人工喂养刚出生的羊羔怎么喂,谁有科学配方。用豆浆机打碎，配那些食物好。比如大豆。玉米。。。。。。_育儿问答_宝宝树
人工喂养刚出生的羊羔怎么喂,谁有科学配方。用豆浆机打碎，配那些食物好。比如大豆。玉米。。。。。。
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刚出生的羊羔，我们那边都喂的，放在奶瓶里让小羊喝。
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可以的 和玉米都是可以的买了个破壁机，正新鲜着，这东西把其他很多如绞肉机，豆浆机，小钢磨等全取代了，估计连我牙齿也要闲置了哈
天高云淡然
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我就是不想自己咀嚼火龙果的籽了，所以才买。至于专家和学者说啥（含其他领域的专家的言论），我早已不在意N久了。你转发的这文章，在我研究破壁机前，早已经研读过了。可我也并不在意。那天去买紫薯，另外一个人，看着我在挑选，自言自语地说：转基因。我也没回复，我就想，我早就知道紫薯是转基因的，但并不影响我不断地买它。人生在世，吃得高兴就好，如果转基因能缩短我的寿命，毒害我的身体，那也无所谓了，后面年老的日子减少点就减少吧。反正早晚都得死。引用60楼果龙的发言:“破壁”成榨汁机宣传噱头&价格高营养价值不高光明网&15:49:26阅读(3317)评论(1)声明：本文由入驻搜狐公众平台的作者撰写，除搜狐官方账号外，观点仅代表作者本人，不代表搜狐立场。举报　　光明网讯（记者&李然）现代人对生活品质的要求越来越高，许多人认为，食物经过细致的加工后，营养会更加丰富，所以人们对食品的加工也越来越精细。当然，消费者的这种心理也给精明的商家创造了商机。　　现在市面上开始流行一种强调“破壁”功能的料理机，号称可以通过刀头的高转速，将果蔬粉碎达到细胞壁破碎的效果，更大程度释放果蔬的营养，以便被人体更好吸收。破壁料理机真有这么神奇吗？　　“破壁料理机”强调功效　　价格高昂&是普通榨汁机的近10倍　　记者以“破壁料理机”为关键词在淘宝和京东等购物网站上搜索，发现二十多个品牌都推出了破壁料理机，其中某品牌的破壁料理机在天猫商城的月销售量高达4800多台。这些“破壁料理机”的价格并不便宜。记者在天猫商城看到，一台维他美仕牌精进型破壁料理机竟高达7200元。其他品牌的价格也多在八九百至三千元不等。而普通的料理机，最便宜不过百元。这样比较起来，最便宜的破壁料理机价格也是普通榨汁机的近10倍。　　记者随机打开一些品牌的相关链接，发现产品的宣传看起来十分“高大上”：广爱牌破壁调理机在其官网中声称“能磨碎坚固的细胞壁，把植物生化素释放出来，让人体轻易地消化和吸收”；而奥克斯牌全营养破壁料理机在其天猫电器城的官方直营店中，则宣称其产品有“健康美容”、“增强免疫力”、“改善贫血”、“改善内分泌”、“减肥瘦身”等医疗保健作用。　　专家：牙齿就能“破壁”　　“破壁料理机”或会损失营养价值　　“破壁料理机”真的有其宣称的神奇功效吗？对此，光明网记者采访了中国营养学会会员、中国医科大学航空总医院临床营养科主任、临床营养师张田。　　张主任告诉记者，破壁料理机的作用是将细胞壁破坏，使细胞内的水分、营养物质及植物生化物质释放出来，也可以把直接吃口感不好的食物与平时不方便吃的食物（如：蔬果中的果皮、果籽、根茎，膳食纤维含量高）粉碎，将其变成粉末或流质，这样吃起来就不用费劲咀嚼，直接喝下去，口感也相对细腻。　　我们日常所吃的食物是否需要破壁？张主任表示，从营养的改善上来说，如果不是咀嚼有障碍的人，完全没必要专门破壁或者粉碎食物。