怎么自制方便面调料包？_百度知道方便面调料在什么地方买的有_百度知道查看: 7023|回复: 8
方便面内的调料包，如是外加工的，要不要标上对方生产厂家的QS号？
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如题，要或不要，也请说明出处！！！！！！！！！！！谢谢指点！
发贴最大的痛苦：& && && &1、发了没人看；
& && && && && && && && && && && &2、看了、下了又不回；
& && && && && && && && && && && &3、回的又是水贴；
& && && && && && && && && && && &4、好贴也不给“加精”；
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不需要，因为调味包是你采购来的用于方便面包装内的，不单独销售调味包，不需要标注对方厂家的信息，其质量有问题首先应该由你公司向消费者或者监管部门负责。
自信而不自大，自知之明最重要
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销售给食品生产厂用于包装食品的包装袋上可以不标注包装袋的生产许可标志和编号。
问：谢谢您们的回复：“王先生您好！销售给食品生产厂用于包装食品的包装袋上可以不标注包装袋的生产许可标志和编号。直接面向消费者的包装袋则必须标明包装袋的QS标志和编号。”我的理解不知道对不对，是不是说食品生产厂使用具有QS的包装袋包装自己的产品，可以只标注自己QS标志及编号，不用标示包装袋的QS标志及编号？那么市场上流通的用包装袋包装的食品（比如单个具有包装的月饼），怎么才能判断食品厂使用的是不是具有QS的包装袋呢？答：王先生您的理解是正确的。根据《食品安全法》第三十六条规定，食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品，应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件。目前纳入生产许可管理的食品用塑料包装容器工具等制品包括聚乙烯、聚丙烯、聚对苯二甲酸乙二醇脂等材质，获证产品信息可到处查询。
来自食品生产监管司回复
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销售给食品生产厂用于包装食品的包装袋上可以不标注包装袋的生产许可标志和编号。
来自食品生产 ...
吴问立 发表于
吴兄可能误解了我的意思！我说的是调料包，不是指做调料包的塑料袋！
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本帖最后由 7ntclub 于
15:50 编辑
说说我个人的想法：
1、从QS行政许可的本意出发，加工调料包的厂家，对外销售，要通过QS行政许可，这个没问题！
2、作为加工方便面的厂家，直接“引用”人家的产品，且不是“最小包装”，本身不直接对外销售，似乎不用标注对方生产厂家的QS号，反过来，如果是自己生产的呢？又要不要通过QS行政许可，好象也不需要，因为它也不直接对外销售；
3、如果都不用标，那消费者怎么知道你的调料包“合格”不？难道对方那张证书只是应付供需双方的来自相关方的检查用用，只为了“索证”需要？
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首先说下一个国家认可的基本概念：最小销售包装
最小销售包装：指销售过程中，以最小交货单元交付给消费者的食品包装。
方便面内的调料包，在方便面内，与其他配料等组成一个销售包装。调味包不直接面对消费者。
再看：全国市场占有率前几位的大型方便面公司的产品，我们首先应相信他守法的，没有QS标识以及生产时间标识、配料标识、产地标识、厂家标识等一切关于食品标识法规要求，均没有进行。
问：总局领导对于预包装食品的标识，已经有法可依了。对于出售给食品企业使用的食品如何标识？又是如何监管？有这样的一个实例： 方便面内部物质有3种构成：方便面块、调味包、脱水蔬菜包。 A方便面公司分别向B公司采购调味包，向C公司采购脱水蔬菜包。最后向消费者销售的方便面是由A公司生产的方便面块、B公司的调味包、C公司生产的脱水蔬菜包组成的。面向消费者的方便面的标签上只标识了A公司最后的生产时间，在B公司的调味包、C公司的脱水蔬菜包上均没有生产时间与保质期。食用过方便面的人几乎都遇到过：脱水蔬菜都已经变色了，应该是已经过了保质期了。消费者怎么能知道B公司的调味包、C公司的脱水蔬菜包的生产时间与保质期，监管机构遇到这样情况如何处理？答：方便面标签上的生产日期只需标注A企业的生产日期，但是A企业是方便面产品的最终生产者，应全面负责方便面的质量安全，包括方便面包中其他食品安全。因此，方便面产品保质期应是包括调味包、蔬菜包在内的所有产品的保质期。
从这些看，最小销售包装内的配料不进行标识是允许的。
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“如果都不用标，那消费者怎么知道你的调料包“合格”不？”消费者只需要认提供最终产品供其消费的厂家就可以了，方便面这个产品的任何组成部分都理应合格，如果存在质量问题，均应由生产方便面的企业来负责，而不需要消费者知道调味包是否合格（再说你标识了消费者就能认定是合格的吗？）
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<font color="#ntclub 发表于
说说我个人的想法：
1、从QS行政许可的本意出发，加工调料包的厂家，对外销售，要通过QS行政许可，这个没问 ...
