重庆重庆火炮李记串串香香 自助调味区有哪些调味

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-10-22 08:32 标签： 重庆李记串串加盟
自制串串配料1.干辣椒节2000克2.郫县豆瓣400克3.生姜200克4.独蒜500克5.花椒400克6.八角60克7.三柰20克8.小茴50克9.桂皮30克7.草果20克9.香叶10克10.公丁香5克11.荜拨10克12.化猪油500克13.生菜油5500克加盟串串更多详情请致电亨巴适李记串串香总部 一吃就上瘾！亨巴食李记串串！串串香估计80%的重庆人都吃过！是大众的美食代表，串串香起源于四川，实际上就是火锅的另一种形式，但好多人就偏爱这口，小编知道新村有家串串香自助，亨巴食李记串串电话，能让你一吃就上瘾！三五好...
经营许可证编号：粤B2-重庆李记串串——李记串串香加盟-饮食
重庆李记串串——李记串串香加盟
发布时间： 16:17
重庆李记串串——李记串串香加盟。重庆李记串串缘于重庆位于长江流域之上，水路的畅通，成为古时重要的交通要道，这里也成为了人流和物流的重要集散地。伴随着人流量的大量增加，大量的美食也开始在这里孕育而生，其中串串香更是其中的典范。
&&&&在上世纪80年代初，父辈对“串串香”率先进行了改良提升，继承了传统小吃的精华，增添菜品，设置桌椅，开创店堂经营先河，创办了李记串串香。同时父辈提炼了串串香味道的精华，配制出了李记串串香沿用至今的独特秘方。今天这种传统食品，经过无数麻辣烫串串香大师和好吃嘴儿的传递，又因其方便、快捷、自助、可口而迅速名扬大江南北，成为大众喜闻乐见的饮食。
&&&&初时，也是船工和纤夫创造了串串香的吃法。一是气候阴湿多雾，吃火锅以驱湿气；二是以热抗热，以热驱热，求得一身爽快。拉纤之余，在江边拾上几块石头，支起瓦罐，舀几瓢江水，撸上把干柴生火，在罐里加入蔬菜，或就地取材，拔些野菜，放入花椒等调料，涮烫食之，吃后滋味美不可言，既可果腹，又可驱寒、袪湿，制作方便、味道鲜美的煮食习俗便在江边沿袭。后因涮烫方式深受欢迎，小贩便将菜品和炉具加以改造，置于挑担两头，边走边吆喝，江边桥头卖劳力的朋友便围着担子享用起来。据相关记载，到了上世纪70年代左右，串串香渐渐从江边上了岸，在乐山一带广为流行。
作为串串香，它的魅力在于它的千变万化使人们无法抗拒。它的范围宽广，品种繁多，包罗万象更是将人们的身心容于其中。凡是天上飞的、地下跑的、水里游的、树上挂的，无不可烫，无不能涮。牛肉、羊肉、鱼丸、毛肚、、鱿鱼、黄辣丁、排骨、黄瓜、冬瓜、藕片、土豆、花菜、莴笋、贡菜、黄花、海白菜、魔芋、菌类等等无论荤素，几毛钱一串，朋友家人三三两两围着小桌，各拿一大把自己爱吃的串串煮进锅里，“各取腹所需，各吃口所长”。好不畅快！且辣而不燥，香而不腻，品种繁多，即烫即食，完全满足了大众的饮食需求。
以上消息来自互联网，本网不对以上信息真实性、准确性、合法性负责

我要回帖

更多关于 重庆李记串串加盟 的文章

 

随机推荐