“粉碎机、榨汁机、破壁机也好，只是让我们吃起来更方便罢了。”张主任介绍说，对于食物而言，很多方法都能破坏细胞壁从而释放细胞内容物，如简单的压榨、碾磨。我们的牙齿就是很好的压榨和碾磨器官，要破碎薄壁细胞简直是小事一桩。而对于牙齿对付不了的厚壁细胞，一般也是死细胞，细胞内也没什么营养物质。“实际上，只要不是吃木头，那么破壁这个事情，牙齿就能做到。”　　植物分子生物学博士“fengfeixue0219”在果壳网上表示，料理机的转速和磨碎粒度没有直接关系，并非“功率越大转的越快”就能越粉碎材料。粉碎粒度和粉碎方式相关，事实上旋转刀头并不是理想的粉碎方式——旋转速度很慢的碾磨装置其实粉碎效果更好。高速旋转会导致气液接触面积大大增大，水果里的易氧化物质像一些酚类会被氧化的更充分，营养价值反而会损失不少。　　“榨汁喝健康有营养”是误解　　吃新鲜的食物才是王道　　虽然破壁料理机的宣传实属夸张，但用其榨果汁喝总没坏处吧？“认为榨汁特别健康有营养，这其实是一种误解。”张田主任告诉记者，榨汁其实是在吃新鲜蔬菜水果有困难，或者吃起来觉得口感不好的时候，用来促进蔬菜水果摄入量的一种方法。“榨汁本身并不带来营养价值的改善，做不好还有明显的营养损失。”张主任指出，榨汁会损失维生素和抗氧化成分。这是因为榨汁后各种成分混合在一起，维生素C及类黄酮、花青素等抗氧化成分与酶相遇相互作用，会有不同程度的损失。至于不溶性的纤维，被当做渣子丢掉了。所以，榨汁虽然时尚，还是不如直接吃水果蔬菜来的健康。　　中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红也曾在其博客中这样写到，果汁制作过程中去掉了其中的膳食纤维和部分保健成分，往往都很甜，苹果汁、橙汁的糖含量都在8%以上，而葡萄汁的含糖量甚至可高达15—20%，是普通甜饮料含糖量的两倍，喝一杯纯果汁，就能喝进去16—40克的糖，40克糖相当于半碗米饭，每天在三餐之外额外喝进去，怎么可能不发胖！　　最后，张田主任提醒，对于正常人，吃新鲜的食物才是王道！如果能够吃完整的蔬菜水果，就不要把它们都榨成汁。　　多数网友对“破壁料理机”持否定态度　　认为只是商家的营销概念　　在网上，记者看到多数网友都认为“破壁料理机”和普通榨汁机并无本质区别，只是商家造出的“高大上”的名词而已：　　
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打好的豆浆可以直接喝吗？还是需要另外煮开？
天高云淡然
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直接喝，这款机子的杯子就是一个养生壶，底盘可以加热。引用63楼叶雪的发言:打好的豆浆可以直接喝吗？还是需要另外煮开？
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楼主悄个破壁机连接，谢谢了
天高云淡然
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已悄悄引用65楼科高小八的发言:楼主悄个破壁机连接，谢谢了
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楼主，给个链接
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来个链接，多谢
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你们想不要的给我，我也开始想买一个了
爱情似咖啡