“如果是自己生产的呢？又要不要通过QS行政许可，好象也不需要，因为它也不直接对外销售；”不需要通过QS么？我们公司是生产调味料的，内包材为PVC片材，然后在我们车间压成盒状再包装产品；质监局的人让我们去申请此包材的QS呢
没有最好，只有更好
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一句话总结：谁的是最终呈现到消费者手上的东西，谁就要负全面的责任的。然后你再去找别人麻烦吧。
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Powered by产品简介&/康师傅方便面
康师傅方便面据权威调查机构AC&Nielsen&2003年12月—2004年1月的一项报告指出，康师傅方便面的销售量与销售额的市场占有率分别为32.6%和43.5%，处于中国方便面生产厂商的龙头位置，已经成为最受消费者喜爱的方便食品。此外，康师傅方便面进入台湾市场才一年，已取得台湾方便面市场17%的市场占有率。截止到2013年康师傅控股公司在全国建有包括:天津、广州、杭州、重庆、武汉、沈阳、西安、福州、哈尔滨、新疆、青岛、昆明、台湾等13个方便面生产基地，123条生产线，并在同行业内率先引入了国际通行的ISO质量证，所有公司全部通过了ISO9002产品质量认证。在2001年，经过严格审核，“康师傅”被中国食品协会评为“中国食品工业20大著名品牌”。“康师傅”方便面不仅在国内深受消费者的喜爱，更远销加拿大、澳大利亚、俄罗斯、美国等国家。这些成绩的取得，均缘于“康师傅”一直以来对产品质量精益求精，对消费者真诚以待的结果。
产品特点&/康师傅方便面
丰富的美味延续康师傅口味的丰富配料与口碑，在杯面上做轻巧呈现。小巧的容量小量浅嚐，搭配实在的价格，是您点心、宵夜、嘴馋时的最佳选择。不烫手设计试着轻压杯底，可以感觉到杯底的中空隔热层。双手捧著热呼呼的杯面，温暖不烫手。
食用说明&/康师傅方便面
将杯盖掀开，取出所有调味包，撕开倒入杯内，注入沸腾开水至八分满。盖紧杯盖，待三分钟后伴匀即可食用。
口味分类&/康师傅方便面
经典美味红烧牛肉面，香辣牛肉面，鲜虾鱼板面，香菇炖鸡面，酸菜牛肉面，酸菜仔鸡面，酸辣牛肉面，雪笋肉丝面，爆椒牛肉面，泡椒牛肉面，剁椒排骨面，野山椒仔鸡面，番茄笋干排骨面，雪菜大汤黄鱼面，东坡红烧肉面，笋干老鸭煲面，笋干烧肉面，梅干菜扣肉面，红烧排骨面，葱烧排骨面。
康师傅方便面好滋味红烧牛肉面，香辣牛肉面，酸辣牛肉面，雪菜肉丝面，红烧排骨面，葱烧排骨面，原盅鸡汤面。江南美食番茄笋干排骨面，雪菜大汤黄鱼面，东坡红烧肉面，笋干老鸭煲面，笋干烧肉面，梅干菜扣肉面，鱼香泡椒肉丝面，泡椒牛肉面，酸萝卜老鸭汤面,老坛酸菜牛肉面，泡豇豆排骨面。本帮烧红烧鸡煲翅面，红烧排骨面，红烧狮子头面，红烧辣肉面。千椒百味酸辣牛肉面，泡椒牛肉面，爆椒牛肉面，水煮牛肉面，香辣牛肉面，椒香牛肉面，川辣排骨面，麻辣牛肉面，剁椒牛肉面，野山椒仔鸡面，麻辣鲫鱼面。亚洲精选新红烧牛肉面（中国大陆），烧烤牛肉面（韩国），咖喱牛肉面（印度），豚骨拉面（日本），黑椒牛柳面（新加坡），蟹黄鲍鱼面（中国香港），辣白菜面（韩国），私房肉燥面（中国台湾），魔鬼拉面（日本），沙喋牛肉面。食面八方双椒杂酱面，鱼香肉丝炒面，葱油拌面，珍馔炸酱面（台湾），香辣肉酱面，红烧肉酱面。面霸红烧牛肉面，香辣牛肉面，上汤排骨面，翡翠鲜虾面，葱香牛肉面，肥牛火锅面，泡椒牛柳面。劲爽红烧牛肉面，香辣牛肉面，酸菜牛肉面，上汤排骨面。超级福满多京都炸酱面，红烧牛肉面，香辣牛肉面，排骨炖鸡面，雪菜肉丝面，野山椒仔鸡面，酸菜牛肉面。
