哈工大教授李生和内功

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国泰金业招商总监QQ“四川省著名商标”、“重庆市著名商标”、“全国旅游产品定点生产企业”、“中华老字号”……这些殊荣都来自綦江的牛肉干企业——重庆金星股份有限公司。在企业落户綦江50周年之际,记者带你走进重庆金星股份有限公司,去看看它背后的故事。
“金星”初升
国营重庆金星食品厂,也就是现在的重庆金星股份有限公司的前身,作为行业龙头企业的历史可以追溯到1929年。
当时重庆鸡王街(现民国路)有个叫温文伯的人,以祖传的卤制牛肉售卖为生。其卤牛肉因口感与众不同,口碑奇佳。为解决卤牛肉在夏天不易保存的难题,温文伯发明了五香牛肉干。
1937年,“温牛肉”生意越来越红火,口味越来越繁多,生产规模也由10多人的手工作坊,扩大为60多人的简单小厂,并取名为民福食品厂。当时,该厂已能生产多味果汁、五香、麻辣、烟熏等数十种口味的牛肉干,并远销外地。
1965年,民福食品厂搬到了綦江,和綦江糖果厂合并,改名为金星食品厂。后来,趁着改革开放大好形势,金星食品厂抓住社会主义市场经济条件下发展的契机,逐年增大牛肉干产量,销售遍及西南各省,还批量销往沿海地区和北方,赢得了各地客商的赞誉,并于1988年评为中国商业部优质产品。
“金星”探市
看着越来越闪亮的“金星”,你一定不知道它也曾面临“陨落”。
因为厂房简陋,职工业务素质差,而市面上牛肉干的品种越来越多,金星食品厂生产的牛肉干开始缺失市场,企业陷入亏损。
为了“置之死地而后生”,扭转亏损局面,1989年9月,时任厂长宋李生和副厂长潘瑞全经过考察分析,决定专业化生产牛肉干,并咬牙贷款20万元,用于扩建牛肉干车间、优化生产设备。
牛肉干的质量产量都在不断提升,那市场呢?
为了让牛肉干占领重庆市场,宋李生和潘瑞全带着以点带面的战略跑遍重庆城。见不了“拍板”的人,他们就不罢休。
“我们没钱打广告,就靠腿勤、嘴甜、货真价实。”宋李生告诉记者。
就这样,牛肉干在重庆扩大了批发,增加了企业收入,消费者也喜欢上了这种食品。
“重庆市场再大,也是有限的,要发展必须走出去。”宋李生如是说。
1990年,全国糖酒会在河北石家庄举行,宋李生和潘瑞全背起沉甸甸的牛肉干来到了现场。因为掏不起摊位费,他俩只好在会场门口摆起地摊,当街叫卖,招揽生意。几天下来,牛肉干被“尝”去不少,也签下了30多张合同,金额达20余万元。试想,稍微正规一点的客户,谁乐意找摆地摊的订货?没错,这次他们的合同履约率极低。
失败乃成功之母。时隔一年半,1991年10月,宋李生和潘瑞全再次来到石家庄,依然是参加全国糖酒会,不过这次有了自己的展台。期间,牛肉干的成交额达到了587万元,履约率百分之百。
靠着一次又一次的努力,牛肉干的市场总算是打开了并于1992年注册了“金角牌”商标。
“金星”闪耀
1994年6月,以“金星食品厂”为基础,吸收数十家企业投资入股,经重庆市人民政府批准,“重庆金星股份有限公司”诞生。从历史的沿革看,从1929年温文伯的卤制牛肉、五香牛肉干到现在的“重庆金星股份有限公司”,已有80多年历史。
在这期间,重庆金星股份有限公司曾获多种殊荣。在公司会议室墙上,挂着满满当当的奖状、证书:1991年国家旅游局优质产品、1993年四川省名牌产品、2002年重合同守信用企业、2005年綦江县农业产业化龙头企业、2006年重庆市市级农业综合开发重点龙头企业、2006年国家商务部“中华老字号”、2012年重庆名牌产品等。