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我好像知道打鱼，打骨头跟打水果是一个杯具吗？好清洗吗？腥不腥啊！
爱情似咖啡
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另外也麻烦悄个链接，我研究研究
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&&&嗯，当一个&&稍微高级点的&&&&搅拌机用就好。。。。&&&什么破壁&。。。噱头。。。客观讲，大几百，大几千买个这个破壁机，不知道效果和100多的搅拌机有什么区别？&楼主有研究过？&&&引用61楼楼主的发言:我就是不想自己咀嚼火龙果的籽了，所以才买。至于专家和学者说啥（含其他领域的专家的言论），我早已不在意N久了。你转发的这文章，在我研究破壁机前，早已经研读过了。可我也并不在意。那天去买紫薯，另外一个人，看着我在挑选，自言自语地说：转基因。我也没回复，我就想，我早就知道紫薯是转基因的，但并不影响我不断地买它。人生在世，吃得高兴就好，如果转基因能缩短我的寿命，毒害我的身体，那也无所谓了，后面年老的日子减少点就减少吧。反正早晚都得死。引用60楼果龙的发言:“破壁”成榨汁机宣传噱头&价格高营养价值不高光明网&15:49:26阅读(3317)评论(1)声明：本文由入驻搜狐公众平台的作者撰写，除搜狐官方账号外，观点仅代表作者本人，不代表搜狐立场。举报　　光明网讯（记者&李然）现代人对生活品质的要求越来越高，许多人认为，食物经过细致的加工后，营养会更加丰富，所以人们对食品的加工也越来越精细。当然，消费者的这种心理也给精明的商家创造了商机。　　现在市面上开始流行一种强调“破壁”功能的料理机，号称可以通过刀头的高转速，将果蔬粉碎达到细胞壁破碎的效果，更大程度释放果蔬的营养，以便被人体更好吸收。破壁料理机真有这么神奇吗？　　“破壁料理机”强调功效　　价格高昂&是普通榨汁机的近10倍　　记者以“破壁料理机”为关键词在淘宝和京东等购物网站上搜索，发现二十多个品牌都推出了破壁料理机，其中某品牌的破壁料理机在天猫商城的月销售量高达4800多台。这些“破壁料理机”的价格并不便宜。记者在天猫商城看到，一台维他美仕牌精进型破壁料理机竟高达7200元。其他品牌的价格也多在八九百至三千元不等。而普通的料理机，最便宜不过百元。这样比较起来，最便宜的破壁料理机价格也是普通榨汁机的近10倍。　　记者随机打开一些品牌的相关链接，发现产品的宣传看起来十分“高大上”：广爱牌破壁调理机在其官网中声称“能磨碎坚固的细胞壁，把植物生化素释放出来，让人体轻易地消化和吸收”；而奥克斯牌全营养破壁料理机在其天猫电器城的官方直营店中，则宣称其产品有“健康美容”、“增强免疫力”、“改善贫血”、“改善内分泌”、“减肥瘦身”等医疗保健作用。　　专家：牙齿就能“破壁”　　“破壁料理机”或会损失营养价值　　“破壁料理机”真的有其宣称的神奇功效吗？对此，光明网记者采访了中国营养学会会员、中国医科大学航空总医院临床营养科主任、临床营养师张田。　　张主任告诉记者，破壁料理机的作用是将细胞壁破坏，使细胞内的水分、营养物质及植物生化物质释放出来，也可以把直接吃口感不好的食物与平时不方便吃的食物（如：蔬果中的果皮、果籽、根茎，膳食纤维含量高）粉碎，将其变成粉末或流质，这样吃起来就不用费劲咀嚼，直接喝下去，口感也相对细腻。　　我们日常所吃的食物是否需要破壁？张主任表示，从营养的改善上来说，如果不是咀嚼有障碍的人，完全没必要专门破壁或者粉碎食物。“粉碎机、榨汁机、破壁机也好，只是让我们吃起来更方便罢了。”张主任介绍说，对于食物而言，很多方法都能破坏细胞壁从而释放细胞内容物，如简单的压榨、碾磨。