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中华特色小吃技术配方大全
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你可能喜欢湖北都有哪些特色菜呢?具体怎么做?_百度知道湖北特色藕汤的做法_怎么做湖北特色藕汤_如何做湖北特色藕汤-家常美食网
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湖北特色藕汤的做法
怎么做湖北特色藕汤好吃?学做湖北特色藕汤需要哪些食材?家常美食网为您提供湖北特色藕汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味湖北特色藕汤!可能在大家的感觉当中广东人比较会煲汤,爱喝汤,也很会煲汤虽然我平时爱吃辣椒,但是每次去广东都会被小吃和汤舍不得回来的状态必须要撑死的节奏才罢休其实湖北人爱喝汤,有“无汤不成席”的说法。湖北盛产,粉嫩白净,生吃就甘甜化渣,闻名全国在我的记忆里妈妈煲藕汤都会拿一个瓦罐煲好多个小时,文火煨到肉烂脱骨,那个藕吃起来粉粉的糯糯的这道菜也会经常出现在招待客人的宴桌上哦,小的时候觉得这就是无比的美味了呢不过再怎么做总做不出妈妈的那个味道来,上次时间来不及煲的太短了感觉藕没有很糯的感觉,还是上次姑姑送来的藕,今天煲的时间长了味道感觉好很多虽然不及妈妈的手艺,但是某些人还是喝的很开心,和大家分享下做的方法吧材料:藕,,生姜,料酒1排骨剁成长段,洗净,滤干水分,生姜切片备用2.炒锅倒入多一点的油,大火烧制八成热3.下入生姜和排骨翻炒,至水分榨干时,倒入少量料酒,继续炒香4,转入砂锅中,倒入大半锅水,不要加盐,大火烧开后转文火煲四到五个小时,5.中间藕去皮切块放入锅中当然没有时间的用高压锅省时一点半个来小时就可以了不过本人还是习惯也喜欢砂锅来煲汤,因为这样煲出来的汤更香更浓哦“排骨藕汤”既有藕的清甜又有排骨的香浓,是一款温润美味汤的佳品。此菜鲜香味美,营养丰富,开胃益血,有补气补钙的功效。大家可要多喝哦
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【图文】香煎猪扒的做法_香煎猪扒的家常做法_香煎猪扒怎么做好吃_做法步骤,视频_香煎猪扒
来源:网络整理 责任编辑:杜菲 发表时间: 13:40 点击:次
猪扒肉两块平铺在案板上。
用拍肉锤分别把两块肉拍成大约原来的两倍大小。
肉中加入少许姜丝,1小勺料酒,1小勺蚝油,少许胡椒粉,腌20分钟。
在三个盘子中分别放入淀粉,蛋液,面包糠。
把猪扒按淀粉-蛋液-面包糖的顺序依次裹好,放在盘子中静置十分钟。
锅内加少许油。
油五成热昀放入猪扒,小火煎至两面金黄即可。
出锅后用吸油纸吸去猪扒表面多余的油,又脆又香的香煎猪扒就大功告成了。
用猪扒,西兰花,圣女果和米饭给大妞做了月亮树套餐(我们自己命名的。^O^)。
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