只手，如果鱼已经定型,转中火，鱼头直接放到油锅里炸，取个大汤勺，盛热油淋在鱼面。然后把鱼直立起来，热油淋鱼尾部分，直到鱼完全熟透，出锅备用；
9、 鱼盘放在微波炉或烤箱加热。同时开火，把糖醋汁加热。另开一火，取小锅，加入少许水，烧开。把高度白酒装在一个有盖的小瓶里，备用。
烹饪技巧：糖醋汁试味，加入盐，味精，胡椒粉，和适量白醋，炒匀。同时，小锅的水烧开后，立即把白酒瓶放到锅里烫大约15秒钟。关火，糖醋汁浇在鱼盘底，鱼放在中间，带个棉手套，拿着热酒瓶和长火柴，鱼上桌。立即把热酒淋在鱼背上，长火柴点燃。
基本的操作步骤就是这样，大家一起学习在即将到来的春节为自己的家人奉上一道象征吉祥的硬菜火龙脆皮鱼吧。 想学习更多精美菜肴、面点，就来郑州新东方烹饪学校吧。
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我是来自郑州新东方烹饪学校大厨精英专业1305班的王光明，2014年在学校领导和班主任桑老师的关怀下，我以&郑州新东方优秀学子&的身份很荣幸地到安徽省合肥市参加了&新东方烹饪教育26周年庆典&这个盛大而又隆重的盛典。虽然庆典已经过去了一个星期，但是庆典的宏伟气势、汇演中的精彩表演、还有集团领导、影帝黄渤和顶级厨师总冠军赵丹的身影不时地在我脑海中浮现，26周年庆典的...题记：机遇不是每人都有，当机遇临到的时候，你是否能&&把握住？对于给予我们机遇的人，我们是否懂得感恩？对于生命中的所有经历，我们是否都认真对待，从中有所悟，有所得？让我们走进郑州新东方学子王光明，了解他在一次机遇中的成长与收获。
我是来自郑州新东方烹饪学校大厨精英专业1305班的王光明，2014年在学校领导和班主任桑老师的关怀下，我以&郑州新东方优秀学子&的身份很荣幸地到安徽省合肥市参加了&新东方烹饪教育26周年庆典&这个盛大而又隆重的盛典。虽然庆典已经过去了一个星期，但是庆典的宏伟气势、汇演中的精彩表演、还有集团领导、影帝黄渤和顶级厨师总冠军赵丹的身影不时地在我脑海中浮现，26周年庆典的一切已经深深地烙印在我的脑海里，激励和鼓舞着我向人生的目标一直坚持下去。
这次盛大的周年庆典，在网上有很多评论，很多人说这次新东方26周年庆真的很霸气！这点我很赞同，&霸气&在哪里？其一：首先，规格高。参加这次周年庆典的有合肥市的政府部门领导，全国饭店协会和餐饮行业的领头人和元老级大师，并且邀请到了&金马影帝&黄渤、&顶级厨师总冠军&赵丹，并由安徽省电视台著名节目主持人周群主持。其二：立意深。这次盛大的庆典在合肥市政府部门领导和新华集团领导的大力支持下，并且在合肥市新东方烹饪学校和新华电脑专修学校的通力配合和努力下，抓住良机，用好&新东方烹饪教育&和&新东方代言人&影帝黄渤这张名片，提高了&新东方烹饪教育&的知名度和社会影响力。
我在郑州新东方学习的这两年时间里，能有这样的机会参加这么盛大的校庆，我该感谢的人有很多，学校领导的关怀、班主任桑老师和其他代课老师的谆谆教导和解惑。从我来到郑州新东方这个大家庭的第一天，我就给自己定下了一个目标，我曾经失败过也想要放弃过，但是最终我没有！这是我人生重要的一次选择，所以我不容自己失败和退缩。
在这次校庆活动中我结识到了很多其他省市地区的优秀学子和成功学子，从他们那里我了解到了每个城市餐饮行业的发展趋势和走向，这让我更加明确了自己的目标。另外，我不得不提的是在这次活动中通过我们学校的元老级大师查明祯老师的介绍，让我有幸结识了几位烹饪界的顶级大师和餐饮行业的几位重量级人物，让我的视野更加广阔了。期间通过查明祯老师的讲解，也让我吸收了更多关于烹饪和餐饮行业领域的一些相关知识和技术。可以说查明祯老师为我指明了我在餐饮这个行业发展的方向，奠定了我未来在烹饪上发展的基础！
在庆典汇演期间，新东方形象代言人&金马影帝&黄渤曾这样讲过：我曾经失败过，也有想要放弃过，但是我没有！我现在的成绩是我一步一步走出来的，这要归功于我的坚持！所以，你所梦想的一切都需要你的付出和坚持，只有你能一直坚持下去，你的梦想才会成为现实。是的，现实社会中很多人都明白必须要有一计傍身，才能在这个社会中立足，可是又有多少人能够坚持下来呢？我们现在拥有这么优良的学习设施设备，并且有这么优秀老师团队教导我们，我们还有什么理由不去努力学习，不去坚持呢？
同学们，让我们为了自己的梦想和目标，一起在郑州新东方这个培养厨师精英的摇篮里努力学习，早日实现自己的人生目标！
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