我们的牙齿就是很好的压榨和碾磨器官，要破碎薄壁细胞简直是小事一桩。而对于牙齿对付不了的厚壁细胞，一般也是死细胞，细胞内也没什么营养物质。“实际上，只要不是吃木头，那么破壁这个事情，牙齿就能做到。”　　植物分子生物学博士“fengfeixue0219”在果壳网上表示，料理机的转速和磨碎粒度没有直接关系，并非“功率越大转的越快”就能越粉碎材料。粉碎粒度和粉碎方式相关，事实上旋转刀头并不是理想的粉碎方式——旋转速度很慢的碾磨装置其实粉碎效果更好。高速旋转会导致气液接触面积大大增大，水果里的易氧化物质像一些酚类会被氧化的更充分，营养价值反而会损失不少。　　“榨汁喝健康有营养”是误解　　吃新鲜的食物才是王道　　虽然破壁料理机的宣传实属夸张，但用其榨果汁喝总没坏处吧？“认为榨汁特别健康有营养，这其实是一种误解。”张田主任告诉记者，榨汁其实是在吃新鲜蔬菜水果有困难，或者吃起来觉得口感不好的时候，用来促进蔬菜水果摄入量的一种方法。“榨汁本身并不带来营养价值的改善，做不好还有明显的营养损失。”张主任指出，榨汁会损失维生素和抗氧化成分。这是因为榨汁后各种成分混合在一起，维生素C及类黄酮、花青素等抗氧化成分与酶相遇相互作用，会有不同程度的损失。至于不溶性的纤维，被当做渣子丢掉了。所以，榨汁虽然时尚，还是不如直接吃水果蔬菜来的健康。　　中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红
天高云淡然
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你那100多的料理机，可以粉碎排骨？打碎鱼刺？排骨我用得不多，碎鱼刺这个会比较常用。至于豆浆和米糊，细腻许多，完全无渣，不需要滤网了。玻璃杯可加热，无需换那么多杯子了，洗那么多pv杯子，烦。可做养生壶用（参见养生壶的所有功能），煮鸡蛋，自己设定时间，特嫩好吸收（请百度5分钟鸡蛋），速度好快。玻璃杯烧开水，也很快，1400ml只要8分钟，烧出的水有一种醇甜的感觉（好似水里稍微溶了一点点淀粉的那种感觉），特好喝。你自己想一下，2、4、6个刀头，和8个刀头的效果能一样吗？转速也高，听声音就能听出，最高速跟电钻一样的声音，瞬间粉碎。我用这机器的低速挡（相当于你说的那100多的料理机的速度吧），需要转好多下才可完全粉碎，高速挡几秒就完事。效率提高很多。这是细腻效果，你能看出我这是什么食材做的吗？总之，这机子适合我，不会闲置了，我题目里提到的，以及还未提到的很多厨电，我都是买来闲置的。一年用不上一次，这机子我天天用（天天都打火龙果+苹果纯汁），烧开水、煮鸡蛋，打米糊。。。。。。若N年前，有这款机器，我何必还买那么多，这机子几乎取代了一切其他机器了。列举如下：养生壶、榨汁机、原汁机、绞肉机、豆浆机、煮蛋器、酸奶机（我还未试验，可控温，基本能恒温在酸奶、纳豆、米酒需要的温度下）、冰激凌机、电火锅，电水壶、电炖盅、小钢磨、熬煮煲、沙冰机、我用着挺好，连那些破壁的概念我也没看，什么植物生化素的概念，都与我无关，商家说他的，我关注我自己的，商家爱说啥就说啥，我只在意自己的需求。我买它，真不是受“破壁”2个字的诱惑，只要机器可以只加热不搅拌功能，可以不加水打水果，可以diy，这3条满足了我，我就会买。引用72楼果龙的发言:&&&嗯，当一个&&稍微高级点的&&&&搅拌机用就好。。。。&&&什么破壁&。。。噱头。。。客观讲，大几百，大几千买个这个破壁机，不知道效果和100多的搅拌机有什么区别？&楼主有研究过？&&&引用61楼楼主的发言:我就是不想自己咀嚼火龙果的籽了，所以才买。至于专家和学者说啥（含其他领域的专家的言论），我早已不在意N久了。