现在,重庆金星股份有限公司生产的“金角牌”老四川牛肉干年产量达670吨,在北京、上海、武汉、广州、成都、重庆等中心城市设有分公司,在全国256个城市设有总经销商、总代理,营销网络已遍布国内市场,几乎无人不知、无人不晓。而这些,都是“金星”闪耀的象征。
去年,重庆金星股份有限公司收获依然颇丰。“金角牌”老四川牛肉干的销售额达8017万元,净利润256万元,实现税收527万元。
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摘要:&李生是个庄稼人,农忙的时候整天都是扎在庄稼地里干活。他人勤快又有把子力气,平常赶上谁家办丧事需要下葬抬棺的活都会找他。这前些日子村口徐家的老太太过世按习俗棺材在家中放置三天,三天后在太阳还
&李生是个庄稼人,农忙的时候整天都是扎在庄稼地里干活。他人勤快又有把子力气,平常赶上谁家办丧事需要下葬抬棺的活都会找他。这前些日子村口徐家的老太太过世按习俗棺材在家中放置三天,三天后在太阳还没出来的时候,送老人下葬入土为安。那天李生和其他三个抬棺的人将棺材钉好上棍绕好绳子,检查无误各自就位后便准备出发。这家的孝子贤孙一一扣头拜礼之后,随着一声开路枪的轰响一仗长长的队伍伴着抽抽噎噎的哭声出了村子。李生是四大金刚将抬棺的四个人称为四大金刚最前头的那个,由他主导着方向。也就是刚走出没一公里的时候抬着的棺材就忽然开始左右晃悠,幅度不大但明显可以感觉到这晃动就像是有个人突然跳上棺材,然后再上面不停地连续晃悠身体。这种感觉让抬棺的四个人顿时为之心颤,尤其是经常参与丧事的李生知道这是有路边的孤魂野鬼来阻挠送葬。于是他给身边的一个金刚使个眼色示意他抬稳不要停,然后两人一起用力上抬棺材,这时后面的两个金刚也跟着一起用力抬上去。就这样,四人加快了步子不敢有丝毫怠慢。然而就在从山坡翻过平地的那段路,只觉肩上的重量越发重了很多,没一会便听到棺材底摩擦地面发出的声音。一下一下让这四人已到了寸步难行的田地…啊!只听一声惊呼,最后面的一个金刚脚下突然一滑手上攥紧的棍子骤然脱落,抬棺的几个人不得不停了下来。生哥…你看这怎么回事啊…走着好好的我就觉得这脚啊就跟被谁突然一拽似的,也不听使唤就…摔倒的人一脸茫然的从地上起来,拍着身上的土问李生,大家知道他抬棺次数多遇见过的怪事也不少。然而,李生没有急着说话,眯起眼睛开始打量起棺材。怪啦,棺材竟然安静下来好像刚刚什么也没发生。看的所有人都是心惊胆战,哭丧声也戛然而止。再试试,不能耽误太长时间,天一亮就来不及了。李生发号施令,四人再次抬棺赶路。奶奶…是奶奶…突然人群中一个小男孩的声音打断了这一切,没等任何人反应过来棺材忽地往下一沉棺底猛烈摩擦地面,一股突如其来的力量向相反方向拖拽住棺材。四个人咬紧牙关与其对抗,直到棺材上的绳子啪一声松开,几个人连同棺材一齐摔到地上。不好!李生心中一惊,这是鬼拖棺啊。于是迅速抽出一根抬棺的木棍,照着棺材一侧猛敲了三下。嘴里呵道老太太,赶紧上路吧,再这样留恋阳间不肯走休怪我手里的棍子可不长眼!说罢,众人帮忙重新拴绳起棺,这才又抬起来去下葬。好在后来好像没什么事,顺利下葬了。

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