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韩国饮酒文化
阅读&17614&发表& 08:18:56
韩国人认为酒在维持人际关系并增进友谊方面发挥着不可或缺的作用,而韩国人热心工作、热心享受的气质必然会造就独特的饮酒文化。他们的饮酒文化大体有这些方面1.先说坐席,和中国的习惯一样,长者(一个家庭中最值得尊敬的人)居于上席,其他人的座位则没有特殊要求。&2.韩国人从来不自己给自己倒酒(独酌时除外)。净杯后,由他人斟酒,如果只有两个人,双方互相斟酒。&3.给对方倒酒或敬酒时,必须等对方把酒杯的余酒喝空,再给对方续杯,不在对方酒杯未空时斟酒。&4.很要好的朋友之间敬酒,通常先请一方饮尽,再由另一方把对方杯子斟满,把此杯喝空,然后再次斟满酒,还给对方。据说这发端于祭祀上喝一口祭祀酒之后,要把酒杯重新呈给长辈的风俗。而这种习俗之所以能流传至今是因为把自己的酒杯呈给长辈表达了一种尊重。正因为如此,把自己的酒杯递给同伴是在表达人情和亲近感。与朋友在一起喝酒的对酌文化是韩国人十分珍视人际关系的表现。5.“第一杯酒不推让”。意思是说一起喝酒的人中,即使有人不会饮酒,第一杯酒也不应推让。这是因为韩国人认为如果第一杯酒就推让的话,喝酒的气氛就被破坏掉了。所以即使你不会饮酒,也要把酒杯放在嘴边抿一下意思意思。&晚辈与长辈1.第一杯酒不能干。跟长辈喝酒时,第一杯酒绝对不能“先干为净”,和朋友喝酒则无此说法;碰杯时和中国一样,酒杯要低于长辈和地位比自己高的人。&2.倒酒时,如果是晚辈给长辈倒酒,一定要用右手握瓶,左手握着右臂。这个礼仪是很久以前流传下来的。以前的韩国人穿韩服,而韩服的袖口比较宽,为了防止倒酒时衣服的袖子掉在菜里而用左手抓着衣袖并搭在右手臂上。现在,虽然西服的袖口很窄,但这个习惯作为礼貌一直沿用了下来。&3.跟长辈饮酒时,晚辈通常要跪着,长辈让坐下的时候方可坐下;接长辈给的酒时,应作起身状双手接杯,否则被视作不礼貌;喝酒时,晚辈也要侧过身去,用手掩饰酒杯喝酒,不能正面饮酒,更不能在长辈面前吸烟。&4.喝完酒后,不能先行告退,得到长辈允许后方可离开。&下级与上级上下级之间敬酒,通常是上级敬下级。否则的话,下级是不能先敬上级的。&中韩饮酒文化比较一个国家的文化氛围决定着饮酒文化的形成,饮酒文化反映着这个国家的文化特质。从韩国的饮酒文化中自然会了解到韩国社会和韩国人的特性。韩国受我国儒家文化影响,与我国的饮酒文化存在很多相似之处,比如尊卑有序,长幼有别,在喝酒礼仪中都会体现出来。不过,韩国和我国的饮酒文化也存在着一定的差异,大致有以下几方面:&1.我们说“干杯”一般是要把杯里的酒喝光;在韩国喝酒时说“干杯”,是表示心里高兴、愿意相互分享喜悦,碰一碰杯烘托酒宴气氛,因此韩国人喝酒随时都可以说“干杯”。 2. 也许是我们喜欢“满”字,所以认为像续茶那样不断续酒是件十分自然的事;在韩国喝酒时,不习惯续酒,一定是一杯都喝完之后再添酒。&3.我们一般是在吃饭的时候喝酒,先来几盘下酒菜,一边喝酒一边聊天儿,喝酒是为了热闹,助兴、社交,不是纯粹为了喝酒;而韩国似乎是为了喝而喝酒,虽然也可能偶尔与朋友开怀畅饮,尽兴尽志,但随着社会生活节奏加快,朋友们在一起喝酒也渐渐成为了“速战速决”式的豪饮。饭后去KTV、去酒吧畅饮一番,常常喝到深更半夜才回家,所以也有韩国人在呼吁要提高饮酒文化的质量。&更多好玩的历史故事请关注&只有金鳗才敢说健康,目前我们的“晋江令”、“醋姑姑”古法酿造生态纯粮酒醋订制招商火热开始,所有的原料均从源头把关,纯手工酿造,祖传配方,杜绝添加,数量有限,为您的健康量身定制,欢迎咨询合作。&&