你转发的这文章，在我研究破壁机前，早已经研读过了。可我也并不在意。那天去买紫薯，另外一个人，看着我在挑选，自言自语地说：转基因。我也没回复，我就想，我早就知道紫薯是转基因的，但并不影响我不断地买它。人生在世，吃得高兴就好，如果转基因能缩短我的寿命，毒害我的身体，那也无所谓了，后面年老的日子减少点就减少吧。反正早晚都得死。引用60楼果龙的发言:“破壁”成榨汁机宣传噱头&价格高营养价值不高光明网&15:49:26阅读(3317)评论(1)声明：本文由入驻搜狐公众平台的作者撰写，除搜狐官方账号外，观点仅代表作者本人，不代表搜狐立场。举报　　光明网讯（记者&李然）现代人对生活品质的要求越来越高，许多人认为，食物经过细致的加工后，营养会更加丰富，所以人们对食品的加工也越来越精细。当然，消费者的这种心理也给精明的商家创造了商机。　　现在市面上开始流行一种强调“破壁”功能的料理机，号称可以通过刀头的高转速，将果蔬粉碎达到细胞壁破碎的效果，更大程度释放果蔬的营养，以便被人体更好吸收。破壁料理机真有这么神奇吗？　　“破壁料理机”强调功效　　价格高昂&是普通榨汁机的近10倍　　记者以“破壁料理机”为关键词在淘宝和京东等购物网站上搜索，发现二十多个品牌都推出了破壁料理机，其中某品牌的破壁料理机在天猫商城的月销售量高达4800多台。这些“破壁料理机”的价格并不便宜。记者在天猫商城看到，一台维他美仕牌精进型破壁料理机竟高达7200元。其他品牌的价格也多在八九百至三千元不等。而普通的料理机，最便宜不过百元。这样比较起来，最便宜的破壁料理机价格也是普通榨汁机的近10倍。　　记者随机打开一些品牌的相关链接，发现产品的宣传看起来十分“高大上”：广爱牌破壁调理机在其官网中声称“能磨碎坚固的细胞壁，把植物生化素释放出来，让人体轻易地消化和吸收”；而奥克斯牌全营养破壁料理机在其天猫电器城的官方直营店中，则宣称其产品有“健康美容”、“增强免疫力”、“改善贫血”、“改善内分泌”、“减肥瘦身”等医疗保健作用。　　专家：牙齿就能“破壁”　　“破壁料理机”或会损失营养价值　　“破壁料理机”真的有其宣称的神奇功效吗？对此，光明网记者采访了中国营养学会会员、中国医科大学航空总医院临床营养科主任、临床营养师张田。　　张主任告诉记者，破壁料理机的作用是将细胞壁破坏，使细胞内的水分、营养物质及植物生化物质释放出来，也可以把直接吃口感不好的食物与平时不方便吃的食物（如：蔬果中的果皮、果籽、根茎，膳食纤维含量高）粉碎，将其变成粉末或流质，这样吃起来就不用费劲咀嚼，直接喝下去，口感也相对细腻。　　我们日常所吃的食物是否需要破壁？张主任表示，从营养的改善上来说，如果不是咀嚼有障碍的人，完全没必要专门破壁或者粉碎食物。“粉碎机、榨汁机、破壁机也好，只是让我们吃起来更方便罢了。”张主任介绍说，对于食物而言，很多方法都能破坏细胞壁从而释放细胞内容物，如简单的压榨、碾磨。我们的牙齿就是很好的压榨和碾磨器官，要破碎薄壁细胞简直是小事一桩。而对于牙齿对付不了的厚壁细胞，一般也是死细胞，细胞内也没什么营养物质。“实际上，只要不是吃木头，那么破壁这个事情，牙齿就能做到。”　　植物分子生物学博士“fengfeixue0219”在果壳网上表示，料理机的转速和磨碎粒度没有直接关系，并非“功率越大转的越快”就能越粉碎材料。粉碎粒度和粉碎方式相关，事实上旋转刀头并不是理想的粉碎方式——旋转速度很慢的碾磨装置其实粉碎效果更好。高速旋转会导致气液接触面积大大增大，水果里的易氧化物质像一些酚类会被氧化的更充分，营养价值反而会损失不少。　　“榨汁喝健康有营养”是误解　
天高云淡然
