产妇能吃乌鸡蛋吗吃了能犯病吗

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每天早晨吃一枚水煮乌鸡蛋,这样是不是可以有效补充身体所需的营养呢?
病情描述:
对身体有好处吗?是不是还要多吃几个这样的鸡蛋呢?
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医生建议:每天早晨吃一枚水煮蛋,这样是可以有效补充身体营养的,是有好处的,具有更高的钙含量,但是每一天吃一个就够了,不用吃再多的。
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健客价:¥38.00乌鸡蛋该怎么吃?如题!!!哪些人群不适合食用?有什么功效或营养? - 爱问知识人
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乌鸡蛋该怎么吃?
鸡蛋类的食物再没有比用白水煮蛋更有营养的吃法了!因为白水煮蛋的消化率高达100%,100%的意思就是全部被消化吸收。
乌鸡蛋含硒高,是普通蛋的20倍,而胆固醇和脂肪却分别比普通蛋降低81.4%和76.5%,蛋中含有丰富的维生素A、E、C和胡萝卜素,并含有“DHA”,被誉为“鸡蛋中的脑黄金”。
  适合人群:女性、儿童(婴儿)、老人。
1.乌鸡蛋可有效降低血液中的甘油三脂和胆固醇水平,促进幼儿脑神经系统及视觉系统的健康发育;同时该蛋品中富含亚油酸、亚麻酸、 n-3 脂肪酸等不饱和脂肪酸,特别是 n-3 脂肪酸中的“ DHA ”(二十二碳六稀酸),更是对人体脑神经系统的发育有着重要影响,乌鸡蛋也由此被誉为“鸡蛋中的脑黄金”。
2.胆固醇含量少也是乌鸡蛋的一大特点,其含量仅为普通鸡蛋的 1/5 。另外乌鸡蛋还富含钙、铁、锌、锰、碘、硒等微量元素和高维生素 E 。而维生素 E 又能清除体内自由基等垃圾,保护细胞膜结构,抵抗衰老,减少组织中脂褐质的堆积,抑制动脉粥样硬化、炎症和肿瘤的发生。
3.乌鸡蛋是药膳保健佳品。女性
鸡蛋类的食物再没有比用白水煮蛋更有营养的吃法了!因为白水煮蛋的消化率高达100%,100%的意思就是全部被消化吸收。
乌鸡蛋含硒高,是普通蛋的20倍,而胆固醇和脂肪却分别比普通蛋降低81.4%和76.5%,蛋中含有丰富的维生素A、E、C和胡萝卜素,并含有“DHA”,被誉为“鸡蛋中的脑黄金”。
  适合人群:女性、儿童(婴儿)、老人。
1.乌鸡蛋可有效降低血液中的甘油三脂和胆固醇水平,促进幼儿脑神经系统及视觉系统的健康发育;同时该蛋品中富含亚油酸、亚麻酸、 n-3 脂肪酸等不饱和脂肪酸,特别是 n-3 脂肪酸中的“ DHA ”(二十二碳六稀酸),更是对人体脑神经系统的发育有着重要影响,乌鸡蛋也由此被誉为“鸡蛋中的脑黄金”。
2.胆固醇含量少也是乌鸡蛋的一大特点,其含量仅为普通鸡蛋的 1/5 。另外乌鸡蛋还富含钙、铁、锌、锰、碘、硒等微量元素和高维生素 E 。而维生素 E 又能清除体内自由基等垃圾,保护细胞膜结构,抵抗衰老,减少组织中脂褐质的堆积,抑制动脉粥样硬化、炎症和肿瘤的发生。
3.乌鸡蛋是药膳保健佳品。女性食之能使皮肤更富弹性、柔滑、细腻和美白,并且有利于产后体质恢复;儿童食之可增强智力,保护视力;常人食之则可有效提高机体免疫力,减轻有害药物对人体的侵害。
4、绿壳乌鸡蛋对微量元素有很强富集性,含有各种对人体有益的营养成份(毫克/百克):天门冬氨酸18;苏氨酸9.66;丝氨酸8.80;谷氨酸33.21;甘氨酸9.77;丙氨酸11.84;缬氨酸9.82;蛋氨酸4.42;异亮酸8.77;酷氨酸5.68;赖氨酸15.45;脯氨酸10.17;色氨酸2.03;组氨酸6.11;精氨酸9.75。绿壳乌鸡蛋又是药膳保健佳品。
5、乌鸡蛋和富硒营养蛋,乌鸡蛋每100g含硒274.2μg,是普通蛋的20倍,蛋白质含量13.4g,比普通蛋高出8.2%,而胆固醇只有129.5mg,脂肪2.8mg,比普通蛋降低81.4%和76.5%,并且蛋中含有丰富的微生素A、E、C和胡萝卜素,不含任何抗生素药物残留。
看似与普通鸡蛋相同,蛋壳呈白色。乌鸡蛋与鸡蛋相比,有低脂肪、低胆固醇的特征,且蛋黄大,蛋清稠。有增强免疫功能、提高耐缺氧能力、抗衰老作用
6、科学研究证明:食品中的微量元素硒,被誉为抗癌之王,经常食用富硒食品,可以增强人体免疫力,延缓衰老,乌鸡蛋,用菜油煎炒,颜色金黄,蛋黄多,香嫩可口,营养蛋黄白分明,香味悠长。 绿壳蛋鸡,显著特征为“五黑一绿”,即黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏,最奇特的是所产蛋为绿色,是一种集天然黑色食品与绿色食品为一体的世界罕见珍禽极品!绿壳蛋鸡作为我国的特产,以其特有的美味和药用价值,是养殖场家更换新品种和极具市场竞争力的理想特禽。
