冬瓜汤里能放秋葵可以放冰箱吗吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-10-17 09:59 标签： 银耳汤里可以放什么
竹荪秋葵排骨汤_竹荪秋葵排骨汤的做法_如何做竹荪秋葵排骨汤怎么做好吃 -冬季养生汤-煲汤网
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竹荪秋葵排骨汤
□ 作者：优妈 ‖ 来源：&&&& 09:14:12
这道秋冬经常食用具有补气养阴，润肺止咳，清热利湿作用。
一个个网状的洁白的竹荪，还有那独特的脆嫩的口感，
外加滑溜溜的秋葵，红艳艳的枸杞子，
一定会让小朋友喜欢上的。
竹荪秋葵排骨汤
材料：小排300克、干竹荪50克、秋葵3根、枸杞子5克、黄酒适量、白醋适量、生姜4片、盐2小勺
竹荪秋葵排骨汤的做法
1、竹荪一份
2、把竹荪的杆子和裙边分开
3、杆子用清水浸泡15分钟，加少许白醋一起可以去除涩味，裙边则是略打湿就好
4、把排骨浸泡在清水里2小时泡去血水，然后充分冲洗备用
5、排骨凉水下锅，水开以后打开锅盖滚几分钟，充分煮出血沫，然后把排骨捞出清洗干净
6、排骨洗净以后放入砂锅，加水至9分满，加黄酒适量，生姜数片，烧开以后放入两小勺白醋以便钙质溶解，然后转小火慢炖一个小时
7、竹荪泡好以后再用清水反复冲洗干净
8、冲洗干净以后攥干水分备用
9、排骨炖一个小时以后加盐调味，然后加入竹荪一起再煮10分钟
10、出锅前两分钟放入洗净切段的秋葵和枸杞再煮一下就可以了。
美食城网站小提示:排骨配以海带炖食，可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦:有祛斑消淤功能
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&这一季秋葵最完美的谢幕&&秋葵汤
又转到下厨煮食，我当然鼓励有机会的话一定要尝试将不同的食材和不一样烹饪方法东拼西凑整理出属于自己的味道，但如果你对自己的厨艺不够自信，那么我告诉你，即便是每天只会泡即食面的人，通过不断尝试，日复一日的累积，也一定能使最普通的即食面花样倍出，譬如，有回我在电台做节目，就遇到一位年轻小子告诉我即食面百食法：即冲是一种、凉拌是一种、干啃是一种、炒面是一种、芝士烤面是一种、生菜包面又是一种.....不难由此看出，正应证了一句古语:世上无难事，只怕有心人。
那么，面对这一季就要收尾的秋葵，除了凉拌、清蒸，我还能怎样用心？当然是南方人不可缺少的饭前一啖老火汤，取新鲜土鸡半只，熬出香浓鸡汤，再下秋葵，便其最具营养价值的黏液与鸡汤缠绵相融，又成就了冬日最独特口感兼具滋补无敌之汤品，也是秋葵最完美的谢幕。
材料：秋葵6枝、土鸡1/2只、胡1/2个。
调味料：盐2克、料酒5克、姜3片、白胡椒粉少许。
秋葵鸡汤的做法
1．准备好食材，鸡肉洗净后加少许盐、料酒、白胡椒粉腌制入味备用。
2．秋葵洗净，置于案板上。
3．用刀切去秋葵的蒂头，弃用。
4．再将秋葵切成3厘米长均匀小段，胡萝卜也切成大块备用。
5．腌制好的鸡肉放入内，加入适量的水，放入姜片，大火煮开，倒入胡萝卜块，调成小火煮30分钟。
6．最后倒入秋葵煮10分钟，喜欢喝浓汤的或者煮更长的时间。
特别提示：
1．煮秋葵时忌用铜、铁等器皿，会导致秋葵很快地变色，对人体虽无伤害，味道却会打折扣，也不美观。