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买一赠一原装杯，所以你收到的是2个杯子。完全可以做到荤素分开。这也是我最后下单的原因，其他家的配置就一只杯子。这样就可做到荤素、干湿、生熟，各自分开。很好清洗，配有小刷子，机器自带“点动/清洗”，放进去水，点按一下，杯壁、杯底的食物渣子都可洗下，卡在刀头上的用刷子刷下就可以了。引用70楼爱情似咖啡的发言:我好像知道打鱼，打骨头跟打水果是一个杯具吗？好清洗吗？腥不腥啊！
天高云淡然
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我也是研究了半个多月，研究了中外很多品牌，很多配置，很多的参数，最后才决定买这个。本来是冲着九阳、美的等国内品牌去的，不能完全满足我要求；国外的品牌（美国、韩国等）也研究了一些，也不能完全满足我要求，还加上电压、维修等因素还是决定买国内的。引用71楼爱情似咖啡的发言:另外也麻烦悄个链接，我研究研究
小薇201411
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悄个链接，谢谢
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群主悄个连接，小孩牙齿没长好，吃不了硬东西，正愁着
爱情似咖啡
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楼主，听你这么解释完全明白了，你困惑的也是我困惑的地方，你弄明白了我也清楚了，下单去引用楼主的发言:买一赠一原装杯，所以你收到的是2个杯子。完全可以做到荤素分开。这也是我最后下单的原因，其他家的配置就一只杯子。这样就可做到荤素、干湿、生熟，各自分开。很好清洗，配有小刷子，机器自带“点动/清洗”，放进去水，点按一下，杯壁、杯底的食物渣子都可洗下，卡在刀头上的用刷子刷下就可以了。引用70楼爱情似咖啡的发言:我好像知道打鱼，打骨头跟打水果是一个杯具吗？好清洗吗？腥不腥啊！
天高云淡然
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已悄。这机子打得杂粮米糊特细腻，无渣。反正什么都可以打。我现在是天天用大米+黄豆+花生，用“米糊”档，特别香滑。打完之后，你可以把煮熟的鸡蛋剥壳，放进去，和米糊打在一起，这样小孩子喝起来营养就全面了。当然你也可以加点奶进去。我一般都是加鸡蛋进去。引用77楼yueling0的发言:群主悄个连接，小孩牙齿没长好，吃不了硬东西，正愁着
天高云淡然
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这样大家以后就可交流食谱和做法了引用78楼爱情似咖啡的发言:楼主，听你这么解释完全明白了，你困惑的也是我困惑的地方，你弄明白了我也清楚了，下单去引用楼主的发言:买一赠一原装杯，所以你收到的是2个杯子。完全可以做到荤素分开。这也是我最后下单的原因，其他家的配置就一只杯子。这样就可做到荤素、干湿、生熟，各自分开。很好清洗，配有小刷子，机器自带“点动/清洗”，放进去水，点按一下，杯壁、杯底的食物渣子都可洗下，卡在刀头上的用刷子刷下就可以了。引用70楼爱情似咖啡的发言:我好像知道打鱼，打骨头跟打水果是一个杯具吗？好清洗吗？腥不腥啊！
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秋季饮食三大禁忌
