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美的热水器沈阳维修有哪些网点?
提问者:戚高兴|
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美的面包机真不错!收藏
今年双十一我在天猫上花388元买了一款销量第一的美的面包机,1个多月过去,我先后成功制作了20多个不同类型的面包,还做了两次蛋糕,两次酸奶和一次米酒及一次年糕。我一个亲戚吃了我做的面包和蛋糕,马上让我帮他家也拍了一个,准备带回老家过年用。我一直找个地方与大家分享一下面包机的使用经验,发现股吧里有。今天把我昨晚11点预约到今天早上8点做好的大米面包图片发给大家看看!我小孩刚从英国回来度假,吃了这个面包,赞不绝口,国外都吃不到这么好吃的面包。
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LL求配方,同款面包机
求配方和机器型号
昨晚正好有点剩饭,用电子秤称了一下是149克,说明书上制作大米面包的配方是冷米饭是240克比例的。我实际上配的比例不是很严谨,水大概200ML左右,先泡一下米饭,然后倒进面包桶内,黄油是从冰箱拿出来用刀切成小块然后在不粘煎锅里用小火化开,大概是30克左右,等稍冷却些就加入,然后加两小勺盐,两大勺糖,再放一个鸡蛋,再加三大勺奶粉,接着放入两大杯+二分之一大杯高筋面粉,最后加面粉中间1+二分之一小勺安琪高活性干酵母。总的我这次的大米面包的配方比例大概是: 水200ML黄油30克(我平常做面包用的是玉米油,也没有固定的比例多少,随意倒一些。偶尔用黄油)盐两小勺(此勺是调味瓶的小勺,不是面包机带的小勺,我用秤称过这两小勺就是7克左右)砂糖2大勺(约25克,这是厂家送的勺,一头大的一头小的)奶粉3大勺(这一样是厂家送的勺,我用的比厂家给的配方要多一些,根据个人的口味)鸡蛋1个(带壳称有55克左右)高筋面粉2+2分之1大杯(厂家送的,大概合计360克)安琪高活性干酵母1+二分之一小勺(这是厂家送的勺,大概是5、6克)
机器型号是一直在天猫上保持销售冠军的面包机,前一段卖断货了,太火了
总体来说这面包做的挺不错的~~~
刚才在另一个相机里发现11月18日和11月20日拍的几个图片
中午做了糯米年糕,水放多了一点,现在变成了糍粑了,正是最爱吃的那种
糍粑是我从小就最爱吃的,平常很难得到,一般是老家来人送一点尝尝,现在自己就可以随意制作了,太好了,还可以馈赠亲友
因为太好吃了,家人让我现在再做糯米年糕,岳母特嘱咐掺点粘米,怕太腻了。于是7点多,洗了三道混合米(糯米含95%以上),合计约420克,按说明书上要求稍沥了15分钟,放进面包桶内,然后就加了310ML水,按菜单上第10档(即“糯米年糕”档),就可以了,只需1小时40分就完成。但我问过美的面包机售后人员,要等凉了一些后再取出来,我上次还没完全凉就用软胶铲和筷子把年糕弄出来的,所以形象不是太好。下图是正在制作,时间显示还有1小时09分
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刚才又去看了,好香啊!还在搅拌,已经很细了,还有41分钟
我用的也是美的。做了十几个都没成功
还是用胶铲才取出来的,一般是倒不出来的
掺了点粘米的糯米年糕(实际就是糍粑),今早尝口味更好,绵软,没有昨天的那么硬。今天上午大姐过来了尝了后,马上要出去买几斤糯米,说要帮她做两次,带回去给她家人吃,她说好久没吃到这么好的糍粑,看来我这机子要够忙活的了。
刚买回的糯米是圆粒的比我们原来买的泰国糯米(细长粒的)价格低很多,不过都说这种比较糍,现在又开始做了,看看效果如何。从网上看做糯米年糕可以在后期20分钟时放些调味品如白砂糖、盐、还有什么果酱等等,但在征求家人意见后,什么都不放。只在煎的过程中根据个人的口味,放些盐或糖,今早我和小孩都放的是盐,都觉得好吃。下图是开始帮大姐做糍粑了
刚才在显示还有55分钟时,面包桶壁出现了一圈糯米糊与桶内正在搅拌的糯米团完全分离,我用筷子将桶壁上已结锅巴状的糯米糊,挑下来,不久被糯米团吸收淹没了,看来此糯米真的很糍。
终于做好了,看来低价的糯米很糍,完胜泰国糯米。
大姐急不可待把它挑出来,还现尝了一口,说太好了,地道的糍粑,晚上回去给姐夫一个惊喜!她还用两个砧板把那团年糕糯米压平,还撒了些面粉防粘,这个就真像家乡带来的糍粑了
下次我也试试做年糕
这是我做的面包:
没有切开的图了,但是,我后来买了一台美的电烤箱,这是做一道烤鸡:
确实说实话,美的的小家电我不敢恭维,因为以前用过的电风扇和电饭锅还有豆浆机经常坏,后来我都改用其他品牌了。这次买面包机我只关注了销量排行,还没考虑到这个保修问题,今天我特地向店家售后询问过,这个是全国联保一年,买过的是不能再续保了。一年后不知道会怎样?后悔当时没有续保一年,就多交78元,不过想也很便宜,一年后再买个更新的,这个送亲戚,不怕没人要,新的再多续一年不是也可以嘛!
刚才看jiang_42_6的回帖,才想起有这个售后服务的问题,现在机子没坏,以后坏了怎么办?谢谢他的提醒,所以我想对jiang_42_6说,我当时看了他说美的不好回帖确实有些不冷静。后来冷静下来了就自己删除了那些带有冲动的回复。我是爱删的自己帖的,上次有一个《面包机可超大糍粑》的没人有跟的帖,我第二天就全删了,打字也经常出错,不是错字就是少字多字,没仔细看就发了,见谅!
做的真棒!面包机做了2次鸡蛋蛋糕都好失败,拿出来能砸死人,和外面买的蛋糕没办法比 楼主面包机做的种类真多都好成功
你做蛋糕那些工具都有吗?如电动打蛋器、打蛋桶、筛子、刮刀、软刷等等,先做简单点的,搜搜网上的视频学学。我做了两次,都是从网上搜的学的,因我没买蛋糕油和吉士粉,所以没按厂家的配方做,也就没用它的海绵蛋糕的专用制作程序。只是先调配好后,再用面包机的自助烘烤程序做的。
楼主,有时候做面包顶部不凸,是凹陷的,求助,求配方
()酵母可以多加么
我做的面包每次皮都好硬!告诉我为什么。我按的甜面包,然后想烧浅色的,结果设置好的只能是中
楼主,我也是买的和你一样的机子,还没到货,你直接给我个做甜味面包的处方,要最简单的。我老公鄙视我,说我肯定不行,谢谢了。
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