你吃过猪肉炖豆角角萝卜吗？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-10-08 23:47 标签： 豆角炖肉
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& 猪肉土豆炖豆角
准备时间：10分钟内
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
未经允许，不得转载!
猪肉肥而不腻，土豆软糯，豆角味道好
1.豆角去筋，洗净备用
2.猪肉切片，葱切段备用
3.土豆切块备用
4.葱花炝锅，放入猪肉翻炒
5.放入豆角翻炒至变色，加入清水，酱油，炖10分钟
6.放入土豆，炖10分钟，加入盐，味精调味，关火
中火慢慢炖制，入味好
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& 猪肉炖豆角
准备时间：10-20分钟
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：1-2人
大庆&不在线
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老娘说她馋肉鸟，家里还不爱吃肥肉，就选了块后鞧肉炖了豆角。味道还不错
1.后鞧肉切成块
2.准备好调味料
3.肉放锅里焯一下
4.豆角摘洗干净
5.锅内放少许油倒入豆角煸炒
6.炒制豆角变色，出锅备用
7.锅放少许底油，倒入调味料煸香
8.放入猪肉煸炒
9.加入老抽，糖，醋，蚝油和白酒调试口味
10.加入清水炖煮20分钟左右
11.加入盐口，倒入煸好的豆角
12.豆角成熟后，即可装盘食用
1，猪肉焯一下再炖，能去除些腥味
2，豆角用水焯一下或用油锅煸一下
3，后放盐利于肉成熟
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湘ICP备B2-五花肉炖萝卜的做法_家常五花肉炖萝卜的做法【图】五花肉炖萝卜的家常做法大全怎么做好吃视频 - 美食杰
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五花肉炖萝卜的做法
1.五花肉凉水下锅，锅内添加葱姜，大火煮开后，烹入料酒，继续滚煮2分钟，去除血沫，捞出冲洗干净，切成麻将块备用
2.绿萝卜洗净，切成和五花肉一样大小的方块备用
3.锅子烧热，下入五花肉，用中火煸炒出油
4.下入姜、蒜和干红辣椒爆香，烹入料酒、生抽和老抽，翻炒上色
5.添加刚刚没过肉块的热水和几粒冰糖，大火烧开，转小火慢炖40分钟
6.添加萝卜块，继续慢炖至萝卜熟透
7.添加适量盐和味精调味，大火收汁，出锅前撒上葱花即可
饮食小常识
&&&&&& 萝卜营养丰富，有很好的食用、医疗价值。民间自古有&冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康&的说法。
五花肉炖萝卜的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。
用的白萝卜也挺好吃的
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