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一忌贪凉 秋凉之后，昼夜温差变化大，是脾胃病高发季节，特别是溃疡患者更易复发，因此这个时节应格外注意调停脾胃。尤其是患有慢性胃炎或十二指肠溃疡的人，要特别注意胃部的保暖，适时增添衣服，夜晚睡觉盖好被褥，以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧
　　一忌贪凉　　秋凉之后，昼夜温差变化大，是脾胃病高发季节，特别是溃疡患者更易复发，因此这个时节应格外注意调停脾胃。尤其是患有慢性胃炎或十二指肠溃疡的人，要特别注意胃部的保暖，适时增添衣服，夜晚睡觉盖好被褥，以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病。　　在饮食方面，立秋后人们不宜多吃寒凉食物或生冷不洁的瓜果。所谓&秋瓜坏肚&的民谚就是指立秋以后继续生食大量瓜类水果容易引发腹泻、下痢、便溏等急慢性胃肠道疾病。因此，专家提醒人们，立秋之后应慎食瓜类水果，脾胃虚寒者尤应禁忌。患有消化道疾病的人在秋季一般应当少食多餐，多吃熟软开胃易消化的食物，减少进食油腻食物。　　除此以外，为了增强身体各组织器官的免疫功能和抗寒能力，很多人都习惯在秋季进行户外锻炼，并根据&春捂秋冻&的原则，在秋季尽量少添衣物。专家认为，&秋冻&自有一番道理，但人们切不可过于贪凉，秋天的早晚气温较低，应根据户外的气温变化来增减衣服。锻炼时应在身体发热后，才能脱下过多的衣服;锻炼后切忌穿着汗湿的衣服在冷风中逗留，以防身体着凉。　　　　
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热点话题相关阅读　　　　　　　　三忌乱补　　秋季是进补的季节，但进补并非&乱补&，因此应注意不要无病进补，更不要虚实不分就滥补一气。一位老中医告诉记者，&中医的治疗原则是虚者补之，不是虚症病人则不宜用补药。&同时，虚病还有阴虚、阳虚、气虚、气血虚之分，因此只有对症服药才能补益身体，否则就会适得其反。进补时还忌讳多多益善，因为任何补药服用过量都有害。　　&物以稀为贵，人们在选择补品的时候一般崇尚&越贵越补&，那些高贵的传统食品，比如燕窝、鱼翅之类，其实并没有什么奇特的食疗作用，而十分平常的甘薯和洋葱之类的食品，却有值得重视的食疗价值。&专家提示，凡食疗均有一定的对象和适应症，因此应根据需要来确定药膳，&缺什么，补什么&，切勿凭贵贱来分高低，尤其是群体，更应以实用和价格低廉为滋补原则。　　另外，在立秋当天，北京、河北一带的民间流行&贴秋膘&。理由无非是伏天人们胃口差，所以不少人都会瘦一些。瘦了当然需要&补&，弥补的办法就是到了立秋要&贴秋膘&。&贴秋膘&首选吃肉，以肉贴膘。这一天，普通百姓家吃炖肉，讲究一点儿的人家吃白切肉、红焖肉，以及肉馅饺子、炖鸡、炖鸭、红烧鱼等。&贴秋膘&的民俗往往使人们误以为&秋补就是肉补&。　　其实不然。动物性食物无疑是补品中的良剂，它不仅有较高的营养，而且味美可口。但肉类不易消化吸收，若久服多服，对胃肠功能已减退的来说，常常不堪重负，而肉类消化过程中的某些&副产品&，如过多的脂类、糖类等物质，又往往是心脑血管病等老年常见病、多发病的病因。现代营养学的观点认为，饮食清淡不是不补，尤其是蔬菜类新鲜的水果和蔬菜，因其含有多种维生素和微量元素，已成为人体必不可少的营养物质。　　养生的关键是习惯，秋季养生格外要求人们在起居上做到早睡早起勤锻炼。从中医角度讲，&早睡以利养阴，早起以利舒肺&。呼吸新鲜空气，能够使机体津液充足，精力充沛;加强防寒锻炼，可使人体的抗御机能得到锻炼，从而激发机体逐渐适应寒冷的环境，有利于避免许多疾病的发生。
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