鸡可以炖红萝卜三黄鸡芯吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-10-09 06:19 标签： 大红菌炖鸡
红菇炖鸡_百度百科
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红菇含蛋白质、碳水化台物、矿物质、维生素等营养成分，有补虚养血的功效。母鸡肉每百克含蛋白质23.3 克，脂肪1.2 克，还含有矿物质、维生素。具温中、益气、补虚的功效。两者组成此菜，可为人体提供丰富的营养成分，具有补虚养血的功效。用于治疗贫血、咳喘、血虚头晕、病后产后体虚等病症。健康人常食之，强健身体。
红菇炖鸡制作原料
1. 主料：鲜红菇500 克，1 只（约重1500 克）。
2. 调料：料酒、精盐、味精、白糖、葱段、姜片。
红菇炖鸡制作方法
1. 将鸡宰杀，去毛、内脏、脚爪，下沸水锅焯一下，捞出洗净。红菇去杂洗净，撕片。
2. 锅内放光鸡和适量水，武火烧沸，撇去浮沫，加入料酒、精盐，味精、白糖、葱姜、红菇，用文火炖至鸡肉熟烂，出锅即成。
企业信用信息红炖鸡块的做法
红炖鸡块的做法
红炖鸡块的做法详细介绍
更新于： 14:11:28
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红炖鸡块的简介及特色
金黄色，咸鲜口。
分类标签：菜品口味主要工艺
食材明细500克&5克25克10克25克10克3克50克&
红炖鸡块的做法详细步骤
1. 将鸡去头、颈、爪洗净，下清水锅内煮熟捞出；
2. 鸡剁成核桃大的块，原样码在盆内；
3. 炒勺打底油烧热，姜葱末炝勺；
4. 放酱油、料酒、高汤、精盐，将鸡整齐推勺内，在微火上焖10分钟；
5. 用水淀粉勾芡，翻身淋明油出勺。
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红炖鸡块的做法
1.将鸡去头、颈、爪洗净，下清水锅内煮熟捞出；
2.鸡剁成核桃大的块，原样码在盆内；
3.炒勺打底油烧热，姜葱末炝勺；
4.放酱油、料酒、高汤、精盐，将鸡整齐推勺内，在微火上焖10分钟；
5.用水淀粉勾芡，翻身淋明油出勺。
金黄色，咸鲜口。孕妇菜谱，老人食谱，补虚养身食谱，营养不良食谱。
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