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微信公众号山西省构建新型农业社会化服务体系“老百姓满意的服务站”评选活动公告(图)
  山西省构建新型农业社会化服务体系是国务院农村综合改革领导小组确定的试点项目之一,是建立以大学、科研院所为依托,以农业区域性经济为特色,按市场化运作,科技成果快速、便捷、低成本直达农村,绿色、健康、特色农副产品直达消费者的推广和服务通道。新型农业社会化服务站是服务体系直接服务于人民群众的生产、生活,依托大学、科研院所的专家和教授,从事农业科技推广,开展技术咨询、技术培训、技术服务,标准化农资配送,农超对接等综合性、一站式、保姆型服务的基层组织。
  为了进一步推进试点工作,提升新型农业社会化服务站的服务水平,营造“学先进、赶先进、超先进”的良好氛围,项目组办公室拟在全省已建的近千家新型农业社会化服务站中,评选出十家积极为区域“三农”提供热忱优质的服务,覆盖面积广、辐射农户多,取得良好社会效益和经济效益,成绩突出、老百姓满意的“新型农业社会化服务站”。
  评选时间:日—1月15日
  主办:山西省构建新型农业社会化服务体系试点工作项目组办公室
  承办:山西金鳗农业科技有限公司
  协办:太原山大高新科技发展有限公司
  山西农大绿荣科技有限公司
本文来源:山西新闻网-山西日报
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声明:本文由入驻搜狐公众平台的作者撰写,除搜狐官方账号外,观点仅代表作者本人,不代表搜狐立场。
  本网讯:日下午3点,太原市群星蒲剧艺术团成立庆典仪式及展演活动在太原市群众艺术馆5楼演艺厅举办。
  山西是戏曲之乡,蒲剧是山西四大梆子中最古老的一种,被誉为梆子戏的鼻祖。多年来,蒲剧的传承,好戏连台,名角辈出,享誉省内外。而在省城太原,蒲剧仍是一代代晋南人的思乡情结。近年活跃于太原民间的蒲剧戏迷们,对之非常热衷,活动频繁,先有蒲剧戏迷协会,后起蒲剧社等,十余年间为省城各界演出500余场,深受戏迷欢迎。适逢2016年之始,为了继续弘扬蒲剧文化,活跃省城文化生活,一直倾力于戏曲推广的太原市群众艺术馆与山西金鳗物语文化艺术有限公司、山西金鳗酒业有限公司董事长胡晓瑜依托大河东蒲剧社,以及戏迷票友组建成立了太原群星蒲剧艺术团。
  胡晓瑜是土生土长的晋南人,早年从事过专业的蒲剧表演,由此扎下了深深的蒲剧情结。离开舞台步入商场之后,依然不忘初心,大半的心力依然执着于蒲剧的繁荣与发展。开茶社,给会唱蒲剧的顾客免费,茶社成为蒲剧戏迷的交流中心,自身却难以为继;办节目,投入巨大不说,甚至卖房筹款,虽然节目是山西迄今唯一一档戏曲选秀节目,但拉下的亏空让胡晓瑜至今背着包袱。即使是这样,胡晓瑜还是热爱不减,又成立了山西金鳗物语文化艺术有限公司以及山西金鳗酒业有限公司,用办企业的收入继续推动戏曲文化的发展。如今,群星蒲剧艺术团的成立又成为她新的阵地。
  太原市群星蒲剧艺术团的成立宗旨在于弘扬民族文化,培育戏剧人才,奏响文明之声,让蒲剧在省城生根开花。成立展演现场,观众云集,叫好不断,许多专业的蒲剧演员和票友都流下了激动的泪水。
  今后,在山西金鳗酒业有限公司的支持下,太原市群艺馆将不定时举办群星蒲剧艺术团蒲剧演出,为省城的蒲剧迷们提供一个欣赏传统戏曲的场所,也为更多的蒲剧爱好者们提供交流和学习的场地。(记者:李洋)
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