公司简介/康师傅方便面
“康师傅”方便面一直坚持以真材实料为基础，并特别关注各地消费者不同口味变化及需求，以“康师傅”系列产品为首，现已经延伸到： “”、“料珍多”、“新面族”、 “巧玲珑”、“劲拉面”、“亚洲精选”、“”、 “好滋味”、“小虎队”、“挂面”等多种系列产品来满足各类消费阶层的需求，据权威调查机构AC Nielsen 2003年12月/2004年1月的报告指出，康师傅方便面于与的市场占有率分别为32.6%及43.5%，处于中国方便面生产厂商的龙头位置，已经成为最受消费大众喜爱的方便食品。此外，康师傅方便面进入台湾市场才一年，已取得台湾方便面市场17%的市场占有率。
康师傅控股公司在全国建有包括:、、、、、、、、、 、、、等13个方便面生产基地，123条生产线，并在同行业内率先引入了国际通行的，所有公司全部通过了。在2001年，经过严格审核，“康师傅”已被中国食品协会评为“”。“康师傅”方便面不仅在国内深受消费者的喜爱，更远销、、、等国家，这些成绩的取得，均缘于“康师傅”一直以来对产品质量精益求精，对消费者真诚以待的结果。
口味分类/康师傅方便面
经典美味红烧牛肉面，香辣牛肉面，鲜虾鱼板面，香菇炖鸡面，酸菜牛肉面，酸菜仔鸡面，，面，爆椒牛肉面，泡椒牛肉面，剁椒排骨面，野山椒仔鸡面，番茄笋干排骨面，雪菜大汤，东坡红烧肉面，笋干老鸭煲面，笋干烧肉面，梅干菜扣肉面，红烧排骨面，骨面。好滋味红烧牛肉面，香辣牛肉面，酸辣牛肉面，雪菜肉丝面，红烧排骨面，面，汤面。江南美食番茄笋干排骨面，雪菜大汤黄鱼面，东坡红烧肉面，笋干老鸭煲面，笋干烧肉面，梅干菜扣肉面，鱼香泡椒牛肉面，泡椒牛肉面，酸萝卜老,，泡豇豆排骨面。本帮烧红烧鸡煲翅面，红烧排骨面，红烧狮子头面，红烧辣肉面。千椒百味酸辣牛肉面，泡椒牛肉面，爆椒牛肉面，水煮牛肉面，香辣牛肉面，面，川辣排骨面，麻辣牛肉面，面，野山椒仔鸡面，面。亚洲精选新红烧牛肉面(中国大陆)，烧烤牛肉面(韩国)，(印度)，豚骨拉面(日本)，黑椒牛柳面(新加坡)，蟹黄鲍鱼面(中国香港)，辣白菜面(韩国)，私房肉燥面(中国台湾)，魔鬼拉面(日本)，沙喋牛肉面。(拌面)双椒杂酱面，，葱油拌面，珍馔炸酱面(台湾)，香面，红烧肉酱面。面霸红烧牛肉面，香辣牛肉面，，面，面，肥牛火锅面，面。劲爽红烧牛肉面，香辣牛肉面，酸菜牛肉面，上汤排骨面。超级福满多红烧牛肉面，香辣牛肉面，排骨炖鸡面，雪菜肉丝面，野山椒仔鸡面，酸菜牛肉面。
大事记&/康师傅方便面
日，康师傅对外表示，由于成本上涨，将从4月1日起将桶装方便面系列大部分产品的价格每桶上调0.5元，涨幅约14%。据悉，桶装面（容器面）系列约占方便面销售量30%。
市场现状&/康师傅方便面
走进北京某大型超市，在食品专柜各品牌方便面琳琅满目，有油炸方便面、非油炸方便面；有袋装、碗装、杯装；还有杂粮非油炸方便面、玉米方便面、方便粉丝等等。&大多数消费者已经意识到油炸方便面属于高热量、低营养快捷方便食品，况且油炸方便面存在调味料有较大差异外，面体施工工艺及原材料、口感同质化严重，因此，消费者对油炸方便面产生了厌倦情绪。随着生活节奏加速和生活水平的提高，消费者不单单考虑食品的快捷性，更多方面开始关注食品的健康、绿色、时尚等诸多因素。在超市，观察到有些消费者在看到玉米方便面时停下脚步，像发现新大陆一样的新奇，大叫道“这个是玉米面的”。