2．秋葵里面的籽和胶液具有独特的保健功效，煮汤的时候，胶液都融解到汤中去，使汤的口感变得滑爽可口，别具特色。
3．秋葵可以生食，但秋葵具有一种怪味，很多人不适应，所以的时候可适当煮长一点时间，使这种怪味在加热的过程中彻底消失。
胡萝卜的功效与作用
胡萝卜具有多种保健功能，是有利于人类的佳蔬。胡萝卜的功效与作用：具有调节新陈代谢，促进人体生长发育、增强人体免疫能力的作用。对夜盲症、软骨病、眼角膜软化、呼吸道感染等具有作用。胡萝卜还具有防癌、抗癌、以及降压、强心、降低血糖、杀菌等作用。TAG标签：
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冬瓜味甘、淡、性凉，具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效。
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内容摘要：今天推荐的秋葵吃法是秋葵土鸡汤，取新鲜土鸡半只，熬出香浓鸡汤，再下秋葵，是冬日最独特口感兼具滋补无敌之汤品
所属专题：&&&&&&
　　秋葵收获的季节马上就要结束了，爱吃秋葵的朋友们一定要紧紧抓住这最后的机会啊。今天推荐的秋葵吃法是秋葵土鸡汤，取新鲜土鸡半只，熬出香浓鸡汤，再下秋葵，让其最具营养价值的黏液与鸡汤缠绵相融，又成就了冬日最独特口感兼具滋补无敌之汤品，也是秋葵最完美的谢幕。
　　秋葵土鸡汤的做法――
　　食材：秋葵6枝、土鸡1/2只、胡萝卜1/2个
　　调料：盐2克、料酒5克、姜3片、白胡椒粉少许
　　做法：准备好食材，鸡肉洗净后加少许盐、料酒、白胡椒粉腌制入味备用。秋葵洗净，置于案板上。用刀切去秋葵的蒂头，弃用。再将秋葵切成3厘米长均匀小段，胡萝卜也切成大块备用。
　　腌制好的鸡肉放入砂锅内，加入适量的水，放入姜片，大火煮开，倒入胡萝卜块，调成小火煮30分钟。最后倒入秋葵煮10分钟，喜欢喝浓汤的或者煮更长的时间。
　　经验分享：煮秋葵时忌用铜、铁等器皿，会导致秋葵很快地变色，对人体虽无伤害，味道却会打折扣，也不美观。秋葵里面的籽和胶液具有独特的保健功效，煮汤的时候，胶液都融解到汤中去，使汤的口感变得滑爽可口，别具特色。秋葵可以生食，但秋葵具有一种怪味，很多人不适应，所以煲汤的时候可适当煮长一点时间，使这种怪味在加热的过程中彻底消失。
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肉质细嫩 秋葵鸡汤
发布时间:01-29
责任编辑：谭周
本文用到的食材有:
秋葵又称洋辣椒，它每年成熟的时期只有那么一个来月，而且秋葵非常容易变质，所以我们趁着秋葵新鲜上市的季节多多吃上一些，是非常不错的哦。这次给大家推荐的这款秋葵，就是秋葵的一种经典做法了，大家赶快学着做上一些吧。
黄秋葵 6根 鸡 半只
胡萝卜 1/2个 食盐 2克 姜 3片 料酒 5克 白胡椒 少许
1 准备好食材，鸡肉洗净后加少许盐、料酒、白胡椒粉腌制入味备用
2 秋葵洗净，置于案板上
3 用刀切去秋葵的蒂头，弃用
4 再将秋葵切成3厘米长均匀小段，胡萝卜也切成大块备用
5 腌制好的鸡肉放入砂锅内，加入适量的水，放入姜片，大火煮开，倒入胡萝卜块，调成小火煮30分钟
6 最后倒入秋葵煮10分钟，喜欢喝浓汤的或者煮更长的时间
鸡肉的其他做法
姜的其他做法
胡椒的其他做法
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