7、乌鸡蛋中的绿壳蛋,完全具备所有乌鸡蛋的优点,可贵的是绿壳蛋的蛋黄比草鸡蛋黄大8%,蛋清稠,极易被人体消化吸收,蛋黄色素可达罗氏13级左右(普通鸡蛋的蛋黄色素一般为罗氏4级-5级),卵磷脂、维生素A、B、E、氨基酸的含量比普通鸡蛋高出5-10倍,蛋黄中的氨β球蛋白和γ球蛋白均高于其它鸡种,是上等滋补佳品,具有滋阴补肾、生血补气、强身健脑之功效。96年8月被国家专利局受理为发明专利,同年10月被国家绿色食品发展中心批准为绿色食品,98年被国家卫生部批准为保健食品,著名营养学家于若木誉之为“神蛋”。以中科院院士吴常信为主任委员的鉴定委员会一致鉴定认为该鸡具有开发营养保健食品的价值。证明对因儿童缺锌综合症引起的厌食、异食、免疫力低下、不长个子以及中老年心脑血管疾病、甲状腺肿瘤、抗衰老等有明显效果。
要当蛋吃,千万不要当乌鸡吃----开玩笑的。现在的养殖乌鸡蛋,能有多大营养价值很值得怀疑。所以你就随便好了,当然,女子吃是不是更好一些。另外,煮蛋的营养成分保持最好。
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乌鸡蛋的营养价值
禁忌人群:感冒者不宜食用乌鸡蛋
适宜人群:一般人群均可食用乌鸡蛋
乌鸡蛋的介绍
乌鸡蛋,顾名思义也就是乌鸡所下的蛋。乌鸡蛋是一种药膳保健佳品,含有的有机钙是普通鸡蛋的六倍,所含的胆固醇极低,是普通鸡蛋的三分之一,乌鸡蛋对促进儿童发育成长,增强记忆力,和营养滋补,预防中老年心血管疾病等有着明显的食疗效果。
乌鸡蛋的保存秘诀
将乌鸡蛋保存于温度为0度,相对湿度在80%-85%之间的冷库中为宜。
将乌鸡蛋放入石灰水里保存,可以使蛋内呼出的二氧化碳与石灰水生成碳酸钙阻塞蛋壳上的气孔,防止蛋内水分蒸发和细菌入侵。
乌鸡蛋的选购技巧
选购乌鸡蛋的时候,观察乌鸡蛋的透光度,透光度好的为新鲜蛋。
同时,新鲜的乌鸡蛋摸起来外表不叫粗糙。
如果乌鸡蛋打开之后,蛋黄饱满,蛋白新鲜粘稠,则是一个新鲜蛋。
乌鸡蛋怎么吃
乌鸡蛋水煮:乌鸡蛋可以水煮食用,连壳在沸水中煮10分钟即可剥壳食用。
乌鸡蛋煎食:乌鸡蛋可以打碎搅拌,与切段一起煎炒,别有风味。
乌鸡蛋炖汤:乌鸡蛋还可炖乌鸡汤,用炖盅炖食格外鲜嫩美味。
乌鸡蛋的烹调方法
烹饪乌鸡蛋时要先将乌鸡蛋清洗干净,因为蛋壳会粘有许多粪便、泥土和细菌,浸泡15分钟左右之后再清洗为宜。
将清洗完的乌鸡蛋放入开水里小火慢煮即可。
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产妇可以吃乌鸡蛋吗?就是生产完坐月子的时候
只要是鸡蛋都可以吃的吧
不知道呢,有些疑惑呢
回复 &橪橪妈&
09:21:00发表的
只要是鸡蛋都可以吃的吧
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男人能吃乌鸡蛋吗
09-05-28 &匿名提问
能吃  对前列腺好
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自古以来,乌骨鸡在我国就是传统的名贵中药材,其全身均可入药,骨、肉及内脏均有较高的药用价值,可以配制成多种成药和方剂利用。如乌骨鸡的骨、肉可补虚劳、治消渴,特别适用于产妇恢复身体;其肝具有补血益气、帮助消化的作用,对肝虚目暗、妇人胎漏以及贫血等症有效;血有祛风活血、通经活络的作用,可治疗小儿惊风、口面歪斜、痈疽疮癣等;胆有消炎解毒、止咳祛痰和清肝明目的作用,主治小儿百日咳、慢性支气管炎、小儿菌痢、耳后湿疮、痔疮、目赤多泪等;鸡内金具有消食化积、涩精缩尿等功效,可治疗消化不良、反胃呕吐、遗精遗尿等;脑可治小儿癫痫及难产;鸡嗉可治噎膈、小便失禁、发育不良等。乌骨鸡鸡蛋除营养丰富,可供食用外,其药用功效也十分明显。如蛋清有润肺利咽,清热解毒功效,可治目赤、咽痛、咳嗽、痈肿热痛等;蛋黄有滋阴润燥、养血熄风、杀虫解毒等作用,可治心烦不眠、虚劳、吐血、消化不良、腹泻等。蛋壳有降逆止痉作用,可治反胃、胀饱胃痛、小儿佝偻病等。乌骨鸡肉经烹调后不仅肉质细嫩鲜美,成为人们日常餐桌上的一道美味,而且汤汁中还合有大量的黑色胶体物质,对人体具有特殊的滋补作用。据测定,乌骨鸡肉中所含二十余种氨基酸中的8种人体必需氨基酸含量均高于其他鸡种,如赖氨酸、缬氨酸等;乌骨鸡肉中还含有丰富的维生素以及铁、铜、锌等多种微量元素,而且胆固醇含量较低,食用后能增加人体血红素,调节人体生理机能,增强机体免疫力,特别适合老人、儿童、产妇及久病体弱者食用。乌鸡汤同样,营养丰富,老少咸宜。这么好的东西,自
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