其中便潜伏着消费者对健康和绿色食品的渴求。也感受到这些杂粮方便产品推广力度有待加强。在方便面货架相对的冷藏柜中，很多包装精美的生鲜面、冷冻面、保鲜湿面吸引了很多消费者的眼球，其中一部分消费者感言，像生鲜面、冷冻面、保鲜湿面这样的方便食品才真正能让生活在快节奏的社会下的老百姓品尝到传统手工面的美味。经统计，方便面市场仍然占据方便食品的半壁江山，在超市中油炸方便面与非油炸方便面占到方便食品的60%到70%，杂粮方便食品、方便粉丝占有率在15%左右，保鲜湿面、生鲜面、冷冻面系列占到20%左右。随着消费者健康意识的不断增强，相信在未来几年，保鲜湿面系列类产品将三分天下，鼎足大陆市场。
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贡献光荣榜中国方便面全世界最咸？ - Powered by EmpireCMS
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上世纪五十年代，人类发明了方便面。1980年前后，我国也开始生产方便面，如今这款全民美食已经广泛普及，粉丝更是遍布各个年龄层。方便面从食物类别上来说，属于谷物类食物，能够提供能量和一些营养素。又因为吃起来简单便捷，为我们的生活提供了极大的便利，更是在一些特殊的时刻、地点等（如赈灾）发挥了重要的作用。
但方便面跟很多现代食品一样，遭到了一系列的误解，最多的罪名就是&不健康&。最近，中国的方便面因为有&最咸&的称号被推上了食品圈舆论的风口浪尖。
海外报告称中国方便面世界最咸
前不久，澳大利亚乔治全球健康研究院发布的一份关于方便面中含盐量的报告称，中国的方便面是最咸的，平均每包方便面含盐8.6克。这个结果是基于该机构于年间对收集的来自10个国家的765种方便面的分析。
按照这个结果，中国人吃一包方便面，吃的盐量就会超过《中国居民膳食指南（2016）》建议的6克盐。而长期高盐的饮食将可能会导致诸如心脑血管、血压、胃、肾等慢性病的发生。
方便面的营养关键看你怎么配
其实不光是&高盐&的问题，方便面也因其他的一些&传言&被列入不营养食品行列。事实上，我们本来就不该期待一袋方便面给我们提供全面的营养。你如果只吃一碗白水挂面难道就有很多的营养？还是那句话，没有不健康的食物，只有不健康的膳食。平衡合理的膳食才是每日的饮食日常，方便面不过是生活的调味剂，省时间或者懒得做饭等时候偶尔吃吃可以增添生活的味道。
但如果想把自己获得全部营养的理想担子放在方便面的肩膀上的话，就该学会搭配合理比例的蔬菜、蛋类、肉类或豆制品等食物，让这一餐真正做到平衡多样。所以方便面可以吃，关键要会吃。
最咸方便面解法在于调料包
不论袋装还是碗装方便面，基本都是面饼加各种调料包的标配，而方便面的咸主要来自小小的调料包。所以，要想少吃盐，就得聪明使用调料包，巧妙避开方便面中的盐。
首先，泡面或煮面时不要把调料包一股脑儿全倒进去，通常情况下，一包调料用上三分之一到一半的量就足够味儿了。另外，泡面的汤中溶解了很多盐分，吃泡面的时候最好不要把汤喝完。这样一来，就算是吃最咸的方便面，也不至于摄入过多的盐。
当然，尽管消费者们可以通过各种途径尽量把方便面吃得更健康，但&最咸方便面&的称号需要方便面企业反思。为了消费者的健康，方便面企业有义务改进方便面生产工艺，减少面体中食盐的使用量；改革调料包，如把调料包分成2小包，便于消费者根据需求酌情添加；给消费者提供健康吃方便面的方法。